购物中心管理规章制度.docx

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购物中心管理规章制度

购购物中心管理规章制度

为努力提高购物中心整体形象，打造一流的购物中心，为顾客创造良好的购物环境，根据租赁合同，特制定本公约。

第一章日常行为规范

一、考勤管理

二、会议制度

三、人员管理

四、仪容仪表、礼仪规范

第二章商铺管理

一、店铺营运

二、商品管理

三、销售管理

四、展销管理

五、广告位管理

六、餐饮管理

第三章投诉处理

一、投诉原因

二、客诉处理

三、应急预案处理

第四章违规处罚标准

一、违规的处理形式

二、违规处罚标准

第五章消防安全责任书

第一章日常行为规范

一、考勤管理

1、营业前准备工作

2、租户营业员必须于上午9:

30前到位，并且做好商铺的清洁/陈列工作，做好开业前准备。

（租户营业员入场时间为:

9:

00-9:

30）

3、非晨会日，各店铺营业员应在9:

40前佩戴好铭牌，穿着好工装做好开店前准备。

4、开店前迎宾10分种（9:

55-10:

05），请租户在各自的店面前安排人员依照广播提示参加迎宾。

二、会议制度

1、每周一至周五晨会,各店铺店长需换好工服,配戴好铭牌于9：

30至指定地点参加晨会，不可缺席、迟到。

2、一、二楼员工至一楼西中厅参加店长晨会，三、四楼员工至四楼神采风扬门口，五楼员工至多伦多门口。

3、所有参会人员需自带笔记本，记录晨会相关内容，并第一时间传达至店铺所有人员。

4、参会人员需将手机保持静音或关机状态，晨会中不可接听私人电话。

三、人员管理

1、租户营业员需服从购物中心统一管理。

2、租户营业员不得延迟开店或提早打烊。

3、租户营业员须保持店铺内干净、整洁。

4、租户营业员须在开始营业前十分钟调整好货品及出样，并确保营业区域内货品充足，如第二天有大型活动请在第一天晚上将所有活动商品及海报、pop等摆放标准到位。

5、租户营业员需主动将促销活动内容告知顾客。

6、租户营业员不得与顾客发生任何理由的吵闹、打架、斗殴等。

7、租户营业员不得于营业时间在营业现场进行化妆、补妆、梳理头发、修剪指甲等行为。

8、租户营业员（包括促销、岛柜、花车等现场营业员）应按规定轮流用餐，用餐前请如实填写离岗登记以免空柜或店内人手不足，且严禁在商铺内或所在购物中心内面客区域饮食。

9、租户营业员不得将废弃物、垃圾丢至于公共走廊垃圾桶内。

10、租户营业员不得串柜聊天、聚集闲谈、蹲坐或看书报杂志,不得在公众区域接听手机,看视频。

11、严禁租户营业员在商场内做赌博、喝酒闹事等破坏商场形象的行为。

12、租户营业员必须唱营唱收，不得接受顾客钱款或持顾客的信用卡代顾客付账。

13、租户营业员不得替顾客看包或其他物品，因此引发的纠纷，将由租户自行承担。

14、租户营业员凭管理公司认可的员工证统一从员工通道进退场,并需主动出示员工证,配合现场管理员的检查,员工证需贴一寸免冠照片,员工证上的信息需填写完整。

（员工证办理流程：

身份证复印件+一寸免冠照片+20元押金+10元工本费至五楼前台办理）

15、租户营业员需依照国家要求办理好相应的流动人口、上岗、健康确认等证件。

16、租户营业员不可利用职务之便，私自套取积分，为自己或朋友谋利。

17、租户营业员上下班通道：

统一走星巴克东边员工通道及北边星聚会入口员工通道。

四、仪容仪表、礼仪规范

（一）仪容仪表

1、女员工：

发型简洁，长度适宜，不准披发，长发应束起，发饰、首饰不得夸张，需淡妆上岗。

2、男员工：

发型前不遮眉，后不压领，两侧不过耳，不戴饰品，每天剃须，保持干净整洁。

3、租户营业员均需穿着工装佩戴铭牌面客（工装需以全身照形式报中心留存备查：

正面一张，背面一张，包括工作鞋）。

岛柜及花车营业员可在指定点进行工装的更换。

4、无工服的租户营业员夏季需着白色衬衫，黑色长裤或黑色一步裙，秋冬季可着深色西服。

（二）接待语言规范

2.1顾客经过时

喊宾要求态度亲切，面带微笑。

1、迎宾时间欢迎词：

您好，欢迎光临中南城A馆。

2.2顾客进柜时

1、你好，欢迎光临专柜。

现促销活动是，请随意挑选。

2、如是柜台老顾客，可视为朋友看待，可说：

你好，你今天的衣服真漂亮！

2.3接待顾客时

1、顾客刚进厅时：

请问您需要些什么，请随意试试。

2、如又有一个顾客进柜，应对第一个顾客说：

您慢慢选，我过去一下就来。

3、如需到仓库拿货或者需要打电话咨询需暂离柜台时：

请稍等，我马上拿给您；对不起，请稍等，我过去一下就来。

4、在顾客等待时间较长时：

对不起，让您久等了，您需要些什么？

2.4顾客付款时

1、请您到那边的收银台付款，同时用手指示收银台方向。

2、或者：

请您随我去收银台付款。

3、尽量不要代替顾客去收银付款，以免造成纠纷。

2.5商品缺货时

1、如公司可补到货时：

对不起，这种商品刚刚卖完，请您留下姓名和电话，货一到，我们马上通知您。

或者：

您不方便过来的话，请您一起留下收货地址，等货一到，我们直接快递邮寄给您。

（向顾客许诺一个绝对可以实现的到货日期）

2、如公司不能补到货，建议顾客选购其他款式，引导顾客消费。

2.6提醒顾客注意时

1、试衣前：

请妥善保管好您随身携带的物品。

2、试衣时：

请注意不要让衣服弄花您的妆容。

3、结账后：

请保存好您的购物发票（和刷卡单）。

2.7顾客取货时

1、我们的商品都是经过检验的，麻烦您看一下有没有什么问题？

（让顾客当面核对货品有无质量问题，避免后期顾客由此产生质量客诉）

2、您使用前请先看一下说明书，告诉顾客洗涤说明和使用中的注意事项（避免使用不当，造成后期损失）。

2.8顾客离开柜台时

无论有没有达成交易，都要说：

请慢走，谢谢光临。

/欢迎常来，谢谢！

（三）行走规范

3.1员工上下班、用餐、营业时间在卖场上货、退货均应使用公司指定通道；

3.2除陪同顾客外，营业员不允许乘坐商场客用电梯；

3.3通道较窄不便行走时，应让顾客先行；员工在卖场不得并排行走，更不得从顾客中间穿越行走，不得聚堆聊天，如遇确需沟通的工作事宜，应在较隐蔽区域进行；

3.4请顾客优先进出电梯，并主动询问顾客所到楼层，帮助其按停靠按纽；乘坐电梯时，应体现良好个人素质，避免讨论私事或发表过激言论。

第二章商铺管理

一、店铺营运

1、商铺清洁标准

1）、商铺必须保证干燥、清洁、无异味。

（三洁：

商品洁，货物货柜洁，周边服务设施洁，

四无：

地面无杂物，无污渍，无瓜果皮核，无纸屑烟蒂，六不见：

卖场不见水杯，饮具，水盆，卫生洁具，抹布，凌乱纸张）

2）、不准在柜内堆放和营业无关的任何物品，打包台要干净、整洁。

3）、内、外橱窗必须保证干净明亮，不得堆放杂物，不得随意张贴海报、贴饰等物品。

4）、橱窗模特需定期更换，建议一周更换一次（各品牌如有自行规定时间，可参照执行）。

2、试衣间的标准

1）保持试衣间内的清洁，不得有积尘、吊牌、衣架等杂物。

2）保持试衣间镜面的清洁，不得有手印、污渍等。

3）试衣间内应具备凳子、挂衣钩、拖鞋（应随季节更替及时更换）等方便顾客使用的东西。

4）租户营业员不得在试衣间内吃饭、休息等。

5）试衣间内应有“小心唇印”、“请保管好随身物品”等温馨提醒。

3、店铺报修：

属于租户自己的设施设备需维修的，原则上由租户自行维修，如需工程部维修的，第一时间至四楼前台填写报修单，写明报修项目，由前台人员通知工程部，由工程部统一安排维修，维修费用现场与租户核定，费用交至财务部，工程部落实维修。

二、商品管理

1、货品上柜前需检查商品的质量完好、标识标注齐全。

2、需确保商品陈列的丰满度，及时补充畅销货品。

3、及时调整商品结构，滞销品、过季商品及时下架。

4、严禁在营业时间进行大面积盘货或因理货而怠慢顾客。

5、专柜抽屉及时上锁，钥匙由专人保管，如遇用餐、饮水必须交接。

6、营业结束后贵重商品请妥善保管。

7、进出货制度流程：

1）、确保商铺内货量充足的前提下使用商场统一的“申请单”并得到相关人员的签字后方可进行出货。

如无管理公司批准不得擅自出货。

2）、大批量的货品调整需在营业开始之前或营业结束之后进行，营业期间不可出现大面积调整货品和进退货现象，营业期间如有小量可手提货品进出，请按指定通道行走，并严格配合现场管理人员的检查。

3）、营业期间小范围的理货规定，前提是不影响销售的情况下，将包装拆除后拿到营业现场进行出样，可友情提示：

货品整理中，敬请谅解！

4）、租户统一友情提示：

货品整理中敬请谅解！

尺寸：

A3透明亚克力立牌（示例见附一）

5）、货品、货架、大型设施设备、店面日常需用品（桶装饮用水、宣传用品等）均需在9:

50分前完成运送，并恢复现场清洁状态。

8、标识检查：

1）、商品必须符合国家有关规定，必须拥有如下标识:

价格、产地、材质、商标、洗涤标志、公司地址电话等且内外标均需一致。

2）、如代理商品需柜内配备代理证明。

3）、如有进口商品须有进口关税、卫生许可证等相关有效证件。

9、商品牌价规范

1）、严格按照国家的有关规定使用价签，不得弄虚作假。

2）、牌价上的各项内容应严格按照规定填写，不得涂改。

3）、做到一货一价，一价一卡。

4）、严禁进行提价虚假打折。

10、仓库管理规定

1）、后仓内的商品应有序堆放，保持一定的整洁。

2）、在后仓内不得使用电器，注意防火。

3）、后仓门要时常保持关闭状态，要上锁注意防盗。

4、放在后仓内的清洁用品和私人物件要与商品分开摆放。

5、租户营业员不得在后仓内吃饭、休息、干私活等。

6、仓库内所有道具商品摆放必须符合消防要求，并配有符合消防要求的消防用品。

7、仓库内不准许存放任何员工自带食物。

8、仓库内不允许进行食口预处理和加工食物，并需配合管理公司不定期进行抽查。

9、仓库门请随手关闭。

10、仓库卫生建立专人负责制。

11、仓库内所有货品需上架，不得堆放于地上，库房内存的物品要分类堆放整齐，要按防火的“五距”要求堆放。

“五距”是指：

1）顶距：

即货物距离顶层50厘米。

2）灯距：

即货物距离灯具50厘米。

3）墙距：

即货物距离墙壁50—80厘米

4）柱距：

即货物距离柱子10—20厘米

5）垛距：

即货物垛与之间为100厘米，库房内主要通道不得少于1.5米宽。

12、仓库内不可存放食品。

14、仓库内禁止使用电炉、电取暖器、电熨斗、电烙铁、电热水器等电器

15、下班前要对物品摆放、用电、有无存留火种情况进行检查，确认无问题后关闭电源方可离开。

16、仓库内需按防火要求配备防火器材（每100平方米3-4个）。

17、易燃品需严格按要求单独存放进行隔离。

二、销售管理

一、商铺销售

1、商铺须按合同约定如实报送销售报表，报送时间规定如下：

每月5号前报送上月销售报表，报送部门为管理公司财务部，须同时提供加盖印章或签字的纸质报表和电子报表，电子报表发送邮箱znc_finance@。

每周一报送上周销售报表，报送部门为管理公司租赁部，须提供加盖印章或签字的纸质报表。

报表格式按商场统一格式上报。

商铺未按规定时间报送报表，每次罚款200元，经催报后仍拒不报送的每次罚款1000元。

合同另有约定的除外。

2、销售数据检查

商铺报送的销售数据须真实、准确，不得隐瞒、虚报，管理公司有权不定期对商铺报送的销售数据进行检查，商铺拒不配合检查的，每次罚款1000元，管理公司同时保留采取进一步措施的权利。

3、电脑小票是顾客开具发票，办理会员卡，及退、换货的唯一凭据。

为保障顾客的利益，租户不能收集、私留客户小票并用于任何途径（包括但不限于开具发票、进行VIP积分