富发食品加工厂房工程施工组织设计.docx

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富发食品加工厂房工程施工组织设计

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第一章、工程概况及编制依据

第一节、工程概况

富发食品加工厂房工程位于漳州开发区汤洋工业区内，建设单位为漳州开发区富发食品有限公司。

本次施工组织设计范围富发食品加工车间1#厂房、2＃厂房。

1、建筑概况

1＃厂房

层数

地上5层

建筑高度

23.950m

建筑面积

8857.2m2

占地面积

1890m2

层高

4.5m

2＃厂房

层数

地上2层

建筑高度

12.450m

建筑面积

3962.5m2

占地面积

2270m2

层高

一层6.5m、二层4.5m

2、结构概况

1#厂房

结构

框架

砼等级

C25；

持力层

第二层强风化花岗

基底、独立基础顶标高

独立基础顶面标高-0.05m

基础形式

独立基础

基础梁截面

250×（400、650、700、1000）300×1000等

柱截面

450×450、600×600、650×650等

2#厂房

结构

框架

砼等级

C25；

持力层

第二层强风化花岗

基底、独立基础顶标高

独立基础顶面标高-0.05m

基础形式

独立基础

基础梁截面

250×（550、600、700）300×（600、700）350×700等

柱截面

550×600、600×650等

框架填充墙：

外墙采用190厚烧结多孔砖、水泥砂浆砌筑，厨房、卫生间隔墙采用190厚Mu10多孔砖、M10水泥砂浆砌筑，内隔墙采用190厚Mu10多孔砖、M10混合砂浆砌筑、（具体详各幢建筑的建筑设计总说明）

室外道路：

（旧路拆除）、路基碾压、碎石垫层、水泥稳定层、砼面层。

3、安装工程概况

本工程安装部分包括室内、外给排水及管道安装工程；1）、包括电气照明、配电箱，防雷、接地，弱电综合布线系统等，

2）、给排水工程包括室内外给水排水系统、等；具体详施工图

第二节、编制依据

----富发食品加工厂房工程的施工合同、施工图纸等

----建设部颁发的《建设工程施工现场管理规定》

----本公司的企业标准、《质量保证手册》、《程序文件》和《项目管理文件》

----中华人民共和国颁布的现行建筑结构和建筑施工的有关规程、规范及验评标准

项目管理及安全：

GBT《建设工程项目管理规范》

GBT《建设工程文件归档整理规范》

JGJ《建筑机械使用安全技术规程》

JGJ《建筑施工扣式钢管脚手架安全技术规范》

JGJ46-88《施工现场临时用电安全技术》

JGJ59-99《建筑施工安全检查标准》

JGJ80-91《建筑工程施工现场供电用电安全规范》

JGJ80-91《建筑施工高处作业安全技术规范》

《全国建筑安装工程统一劳动定额》

土建、安装部分：

GB《工程测量规范》

JGJ94-94《建筑桩基技术规范》

GB《建筑地基基础工程施工质量验收规范》

GBJ《砌体工程施工质量验收规范》

GB《混凝土结构工程施工质量验收规范》

GB《屋面工程施工质量验收规范》

GB《建筑地面工程施工质量验收规范》

GB《建筑装饰装修工程施工质量验收规范》

GB《建筑工程施工质量验收统一标准》

JGJ《钢筋焊接及验收规范》

JGJ《多孔砖砌体结构技术规范》

GB《建筑给排水与采暖工程施工质量验收规范》

GB《建筑电气工程施工质量验收规范》

J《建筑预应力砼管桩基础技术规程》

地方规程：

DBJ现浇钢筋混凝土楼（屋）面板及砌筑墙体设计与施工规范

DBJ民用建筑电气工程施工技术操作规程

DBJ建筑给水排水硬聚氯乙稀管道安装施工安装技术操作规范

DBJ房屋建筑外墙和屋面防水技术规程

DBJ建筑预应力砼管桩基础技术规程

第二章指导思想及实施目标

第一节、指导思想

我公司针对本工程的指导思想是：

以质量为中心，按照GBT19001∽ISO《质量管理和质量保证》系列标准，建立工程质量保证体系，选配高素质的项目经理，积极推广应用新技术、新工艺、新设备、新材料，精心组织科学管理，优质高速地完成本工程的施工任务，创出优质工程。

第二节、实施目标

1、工期目标

根据业主要求及我公司实力确保180天完成整个施工任务。

2、质量目标

严格执行《建筑工程施工质量验收统一标准》（GB），确保交验达到合格标准。

3、安全目标

加强进场人员的安全思想教育，提高施工人员的安全意识，同时加大安全费用投入，杜绝死亡及重伤事故，月轻伤频率控制在1.5‰以下。

4、文明施工目标

严格按文明施工的各项规定执行，场内各种建筑材料堆码成行成垛，实行禁烟、无垃圾管理，保持场容、市容环境卫生，确保优良达标现场。

5、环境保护目标

在确保工程质量和工期的前提下，树立全员环保意识，采取有效措施，减少施工噪音和环境污染，自觉保护市政设施，最大限度减少对环境的污染。

第三章施工组织机构说明

第一节、项目组织机构的设置

为确保优质、高速、安全、文明地完成贵公司的厂房、综合楼、门卫、室外工程建设工程的建设任务，本工程中标后，将由我公司成立该项目经理部承担该工程的施工及管理机制，按照项目法施工管理，我公司决定对本项目进行管理：

配备我公司有丰富施工经验的项目经理担任项目经理，对工程施工进行组织、指挥、管理、协调和控制。

项目经理部本着科学管理、精干高效、结构合理的原则，设项目经理一名、项目总工程师（项目技术负责人）一名组成项目领导层。

下设“五部一室”，即工程技术、质量安全、经营财务、器材物资、安装、综合办公室，组成项目管理层。

由建工公司统一组织劳务作业层施工承包范围内的整个工程。

项目组织机构图见附图3-1。

项目经理部主要施工管理人员（详见附件：

项目管理班子）。

（附图3-1）：

项目组织机构框图

（注：

质量安全部的专职质检员和专职

安全员具有质量、安全一票否决权）

第二节、施工机构职能

1）贯彻执行国家和市政府的有关法律、法规和政策，执行企业的各项管理制度。

2）项目经理要向项目人员解释和说明本工程项目合同、项目设计、项目进度计划及配套计划、协调程序等文件。

3）做好施工准备，落实具体计划，形成切实可行的实施计划系统。

4）协调好各方面的关系，预见问题，处理矛盾。

5）建立高效率的通讯指挥系统。

6）对工程的进度、质量、安全、成本和场容等进行监督管理、考核验收、全面负责。

7）注意在工作中开发人才、培养下属管理人员的工作能力。

8）组织好项目生产调度会、项目经济活动会等关键性会议。

9）组织制定项目经理部各类管理人员的职责权限和各项规章制度，搞好与公司各职能部门的业务联系和经济往来，每月向公司经理报告工作。

10）严格财经制度，加强财务、预算管理，推行项目内部承包责任制。

11）按照企业法人代表与业主签定的工程承包合同，严格履行全部合同条款。

第三节、项目各部门职责

工程技术部：

主要由土建、水电施工员及资料员组成。

对施工范围内的工程质量、技术措施、进度等进行管理，解决图纸及设计上的问题，编制单项施工方案或施工技术交底工艺卡,编制与调整周、旬、月施工进度计划。

对工程管理人员和劳务人员进行调配指导施工，并保证进入施工现场的管理人员和劳务人员有相应的技术素质。

并对施工档案资料进行收集、整理。

质量安全部：

主要由专职质检员（土建、水电）和专职安全员组成。

对施工过程中的生产安全、文明施工进行综合管理。

对施工范围内的工程质量进行监督控制、评定，对工程施工进行测量放线及按规范要求进行试验检验、计量管理。

器材物资部：

主要由材料员、机械管理员、仓管员组成。

对施工机械设备、临时用水、用电进行管理协调。

负责工程材料及施工用材的采购、验收、保管、发放等管理工作。

经营财务部：

主要由项目财务负责人、预算员组成。

对工程用款有计划、有测算，进行成本控制，对施工范围内的工程预决算、报量进行审查，参与谈判及对工程合约进行综合管理。

安装部：

主要由水电施工员、质检员组成。

对施工范围内的安装工程进行检查、监督，并及时穿插。

综合办公室：

主要由办公室人员、保卫员组成。

负责公关、接待、后勤保障及消防保卫工作。

第四章施工准备及资源进场计划

第一节、施工技术准备

1、作好调查工作

（1）、气象、地形和水文地质的调查

掌握气象资料，以便综合组织全过程的均衡施工，制定冬季、雨季、大风天气的施工措施，根据水文地质及气象情况，相应地采取有效的防排水措施。

（2）、各种物质资源和技术条件的调查

由于施工工期短，故应对各种物质资源的生产和供应情况、价格、品种等进行详细调查，以便及早进行供需联系，落实供需要求。

由于施工用水、用电量均对施工影响较大，用电的起动电流大，负荷变化多，移动式、手动式用电机具多，因此，对水源、电源等的供应情况应做具体落实，包括给水的水源、水量、压力、接管地点；供电的能力、线路距离等。

2、作好与设计的结合工作

由公司技术部门组织项目部相关人员认真学习图纸，并进行自审、会审工作，以便正确无误地施工。

通过学习，熟悉图纸内容，了解设计要求施工达到的技术标准，明确工艺流程。

进行自审，组织各工种的施工管理人员对本工种的有关图纸进行审查，熟悉和掌握图纸中细节。

组织各专业施工队伍共同学习施工图纸，商定施工配合事宜。

参加建设单位组织的图纸会审，由设计方进行交底，理解设计意图及施工质量标准，准确掌握设计图纸中的细节。

3、认真编制施工组织设计和专项施工方案

由工程技术部认真编制该工程的专项施工方案，作为工程施工生产的指导性文件。

4、编制施工图预算和施工预算

由预算部门根据施工图、预算定额、施工组织设计、施工定额等文件，编制施工图预算和施工预算，以便为施工作业计划的编制、施工任务单和限额领料单的签发提供依据。

第二节、工程投入的主要物资（材料）情况描述及进场计划

1、建筑材料的准备及采购要求

1）、根据施工组织设计中的施工进度计划和施工预算中的工料分析，编制工程所需的材料用量计划，做为备料、供料工作和确定仓库、堆场面积及组织运输的依据。

主要材料计划见附表4-1。

2）、根据材料需用量计划，做好材料的申请、订货和采购工作，使计划得到落实。

3）、组织材料按计划进场，并做好保管工作。

4）、所有材料由专职材料员管理，对所采购、调拨的材料，要认真检查质量，严格验收，凡品种、规格不符、型号不对、外观粗糙、理化数据不符要求，或有变质、变型等质量问题，一律不准采购、调拨，材料进场后须经质监站测试中心复验合格后方可使用。

5）、采购人员在购料前，要先向供方单位索取产品合格证，或出厂证明单，对单据所列质量数据，认真审查，符合要求方可采购。

应及时编排材料及明确供货时间，并应及时掌握市场信息，做到提前和及时采购储备，需用量大的地方材料落实二个运输能力较强的定点单位供应，根据工程进度要求做好储备、存放和运输工作，保证落实施工进度的要求。

6）、对于业主提供的原材料，应在一周前提交供应计划，以便业主能及时组织原材料。

2、构配件及半成品的加工订货准备

根据施工进度计划及施工预算所提供的各种构配件及半成品数量，编制相应的需用量计划。

积极联系厂家、货源。

附表4-1：

主要材料需要量一览表（以下名称为选用）

名称

单位

数量

进场时间

备注

商品砼

m3

基础垫层开始时

按进度分批进场

钢筋

T

基础开始前7天

按进度分批进场

水泥

T

砌体开始前7天

按进度分批进场

砂

m3

基础开始前7天

按进度分批进场

碎石

m3

地面开始前7天

按进度分批进场

190×190×90多孔砖

千块

砌体开始前7天

按进度分批进场

190×90×90多孔砖