燃烧与灭火教学设计.docx

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燃烧与灭火教学设计

《燃烧与灭火》教学设计

一、教学目标

（一）知识与技能：

1.认识燃烧的条件和灭火的原理。

2.知道防火和自救的常识，培养自护自救能力

（二）过程与方法：

1.通过研究燃烧的条件、探究灭火的方法,学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。

2.能用化学知识解释日常生活中的某些燃烧现象和灭火的方法与原理。

（三）情感态度与价值观：

1.通过研究燃烧的条件、探究灭火的方法,学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。

2.通过认识燃烧条件和灭火原理，懂得一切事物的变化均有规律，认识规律、掌握规律，可以使事物按照一定的方向发展，避开灾害，造福人类。

3.通过安全知识的学习，增强安全意识，学会自我保护。

二．教学重点、难点

重点：

燃烧条件和灭火的原理

难点：

燃烧条件

三、学情分析

本课教学对象为珠海市体育运动学校九年级学生，他们与普通中学学生相比有很多明显的特点。

在性格上，体校初中学生活泼好动，争强好胜，好奇心强，有浓烈的探索欲望，但他们自控力弱，不喜欢被约束。

在知识上，他们的基础薄弱，知识体系零散，对知识点难记易忘。

在能力上，他们已经初步具备了一定的提出问题、分析问题、解决问题的能力，可以根据实验现象初步得出结论。

而本节知识涉及的燃烧与灭火是生活中可以观察到的事情，比较贴近生活，容易激起学生的探究欲望，容易引起学生学习兴趣，为本次课的教学创造了良好的条件。

教师在教学中需要不断调动学生的积极性，把课上得生动活泼，增加对学生的吸引力，是让学生学到并记忆更多知识的关键。

四、教学内容分析

本节课通过“总结燃烧的概念、“探究燃烧的条件”、“判断物质是否燃烧”、“探究灭火的原理和方法”、“火灾的自我防护”五大环节来组织教学，将教学内容穿插在五个环节之中。

1.总结燃烧的概念。

通过回顾学过的燃烧现象，引入问题“燃烧是什么？

”，并请学生讨论回答，最后由老师讲解总结。

2.探究燃烧的条件。

先进行“用酒精灯点燃小木条和玻璃棒”、“用小烧杯罩住正在燃烧的蜡烛”、“用酒精灯同时点燃小木条和木炭”三个实验引出，思考“是不是所有的物质都能燃烧？

”、“蜡烛为什么熄灭了？

”、“哪个先燃烧？

为什么？

”三个问题，再总结燃烧需要可燃物、氧气、达到着火点三个条件。

最后由生物老师讲解总结。

3.判断物质是否燃烧。

通过实验，讨论“空气中的红磷”、“空气中的白磷”“水中的白磷”、“水中的白磷（通入氧气）”四个条件下物质是否燃烧，验证物质燃烧的条件，最后由老师演示实验，并讲解总结。

4.探究灭火的原理和方法。

通过观看微课视频，得出“关闭煤气灶阀门开关”、“用锅盖盖住燃烧的油锅”、“将菜倒入燃烧的油锅”三种方法灭火的原理，最后由老师引导学生总结灭火的原理。

5.火灾的自我防护

观看视频，认识到人的生命是宝贵的，只有一次，不能重来。

要珍爱生命，预防火灾。

并总结如何逃生自救。

五、教学环节与活动

环节

教学活动

设计意图

引入

列举古代、近代、现代生活中对火的利用，最近神州火箭上天也是燃烧给为类带来的好处，特别是奥运火炬点燃是体育人精神的象征。

但燃烧也可以带来火灾、爆炸等危害生命安全和财产缺失的事故。

火既是人类的朋友，也是人类的敌人，为了更好地了解和使用火，必须学习燃烧和灭火。

通过总结火给人类带来的福与祸进行过渡起到承上启下的作用从而导入新课。

（一）总结燃烧的概念

【观看】观看木炭燃烧、镁条燃烧、白磷燃烧三张物质燃烧的图片，思考物质燃烧时的共同特征和反应实质。

【总结填写】燃烧是可燃物和氧气发生和一种______、______的剧烈的_______反应。

复习巩固前面所学知识，得出燃烧的定义，并为探究燃烧的条件做铺垫。

（二）探究燃烧的条件

探究物质燃烧所需要的三个条件。

【实验一】探究可燃物

探究结论：

引导学生进行，有意识地培养学生科学探究的步骤。

培养学生亲自动手实验，培养实验操作能力，和学生观察描述实验现象的能力。

。

激发起学生探究燃烧本质与燃烧条件的兴趣。

（二）探究燃烧的条件

【实验二】探究氧气（或空气）

探究结论：

【实验三】探究温度达到着火点的影响

探究结论：

引导学生进行，有意识地培养学生科学探究的步骤。

培养学生亲自动手实验，培养实验操作能力，和学生观察描述实验现象的能力。

激发起学生探究燃烧本质与燃烧条件的兴趣。

（二）探究燃烧的条件

特别强调：

着火点是物质的固有属性，一般不随环境发生改变。

学生通过实验与教师互动，进一步增加学习兴趣。

激发学生学习燃烧与灭火的兴趣。

总结燃烧的条件，强调三个条件同时具备的要求。

（三）判断物质是否燃烧

根据活动二学过的燃烧的三个条件，判断燃烧是否发生。

创设情景，让学生根据物质燃烧所需要的条件解决实际问题。

让学生在碰撞中激发思维的火花。

（三）判断物质是否燃烧

首先判断水中的白磷是否燃烧。

结论：

再判断空气中的白磷与空气中的红磷是否燃烧

培养学生分析问题的能力，同时让学生进一步地加深了对燃烧条件的认识。

通过此实验再次让学生学到一种常用的实验方法控制变量法。

（三）判断物质是否燃烧

结论：

再判断水中的白磷通入氧气是否燃烧

培养学生分析问题的能力，同时让学生进一步地加深了对燃烧条件的认识。

通过此实验再次让学生学到一种常用的实验方法控制变量法。

（四）探究灭火的原理和方法

通过观看微课视频：

1.关闭煤气灶阀门开关

2.用锅盖盖住燃烧的油锅

3.将菜倒入燃烧的油锅

充分利用学生已有的生活经验与感性认识，总结灭火的一般原理与基本方法。

设置讨论环节，提示燃烧的三要素与灭火原理的对应关系。

最后由老师引导学生总结灭火的原理。

（四）探究灭火的原理和方法

培养学生理论联系实际和解决实际问题的能力。

使学生认识到化学与我们的生活紧密相联。

（五）火灾的自我防护

展示火灾烧伤的可怕画面，给学生强烈的印象，深刻认识火灾带给人的危害。

（五）火灾的自我防护

火灾自救的方法：

拨打119报警求救；弯腰低头，并用湿毛巾或衣物捂住口鼻；不能盲目跳楼，用床单或衣物绑成绳索逃生；在窗品的红色鲜艳物品呼救。

学生讨论并回答在火灾中如何进行自救。

学生在小组讨论中，增强合作意识。

（四）酸雨的形成

学生总结今天的收获。

六、教学资源

（一）多媒体教学设备及教学软件：

电脑、投影机、投影幕、音箱、无线热点、PowerPoint、希沃教学软件、手机同屏广播软件等。

（二）实验器材：

木棍、玻璃棒、酒精灯、打火机、烧杯、蜡烛、木炭、镊子、坩埚钳、石棉网。

七、教学评价

珠海市教研中心组织在珠海市体育学校组织开展了一节面向初三学生的《燃烧和灭火》公开课，一节课下来，让人受益匪浅、感触良多。

首先，这堂课与生活十分贴切，一开始就紧紧抓住学生的注意力，激发学生的求知欲，为整堂课的顺利进行打下了很好的基础。

赵老师准确把握了本节课的教学目标、教学重点、难点，学生的认知起点、障碍点和发展点。

知道燃烧的概念，其次是燃烧的条件，燃烧的化学本质，灭火的原理、灭火的方法。

首先赵老师通过复习木炭燃烧，铁丝燃烧，白磷燃烧等旧的知识让学生寻找燃烧的共同点，师生共同探讨得出燃烧的概念。

再通过实验来完善燃烧的概念。

然后赵老师通过实验和学生一起讨论，得出了燃烧的条件、灭火的原理。

使学生在提出问题并解决问题的过程中体会到了学习的乐趣，充分发挥了他们的主动性，让学生真正参与到探究活动中来，充分体现了以学生为中心的思想。

教学流程上比较流畅，环节的设计上很连贯，层次也较分明。

如，在推理探究灭火的原理的时候，赵老师使用自己亲自在厨房录的微课，让学生的耳目一新，给这堂课带来了又一次高潮。

我觉得在与学生的问答中，赵老师如果能再使用个别提问的方式提问学生，就更能给学生更多的交流机会，就能得到更好的效果。