A、反应速度最大B、底物浓度与反应速度成正比
C、增加酶浓度，反应速度显著变大D、[S]浓度增加，Km值也随之变大
23．下列哪一项不能加速酶促反应速度（C）
A、底物浓集在酶活性中心B、使底物的化学键有适当方向
C、升高反应的活化能D、提供酸性或碱性侧链基团作为质子供体或受体
24．关于酶的抑制剂的叙述正确的是（C）
A、酶的抑制剂中一部分是酶的变性剂
B、酶的抑制剂只与活性中心上的基团结合
C、酶的抑制剂均能使酶促反应速度下降
D、酶的抑制剂一般是大分子物质
25．胰蛋白酶原经肠激酶作用后切下六肽，使其形成有活性的酶，这一步骤是（B）
A、诱导契合B、酶原激活C、反馈调节D、同促效应
26．酶的比活力是指（B）
A、任何纯酶的活力与其粗酶的活力比B、每毫克蛋白的酶活力单位数
C、每毫升反应混合液的活力单位
D、以某种酶的活力作为1来表示其他酶的相对活力
27．泛酸是下列哪一过程的辅酶组成成分（B）
A、脱羧作用B、乙酰化作用C、脱氢作用D、氧化作用
28．下列哪一种维生素是辅酶A的前体（B）
A、核黄素B、泛酸C、钴胺素D、吡哆胺
29．下列那种维生素衍生出了TPP（A）
A、维生素B1B、维生素B2C、维生素B5D、生物素
30．某一酶的动力学资料如下图，它的Km为（C）
-3-2-101231/[S]
A、2B、3C、0.33D、0.5
1．测定酶活力时，底物的浓度不必大于酶的浓度。
（×）
2．酶促反应的初速度与底物浓度无关。
（×）
3．当底物处于饱和水平时，酶促反应的速度与酶浓度成正比。
（√）
4．酶有几种底物时，其Km值也不相同。
（√）
5．某些调节酶的V---S的S形曲线表明，酶与少量底物的结合增加了酶对后续底物的亲和力。
（√）
6．在非竟争性抑制剂存在下，加入足够量的底物，酶促反应能够达到正常的Vm.。
（×）
7．如果有一个合适的酶存在，达到过渡态所需的活化能就减少。
（√）
8．T.Cech从自我剪切的RNA中发现了有催化活性的RNA,称之为核酶。
（√）
9．同工酶指功能相同、结构相同的一类酶。
（×）
10．最适温度是酶特征的物理常数，它与作用时间长短有关。
（×）
11．酶促反应中，酶饱和现象是普遍存在的。
（√）
12．转氨酶的辅酶是吡哆醛。
（×）
13．酶之所以有高的催化效率是因为它可提高反应活化能。
（×）
14．对于多酶体系，正调节物一般是别构酶的底物，负调节物一般是别构酶的直接产物或代谢序列的最终产物（√）
15．对共价调节酶进行共价修饰是由非酶蛋白进行的。
（×）
16．反竞争性抑制作用的特点是Km值变小，Vm也变小。
（√）
17．别构酶调节机制中的齐变模型更能解释负协同效应。
（×）
膜蛋白
1．磷脂酰肌醇分子中的磷酸肌醇部分是这种膜脂的那个部分？
（C）
A、亲水尾部B、疏水头部C、极性头部D、非极性尾部
2．在生理条件下，膜脂主要处于什么状态？
（C）
A、液态B、固态C、液晶态D、凝胶态
3．以下那种因素不影响膜脂的流动性？
（C）
A、膜脂的脂肪酸组分B、胆固醇含量C、糖的种类D、温度
4．哪种组分可以用磷酸盐缓冲液从生物膜上分离下来？
（A）
A、外周蛋白B、嵌入蛋白C、跨膜蛋白D、共价结合的糖类
5．哪些组分需要用去垢剂或有机溶剂从生物膜上分离下来？
（B）
A、外周蛋白B、嵌入蛋白C、共价结合的糖类D、膜脂的脂肪酸部分
6．以下哪种物质几乎不能通过扩散而通过生物膜?
（B）
A、H2OB、H+C、丙酮D、乙醇
7．下列各项中,哪一项不属于生物膜的功能:
（D）
A、主动运输B、被动运输C、能量转化D、生物遗传
8．当生物膜中不饱和脂肪酸增加时，生物膜的相变温度（B）:
A、增加B、降低C、不变D、范围增大
9．生物膜的功能主要主要决定于:
（A）
A、膜蛋白B、膜脂C、糖类D、膜的结合水
10．人们所说的“泵”是指：
（C）
A、载体B、膜脂C、主动运输的载体D、膜上的受体
11．已知细胞内外的Ca2+是外高内低，那么Ca2+从细胞内向细胞外运输属于哪种方式？
（D）
A、简单扩散B、促进扩散C、外排作用D、主动运输
1．质膜中与膜蛋白和膜脂共价结合的糖都朝向细胞外侧定位。
（）
2．生物膜是由极性脂和蛋白质通过非共价键形成的片状聚集体，膜脂和膜蛋白都可以自由地进行侧向扩散和翻转扩散。
（）
3．膜的独特功能由特定的蛋白质执行的，功能越复杂的生物膜，膜蛋白的含量越高。
（）
4．生物膜的不对称性仅指膜蛋白的定向排列，膜脂可做侧向扩散和翻转扩散，在双分子层中的分布是相同的。
（）
5．各类生物膜的极性脂均为磷脂、糖脂和胆固醇。
（）
6．主动运转有两个显著特点：
一是逆浓度梯度进行，因而需要能量驱动，二是具有方向性。
（）
7．膜上的质子泵实际上是具有定向转运H＋和具有ATP酶活性的跨膜蛋白。
（）
8．所有的主动运输系统都具有ATPase活性。
（）
9．极少数的膜蛋白通过共价键结合于膜脂。
（）
10．膜脂的双分子层结构及其适当的流动性是膜蛋白保持一定构象表现正常功能的必要条件。
（）
11．在相变温度以上，胆固醇可增加膜脂的有序性，限制膜脂的流动性；在相变温度以下，胆固醇又可扰乱膜脂的有序性，从而增加膜脂的流动性。
（）
答案：
1.√2.×3.√4.×5.×6.√7.√8.×9.√10.√11.√
生物氧化
1．生物氧化的底物是：
A、无机离子B、蛋白质C、核酸D、小分子有机物
2．除了哪一种化合物外，下列化合物都含有高能键？
A、磷酸烯醇式丙酮酸B、磷酸肌酸
C、ADPD、G-6-PE、1,3-二磷酸甘油酸
3．下列哪一种氧化还原体系的氧化还原电位最大？
A、延胡羧酸→丙酮酸B、CoQ（氧化型）→CoQ（还原型）
C、CytaFe2+→CytaFe3+D、CytbFe3+→CytbFe2+E、NAD+→NADH
4．呼吸链的电子传递体中，有一组分不是蛋白质而是脂质，这就是：
A、NAD+B、FMNC、FE、SD、CoQE、Cyt
5．2,4－二硝基苯酚抑制细胞的功能,可能是由于阻断下列哪一种生化作用而引起?
A、NADH脱氢酶的作用B、电子传递过程C、氧化磷酸化
D、三羧酸循环E、以上都不是
6．当电子通过呼吸链传递给氧被CN-抑制后，这时偶联磷酸化：
A、在部位1进行B、在部位2进行C、部位1、2仍可进行
D、在部位1、2、3都可进行E、在部位1、2、3都不能进行，呼吸链中断
7．呼吸链的各细胞色素在电子传递中的排列顺序是：
A、c1→b→c→aa3→O2B、c→c1→b→aa3→O2
C、c1→c→b→aa3→O2D、b→c1→c→aa3→O2
8．在呼吸链中，将复合物
、复合物
与细胞色素系统连接起来的物质是什么？
A、FMNB、Fe·S蛋白C、CoQD、Cytb
9．下述那种物质专一的抑制F0因子？
A、鱼藤酮B、抗霉素AC、寡霉素D、苍术苷
10．下列各种酶中，不属于植物线粒体电子传递系统的为：
A、内膜外侧NADH：
泛醌氧化还原酶
B、内膜内侧对鱼藤酮不敏感NADH脱氢酶
C、抗氰的末端氧化酶D、α－磷酸甘油脱氢酶
11．下列呼吸链组分中，属于外周蛋白的是：
A、NADH脱氢酶B、辅酶QC、细胞色素cD、细胞色素a-a3
12．下列哪种物质抑制呼吸链的电子由NADH向辅酶Q的传递：
A、抗霉素AB、鱼藤酮C、一氧化碳D、硫化氢
13．下列哪个部位不是偶联部位：
A、FMN→CoQB、NADH→FMAC、b→cD、a1a3→O2
14．ATP的合成部位是：
A、OSCPB、F1因子C、F0因子D、任意部位
15．目前公认的氧化磷酸化理论是：
A、化学偶联假说B、构象偶联假说C、化学渗透假说D、中间产物学说
16．下列代谢物中氧化时脱下的电子进入FADH2电子传递链的是：
A、丙酮酸B、苹果酸C、异柠檬酸D、磷酸甘油
17．下列呼吸链组分中氧化还原电位最高的是：
A、FMNB、CytbC、CytcD、Cytc1
18．ATP含有几个高能键：
A、1个B、2个C、3个D、4个
19．证明化学渗透学说的实验是：
A、氧化磷酸化重组B、细胞融合C、冰冻蚀刻D、同位素标记
20．ATP从线粒体向外运输的方式是：
A、简单扩散B、促进扩散C、主动运输D、外排作用
答案：
1.D2.D3.C4.D5.C6.E7.D8.C9.C10.D11.C12.B13.B14.B15.C16.D17.C18.B19.A20.C
1．在生物圈中，能量从光养生物流向化养生物，而物质在二者之间循环。
2．磷酸肌酸是高能磷酸化合物的贮存形式，可随时转化为ATP供机体利用。
3．解偶联剂可抑制呼吸链的电子传递。
4．电子通过呼吸链时，按照各组分的氧化还原电势依次从还原端向氧化端传递。
5．生物化学中的高能键是指水解断裂时释放较多自由能的不稳定键。
6．NADPH/NADP+的氧化还原电势稍低于NADH/NAD+，更容易经呼吸链氧化。
7．植物细胞除了有对CN-敏感的细胞色素氧化酶外，还有抗氰的末端氧化酶。
8．ADP的磷酸化作用对电子传递起限速作用。
答案：
1.√2.√3.×4.√5.√6.×7.√8.√
脂类和脂代谢
1．脂肪酸合成酶复合物I释放的终产物通常是：
A、油酸B、亚麻油酸C、硬脂酸D、软脂酸
2．下列关于脂肪酸从头合成的叙述错误的一项是：
A、利用乙酰-CoA作为起始复合物B、仅生成短于或等于16碳原子的脂肪酸
C、需要中间产物丙二酸单酰CoAD、主要在线粒体内进行
3．脂酰-CoA的-氧化过程顺序是：
A、脱氢，加水，再脱氢，加水B、脱氢，脱水，再脱氢，硫解
C、脱氢，加水，再脱氢，硫解D、水合，脱氢，再加水，硫解
4．缺乏维生素B2时，-氧化过程中哪一个中间产物合成受到障碍
A、脂酰-CoAB、-酮脂酰-CoA
C、,–烯脂酰-CoAD、L-羟脂酰-CoA
5．下列关于脂肪酸-氧化的理论哪个是不正确的？
A、-氧化的底物是游离脂肪酸，并需要氧的间接参与，生成D--羟脂肪酸或
少一个碳原子的脂肪酸。
B、在植物体内12C以下脂肪酸不被氧化降解
C、-氧化和-氧化一样，可使脂肪酸彻底降解
D、长链脂肪酸由-氧化和-氧化共同作用可生成含C3的丙酸
6．脂肪酸合成时,将乙酰-CoA从线粒体转运至胞液的是：
A、三羧酸循环B、乙醛酸循环
C、柠檬酸穿梭D、磷酸甘油穿梭作用
7．下列关于乙醛酸循环的论述哪个不正确？
A、乙醛酸循环的主要生理功能是从乙酰-CoA合成三羧酸循环的中间产物
B、对以乙酸为唯一碳源的微生物是必要的
C、还存在于油料种子萌发时的乙醛酸体中
D、动物体内也存在乙醛酸循环
8．酰基载体蛋白含有：
A、核黄素B、叶酸C、泛酸D、钴胺素
9．乙酰-CoA羧化酶所催化反应的产物是：
A、丙二酸单酰-CoAB、丙酰-CoAC、乙酰乙酰-CoAD、琥珀酸-CoA
10．乙酰-CoA羧化酶的辅助因子是：
A、抗坏血酸B、生物素C、叶酸D、泛酸
答案：
1.D2.D3.C4.C5.C6.C7.D8.C9.A10.B
1．某些一羟脂肪酸和奇数碳原子的脂肪酸可能是-氧化的产物。
2．脂肪酸，，-氧化都需要使脂肪酸活化成脂酰-CoA。
3．-氧化中脂肪酸链末端的甲基碳原子被氧化成羧基，形成，-二羧酸，然后从两端同时进行-氧化。
4．脂肪酸的从头合成需要柠檬酸裂解提供乙酰-CoA.
5．用14CO2羧化乙酰-CoA生成丙二酸单酰-CoA，当用它延长脂肪酸链时，其延长部分也含14C。
6．在脂肪酸从头合成过程中，增长的脂酰基一直连接在ACP上。
7．脂肪酸合成过程中，其碳链延长时直接底物是乙酰-CoA。
8．只有偶数碳原子脂肪酸氧化分解产生乙酰-CoA。
9．甘油在生物体内可以转变为丙酮酸。
10．不饱和脂肪酸和奇数碳脂肪酸的氧化分解与-氧化无关。
11．在动植物体内所有脂肪酸的降解都是从羧基端开
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