池塘养鱼学课程教学大纲中英版 cw.docx

池塘养鱼学课程教学大纲中英版 cw.docx

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池塘养鱼学课程教学大纲中英版cw

附件1：

Annex1:

《池塘养鱼学》课程大纲

《PondPisciculture》CourseOutline

一、课程概述

CourseOverview

课程名称（中文）：

池塘养鱼学

（英文）：

PondPisciculture

课程编号：

课程学分：

3学分

课程总学时：

48学时

课程性质：

专业课

1．CourseOverview

CourseName（Chinese）：

池塘养鱼学

（English）：

PondPisciculture

CourseCode：

Coursecredits：

3credits

CourseTotalHours：

48hours

Natureofthecourse：

Professionalcourses

二、课程内容简介（300字以内）

池塘养鱼学是研究池塘养鱼理论和技术的一门学科。

它是水产养殖学专业的核心课程，是应用性很强的专业课。

池塘养鱼学是一门主要运用养殖鱼类的生活习性、生长和繁殖等知识研究在池塘条件下进行养殖的自然科学。

该课程以研究养殖对象的生态、生理、个体发育和群体生长为基础，以人工小水体为前提，在人工控制的条件下，研究经济鱼类的人工繁殖、苗种培育、成体养殖技术等。

本课程阐明在池塘中主要养殖鱼类的生长规律及营养原理；池塘环境因子对鱼类影响的机理；池塘施肥的理论基础和方法。

重点讲授主要养殖鱼类人工繁殖的生物学理论和技术。

着重讲述池塘养鱼高产理论，为鱼类养殖的实践提供理论基础。

同时介绍鱼苗、鱼种的培育，鱼类的越冬及活鱼运输技术等技术。

2．CourseIntroduction（300wordsorless）

PondPiscicultureisasubjecttostudythetheoryandtechnologyofpondfishculture.ItisaprofessionalcorecoursesofPondPisciculture.Itisahighlypracticalcourse.PondPiscicultureisthenaturalsciencethatprimarilyusesknowledgeofthelivinghabits,growthandreproductionoffishtostudyfishcultivationinpondconditions.Thecourseisbasedonecology,physiology,ontogeny,andpopulationgrowthofbreedingobjects.Insmallartificialbodyofwaterasthepremise,incontrolledconditions,thecoursestudiestheartificialpropagation,seedrearingandadultbreedingtechnologyofeconomicfish.Thiscoursemainlyexplainstheprinciplesoffishgrowthandtheeffectofnutritionalmechanism;,theeffectofenvironmentalfactors,thetheoreticalfundationandmethodofpondfertilizationonfish.Thecourseocusesonbiologytheoryandtechnologyofartificialpropagationoffish,andonthetheoryofhigh-yieldfishponds.Italsoprovidesatheoreticalbasisforthepracticeoffishculture;aswellasintroducesthecultivationoffryandfingerling,fishwinteringandlivefishtransportationtechnology.

3、教学目标与要求

3.Teachingobjectivesandrequirements

教学目标：

Teachingobjectives

通过该课程学习，使学生掌握池塘环境条件及其改良、池塘施肥、主要养殖鱼类的人工繁殖、苗种培育、成鱼饲养等池塘养殖实用技术。

Throughthiscourse,thestudentswillmasterPondaquaculturepracticaltechnology,suchasthepondenvironmentalconditionsanditsimprovement,pondfertilization,artificialpropagation,seedrearing,AdultbreedingtechnologyofThemainbreedingfish.

教学要求：

Teachingrequirements

重点掌握主要养殖鱼类的人工繁殖技术，尤其是鱼类内分泌腺对鱼类性腺发育的影响，各种激素对鱼类的作用机理；另外，还要掌握池塘养鱼高产理论技术。

让学生了解池塘养鱼学理论研究的最新动态和进展。

Focusingongraspingtheartificialpropagationtechnologyofmajorculturedfish,Especiallytheinfluenceofthefishendocrineglandtogonadaldevelopment,andMechanismofactionofvarioushormonesonfish;Inaddition,butalsomasterthepondfishculturehigh-yieldtheorytechnology.enablestudentstounderstandthelatestdevelopmentsandadvancestheoryofpondfishculture.

本科程在理论部分着重讲清基本概念，综合多学科理论阐明本课有关内容，特别应该注重理论联系实际，即用生产实际事例来提高教学效果。

在教学中采用多媒体、挂图、视频等多种教学手段来提高教学效果。

Thecourseinthetheorypartemphasizestoclearthebasicconcept,Comprehensivemultidisciplinarytheorytoclarifythecontentsofthiscourse,especiallyshouldcombinetheorywithpractice,usingpracticalexamplestoimprovetheteachingeffect.Inteachingwithmultimedia,flipcharts,videoandavarietyofteachingmethodstoimproveteachingeffectiveness.

池塘养鱼学是一门实践性很强的学科，除要求领会教材内容外，必须加强生产实习这一环节，因此在三年级下学期安排一次为期一个多月的养殖鱼类人工繁殖技术生产实习，以巩固所学的知识，培养和训练学生实际操作技能。

PondPiscicultureisahighlypracticalcourse,inadditiontounderstandingtheteachingmaterialcontents,muststrengthentheproductionpractice,soinnextsemesterofthethirdgradethatwearrangetheproductionpracticeofculturedfishartificialbreedingtechnologyformorethanamonth.inordertoconsolidatetheknowledgethatstudentshavelearned,Cultivatingandtrainingstudents'practicaloperationskills.

4、教学内容与学时安排

4.Theteachingcontentandcoursearrangement

绪论（2学时）

Introduction（2hours）

1.教学目的与要求：

1.TeachingObjectivesandRequirements

要求学生明确池塘养鱼学与池塘养鱼业的概念，了解我国池塘养鱼简史以及我国池塘养鱼业的特点。

Studentsarerequiredtocleartheconceptofpondfishfarmingandpondpisciculture,understandthebriefhistoryandcharacteristicsofChina'spondpisciculture.

2.教学重点与难点：

2.Teachingimportanceanddifficulty

池塘养鱼学概念、学科发展情况；我国池塘养鱼业的特点和展望。

Theconceptandsubjectdevelopmentofpondpisciculture;characteristicsandprospectofChina'spondfishfarming

第一章主要养殖鱼类的生物学（2学时）

ChapteroneThebiologyofmainbreedingfish（2hours）

1.教学目的与要求：

1.TeachingObjectivesandRequirements

本章要求学生掌握我国池塘养殖的主要鱼类——鲢、鳙、草鱼、青鱼、鲮、鲤、团头鲂、鳊鱼的形态特征、食性、生长、繁殖及生活习性。

ThischapterrequeststhestudenttograspthemainfishpondaquacultureinChina-silvercarp,Bigheadcarp,grasscarp,blackcarp,mudcarp,carp,Bluntnoseblackbream,Parabramispekinensis'smorphologicalcharacteristics,feedinghabits,growth,reproductionandlifehabits.

2.教学重点与难点：

2.Teachingimportanceanddifficulty

本章重点掌握主要养殖鱼类的食性及生活习性。

难点是不同养殖鱼类具有不同的繁殖习性。

Thischaptermainlyfocusonmasterfeedinghabitandlifehabitofbreedingfish.Difficultyisthatdifferentculturedfishhavedifferentreproductivehabit.

第一节形态特征、品种及地理分布

SectionImorphologicalcharacteristics,varietiesandgeographicaldistribution

第二节食性（0.5学时）

SectionIIFeedinghabit（0.5hours）

鲢鳙食性、草鱼和青鱼的食性、鲮鱼的食性、鲤鲫的食性、鳊鲂的食性。

Thefeedinghabitofsilvercarp,bigheadcarp,grasscarp,blackcarp,mudcarp,cruciancarp,bluntnoseblackbream,parabramispekinensis

第三节生长（0.5学时）

SectionIIIGrowth（0.5hours）

生长的表示方法，鱼类生长的特点，几种主要养殖鱼生长。

Representationmethodandfeaturesofgrowthofseveralmajorfarmedfish.

第四节繁殖（0.5学时）

SectionIVReproduction（0.5hours）

产漂流性卵的鱼类，产粘性卵的鱼类。

Fishthatlaypelagiceggs,adhesiveegg.

第五节栖息习性（0.5学时）

SectionVHabituatingbottom（0.5hours）

栖息水层和场所，对水温和水质的适应。

Perchedaquiferandplaces,adapttothewatertemperatureandwaterquality.

第二章池塘环境条件及其改良（2学时）

Chaptertwopondenvironmentanditsimprovement（2hours）

1.教学目的与要求：

1.TeachingObjectivesandRequirements

本章掌握池塘的非生物环境条件和生物环境条件，这些条件对鱼类生长发育的影响；如何改良其生态环境以促进鱼类的生长。

ThisChapterrequestsstudentstoMasterabioticenvironmentalconditionsandbiologicalenvironmentalconditionofpond,effectsoftheseconditionsonthegrowthoffish;howtoimprovetheecologicalenvironmentinordertopromotethegrowthoffish.

2.教学重点与难点：

2.Teachingimportanceanddifficulty

本章重点掌握池塘中溶解氧气的变化及对水质及鱼类的影响。

难点是浮游生物尤其是浮游植物对鱼类的影响。

Thischapterfocusesonmasterringtheeffectsofdissolvedoxygeninpondandwaterqualitytofish.Thedifficultyisplankton,especiallytheinfluenceofphytoplanktonforfish.

第一节非生物环境条件（1学时）

SectionIAbioticenvironmentconditions（1hours）

光照，补偿深度，透明度，池塘水温特点对鱼类生长的影响，池水运动，池塘底质和淤泥，溶解气体，溶解盐类。

Theinfluenceisthatbeam,compensationdepth,transparency,watertemperaturecharacteristicsofpondtofishgrowth,watersports,pondsedimentandsilt,dissolvedgas,dissolvedsalts.

第二节生物环境条件（1学时）

SectionIIBiologicalenvironmentalconditions（1hours）

浮游植物，浮游动物，底栖动物，细菌和腐屑。

Phytoplanktonandzooplankton,benthicanimals,bacteriaanddetritus.

第3章池塘施肥（5学时）

ChapterthreePondfertilization（5hours）

1.教学目的与要求：

1.TeachingObjectivesandRequirements

本章要求学生了解池塘施肥的作用原理；有机肥、无机肥的施用技术。

Inthischapter,studentsarerequiredtounderstandtheprincipleofpondfertilization;applicationtechnologyoforganicfertilizer,inorganicfertilizer.

2.教学重点与难点：

2.Teachingimportanceanddifficulty

重点掌握是无机肥尤其是磷肥的重要性及施用方法。

难点是水质肥瘦程度的判断方法。

Focusingongraspingtheimportanceandfertilizingmethodofinorganicfertilizer,especiallythephosphorusfertilizer.Difficultyisthejudgmentmethodoffinenessdegreeofwaterquality.

第1节池塘施肥的作用（0.5学时）

SectionITheeffectofpondfertilization（0.5hours）

了解池塘的物质循环，以及通过对池塘施肥，增加池塘中各种营养物质的数量，促进天然饵料生物的大量繁殖，达到提高池塘养鱼获得高产的目的。

Understandingthethematerialrecyclingofpond,increasingthenumberofvariousnutrientsinthepondbypondfertilization,promotebloomsofnaturalfoodorganisms,toimprovetheyieldofthepondfishculture.

第2节无机肥料的施肥（1.5学时）

SectionIIFertilizingofinorganicfertilizer（1.5hours）

熟悉氮肥、磷肥、钾肥、钙肥等无机肥的性质和特点，以及施用数量和方法。

Familiarwiththenatureandcharacteristicsofinorganicfertilizer,suchasNitrogenfertilizer,phosphorusfertilizer,potashfertilizer,calciumfertilizer,Andadministeredquantityandmethods.

第3节有机肥料的施肥（1.5学时）

SectionIIIFertilizingoforganicfertilizer（1.5hours）

掌握绿肥、粪肥、混合堆肥及生活污水等有机肥料的特性和施用数量及方法。

Graspingthecharacteristics,administeredquantityandmethodsoforganicfertilizer,suchasgreenmanure,manure,mixedcompost,domesticsewageetc.

第4节有机无机肥料配合施肥（0.5学时）

SectionIVOrganicfertilizerandinorganicfertilizerFitfertilization（0.5hours）

了解有机肥和无机肥同时使用或交替使用的优点和施用技术。

Understandingtheadvantagesandtechniqueoffertilizationoforganicfertilizerandinorganicfertilizerthatsimultaneouslyoralternatelytouse

第5节施肥对细菌和浮游生物的影响（0.5学时）

SectionVEffectsofFertilizationonbacterialandplankton（0.5hours）

掌握施用不同的肥料对细菌和浮游生物的增长情况，产生不同的影响。

Masteringtheapplicationofdifferentfertilizershavedifferenteffectsonthegrowthofbacteriaandplankton.

第6节环境因素对施肥的影响（0.5学时）

SectionVITheimpactofenvironmentalfactorsonfertilization（0.5hours）

讲述水温、水的PH、池塘氧气状况、土壤和底质等环境因素对施肥的影响。

Aboutthewatertemperature,waterPH,pondoxygenstatus,soilandsedimentandotherenvironmentalfactorsonfertilizationeffect.

第四章主要养殖鱼类的人工繁殖（20学时）

1.教学目的与要求：

本章要求学生掌握我国池塘主要养殖鱼类的亲鱼培育、催情产卵、孵化等人工繁殖技术及有关的基础理论知识。

该章是本门课程的重点，内容也是最多的一章。

2.教学重点与难点：

本章的重点是掌握催产的基本原理，即鱼类的多种内分泌腺分泌的激素对鱼类性腺发育的影响。

难点是各种催产激素对鱼类的作用机制。

Thefocusofthischapteristomasterthebasicprinciplesofoxytocin,namelyeffectsofthehormoneofmultipleendocrinesecretionoffishtofishgonaddevelopment.

第1节性腺发育及影响发育的内外因子（9学时）

SectionIGonadaldevelopment,internalandexternalfactorsthatinfluencethedevelopment（9hours）

1、性细胞发育（0.5学时）

ISexcelldevelopment（0.5hours）

（1）精子的发育

（I）Spermdevelopment

（2）卵