长兴新紫金大酒店创建金叶级绿色旅游饭店汇报材料.ppt

长兴新紫金大酒店创建金叶级绿色旅游饭店汇报材料.ppt

《长兴新紫金大酒店创建金叶级绿色旅游饭店汇报材料.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《长兴新紫金大酒店创建金叶级绿色旅游饭店汇报材料.ppt（66页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

创建国家金叶级绿色旅游饭店创建国家金叶级绿色旅游饭店工作汇报工作汇报20142014年年1111月月目录一、酒店概述一、酒店概述二、创绿工作二、创绿工作2.12.1营造氛围营造氛围2.22.2健全制度健全制度三、绿色措施三、绿色措施3.13.1节约能源方面节约能源方面3.23.2保护资源方面保护资源方面3.33.3减少污染方减少污染方面面3.43.4绿色营销方面绿色营销方面四、绿色产品四、绿色产品五、检查提高五、检查提高六、新技术的运用六、新技术的运用七、初见成效七、初见成效八、结束语八、结束语一、酒店概述长兴新紫金大酒店于长兴新紫金大酒店于20122012年年77月月2828日开张，日开张，位于长兴县太湖街道明珠路位于长兴县太湖街道明珠路12681268号，坐落在长号，坐落在长兴经济开发区总部经济园内，周边政府机关办兴经济开发区总部经济园内，周边政府机关办公、商场写字楼、银行等，地理位置优越，是公、商场写字楼、银行等，地理位置优越，是一家按高星级标准建造的豪华酒店，整个酒店一家按高星级标准建造的豪华酒店，整个酒店设计用纯净的、淡雅的、明快的米黄色调作背设计用纯净的、淡雅的、明快的米黄色调作背景，衬托高品位的家具、灯具及艺术品陈设，景，衬托高品位的家具、灯具及艺术品陈设，包容古今，融汇中外文化，体现多元化、多视包容古今，融汇中外文化，体现多元化、多视角的文化内涵。

角的文化内涵。

酒店建筑面积酒店建筑面积3100031000平方米，绿化率平方米，绿化率21%21%，单体单体2323层；会议接待、商务洽谈、满足宾客层；会议接待、商务洽谈、满足宾客高层次需求，设有中餐厅、大型宴会厅、西高层次需求，设有中餐厅、大型宴会厅、西餐厅、餐厅、2255个中餐厅包厢等共个中餐厅包厢等共15001500余餐位；大余餐位；大小不同会议室小不同会议室66个，还有豪华个，还有豪华KTVKTV娱乐包厢、娱乐包厢、足浴保健中心、棋牌、健身房、商务中心、足浴保健中心、棋牌、健身房、商务中心、商场等服务和娱乐设施，配套项目齐全，是商场等服务和娱乐设施，配套项目齐全，是旅游住宿、娱乐休闲、举行会议、开展商务旅游住宿、娱乐休闲、举行会议、开展商务活动的理想场所，并于活动的理想场所，并于20132013年年1111月份成功创月份成功创建了四星级酒店。

建了四星级酒店。

二、创绿工作2121世纪是绿色世纪，环保世纪。

随着以世纪是绿色世纪，环保世纪。

随着以“保护环境、崇尚自然保护环境、崇尚自然”为宗旨的绿为宗旨的绿色浪潮的兴起，饭店业作为旅游业的主体和国民经济的重要组成部分，也积极地投色浪潮的兴起，饭店业作为旅游业的主体和国民经济的重要组成部分，也积极地投入到环保的行列，创建绿色入到环保的行列，创建绿色旅游旅游饭店，推行绿色消费，将是大势所趋。

长兴新紫金饭店，推行绿色消费，将是大势所趋。

长兴新紫金大酒店积极响应这一趋势，并将创建大酒店积极响应这一趋势，并将创建“金叶级金叶级”绿色绿色旅游旅游饭店列为饭店列为20142014年的重要工年的重要工作之一。

作之一。

今年今年22月份，酒店向长兴县旅游局申请创建金叶级绿色月份，酒店向长兴县旅游局申请创建金叶级绿色旅游旅游饭店，饭店，66月月55号市、县号市、县旅游局来店进行指导，并召开动员大会；旅游局来店进行指导，并召开动员大会；88月月2121日市旅游局来店进行初评，通过市、日市旅游局来店进行初评，通过市、县旅游局领导的帮助和指导，酒店进行了一系列的整改，取得了一定的成效，主要县旅游局领导的帮助和指导，酒店进行了一系列的整改，取得了一定的成效，主要工作如下：

工作如下：

（一）营造氛围

（一）营造氛围创建绿色创建绿色旅游旅游饭店工作，是酒店继争创四星后的又一项创优工程，饭店工作，是酒店继争创四星后的又一项创优工程，为让更多的员工了解创绿工作计划并自觉投身到创绿活动中，酒店通为让更多的员工了解创绿工作计划并自觉投身到创绿活动中，酒店通过多种途径，营造浓郁的创绿氛围。

酒店专门召开创绿色饭店动员大过多种途径，营造浓郁的创绿氛围。

酒店专门召开创绿色饭店动员大会，由执行总经理亲自主持，向全体员工介绍创绿意义及绿色行动计会，由执行总经理亲自主持，向全体员工介绍创绿意义及绿色行动计划，号召员工划，号召员工“从我做起，从小事做起从我做起，从小事做起”，积极投身到创绿活动中来。

，积极投身到创绿活动中来。

同时通过长兴当地报社、酒店店报、在酒店员工食堂、员工更衣室宣同时通过长兴当地报社、酒店店报、在酒店员工食堂、员工更衣室宣传栏中张贴绿色环保小知识，在其它后勤区域张贴绿色环保宣传传栏中张贴绿色环保小知识，在其它后勤区域张贴绿色环保宣传KTKT板，板，加深员工对绿色与低碳理念的理解。

加深员工对绿色与低碳理念的理解。

创绿动员大会创绿动员大会长兴时报对酒店创绿活动报导长兴时报对酒店创绿活动报导“我为我为节能减排做了什么节能减排做了什么”的主题演讲活动的主题演讲活动开源节流是酒店永恒开源节流是酒店永恒的话题，挖潜创效是酒的话题，挖潜创效是酒店管理不变的旋律。

为店管理不变的旋律。

为做好各部门成本控制和做好各部门成本控制和能源节约，酒店在开展能源节约，酒店在开展了以了以“我为节能减排做我为节能减排做了什么了什么“为主题的演讲为主题的演讲比赛，让全员参与节能比赛，让全员参与节能减排工作中来。

减排工作中来。

酒店举行酒店举行“低碳、绿色、环保低碳、绿色、环保”插花技能比武插花技能比武一等奖作品一等奖作品“衍生衍生”采用大米、红豆、茶采用大米、红豆、茶叶为主要原料摆成的叶为主要原料摆成的“八卦图八卦图”二等奖作品二等奖作品“湖韵湖韵”采用太湖石、芦苇做装扮采用太湖石、芦苇做装扮客房全员插花、温馨客房全员插花、温馨卡、夜床技能比赛卡、夜床技能比赛包厢内提倡原生态插花包厢内提倡原生态插花绿色有机食品展台绿色有机食品展台在营业区域播放绿色环保视频、制作宣传册，在营业区域播放绿色环保视频、制作宣传册，让广大消费者与我们一同参与到创绿活动中来。

让广大消费者与我们一同参与到创绿活动中来。

宣传栏宣传栏后勤区域张贴宣传标语后勤区域张贴宣传标语

（二）健全制度

（二）健全制度创导绿色消费、营造绿色环境、享受绿色服务是酒店创建绿色创导绿色消费、营造绿色环境、享受绿色服务是酒店创建绿色旅游旅游饭店的宗旨，饭店的宗旨，自动员大会后，我们对酒店的制度进行了重新梳理，并制定了一系列卓有成效的绿自动员大会后，我们对酒店的制度进行了重新梳理，并制定了一系列卓有成效的绿色管理制度，如新紫金大酒店节能降耗管理制度、新紫金大酒店员工节能减色管理制度，如新紫金大酒店节能降耗管理制度、新紫金大酒店员工节能减排行为要求、新紫金大酒店用纸节约细则、新紫金大酒店空调节能降耗制排行为要求、新紫金大酒店用纸节约细则、新紫金大酒店空调节能降耗制度、新紫金大酒店固体废弃物管理制度等制度，以制度为基础，与各部门签度、新紫金大酒店固体废弃物管理制度等制度，以制度为基础，与各部门签订节能降耗责任书，全面推动各项创绿活动的开展。

订节能降耗责任书，全面推动各项创绿活动的开展。

通常酒店在进行节能管理时，都是以部门为主，通过对部门节能降耗工通常酒店在进行节能管理时，都是以部门为主，通过对部门节能降耗工作的考核来体现酒店的节能工作和现状。

而新紫金大酒店自作的考核来体现酒店的节能工作和现状。

而新紫金大酒店自20132013年以来，已年以来，已经通过制定绩效考核制度，将能源考核的目标由部门一级向下延伸至班组，经通过制定绩效考核制度，将能源考核的目标由部门一级向下延伸至班组，真正落实到各主要班组负责人身上。

深化了能源考核，完善了能源成本管理真正落实到各主要班组负责人身上。

深化了能源考核，完善了能源成本管理工作。

操作上，由工程部在年初设定用能预算计划，根据预算进行考核，省工作。

操作上，由工程部在年初设定用能预算计划，根据预算进行考核，省下的能耗费用的下的能耗费用的5%5%奖励给工程技术人员，每年定期用能分析，提出节能技改奖励给工程技术人员，每年定期用能分析，提出节能技改计划，每月有能源分析报告，对各部门用能情况进行分析。

计划，每月有能源分析报告，对各部门用能情况进行分析。

同时酒店还严格要求工程部及质检部门对全酒店区域能耗巡查作为检查同时酒店还严格要求工程部及质检部门对全酒店区域能耗巡查作为检查工作重点，每天通过微信形式进行反馈。

工作重点，每天通过微信形式进行反馈。

三、绿色措施酒店在建设初期，就将建设选材、印刷宣传、酒店在建设初期，就将建设选材、印刷宣传、灯光应用等元素考虑其中，推广灯光应用等元素考虑其中，推广“健康、环保、健康、环保、节能节能”的理念。

这不仅是一种社会责任与趋势，的理念。

这不仅是一种社会责任与趋势，更是酒店持续经营的基础，同时，为配合国家更是酒店持续经营的基础，同时，为配合国家金叶级绿色饭店的需要，酒店制定了一系列配金叶级绿色饭店的需要，酒店制定了一系列配套措施。

套措施。

（一）节约能源方面

（一）节约能源方面11）工程部综合分析酒店营业情况与能源消耗）工程部综合分析酒店营业情况与能源消耗费用，制定电、蒸汽、水、空调管理计划；费用，制定电、蒸汽、水、空调管理计划；22）财务部加强对酒店能耗状况的全面审计）财务部加强对酒店能耗状况的全面审计；由财务部审核并组织召开月度成本分析会议，每月对各部门的成本费用开支情况由财务部审核并组织召开月度成本分析会议，每月对各部门的成本费用开支情况做好专题分析，对酒店的成本费用管理现状提出建设性的意见和改进措施，以达到控做好专题分析，对酒店的成本费用管理现状提出建设性的意见和改进措施，以达到控制能耗、压缩成本的目的，使整个酒店的成本开支更加规范化、科学化、明晰化制能耗、压缩成本的目的，使整个酒店的成本开支更加规范化、科学化、明晰化,为为酒店的创绿管理提供决策依据。

酒店的创绿管理提供决策依据。

制定一次性消耗品、各项办公用品、洗涤用品、能耗费用的考核办法，并与部门制定一次性消耗品、各项办公用品、洗涤用品、能耗费用的考核办法，并与部门业绩考核进行挂钩，以增强部门的节能降耗意识。

业绩考核进行挂钩，以增强部门的节能降耗意识。

33）尽量采用节能灯具，充分利用自然光线；）尽量采用节能灯具，充分利用自然光线；要求楼层过道、餐厅厨房、大堂等区域按时段开启不同的灯光、空调。

要求楼层过道、餐厅厨房、大堂等区域按时段开启不同的灯光、空调。

分区域安装电表，分路控制节约电能。

分区域安装电表，分路控制节约电能。

根据实际情况更换一批以节电、保护环境为原则而设计的科学、有益健康根据实际情况更换一批以节电、保护环境为原则而设计的科学、有益健康的照明器具。

在员工后台区域、安全楼梯安装感应灯，减少无人灯现象。

的照明器具。

在员工后台区域、安全楼梯安装感应灯，减少无人灯现象。

根据营业情况，灵活控制营业区域电源开关。

根据营业情况，灵活控制营业区域电源开关。

办公室、后台区域做到人走灯关办公室、后台区域做到人走灯关,长时间离开关闭电脑。

长时间离开关闭电脑。

44）提倡低碳办公理念；）提倡低碳办公理念；内部办公指令尽量使用无纸化（电脑网络），杜绝非必要书面文字的打内部办公指令尽量使用无纸化（电脑网络），杜绝非必要书面文字的打印。

印。

办公室接待使用玻璃水杯，减少一次性纸杯的使用，塑料袋、垃圾袋等物办公室接待使用玻璃水杯，减少一次性纸杯的使用，塑料袋、垃圾袋等物品尽可能重复利用。

品尽可能重复利用。

持续做好垃圾分类处理，不断利用可回收物品。

持续做好垃圾分类处理，不断利用可回收物品。

控制车辆出车，部门经理以上管理层实行车贴制，其他员工出车时，合理控制车辆出车，部门经理以上管理层实行车贴制，其他员工出车时，合理安排拜访线路，减少拜访时车辆的重复使用次数，长兴县城内不派车。

安排拜访线路，减少拜访时车辆的重复使用次数，长兴县城内不派车。

复印纸、大头针、回形针、橡皮筋等回收利用。

复印纸、大头针、回形针、橡皮筋等回收利用。

一般的文件、报表打印用正反面，废纸重复利用。

一般的文件、报表打印用正反面，废纸重复利用。

有公事联系时，如本人有