中考化学专项练习之常见有害物质性质及防治含答案解析全国通用Word文档格式.docx

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中考化学专项练习之常见有害物质性质及防治含答案解析全国通用Word文档格式.docx

CO 

CO2

6. 

“关爱生命,注意安全,拥抱健康”是永恒的主题.下列有关叙述正确的是(  )

如果发现火险,火势较大,应拨打119火警电话并采取必要的自救措施

一胖毁所有!

只吃素食保持苗条骨感身材

吸烟有害健康,周围的人吸烟对我们没有影响

多吃胡萝卜等蔬菜,防止人体缺少维生素A而患坏血病

7. 

下列说法错误的是(  )

用甲醛浸泡食用海产品达到保鲜的目的 

鉴别羊毛制品和化纤制品可采用点燃闻气味的方法 

用汽油或加了洗涤剂的水都能除去衣服上的油污 

蛋白质和油脂都属于人体所需营养物质

8. 

下列归纳和总结完全正确的一组是(  )

A对除杂的认识

B食品安全

①用稀硫酸除去Zn中混有的Ag

②用灼烧的方法除去Fe2O3中混有的C

③用碳酸钙除去CaCl2溶液中的HCl

①霉变的大米洗净烧熟后可以食用

②利用甲醛水溶液浸泡水产品防腐

③补充维生素A防止夜盲症

C对现象的认识

D化学学科的价值

①花香四溢,说明分子在不断运动

②红磷燃烧,有大量白雾产生

③电解水生成氢气和氧气的体积比为2:

1

①研制高效低毒农药,保障粮食生产

②开发新型材料,改善人类生存条件

③利用化学合成药物,保障人体健康

D

9. 

纳米材料具有特殊的性质和功能.二氧化钛(TiO2)可由正钛酸H4TiO4在一定条件下分解失水制得,纳米级TiO2参与的光催化反应可使吸附在其表面的甲醛等物质被氧化,降低空气中有害物质的浓度,下列说法不正确的是(  )

纳米TiO2与普通的TiO2的性质、功能完全相同

纳米TiO2添加到墙面涂料中,可加快甲醛消除

甲醛对人体健康有害

制备纳米TiO2的反应:

H4TiO4

TiO2+2H2O

10. 

5月31日是“世界无烟日”.吸烟对人体有害,吸烟产生的气体中含有一种能与血液中血红蛋白结合的有毒气体,它是(  )

SO2 

H2O

11. 

下列做法,不利于人体健康的是(  )

适量食用含碘海产品,预防甲状腺肿大 

用甲醛溶液浸泡鱿鱼,可以防止其变质 

提倡青少年每天饮用奶制品,防止缺钙 

焙制糕点时添加适量的小苏打,使糕点松软可口

12. 

下列对“化学与生活”的认识,正确的是(  )

13. 

(化学与人体健康关系密切,下列做法或说法不合理的是(  )

食用加碘盐有助于预防甲状腺肿大 

常食蔬菜和水果有助于补充维生素 

用甲醛溶液浸泡海产品,以延长保鲜时间 

老年人适量饮食奶制品,可以预防骨质疏松症

14. 

生产、生活离不开化学知识.下列做法或行为中,正确的是(  )

用粮食酿造的米醋作调味剂 

杜绝吃含有化学物质的食品 

随意进入废弃的矿洞内游玩 

在不通风的澡室里用燃气热水器洗澡

15. 

民以食为天,食以安为先,下列做法不会危害人体健康的是(  )

用甲醛浸泡海产品,延长保鲜时间 

用二氧化硫熏蒸馒头,使它更白 

用适量的小苏打做糕点,使它更松软 

用大量的甜蜜素制作果冻,使它更加可口

16. 

如表中对部分化学知识归纳总结正确的是(  )

A物质的性质与用途

B安全常识

N2性质稳定-可作灯泡填充气

乙醇具有可燃性-可作燃料

石墨很软-可作电极

油锅着火-用水浇灭

煤矿爆炸-由瓦斯引起

假盐中毒-由NaNO2引起

C元素与人体健康

D日常生活经验

缺维生素C-易引起坏血病

缺钙-易骨质疏松或得佝偻病

缺碘-易甲状腺肿大

食品干燥剂-常用CuO

区别硬水与软水-常用肥皂水检验

使煤燃烧更旺-把煤做成蜂窝状

17. 

我们的衣食住行中蕴含着丰富的化学知识,下列说法不正确的是(  )

加碘食盐和铁强化酱油都可补充人体必需常量元素

食品添加剂可改善食品品质,但不是添加得越多越好

建造高楼大厦时所用到的钢和生铁都是铁的两种合金

公交车、出租车用天然气代替汽油作燃料可减少空气污染

18. 

日常生活中的下列做法,可行的是(  )

霉变的花生先用水漂洗,再煮熟后食用 

低血糖病症发作时,吃馒头要比和葡萄糖水见效快 

患有夜盲症的病人,适量多食用动物肝脏有利于视力恢复 

缺氟容易产生龋齿,所以要多多的补充氟元素

19. 

将零散的化学知识进行梳理、归纳,会使你的头脑变得更聪明.下列归纳中,全部正确的是(  )

化学巨匠及杰出贡献

张青莲--测量相对原子质量

侯德榜--发明联合制碱法

门捷列夫--发现元素周期律

化学元素与人体健康

缺铁元素--发育迟缓智力低下

缺钙元素--会发生骨质疏松或患佝偻病

缺碘元素--会引起甲状腺肿大

生产生活中安全常识

煤气中毒--由甲烷引起

煤气爆炸--由一氧化碳引起

假盐中毒--由亚硝酸钠引起

日常生活中经验常识

食品干燥剂--常用浓硫酸

硬水与软水--常用肥皂水检验

煤充分燃烧--煤制成蜂窝状

20. 

人们在工作、生活中,为防止事故发生常采用一些安全措施,下列措施或处理方法正确的是(  )

电器着火时立即用水扑灭 

霉变的大米,要煮熟后食用 

被围困在火灾区时,用湿毛巾捂住口鼻低下身子逃生 

天然气泄漏时立即打开排气扇电源开关

21. 

下列关于物质用途的说法中错误的是(  )

农业上,常用熟石灰中和土壤的酸性 

肉皮、鸡爪子等食物用甲醛溶液来泡制 

利用干冰进行人工降雨 

一氧化碳具有还原性,所以可以用来冶炼金属

22. 

化学与生活密切相关.以下做法不合理 

的是(  )

用食醋除去暖水瓶中的水垢 

用小苏打作发酵粉焙制糕点 

用甲醛溶液浸泡食用海产品以保鲜 

用灼烧并闻气味的方法区别纯棉织物和纯毛织物

23. 

下列对部分化学知识的归纳完全正确的一组是(  )

A

化学与健康

①人体缺铁会引起贫血

②可用甲醛的水溶液浸泡海产品保鲜

B

化学与环境

①使用化石燃料不会对环境产生影响

②pM2.5是造成雾霾天气的“元凶”之一

C

化学与安全

①图书、档案着火,可用液态二氧化碳灭火

②在室内放一盆水,可防止煤气中毒

化学与生活

①用灼烧闻气味的方法鉴别棉花和羊毛

②生活中常用加热煮沸的方法将硬水软化

24. 

下列说法正确的是(  )

人体缺乏维生素A会引起坏血病 

塑料保鲜膜属于有机合成材料 

食用的水产品可用甲醛水溶液侵泡、保鲜 

钾、铁、锌、碘都是人体所需的微量元素

25. 

下列有关人体生理活动的叙述,错误的是(  )

香烟烟气中的CO会使血红蛋白携氧能力降低 

某些无机盐和水虽不能提供能量,却是人体必需的 

胃液中少量的盐酸可以帮助消化 

低血糖病症发作时,可以多喝一些水

26. 

运用化学知识可以解决许多实际问题.下表中完全正确的一组是(  )

A.安全常识

B.数字“2”的含义

海鲜防腐:

甲醛溶液浸泡

天然气泄漏:

立即打开换气扇

预防煤气中毒:

确保烟道畅通

2O:

2个氧原子

O2:

1个氧分子是由2个氧原子构成的

O2-:

氧元素的化合价为-2价

C.物质的应用

D.化学元素与人体健康

碳酸氢钠:

焙制糕点

干冰:

作人工降雨剂

氯化钠:

医疗上配制0.9%的生理盐水

缺碘:

甲状腺肿大

缺维生素C:

会引起夜盲症

缺钙:

易骨质疏松或的佝偻病

27. 

生活处处皆化学,请根据你所学的知识判断下列做法,不正确的是(  )

海鲜在夏天容易腐烂变质:

建议用甲醛溶液(福尔马林)浸泡海鲜防腐

氨水(NH3.H2O)涂在蚊虫叮咬后的皮肤上,可减轻痛痒

硝酸钾属于复合肥,它能使植物生长,增强抗病虫害和抗倒伏能力

蔬菜汁饼干易氧化变质:

建议包装饼干时,加入一小包铁粉作抗氧化剂和吸水剂并密封

28. 

“地沟油”、“毒胶囊”事件再次提醒我们要注意食品安全,下列加工方法安全的是(  )

食用小苏打作焙制糕点的发酵成分 

用墨水、柠檬黄、果绿等配料调合后,将白色粉条染色成绿粉条(俗称蕃薯粉) 

用工业酒精勾兑水来生产低成本白酒 

使用超量亚硝酸钠作为食品保鲜剂

29. 

食品安全与人体健康密切相关.下列做法不会损坏人体健康的是(  )

用甲醛水溶液浸泡水产品 

用含碳酸氢钠的发酵粉焙制糕点 

用霉变花生压榨花生油 

用含亚硝酸钠的工业用盐腌制食品

30. 

下列做法不会导致食品对人体健康造成危害的是(  )

用小苏打作焙制糕点的发酵粉 

用硫磺熏制白木耳、粉丝等食品 

用甲醛溶液作食用水产品的防腐剂 

31. 

下列说法或做法中,正确的是(  )

为了食品保鲜可用甲醛溶液浸泡水产品 

为减少白色污染可将废弃塑料焚烧 

骨质疏松症主要是缺少铁元素造成的 

胃酸过多的人应少喝汽水

二、双选题(本大题共2小题,共8.0分)

32. 

可用灼烧、闻气味的方法鉴别羊毛纤维和棉纤维

用蒸馏水润湿的pH试纸测定溶液的pH,不会影响测定结果

喝下汽水后常会打嗝,说明气体的溶解度一般随温度的升高而减小

甲醛能与蛋白质发生反应,所以甲醛可用于水产品的保鲜

33. 

用亚硝酸钠代替食盐来腌渍食品 

大量出汗后,适量饮用含无机盐的饮料 

羊毛、棉线都属于天然有机高分子材料,点燃后闻气味无法鉴别 

每天摄入一定量的蔬菜、水果等含维生素较多的食物

三、填空题(本大题共4小题,共4.0分)

34. 

2017年5月,“第十五届中国国际乳业大会”在“一带一路”上的名城哈尔滨隆重召开,大会的主题是“共担社会责任,同创健康中国”.

(1)如图是哈尔滨周边新建的标准化奶牛场,可提供优质奶源,牛奶可为人体提供蛋白质,蛋白质是构成______的基本物质,是机体生长和修补______的主要原料.

(2)若牛奶的包装袋是一种塑料制品,它应该具有______性(填“热塑”或“热固”).

(3)奶牛的饲料主要来自于农作物,农作物的生长需要氮肥,氮肥有促进植物______茂盛,叶色浓绿,提高植物蛋白质含量的作用.尿素是一种重要的有机氮肥,工业上用二氧化碳和氨气在一定条件下反应生成尿素[CO(NH2)2]和一种常见液态物质,则该反应的化学方程式为______.

(4)我国著名化工专家______先生为氮肥和纯碱工业技术的发展作出了杰出贡献.

(5)______是一种工业用盐,它有毒、有咸味、外形与食盐相似.

35. 

化学与生活密切相关.

(1)图1食物中,富含糖类的是______(填字母序号,下同),能提供大量油脂的是______.

(2)图2物质的主要成分中(括号所示为主要成分的化学式),属于有机物的是______.

(3)下列服装所使用的材料中,属于有机合成材料的是______.

(4)食用下列食品,会有损身体健康的是______.

A.用纯碱和发酵的面团蒸制的馒头

B.霉变的大米

C.用甲醛浸泡过鸡翅

(5)在日常生活中应注意合理摄取营养物质和人体必需的元素.有些青少年不爱吃蔬菜、水果,会影响身体发育,这主要是由于摄入______不足而引起的.

(6)甘氨酸(CH2NH2COOH)是人体所需的一种氨基酸,请将甘氨酸在人体内反应的化学方程式补充完整:

2CH2NH2COOH+3O2═CO(NH2)2+3H2O+3______.

36. 

生产、生活、科技、环境等都离不开化学.

Ⅰ.食品、药物安全一直是人们关注的话题.

(1)医用“毒胶囊”中混有的重金属铬对人体有害.这里的铬是指______(填“元素”或“单质”).

(2)鱼虾中富含基本营养素是______.海产品溶液腐烂变质,______(填“能”或“不能”)用甲醛溶液浸泡海产品防腐保鲜.

Ⅱ.材料的应用与发展,大大方便了人们的生活.请用下列三种材料的对应字母填空.

A.有机合成材料 

B.金属材料 

C.天然有机高分子材料

(1)涤纶制品属于______;

(2)棉花、羊毛属于______.

37. 

化学就在我们身边.请从下列物质中选择适当的字母序号填空:

A、硝酸钾 

B、纯碱 

C、盐酸 

D、甲醛 

E、聚乙烯、聚氯乙烯等塑料

(1)人体胃液中含有的酸是______;

(2)侯氏制碱法中的“碱”______;

(3)“白色污染”物是指______;

(4)常用来做复合肥的是______;

(5)用于制作动物标本的是______.

四、简答题(本大题共3小题,共15.0分)

38. 

“舌尖上的化学”.以下是厨房中一些实物图.

(1)牛肉富含的营养物质是______.

(2)碘盐中的“碘”是指______(选填“元素”、“原子”或“单质”).食用碘盐是为了预防______疾病.(填字母)

a.贫血 

b.甲状腺肿大 

c.夜盲症

(3)为保障“舌尖上的安全”,下列做法合理的是______.(填字母)

a.霉变大米蒸煮后食用 

b.甲醛溶液浸泡虾仁防腐 

c.适当使用食品添加剂

(4)净水机所标物质中属于有机合成材料的是______,净水机中使用活性炭来除去水中一些溶解的杂质,是因为活性炭具有______作用.

39. 

阅读下面科普短文.

我们需要食品添加剂吗

为了改善食品品质和色、香、味,为了防腐、保鲜等而加入食品中的天然或人工合成的物质,通常称它们为食品添加剂.目前,除了极少数的天然野生食品外,近97%的食品中使用了各类添加剂.

食品添加剂对食品的防腐、保鲜效果十分明显.根据食品安全要求,每克食品的细菌总数不能超过8万个,假如不用防腐剂,即使在0~4℃的环境中,肉制品保存到第五天,细菌总数也将超过每克10万个.山梨酸(C6H8O2)属于酸型防腐剂,防腐效果随pH的升高而降低,山梨酸在人体代谢过程中最终被氧化成二氧化碳和水,对人体无毒害作用,是目前国际上公认的安全防腐剂.由于山梨酸在水中的溶解度小,故常用山梨酸钾来代替.

食品添加剂在日常生活中扮演着重要角色.但是,人们对它还有不少顾虑和担忧,认识也存在一些误区.不少人认为:

“不要吃有添加剂的食品,因为许多添加剂是化学合成物质,对人体有害.”可以想象一下,如果任何食品添加剂都不使用,那将会是什么情况?

例如,食品不用防腐剂往往比使用无害剂量防腐剂具有更大的危险性,因为变质的食物会引起食物中毒或诱发疾病.其实,化学合成的物质不一定就有毒,天然物质不一定就无毒,这个简单的科学道理往往被人们所忽视.

食品添加剂的使用量直接影响食品安全.例如,摄入过多的膨松剂或防腐剂,轻则会引起流口水、腹泻、心跳加快等症状,重则会对胃、肝、肾造成严重危害.为规范食品添加剂的使用,我国的食品卫生标准明确规定了使用范围和最大用量.

我国几种食品添加剂的使用范围和最大使用量

类别

名称

使用范围

最大使用量/(g/kg)

被膜剂、抗结剂

巴西棕榈蜡

新鲜水果

0.0004

护色剂、防腐剂

亚硝酸钠、亚硝酸钾

腌腊肉制品类

0.15

甜味剂、增味剂

糖精钠

水果干类(仅限芒果干、无花果干)

5.0

必须指出的是,一直受到人们谴

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