最新人教版选修2课题2《表面活性剂 精细化学品》教案.docx
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最新人教版选修2课题2《表面活性剂精细化学品》教案
最新人教版选修2课题2《表面活性剂精细化学品》教案
教学目标：
1．通过实例了解精细化工产品的生产特点,知道精细化工在社会发展中的作用。
2、了解我国精细化工的发展现状。
教学重点、难点：
通过实例了解精细化工产品的生产特点
探究建议：
1、参观当地的精细化工企业（或者观看有关的影像片、收集有关的资料）,讨论精细化工发展的前景和可能存在的问题。
2、调查：
化学在染整工艺中的应用。
课时划分：
两课时
教学过程：
第一课时
见PPT文件
[课堂练习]
1．衣物干洗正逐渐得到人们的普遍认可,目前世界各国干洗店公认的标准干洗剂是（）
A、煤油B、酒精C、苯D、四氯乙烯
2．下列物质中,不属于天然高分子的是（）
A.牛油B.蚕丝C.酚醛树脂D.淀粉
3．下列叙述中正确的是（）
A.能发生酯化反应的酸一定是羧酸B.油脂水解后得到丙三醇
C.天然蛋白质水解的最后产物是多种
-氨基酸
D.淀粉、纤维素、油脂都是高分子化合物
4．要证明硬脂酸具有酸性,可采用的正确实验是（）
A．把硬脂酸溶于汽油,向溶液中加入石蕊试液变红
B．把纯碱加入硬脂酸并微热产生泡沫
C．把硬脂酸加热熔化加入金属钠产生气泡
D．在稀NaOH溶液中加入酚酞,再加入硬脂酸并微热,红色变浅甚至消失
5．下列说法正确的是（）
A．不含其他杂质的天然油脂属于纯净物
B．油脂在酸性或碱性条件下都比在纯水中易水解
C．油脂的烃基部分饱和程度越大,熔点越低
D．各种油脂水解后的产物中都有甘油
6．1998年江西曾发生误食工业用猪油的中毒事件,调查原因是工业品包装中混入有机锡等,下列有关叙述正确的是（）
A、猪油是天然高分子化合物B、猪油是高级脂肪酸甘油酯
C、猪油发生皂化反应后,反应液使蓝色石蕊试纸变红
D、猪油皂化反应完全后,反应液静置分为两层
7．如何除去下列物质中所含少量的杂质？
写出所需试剂,分离方法及所用仪器
混合物
所用试剂
分离方法
使用仪器
①肥皂水（甘油）
②乙酸酯（乙酸）
③硬脂酸（硬酯酸钠）
8．参考下列①~③项回答问题。
①皂化值是使1g油脂皂化所需要的氢氧化钾的毫克数
②碘值是使100g油脂加成时消耗单质碘的克数。
③各种油脂的皂化值,碘值列表如下：
花生油
亚麻仁油
牛油黄油
硬化大豆油
大豆油
皂化值
190
180
192226
193
193
碘值
90
182
3838
5
126
（1）单甘油酯（C17H33COO）3C3H5（相对分子质量为884）形成的油,其皂化值
为；
（2）硬化大豆油和大豆油的皂化值相同,但硬化大豆油的碘值要小得多的原因是
（3）为使100g花生油硬化,所需H2在标准状况下的体积为L。
（4）不同油脂的皂化值越大,则油脂的平均相对分子质量；碘化值越高,则表明含越多。
9．某学生设计用动物油、乙醇、30%的氢氧化钠溶液、氯化钠的饱和溶液、蒸馏水为试剂制取肥皂。
试回答下列问题。
（1）实验台上已备有烧杯、量筒、酒精灯、铁架台、火柴等实验用品,尚缺少的仪器或用品是______________________。
（2）在提供的试剂中,加入乙醇的作用是______,加入氢氧化钠溶液的__________。
（3）实验原理的化学方程式是（有机物用结构简式）__________________。
（4）证明皂化反应进行完全的方法是__________________________。
（5）皂化完成后,加入饱和氯化钠溶液的作用是_________________________,观察到的现象是_______________________________。
10、在第一次世界大战期间,德国就开始制造烷基苯基磺酸盐以代替肥皂。
1930年,美国NationalAniline公司正式将烷基苯磺酸钠作为廉价的合成洗涤剂销售。
这种产品,在第二次世界大战后锝1945～1950年间迅速普及。
在日本,利用硬性型ABS（带支链的烷基苯磺酸盐）的合成洗涤剂的产量,在1963年已超过肥皂。
但是随着合成洗涤剂消费量的增加,引起了河川发生泡沫等污染水质的问题。
因而改用对微生物降解性良好的软性型LAS（直链烷基苯磺酸盐）。
（1）软性型LAS最常见的是直链十二烷基苯磺酸钠：
其结构中与肥皂（C17H35COONa）的憎水基团－C17H35相当的基团为_________。
同浓度的直链十二烷基苯磺酸与肥皂溶液的pH值较大的是________。
（2）烷基苯磺酸钠用作洗涤剂时,需配加三聚磷酸钠、硅酸钠等助洗剂。
当洗涤用水硬度较大时,洗衣粉与肥皂相比,_______洗涤效果较好,原因是肥皂________。
（3）1999年1月1日开始的太湖流域禁磷行动是指_______,主要目的是_______。
（4）现在市场上销售的加酶洗衣粉中含有碱性蛋白酶,它对洗涤_______类污渍效果极好,原因是_______。
参考答案：
1、D2、A3、BC4、D5、BD6、B。
7．①食盐；盐析；过滤装置。
②饱和Na2CO3溶液；分液；分液漏斗。
③盐酸；过滤；过滤装置。
8．
（1）C17H33COO）3C3H5~3KOH
8843×56
1g
即皂化值为
（2）硬化在豆油是大豆油氢化而转变的,分子中“C=C”键要少些。
（3）设需H2VLI2~H2
256g22.4L
90gV
（4）赵小；“C=C”。
9．
（1）蒸发皿、玻璃棒、纱布。
（2）既能溶解碱,又能溶解油脂,使皂化反应在均匀的液体中进行并且加快反应速率；使油脂在碱性条件下水解,以制取肥皂。
（3）（C17H35COO）3C3H5+2NaOH
3C17H35COONa+C3H5（OH）3
（4）把一滴混合物加到水中,在液体表面不形成油滴。
（5）使高级脂肪酸钠发生凝聚而从混合液中析出；固体浮在表面。
10、
（1）
肥皂溶液
（2）洗衣粉,肥皂易与Ca2＋、Mg2＋生成沉淀。
（3）在太湖流域禁止使用、销售含磷洗衣粉。
防止太湖流域水体磷含量过高而起藻类大量繁殖。
（4）血渍、奶渍。
血渍、奶渍主要成分是蛋白质,能在蛋白酶催化下水解。
蛋白酶在该温度下催化活性最大。
第二课时
教学过程
见PPT文件
[课堂练习]
1、关于精细化学产品叙述正确的是（）
A、氯碱工业为精细化学品B、塑料、合成纤维、橡胶属于精细化学产品C、表面活性剂属于精细化学产品D、农药属于精细化学产品
2、关于精细化学品特点的叙述正确的是（）
A、精细化学品品种多产量也大B、精细化学品批量小,但产值高
C、精细化学品开发周期快,经济效益见效快
D、精细化学品表面活性剂能显著降低水与空气的界面张力
3、关于卡托普利的说法正确的是（）
A、它是一种蛋白质
B、它会发生水解反应
C、卡托普利是治疗新脑血管疾病的
D、药物与受体之间包括氢键、范德华力、离子键、疏水作用等。
4、扑热息痛是一种优良的解热镇痛剂,其结构式为
由此推测,其可能具有的化学性质是（）
A、不与烧碱溶液反应B、能跟浓溴水发生取代反应
C、不能被氧化D、遇FeCl3溶液发生显色反应
5、我国国家药品监督管理局在2000年11月16日发出紧急通知,立即禁止使用含有PPA的抗感冒药物。
PPA是盐酸苯丙醇胺的英文缩写,已知苯丙醇胺的结构简式如图：
下列对苯丙醇胺叙述错误的是：
（）
A．一定条件下,可以发生消去反应B．一定条件下与Br2可以发生苯环的取代反应
C．具有弱碱性,可与强酸反应生成盐D．具有弱酸性,可与强碱反应生成盐
6、阿斯匹林是常用解热镇痛药物,其结构式如下：
近年,科学家通过乙二醇的桥梁作用,把阿斯匹林连接的高聚物上,制成缓释长效阿斯匹林,用于关节炎和冠心病的辅助治疗,缓释长效阿斯匹林的结构简式如下：
试填写以下空白：
（1）高分子载体结构简式为 。
（2）阿斯匹林连接在高分子载体上的有机反应类型是 。
（3）缓释长效阿斯匹林在肠胃中变为阿斯匹林的化学方程式是 。
7、芬必得是一种解热、镇痛及抗生素类药物的商品名,其主要成分是化合物对异丁基-α甲基苯乙酸,药名为布洛芬,它有多种合成路线,下面是一种合成方法：
回答下列问题：
（1）写出有机物B、D的结构简式：
B＿＿＿＿＿＿＿D＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
（2）写出反应类型：
A→BB→C
（供选择的有：
取代、加成、消去、加聚、缩聚）
（3）有机物C和苯酚的关系是（填选项字母）
A、互为同分异构体B、互为同系物C、均属于芳香族化合物D、均属于芳香醇类
（4）根据布洛芬结构,下列判断不正确的是
A、芳香族化合物B、苯甲酸的同系物C、易升华的物质D、易溶于水的化合物
（5）与A具有相同分子式,且苯环上只有一个取代基的有机物共有四种,写出除A外的其余三种的结构简式：
,
（6）写出E到布洛芬反应的方程式（要求配平,有机物要用结构简式表示）
8、巴比妥是一类镇静催眠药,常见的有苯巴比妥、戊巴比妥、异戊巴比妥等,一般是将丙二酸酯先烃化,再与尿素缩合制得,已知在CH3CH2ONa参加的条件下发生如下反应：
现以丙二酸二乙酯、合适的溴代烃、尿素为原料,按下列转换关系制异戊巴比妥（卤代烃A的分子量大于卤代烃C的分子量）
（1）D→E的反应类型为
（2）写出卤代烃A,卤代烃C,有机物G的结构简式：
ACG
9、已知：
①卤代烃在一定条件下能水解,如
②有机物中的硝基在铁的盐酸作用下,能被还原成氨基：
。
对乙酰基酚又名扑热息痛,为白色晶体,是一种优良的解热镇药,其毒性较菲那西丁、阿司匹林低,扑热息痛的生产流程为：
试回答下列问题：
（1）写出反应的化学方程式：
由氯苯制A：
；由B制C：
（2）扑热息痛在潮湿环境中长期受热能发生水解,写出扑热息痛水解的化学方程式：
（3）写出与扑热息痛互为同分异构体,分子含有苯环的α-氨基酸的结构简式：
。
10、已知
（1）
（R和
代表烃基）
（2）苯的同系物能被高锰酸钾氧化,如：
（3）
化合物C是制取抗“非典”药品消炎灵（盐酸祛炎痛）的中间产物,其合成路线为：
请按要求填空：
（1）B的结构简式是；A与D的关系为。
（2）反应⑤的化学方程式为：
。
（3）①～⑤中,属于取代反应的是（填反应序号）。
（4）在化合物D的苯环上再引入一个－C2H3原子团形成化合物M,则1molM在以Ni为催化剂条件下加氢最多需H2mol。
11、某研究机构为合成药物苯氟布洛芬所设计的路线如下图：
回答下列问题：
（1）苯氟布洛芬的分子式为,其分子中最多有个碳原子可能共面。
（2）写出反应①的化学方程式（有机物用结构简式）。
（3）反应①~④中属于取代反应的是（填图中所注的反应代号）。
12、某高校曾以下列路线合成药物心舒宁（又名冠心宁）,这是一种有机酸盐。
（1）心舒宁的分子式为＿＿＿＿＿＿＿＿。
（2）中间体（I）的结构简式是＿＿＿＿＿＿＿。
（3）反应①～⑤中属于加成反应的是＿＿＿＿＿＿（填反应代号）。
（4）如果将⑤、⑥两步颠倒,则最后得到的是：
＿＿＿＿＿＿＿（写结构简式）
13、据报道,目前我国结核病的发病率有抬头的趋势。
抑制结核杆菌的药
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