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瓷器签定常识

篇一：

中国古代瓷器基础知识

中国古代瓷器基础知识

一、古瓷名类

陶瓷：

用陶土烧制的器皿叫陶器，用瓷土烧制的器皿叫瓷器。

陶瓷，则是陶器和瓷器的总称。

凡是用陶土和瓷土这两种不同性质的粘土为原料，经过配料、成型、干燥、焙烧等工艺流程制成的器物，都可以叫陶瓷。

烧造陶器和瓷器的工业通称陶瓷工业。

陶瓷工业和玻璃、搪瓷、水泥一样，都属于硅酸盐工业。

目前在北京、上海等地设有硅酸盐学会、硅酸盐研究所，他们经常开展对古陶瓷的科学研究和学术探讨活动。

研究古陶瓷是个专门学科，是考古工作的重要组成部分。

除各大专院校历史、博物、考古专业讲授古陶瓷课外，近年还成立了全国性古陶瓷研究会、古外销陶瓷研究会和古陶瓷研究所等机构，专门从事古陶瓷研究，并取得了丰硕的成果。

早在一万年前的新石器时代，我们的祖先就已发明并广泛使用陶器。

在江西万年仙人洞遗址发掘的陶器，经科学测定，约为8800年前的遗物，是当前我国发现的最早的陶器。

瓷器则发明于商周时代，到现在也有四千多年的历史。

瓷器：

对瓷器的具体定义，当前还没有一个统一的意见，但一般认为，必须具备以下几条才能称之为瓷器：

1、瓷器的胎料必须是瓷土的。

瓷土的成份主要是高岭土，并含有长石、石英石和莫来石成份；含铁量低。

经过高温烧成之后，胎色白，具有透明或半透明性；胎体吸水率不足1%，或不吸水。

2、瓷器的胎体必须经过1200——1300度的高温烧，才具备瓷器的物理性能。

各地瓷土不同，烧成温度也有差异，要以烧结为准。

3、瓷器表面所施的釉，必须是在高温下和瓷器一道烧成的玻璃质釉。

4、瓷器烧成之后，胎体必须坚硬结实，组织致密，叩之能发出清脆悦耳的金属声。

经陶瓷工作者的认真研究和对实物进行的科学测定证明，我国的商周时期就已出现了原始瓷器；而在一千八百年前的东汉，便能生产成熟的瓷器了。

从历史文献看，西汉马王堆出土的木简中，已经有了“瓷”字；而晋代的许慎在《说文》中对瓷字还作了具体的解释，说瓷是“瓦之坚者也”。

但对瓷的起源，曾有过几种观点，即商周起源论，魏晋起源论和唐代起源论。

随着研究工作的深入，和现代科学手段之用于瓷器研究，目前商周起源论已占压倒的优势。

瓷器是我国劳动人民的一项伟大的发明，就其对人类生活的影响来说，不亚于指南针、火药、造纸和印刷术的发明，因此有人主张以上四项再加上瓷器，为我国古代的五大发明。

瓷器的出现，为人类文化和物质文明树立了一座不朽的里程碑。

它引起了人类物质生活的革命性变化。

由于瓷器的坚固耐用，洁净美观，不易腐蚀，又远比金、银、铜、玉、漆器造价低廉，且原料分布极广，蕴藏丰富，因而发展迅速，很快取金属和漆制器皿而代之，成为人们物质生活中不可缺少1

的组成部分。

我国瓷器的发明也是对世界文明的伟大贡献。

自汉唐以来，中国瓷器就逐渐输出到世界各地，深得各国人民的喜爱，并迅速深入到他们的生活、宗教、丧葬、工业、建筑和文化艺术的各个领域。

法国的路易十五曾下令将宫中的金银器全部溶化，另作别用，而一律改用中国瓷器。

瓷器作为特殊使者，加强了我国古代人民同世界人民的友好往来，活跃了中外贸易、经济和文化交流。

一些国家的人民，是通过瓷器认识中国的，所以英语中的“中国”和“瓷器”，是同一个单词。

瓷器具有不腐不朽的特质，是古遗址和古墓葬常见的出土文物，因此也是考古工作者的重要工作对象。

系统地研究我国古瓷器发生、发展的历史，是了解我国以及世界几千年的文明史的重要组成部分。

英国的考古学家惠勒说得好：

“十世纪以后的坦葛尼喀地下埋藏的历史，就是用中国瓷器写成的。

”。

原始素烧瓷：

在我国原始社会的新石器时代末期，我们的祖先就用瓷土为原料，烧制出胎质灰白、器表无釉、火候较低的器皿，即所谓灰陶。

约在奴隶社会初期的夏代，随着社会的发展和工艺水平的提高，人们又在瓷土中掺入一定数量的长石、石英等成份，烧制出了一种胎质呈白色、质地比较坚硬的器皿，就其烧结性能和坚硬程度而言，已不同于陶器，而接近原始青瓷。

但由于器表无釉，所以叫它为“原始素烧瓷”。

原始青瓷：

即处于发生阶段的青瓷器。

在我国的商周时代，就能普遍地制造一种青釉器物。

这种青釉器，胎色灰白，结构坚密，火候高，硬度大，叩起来能发出铿锵的金属声；特别是器表施有一层青色或黄绿色的玻璃质高温釉，看起来它与一般陶器很不相同，而与瓷器颇多一致处。

经化学分析，其胎质、釉料、烧成温度、吸水性能及物理性能等各项数据说明它已具备瓷器的标准条件，是瓷而不是陶。

因此，这种青釉器就是我国最早的青瓷。

但是由于当时的工艺技术水平较低，原料的处理和坯泥的练制比较粗糙，没有经过精细的过滤、淘洗、捏练、陈腐等工艺过程；而且胎料的可塑性较小，造型比较单调；同时胎料中杂质尚多，胎体颇多裂纹，釉色也不稳定等等，与后期成熟的瓷器比较，便带有明显的原始性，所以称之为原始青瓷。

早期青瓷：

从战国到西汉，是从原始青瓷到成熟的青瓷的过渡时期。

这个时期的青瓷，在烧结性能和器表施釉等各方面，都比原始青瓷有了较大的进展；但与成熟的青瓷相比，仍有一定的差距。

一些古陶瓷研究工作者，把这个时期的青瓷定名为“早期青瓷”。

由于对瓷器的起源所持观点不同，对早期青瓷看法也不尽一致。

持瓷器起源于魏晋论者，把魏晋时期的青瓷称为早期青瓷。

也有人认为东汉的青瓷尚没有摆脱原始状态，因此也把它划入早期青瓷的范围。

青瓷：

这里指的是成熟的青瓷器。

因釉料中含有一定的铁元素，经高温烧制后，呈青绿色或青黄色，所以称为青瓷。

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经过原始青瓷和早期青瓷的漫长道路，到1800年前的东汉时期，我国已经能够烧造成熟的青瓷。

浙江省是我国青瓷的发源地。

上虞县小仙坛东汉晚期窑址出土的青瓷，质地致密，透光性好，吸水率低，系用1260——1310度高温烧成；器表通体施釉，胎釉结合牢固；釉层透明，莹润光泽，清澈淡雅，秀丽美观。

这说明东汉时期的青瓷，已经具备了成熟瓷器的各种条件。

但是，由于刚从原始青瓷脱胎而来，因而在造型艺术和装饰风格等方面，与原始青瓷不可避免地有许多相似之处。

晋瓷：

即晋代所产的青瓷。

在我国陶瓷史学界，曾有中国瓷器发明于魏晋的论点。

他们认为晋代瓷器出土较多，而且文献中也有明确的记载，如说瓷器的发明，“自晋始见”（许之衡：

《饮流斋说瓷》）“至晋而有瓷”（刘子芬：

《竹园陶说》）“自陶而瓷，则自晋始”（权伯华：

《古瓷考略》）等等。

因此，“晋瓷”一词，常见于陶器论著之中。

随着考古工作的深入发展，一般认为我国瓷器始于商周而成熟于东汉，纠正了发明于魏晋的说法。

缥瓷：

晋代浙江温州一带的瓯窑所产的青瓷，当时人们叫做缥瓷。

晋潘岳的《笙赋》中，有“倾缥瓷以酌雩阝”之句。

缥瓷胎体细腻，呈色较白，白中略泛灰色；釉色淡青，透明度较高。

缥，原是晋代一种淡青色的丝帛，瓯窑青瓷的颜色很像这种缥，故借缥以名瓷，称为缥瓷。

秘色瓷：

所谓“秘色”，据宋人解释是：

吴越国钱氏割据政权控制了越窑窑场，命令这些瓷窑专烧供奉用的瓷器，庶民不得使用，所以叫“秘色瓷”。

如赵麟在《侯鲭录》中说：

“今之秘色瓷器，世言钱氏立国，越州烧进，为供奉之物，不得臣庶用之，故谓之秘色”。

但有人认为，“秘色”并非神秘之“秘”，也不是统治阶级所专有的意思，而是当时人们对青瓷那种色样之统称，就像晋代称青瓷为缥瓷一样。

而日本的古陶瓷研究者认为：

秘色即翡色，秘与翡乃一音之转。

关于秘色瓷的质地和色泽，清人说是“其色似越器，而清亮过之”。

从出土的典型的秘色瓷看，其质地细腻，原料处理精细，多呈灰或浅灰色。

胎壁较薄，表面光滑，器型规整，施釉均匀。

从釉色来说，五代早期仍以黄为主，滋润光泽，呈半透明状；但青绿的比重较晚唐有所增加，其后便以青绿为主，黄色则不多见。

黑瓷：

黑瓷是在青瓷的基础上发展的。

黑瓷和青瓷的呈色剂都是铁原素。

在工艺上设法排除铁的呈色干扰，就是白瓷；相反，加重铁釉着色，便成为漆黑闪亮的黑瓷了。

黑瓷是东汉时期的创新产品，产地在南方，当时浙江的上虞、宁波窑即烧制黑瓷。

此外，在湖北、江苏、安徽、江西等地的东汉中晚期墓葬中也有黑瓷出土。

东晋之后，北方才开始烧造黑瓷。

天目瓷：

天目瓷原指福建建窑瓷盏。

约在日本镰仓时代，日本僧人来我国留学，从浙江天目山带去建窑瓷盏，并称这种瓷盏为“天目”。

后来人们把黑釉瓷统称天目瓷，并在国内外有关陶瓷论著中普遍使用。

3

另有一说，认为这种黑色并略带青紫、酱褐色的瓷器，最早发现于福建建安的天目山，所以叫天目瓷。

白瓷：

白瓷和青瓷、黑瓷，都是同一种原料烧造的。

因为所有的制瓷原料，都含有一定量铁的成份。

含铁的坯和釉，经过还原焰焙烧后，便呈现各种深浅不同的色调。

控制胎、釉中的含铁量，克服铁的呈色的干扰，便能烧出白瓷。

白瓷最早出现于北朝的北齐，早期的白瓷胎料较为细白，显然经过淘练，但未上护胎釉；釉色乳白，釉层薄而滋润；釉厚处呈青色，而且器表普遍泛青。

隋代白瓷有较大的进步，胎质更白，釉面光润，胎釉均无泛青、闪黄的现象。

唐代邢窑烧造的白瓷，胎釉白净，如银似雪，标志着白瓷的真正成熟。

白瓷的出现，为制瓷业开辟了一条广阔的道路。

有了白瓷，才有影青、青花、釉里红，才有斗彩、五彩、粉彩?

?

等等琳琅满目、色彩缤纷的彩瓷。

所以白瓷的发明，是我国陶瓷史上的一个新的里程碑。

青白瓷：

这是一种具有独特风格的瓷器，因为它的釉色介于青、白二色之间，青中有白，白中泛青，所以叫青白瓷。

又称影青瓷，也有叫他隐青、映青、罩青的。

一般认为，青白瓷在五代时开始创烧，成熟于北宋中期，宋代已形成风尚。

还有人认为它是创烧于唐代景德镇窑，因为《景德镇陶录》中有过这样两段记载：

“陶窑，初唐器也，土惟白壤，体稍薄，色素润，镇锺秀里人陶氏所烧也。

邑志云：

唐武德中镇民陶玉者载瓷入关中，称假玉器，且贡于朝。

于是昌南镇瓷名天下。

”“霍窑，窑瓷色亦素，土善腻，质薄，佳者晶莹如玉，为东山里人霍仲初所作。

当时呼为霍器。

邑志载：

唐武德四年，诏新平民霍仲初等制器进御。

”到目前为止，还没有发现景德镇唐窑的窑址，更不知陶、霍二窑之所在。

但从所称“假玉器”“晶莹如玉”之类评价来看，则可说是对宋代景德镇青白瓷的恰切形容。

景德镇是宋代的名窑之一，由于它的自然条件和技术条件的优越，其产品集中地代表了宋代的制瓷水平。

青白瓷无疑是景德镇的一项新的发明。

影青：

青白瓷的别名。

《竹园陶说》提到影青时写道：

“近年出土之器甚多，有一种碗、碟，质薄而色白，微似定，市肆人呼为影青，以其釉色微带青色也。

”

隐青：

即景德镇所创烧的青白瓷。

因为其釉色淡青，呈浅湖色，晶莹润泽，透明性强，青色隐约可见，所以又叫隐青。

映青：

即青白瓷，因其瓷质极薄，釉似白而泛青；暗雕花纹，内外都可映见。

在花纹边上，只现出一点淡青色，其余几乎是白色，所以又称它为“映青”。

罩青：

青白瓷的又一别名。

邓之诚在《骨董琐记》中说：

“宋定白而不莹；其莹者，罩青也。

”4

枢府瓷：

一般是指元代中央机构枢密院在景德镇定烧的瓷器。

这种瓷器胎体厚重，瓷釉呈失透状，色白微青，颇似鹅卵颜色。

所以又通称为“卵白瓷”。

在以印花为主的饰纹中间，常有对称的“枢府”二字，“枢府瓷（器）”由此得名。

常见器皿有盘、碗、高足碗等。

其中较典型的是一种小足、平底、敞口、深腹的折腰式样，俗称折腰碗。

制作上的特点是圈足小，足壁厚，削足规整，足内无釉，底心有乳钉状突起。

在底足无釉处，呈现铁质红褐色小斑点，并在边沿粘有沙渣。

明代的《新增格古要论》说：

“元朝烧小足印花者，内有‘枢府’字者高。

”这个评价是有根据的。

一般来说，印有“枢府”“太禧”（元代专掌祭祀的“太禧宗禋院”的简称）等字款的器物，胎质、釉色均佳，制作工艺亦甚精湛。

后人习惯上都把元代的卵白釉印花瓷称作“枢府（瓷）”。

从这个意义上讲，枢府瓷并不全是元代宫廷官府所专用，其中也有民用商品瓷和外销瓷。

卵白瓷：

即枢府瓷。

甜白瓷：

在洁白的瓷胎上，施以纯净的透明釉，便能烧出白度很高的白瓷。

胎越薄