高一生物必修一知识点归纳.docx

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高一生物必修一知识点归纳

高中必修一生物（细胞与分子）

（总括、梳理）

第一章：

走近细胞

主要内容：

细胞是生物体结构和功能的基本单位（理解、选择题）

生命系统的结构层次（选择、填空）

高倍显微镜的使用（步骤、低倍到高倍所发生的变化）（选择、大题）

原核/真核细胞的结构，生物类别（选择、大题）

细胞学说的建立过程、意义、科学家（理解、选择题）

一、细胞是生物体结构和功能的基本单位

1.除病毒外，所有的生物都是由细胞构成的

单细胞生物：

细菌、酵母菌、蓝藻、衣藻、草履虫、变形虫、….

2.所有生命活动都离不开细胞

例：

生物呼吸、生物的生长和发育

注：

即使是非细胞构成的病毒，其生命活动也离不开活细胞

并不是所有的生命活动都是在细胞内进行，如动物的消化

二、生命系统的结构层次

1.结构层次：

细胞—组织—器官—系统—个体———种群—群落—生态系统—生物圈

2.几个概念的区别

组织与器官：

种群与群落：

三、高倍显微镜的使用

1.从高倍到低倍的操作步骤：

移动装片（使目标处于视野中央）——转动转换器（使高倍物镜对准通光孔）——调节细准焦螺旋（使物像清晰）——调节光圈和反光镜

2.从高倍到低倍的变化：

物象体积变大、视野范围变小、物象变模糊（调细准焦）、视野变暗（调光圈等）

（细胞体积变大）（细胞数目变少）

3.其他：

显微镜放大倍数：

物镜放大倍数×目镜放大倍数

放大的是，物象的长或宽，而不是面积

物镜镜筒越长放大倍数越大，目镜则相反

四、原核细胞

1.结构特征

无真正的细胞核（只有拟核，即无核膜包被细胞核）

无染色体（只有DNA）

无复杂的细胞器（只有核糖体）

（详看“细菌、蓝藻的结构模式图”p9）

2.原核生物的种类

细菌（肺结核杆菌、葡萄球菌、乳酸菌等）

蓝藻（念珠藻、颤藻、发菜等）（引起水华或赤潮的藻类）

放线菌、支原体、衣原体

3.真核生物种类

动植物、真菌（酵母菌、霉菌（根霉曲霉青霉）、食用菌（木耳灵芝等））

五、细胞学说

1.建立者：

施莱登、施旺

2.主要内容：

p10

3.意义：

（理解）

揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性

4.建立过程：

p11显微镜的发明：

虎克

第二章：

组成细胞的分子

主要内容：

组成细胞的元素和化合物

蛋白质：

基本单位—氨基酸（种类、结构通式）

氨基酸形成蛋白质（脱水缩合、多肽、肽链、肽键）

蛋白质的结构、功能

蛋白质结构的多样性决定功能的多样性

核酸：

分类、基本单位、组成

结构、功能

糖类和脂质：

分类、分布、功能

水和无机盐：

功能

五类化合物的检测及分布（还原糖、脂肪、蛋白质、淀粉p18、核酸p26）

一、组成细胞的元素

1.大量元素：

C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg

微量元素：

最基本元素：

C（因为有机大分子都是以碳的碳链为基本骨架的）

2.生物界与非生物界的统一性和差异性

统一性：

差异性：

二、组成细胞的化合物

化合物组成元素主要功能含量

水运输等……含量第一

糖类C、H、O主要能源物质

脂质C、H、O、（N、P）储能物质等…

蛋白质C、H、O、N、（S等）生命活动的主要承担者含量第二

核酸C、H、O、N、P遗传信息的携带者

无机盐维持细胞的正常生命活动

三、细胞化合物的检测及其分布

化合物检测方法现象分布

还原糖斐林试剂、水浴加热砖红色沉淀苹果、雪梨、萝卜

（NaOH0.1g/mL+CuSO40.05g/mL）还原糖：

葡萄糖、果糖、麦芽糖…

脂肪苏丹Ⅲ/苏丹Ⅳ橘黄色/红色花生种子、芝麻等

做切片，或用匀浆脂肪颗粒

蛋白质双缩脲试剂紫色反应豆浆、牛奶等

先NaOH0.1g/mL，后CuSO40.01g/mL

淀粉碘液蓝色反应马铃薯等

DNA/RNA甲基绿-吡罗红混合剂绿色/红色材料：

口腔上皮细胞

HCl：

p26洋葱鳞片细胞

四、蛋白质

1.基本单位——氨基酸

种类：

20种

结构通式：

（游离氨基、羧基、侧链基团…）

分类：

必需氨基酸和非必需氨基酸

2.氨基酸→蛋白质

1）

形成过程

氨基酸二肽三肽多肽肽链蛋白质

2）相关概念

脱水缩合：

肽键（结构式）：

3）相关计算

肽键数==脱水数==氨基酸数—肽链数

蛋白质的相对分子量==氨基酸平均分子量×氨基酸数—脱水数×18

3.蛋白质的结构

蛋白质结构多样性的表现/原因p23：

4.蛋白质的功能

蛋白质结构的多样性决定了它功能的多样性（思想：

结构决定功能）

蛋白质是生命活动的主要承担者（体现者），具体表现为：

1）构成细胞和生物体的重要物质：

如细胞膜、染色体、肌肉中的蛋白质

2）有些蛋白质有催化作用：

如大部分酶

3）有些蛋白质有运输作用：

如血红蛋白、载体蛋白

4）有些蛋白质有调节作用：

如胰岛素、生长激素等

5）有些蛋白质有免疫作用：

如抗体

五、核酸

1.一切生物的遗传物质，是遗传信息的携带者，是生命活动的控制者。

2.化学组成

脱氧核糖核酸/DNA（双链）脱氧核糖核苷酸磷酸

核酸核苷酸五碳糖：

核糖核酸/RNA（单链）核糖核苷酸含氮碱基：

元素组成

C、H、O、N、P等

分类

脱氧核糖核酸（DNA双链）

核糖核酸（RNA单链）

基本单位

成分

磷酸

H3PO4

五碳糖

脱氧核糖

核糖

含氮

碱基

A、G、C、T

A、G、C、U

功能

主要的遗传物质，编码、复制遗传信息，并决定蛋白质的合成

将DNA的遗传信息传递给

蛋白质

分布

细胞核、线粒体、叶绿体

（甲基绿）

细胞质

（吡罗红p26）

小结：

核酸基本单位和成分的种类

五碳糖：

2种

含氮碱基：

5种

核苷酸：

两大类，共8种

六、糖类

糖类是生物体主要的能源物质。

元素

种类

分布

生理功能

糖类

C、H、O

单糖

核糖C5H10O5

细胞质

核糖核酸的组成成分；

脱氧核糖C4H10O5

细胞核

脱氧核糖核酸的组成成分

六碳糖：

葡糖

半乳糖、果糖

细胞质

重要能源物质

二糖

C12H22O11

麦芽糖、蔗糖

植物

白砂糖，黄糖

乳糖

动物

多糖

糖原

淀粉

纤维素

动物

植物

植物

肌/肝糖元；储能物质

储能物质

细胞壁的主要组成成分

七、脂质

元素

种类

分布

生理功能

脂质

C、H、O

（N、P）；

脂肪

动、植物

储存能量、维持体温恒、；

磷脂

脑、卵、肝、豆

构成生物膜的重要成分；

固醇

胆固醇

动物

细胞膜的成分之一…..

性激素

促性器官发育和第二性征；

维D

促进钙、磷的吸收和利用；

八、无机物

存在方式

生理作用

水

结合水

自由水

和细胞中其他物质结合

细胞结构的组成成分。

绝大部分的水以

游离形式存在，可以自由流动

1．细胞内的良好溶剂

2．参与细胞内许多生物化学反应

3．细胞生活的液态环境

4．水的流动，把营养物质运送到细胞，并把废物运送到排泄器官或直接排出

无机盐

多数以离子状态存，如K+、

Ca2+、Mg2+、Cl--、PO2+等

1．细胞内某些复杂化合物的重要组成部分，如Fe2+是血红蛋白的主要成分；

2．维持细胞的渗透压和酸碱平衡

3．维持细胞的形态和功能，生物体的生命活动

第三章：

细胞的基本结构

主要内容：

细胞的基本结构

细胞膜：

细胞膜的提取，成分，功能（细胞间的信息交流）

细胞器：

分布，形态结构，功能，结构与功能的联系（生物膜系统）

细胞核：

核功能的探究实验，功能，结构

1.细胞的基本结构p46

细胞壁（植物特有）：

纤维素+果胶，支持和保护作用（例：

植物细胞吸水不会）

成分：

脂质（主磷脂）、蛋白质、糖类

细胞膜（基本骨架）（载体）（糖蛋白：

保护、润滑、细胞识别p68）

作用：

隔开细胞和环境；控制物质进出；细胞间信息交流；

真核基质：

有水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等

细胞细胞质作用：

活细胞进行新陈代谢的主要场所。

分工：

线、内、高、核、溶、中、叶、液（植物特有）

细胞器（动物、低等植物特有）

协调配合：

分泌蛋白的合成与分泌；生物膜系统

核膜：

双层膜，分开核内物质和细胞质

核孔：

实现核质之间频繁的物质交流和信息交流

细胞核核仁：

与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关

染色质：

由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传信息的载体

原核细胞：

细胞壁，细胞膜，细胞质（核糖体），细胞核（无核膜，无染色体，但有DNA）

“三无”：

无核膜（称拟核），无染色体（但有DNA），无复杂细胞器（但有核糖体）

病毒：

非细胞生物，由蛋白质和核酸（DNA或RNA）组成

2.细胞器

1）提取方法：

差速离心法

2）细胞器的分布、形态和结构

线粒体

叶绿体

高尔基体

内质网

液泡

核糖体

中心体

分布

植物

植物和某

些原生动物

动物

低等植物

形态

椭球形、棒形

扁平的球形或椭球形

大小囊泡、扁平囊

网状

椭球形粒状小体

两个互相垂直的中心粒

结构

双层膜，有少量DNA

单层膜，形成囊泡状和管状，内有腔

没有膜结构

嵴、基质、基粒、酶

基粒（类囊体）、基质、酶

外连细胞膜，内连核膜

细胞液（花青素等）

蛋白质、RNA、和酶

两个互相垂直的中心粒

3）细胞器的功能（分工合作）

例：

分泌蛋白质的合成分泌过程

核糖体===》内质网=====》高尔基体====》细胞膜====》分泌蛋白

（蛋白合成）（蛋白初步加工）（分泌蛋白进一步加工）

（脂质的合成）（与细胞壁的合成有关）

（物质运输的通道）

线粒体：

有氧呼吸的主要场所，放出能量，供各种生命活动利用。

叶绿体：

光合作用的场所，合成淀粉等有机物，可供线粒体利用

液泡：

储存营养物质（无机盐、花青素），调节内环境，维持细胞形态

中心体：

与有丝分裂有关

4）生物膜系统

构成p49：

意义：

细胞在结构和功能上都存在着一定的联系

3.细胞膜

1）细胞膜的提取

材料：

成熟的动物红细胞（无细胞壁，无由膜构成的各种细胞器和细胞核，提取容易且更纯净）

方法：

渗透法，离心法

2）细胞膜的成分与结构p41/p68

脂质：

50%；主要是磷脂，还有胆固醇；磷脂双分子层（基本构架）

蛋白质：

40%；镶在膜表面，嵌入或横跨整个分子层；作物质进出细胞的载体

多糖：

2-10%；与蛋白质构成糖蛋白（糖被），具润滑、保护、识别功能

3）细胞膜的功能

A.将细胞与外界环境分隔开

B.控制物质进出细胞

C.进行细胞间的信息交流：

P42

5.细胞核

1）细胞核功能的探究历程p52

2）细胞核的功能

细胞核是遗传物质的储存场所，是遗传和代谢的控制中心

3）细胞核的结构

双层膜、核孔（）

核质、染色质与染色体（）

核仁：

第四章：

细胞的物质输入和输出

主要内容：

细胞膜结构的探索历程

生物膜的流动镶嵌模型（磷脂双分子层+蛋白质+多糖：

具有一定的流动性）

物质跨膜运输的方式（被动运输和主动运输，胞吞胞吐）

物质跨膜运输的实例（水分子进出细胞：

三实验三概念）

一、细胞膜结构的探索历程p65

19世纪末：

欧文顿，发现溶于脂质的物质容易进入细胞，提出膜由脂质组成

1925年：

荷兰科学家，….