食堂调研报告范文精选多篇10.docx

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食堂调研报告范文精选多篇10

食堂调研报告范文（精选多篇）

　　第一篇：

皮革调研报告_tll

　　辛集皮革化学品市场调查报告

　　作为公司的重要阶段性战略决策和将来业绩稳定增长的一极，皮革化学品都承载了公司发展的重要使命，为了在今后的市场运作和战略谋划中有更好的切入点，我们最近对辛集皮革化学品的市场规模、行业特点、竞争产品等做了部分调查，现将调查情况汇报如下，以期为公司领导决策提供支持。

　　20XX年以来，随着宏观经济的企稳，我国皮革、毛皮及制品运行总体现回升向好的发展态势。

20XX年1-3月份我国成品及半成品革出口8千吨，达7046万美元，同比分别增长%和%；

　　进口万吨，亿美元，同比分别增长%和%。

国家对皮革业的十二五规划正在征求意见阶段，预计20XX年便可以发布，而其中节能减排将是一大重点。

而作为公司运营具有先天地理优势的辛集皮革市场的发展也很迅猛，今年前5个月的销售收入已达88亿元，预计至20XX年行业规模将达300亿元。

　　皮革行业是劳动密集型产业，对外依赖度高，海外经济景气情况的变化会直接影响皮革产品的出口。

另外，由于皮革产品从生皮到皮革制品的生产周期较长，因此，皮革化学品的市场情况也会出现较大程度的波动。

再一个现在制革企业中工程师的个人权利很大，在原材料的选择等问题上，某些时候话语权比老板还要大。

但是，此群体整体的行业操守不好，经常谋私利，这也就造成皮革化学品的销售不但要有过硬的质量还得适应行业规则。

　　另据同经销商的沟通，了解到辛集市场的进口皮革化学品主要品

　　牌以意大利的为主，德国品牌则有巴斯夫等，韩国品牌则凭借价廉物美赢得了一定市场份额。

而作为公司的未来合作伙伴loser是海姆公司的生产商，其代理商为温州康泰皮革化工有限公司，据经销商的反馈海姆在辛集的销售情况不好，主要原因是价位偏高。

　　以上调查结果中的某些数据来源途径较单一，因此需要增加渠道，以获得更准确的数据，使结论更科学。

因此，今后需要从以下几点做深入调研。

一，接触其他经销商，以多渠道了解信息；

　　二，接触几家制革企业的工程师，了解产品使用情况和行业规则；

　　三，从行业专家和园区领导处获得更多信息。

另外，通过现有掌握的情况准备产品试验也是下阶段的工作重点。

　　第二篇：

皮革市场调研报告

　　新皮革市场调研报告

　　皮革鞋材行业在广宜地区经营已有百年历史，我们公司一直本着“以人为本，诚信经营”的思想理念，全力塑造团结奋进的优秀团队，以更好的适应市场规律，继续把市场做大做强。

如今在经历了几十年的风霜洗礼后，陈旧的设施已经满足不了市场和社会的需求，固将原皮革鞋料市场整体迁移至设施完善，经营环境良好的新皮革鞋材商厦（广宜街25号）。

　　一、新皮革市场基本情况

　　新皮革商厦购置于20XX年8月，20XX年9月20日试营业。

建筑面积平方米，内建档口173个，面积平方米，库房112个，面积平方米，楼高21米，地上四层，地下一层，每层有四个出口，市场设有478个摊位，经营人员1000余人，营业时间8：

00-15：

00，日客流量20XX余人。

在结构上，一楼经营革类制品，二楼经营皮类、杂品和辅料等，三楼经营五金件、鞋底、鞋样、鞋楦等，四楼为库房和办公区，地下一层为停车场。

　　此次迁移工作受到了市区领导的高度关注，站在宏观的角度，客观的分析了市场发展面临的形势，在整体规划下有序、高效的进行。

　　1、在迁移的过程中注重以下三个原则：

（1）坚持公开、公平、公正的原则。

（2）保证国家利益与个人利益兼顾的原则。

　　（3）确保迁移工作稳定，有序进行的原则。

　　2、在迁移方式上更加注重了人性化

　　个人永久使用权摊位迁移工作将采取按比例置换或按评估价格等价抵扣和一次性货币补偿三种方式进行。

新商厦档口分配出售采取招标的形式，只面对原皮革市场个人永久使用权业主。

竞得的新商厦档口权属性不变。

新商厦档口招标底价为每平方米28000元。

当某个档口标的拍卖单价达到每平方米10万元时，停止竞拍，并以此价格分配出售给竞拍此档口先期办理迁移登记手续的个人永久使用权业主。

新商厦档口分配出售后，剩余档口进行出租。

　　对认购新商厦档口个人永久使用权业主，我公司给予担保，由中信银行提供购买价格的50%贷款（贷款具体事宜，由银行方公布）。

　　置换的新商厦档口超出原市场个人永久使用权单个摊位的面积，采取招标的形式分配出售。

个人永久使用权业主在8月4日-8月6日内，认同评估价格并签订的，办理新档口竞买资格手续。

中标的个人永久使用权业主，需在8月15日前到原皮革鞋料市场四楼会议室交齐全额竞标款。

规定期限内没有交纳全额竞标款的，视为主动放弃置换，将收回竞标档口。

　　如今，完善的设施设备在硬件上达到了商场领先潮流，商场化的经营环境、人性化的管理，具备了先进市场的经营条件，便利的交通使得以商铺经营物业管理为主的大型鞋材专业批发市场运输畅通，产品近销内蒙古、山东、河北、辐射东三省；

　　远销俄罗斯、韩国等地，促进了国内外经济友好往来和发展，为国内外制鞋厂家提供了优质和新颖的生产原材料，是东北规模最大、影响力最强的皮革鞋材集散地，

　　年销售额近五亿，全面带动了皮革鞋材行业的发展。

　　二、动态调研推动市场发展

　　在市场日益发展的同时首要的是要对竞争激烈的市场定期做调研、考察，从中发现：

　　沈阳皮革鞋料市场经销的产品大多数来自沿海经济发达地区。

本地企业生产的产品不占优势，沈阳地区的制鞋企业在技术设备方面基本还是原始的密集型人工小作坊的生产制鞋工艺和办法，生产方式比较原始，缺少科技含量。

到本市场采购原材料的生产企业均为中、小制鞋企业，大多都是沈阳及周边地区小手工作坊制鞋厂，随着市场物价的上涨，劳动力和原材料价格上调，生产成本的加大，在激烈的市场竞争中，不得不退出市场或暂停止生产。

　　据调查了解，我们沈阳本地制鞋企业与南方机械程度很高的制鞋企业生产成本相差30%-40%，北方制鞋成本远远高于沿海地区。

从这一点上与经济发达的沿海地区制鞋业相比差距太大。

南方制鞋业基本实现代化，流水线的机制生产方式，在技术质量占有绝对优势。

　　为了尽快扭转现状，皮革商厦领导在市场内部抓管理，走出市场作调研，不断思考、积极调研、精心运作，初见成效，同时也得出了这样两点经验：

　　1、安全是保障

　　消防是市场安全的重中之重。

市场在开业之前领导就对市场的消防安全措施提出严格要求。

开业至今市场消防设施运行正常，监控和消火栓、喷淋灭火系统等消防设施全部处于自动运行状态。

市场设有

　　自动报警监控器一台、烟感探测器330个、手动报警按钮16个、声光报警8个、自动灭火设施分消火栓和喷淋自动灭火系统，两系统完全独立。

地下一层有消防蓄水池一个650立方米，楼顶设有高位水箱一个31立方米，自动水喷淋头1063个，市场备有公共灭火器84个。

另外，每个业户档口和库房都备有灭火器。

消防设施双电源供给，场外备有发电机一台，市场的疏散指示和应急照明齐全，防火分区采用防火墙隔离。

消防系统于07年5月通过沈阳市消防检测中心检测，并由市消防技术检测中心出具合格的检测报告。

　　为确保市场的正常运行和使用，根据具体情况建立了设备设施管理档案，确定了日常管理细则，管理、维修到人；

　　有制定了严格的管理检查制度，层层负责，市场还设有一套完整的巡检系统，共设探点36个。

　　2、服务是根本

　　随着我们企业的不断发展，如何做好市场的管理与服务工作，满足广大业户的需求，成为我们所领导重点关注的问题之一。

面对此问题，领导认识到物业管理不仅包括管理，还包括服务。

只重视管理，缺乏人性化的服务，我们就不能有效的满足广大业户的需求；

　　仅突出服务，管理不到位，就会造成管理与服务工作的脱节。

我们应发展的看问题，只有认清管理是我们的根本任务，服务时贯穿于整个管理工作的，只有管理与服务工作两手抓，才能将我们的工作水平真正提高到一个较高的水平。

　　从内心认识到我们服务对象是广大业户，业户的满足度是衡量服

　　务水平的标准。

因此，一切服务工作都应围绕这个核心。

服务水平的好坏直（本站）接影响业户对管理的满足程度，影响企业的经济效益，企业的声誉，这就是服务在管理中的重要性所在。

　　三、今后发展设想

　　皮革市场经历了百年辉煌以后，如何持续发展，如何做大做强，如何打造成为知名品牌，更好的适应市场经济的快速发展，将是我们今后要面对的课题。

为此，作为市场的决策者，对于市场的进一步发展已做出了长远的规划和设想。

　　1、提升业态，打造品牌市场

　　不断提升市场业态，采取“走出去，请进来”的方式，更多的引进知名品牌经销商，提高市场的知名度，树立良好的品牌形象，无愧于拥有百年字号的老品牌。

根据市场调研考察的结果进行招商引资，针对空闲摊位，做到有目标性地以户引户，决定对新户给予优惠政策。

另外我们对摊位进行重新核准，增加了物业费的收入。

应该说在这项工作上，我们全体员工付出了很大的努力，能够动脑筋，想办法为增收创收工作做了一些贡献。

　　2、建立信息平台，提升服务意识

　　作为信息时代的今天，网络信息对市场的发展至关重要，为使市场及时、准确地了解市场动态，我们将建立信息咨询，网络交易平台，满足了广大经营者和消费者的需求，增强了市场在皮革业的竞争力。

同时，建立现代化的物流中心，提供各类物流服务，可以为业主节约更多的时间，争取更大的经济效益，将是保证市场持续发展的必要的

　　配套服务。

　　3、紧抓机遇，大力宣传，提供更多商机

　　适时地举办各种形式的产品展销会，邀请各地同行经销商参与合作，为市场的进一步发展创造更多的商机。

加大市场宣传力度，以各种方式扩充影响力，为招商引资做铺垫。

计划开发市场内楼梯通道、墙面及外墙等多处有效空间，以广告出租形式，引进新兴行业，提高市场广告费的收入，目前楼内东南、东北门招商工作正在进行，基本上能够实现收入的平稳增长。

　　百年的皮革，百年的辉煌昭示我们，只有具备诚信的服务，科学的管理决策，高素质的管理团队，敏锐的商业嗅觉，良好的经营环境，才能使市场在激烈竞争的今天立于不败之地，继续皮革市场的百年辉煌。

　　第三篇：

海宁皮革城调研报告

　　关注海宁皮革城的市场道德规范

　　海宁中国皮革城于1994年建成开业，主要经营皮革服装、裘皮服装、皮具箱包等皮革商品。

十多年来的培育与发展，海宁中国皮革城已成为中国皮革业的龙头市场，也是华东地区最大的皮具箱包市场和最具国际影响力的裘皮市场。

20XX年，海宁全市皮革业总产值达135亿元，占全国产量的四分之一，皮衣及皮革制品年出口额达58亿元，列全国第一。

根据计算，在海宁平均每3秒就能生产一只票夹，平均每48秒就能制成一组牛皮革沙发套，平均每秒就能诞生一件皮衣，海宁已经成为了名副其实的中国皮都。

　　正是在“中国皮革业最有话语权的龙头市场”这样的光环下，海宁皮革城面临着越来越多的压力，而我认为其中最重要的一点就是市场的信誉和文明。

　　鉴于市场地位的变化，海宁皮革城推出了诚信措施来促进皮革城的发展。

皮革城管委会工作人员表示，“诚实立身，信誉立业”一直是皮革城倡导的经营宗旨，为了使前来购物的消费者放心购物，皮革城在市场中引进了预赔制度，规定入场的经营户需要缴纳1000元的消费者权益保证金，遇到有消费纠纷不能处理的情况，则使用保证金给付消费者赔偿。

看得出，海宁皮革城对市场信誉十分重视，狠抓商业文明建设，致力于打造浙北商业文明典范。

　　在皮革城，一个个信用记录公示橱窗吸引了我的注意。

据了解，为进一步促进广大经营户诚信经营，工商和皮革城管理部门为所有经营户建立了电子信用档案，利用电子地图对692家信用a级经营户进行“信用锁定”，管理人员只要轻点鼠标，绿、蓝、黄、黑四色标注就会让经营户信用情况一目了然，这样的举措让消费者购物更放心了。

　　但是市场的文明情况仍不容乐观，我们在皮革城一天里，商户与顾客谈价不成破口大骂的现象屡见不鲜。

文明的核心是素质，所以我认为皮革城需要对商户的素质进