面粉供货服务保障方案.docx

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面粉供货服务保障方案

面粉供货服务保障方案

一、供应服务保障方案

我公司拥有一定量的面粉库存，以满足采购人对物资的临时性的需求。

满足采购人临时性需求的供应。

1、如采购人临时要求我公司配送一定量的面粉，我公司承诺在接到配送通知后1小时内响应，立即调派配送车辆和配送工作人员，保证在12小时内将足量的货物送至招标人指定地点。

2、采购人临时性需求时：

我公司会启动应急预案，专门的应急小组实施应急措施，有领导小组专门指挥和安排，完成采购人的采购需求。

我方仓库均备有足量的存货，可满足采购方的需求进行配送，绝对保障采购方的需要。

3、保障措施：

为了快速送货，我公司将成立专门为本项目服务的部门，实行部门负责制，专人专事，明确职责，保证整个配送的及时性与稳定性。

（1）作业时间为了保障送货时间的及时性，配送员工上班时间从早上5点开始，通过作业时间的提前，保证配送时间在用户方要求范围内有一定的弹性，接到招标方通知后12小时到达需方指定地点，及时免费送货到指定地点。

（2）快速响应用户下达订单后，订单经过汇总后，交给仓储部，实行快速配货。

（3）送货 

根据用户方的需求进行线路调整。

我公司将对本项目做到优先开票、优先装车、优先发车、优先配送，保证客户的时间需求。

（4）售后处理 

当产品配送出去后，若发生纠纷，我公司将在第一时间内快速处理。

质量问题无条件退换货，其他问题，在第一时间内与客户进行沟通，解决客户问题。

二、运输服务方案 

1、路线的选择 

我们采用最佳行驶路线以达到最低成本，使运输的经济效益达到最优化，保证货物迅速、准确，并且易于管理，运输路线会根据实际情况进行调整，并规划2条以上的运输线路，确保特殊情况下能够及时把食材送到采购方要求的地点。

2、运输的方式 

公司采用箱式货车进行运输，主要运输方式为公路运输，所采取公路运输的原因公路运输是一种机动灵活、简捷方便的运输方式，在短途货物集散运转上，它比铁、水路等运输具有更大的优越性，而我们所要运送的货物都具有短途运输的功能，货物的性质和经济性都符合公路运输的特点。

3、装卸方式 

（1）公司采用直配式，以配送中心为起点，每周根据实际的需求情况运送一定数量的面粉，公司并配有专职装卸人员，把物品按照招标人指定的地点堆放整齐，不能以新压陈，并要求接收人按质按量验收。

（2）我公司免费提供人工服务装卸车。

（3）车辆到达目的地后，及时与用户协调员取得联系。

（4）入库卸货时，协调员与驾驶员同时监督清点卸货数量；  

（5）发生货损、货差，由协调员与收货方共同分清责任，同时提交公司；  

（6）卸货完毕后，及时提供三联单（我单位盖章、验收单位签字）。

4、配送流程 

品检专员、卫生专员对采购货源进行检测验收入库→配送专员对入库产品按客户要求分类整理→车队根据客户情况安排线路，配送专员负责对口配送服务→配送专员与客户进行货品验收交接确认签字→配送专员与客户交流并提供适当对客户的配套服务。

5、配送实施计划 

我公司的配送宗旨是“三按”，按时、按质、按量。

“三专”，专人、专车、专线。

◆按时：

严格按照招标方的时间要求和规定配送； 

◆按质：

保证提供质量合格的优质面粉，并登记记录每个送货批次；

◆按量：

按照招标方的配送明细、数量、地址认真执行配送工作。

◆专人：

公司安排专业配送工作人员实施配送方案，由配送中心经理具体负责； 

◆专车：

公司针对本项目的实施。

计划从公司配送中心抽出运输车辆，实施专车配送，完全能够确保按时送达到各目的地； 

◆专线：

我公司根据实际情况规划的专线配送路线。

6、配送服务体系 

XXX有限公司成立至今，在面粉配送服务工作方面积累了丰富的经营，并在管理上形成了具有自己特色的一套管理方法，并建立了一套完善的面粉配送体系，具体如下：

（1）物流配送作业系统 

食品物流配送作业系统是涵盖了从生产、加工、储存、分拣、配装、流通、销售到供给消费者的全程网络系统，具体包括运输作业子系统、仓储作业子系统、装卸搬运作业子系统、包装作业子系统等多个作业环节。

1）构建高效的运输子系统。

食品物流涵盖食品加工制造等多个方面，并且与社会经济发展以及人们日常生活息息相关。

食品的巨大需求量要求相应的流通与运输系统作为支撑。

因此，构建高效的运输子系统要注重运输网络的合理配置，将物流中心、配送中心等运输节点设置在方便食品直送或运输线路的位置；同时结合食品自身养护的特性、运输距离长短，客户对需求时间的要求、企业的实际成本情况等因素选择最佳的运输方式，提高运送效率，使食品的物的价值得以最大限度的保存，防止食品在运输过程中由于运输方式或运输线路的选择不当造成了时间延误或质量损耗，努力提高运输工具的运行率、装载率，避免装载空间的闲置。

2）构建完善的仓储子系统。

食品本身具有鲜活性、保质性等物理特征，往往货物价值低而体积又很大，其中在食品消费中又占有很大比重，这些食品特性都决定了其在配送过程中需要有相应的控制系统和供应链作为重要的技术支撑来保持使用价值。

此外，完善食品仓储系统既要充分利用现有的运输交通网络功能，将仓储节点设置在公路主干道与铁路站点、港口交会处，同时又要依据社会的食品需求总量、商品再生产的周期、物流交通的运输条件以及物流设施设备管理水平等综合因素控制食品商品的储存量储存结构和储存时间。

3）构建省力化的装卸搬运子系统。

装卸搬运活动是食品在流通过程中的支撑和保障性活动，在此过程中应当防止无效搬运造成的多余装卸劳动，充分利用重力作用进行有一定落差的装卸，以减少装卸的动力，最大限度发挥搬运机械设备的装载能力，减少搬运次数，实现“规模装卸”；并通过托盘、输送带、车辆等设施提高食品“物”的装卸搬运活性，保持食品物流配送的节奏性和衔接性，提高整个食品物流作业系统的综合效率。

4）构建现代化包装子系统。

食品的包装是整个生产过程的最后环节，包装质量的好坏与包装材料的选用直接关系到食品在运输、仓储、销售等环节的作业效率。

因此，要将包装材料、包装技术、包装方式等因素组合运用实现合理化，在选用包装材料的性状上实现轻薄化、单纯化，力求达到使用性和美观性相统一；简化包装的规格型号，使同类产品的包装相互通用，实现机械化、自动化生产，符合标准化的要求，促进食品物流的作业效率和包装现代化水平，降低食品包装成本。

（2）物流配送信息系统 

物流配送信息系统能够及时准确传输并反馈食品流通市场信息以及其他子系统的运行情况，保证整个配送系统高效顺畅运作。

因此，构建食品物流配送信息系统首先要在良好的信息处理系统和传输系统的基础上构建食品供应链管理信息平台；并且依托科学、高效的物流配送管理软件实现对面粉配送信息的收集、传输、加工、储存活动，达到食品物流、信息流协调顺畅，支撑物流基础作业活动以及中高层食品企业管理者的控制与决策。

（3）物流配送体系的完善 

1）配送与流通加工一体化 

流通加工主要是指在食品流通过程中根据消费者多样性的需求持续对食品进行生产性加工的活动。

采用配送与流通加工一体化的策略，就是将先进管理科技和物流设备引入到食品进货、分割、加工、包装、拣选、配送运输直至零售店销售的整个供应链条，使食品集约化共同配送的过程中实现在途加工和配送中心加工，保持并提高食品保存机能，提供给消费者新鲜满意的放心食品。

2）创建绿色食品配送体系 

随着食品安全问题的频繁出现，人们对绿色食品、有机食品更加关注，食品安全与环保意识的增强将推动食品流通走上可持续发展之路，而绿色食品的有效流通与绿色消费的发展正是通过绿色物流配送作为实现途径。

因此，从运输绿色化、流通加工绿色化、包装绿色化等方面创建绿色食品物流配送体系已是当务之急。

3）建立健全的食品配送质量管理系统 

采用质量管理模式可以使食品经营企业更好地对食品配送过程实行全面有效的管理，推进食品品质标准化、食品规格标准化、食品包装标准化可以使食品物流配送作业更加规范、合理，使配送的各个环节都有章可循。

建立健全的食品配送质量管理系统可以适当引入CMGP（食品良好制造规范）和HACCP（危害分析关键控制点）质量管理模式，建立食品顾客满意度标准，及时了解客户的需求变化，完善管理体制，从而提高食品经营企业的综合服务水平。

7、配送服务保证措施 

（1）组织措施 

◆落实各层次的进度控制人员具体任务和工作责任。

负责人为进度控制组织，做好各项协调准备工作，保证在配送过程中不出现配送不及时现象；加强对各类管理人员的教育工作，使他们到岗尽职，以有利于各项工作的有效展开。

◆强化指导机构，在采购、运输、机构管理、售后后勤方面一切服从需要。

任何人必须服从分配听指挥，对作业计划完成情况。

进行跟踪研究、分析，牢牢掌握主动权，对未完成计划的，及时查原因、订措施补救。

◆加强计划管理，落实供货期，不断对照计划检查供货期的执行情况，及时调整，动态控制，确保计划供货期的实现。

（2）技术措施 

◆根据供货期控制，逐周编制作业计划。

根据计划，在采购运输过程中加强人力、物力、技术调度，保证货物的供应，每天对照检查计划执行情况，及时调整。

◆劳力的选用严格按单位的有关规定执行，调动本单位内部的熟练工人参与，注重提高服务人员的技术素质，加强岗前培训工作，确保基本功运硬，以提高工作功率。

◆加强质量管理，严格按质量保证措施进行质量控制，做到操作有法。

（3）合同措施 

在采购运输过程中全面实现岗位责任制，层层落实指标，制定奖惩制度，做到奖罚分明，奖励先进，充分调动积极性，把质量进度搞上去，对完不成计划而造成经济损失的，追究其责任。

（4）经济措施 

为保证供货周期的实现，必须有资金保证，我公司为本项目准备了一定资金，并实行专款专用制，保证不影响项目进度，从而保证面粉的供应进度不受资金的影响。

（5）信息管理措施 

在采购运输过程中，不断地收集实际进度的有关资料进行整理统计，与计划进度比较，定期采购人提供比较报告。

在其控制下编制周作业计划，并做好进度记录，填好进度统计表，协调各方面关系，及时、灵活、准确、果断地采取措施，排除各种矛盾，加强各薄弱环节，实现动态平衡，保证完成供货日期目标。

8、运输安排计划 

公司采用箱式货车进行运输，主要运输方式为公路运输，所采取公路运输的原因：

公路运输是一种机动灵活、简捷方便的运输方式，在短途货物集散运转上，它比铁、水路等运输具有更大的优越性，而我们所要运送的货物具有短途运输的功能，货物的性质和经济性都符合公路运输的特点。

9、装卸安排计划 

（1）我公司免费提供人工服务装卸车。

（2）车辆到达目的地后，及时与用户协调员取得联系。

（3）入库卸货时，协调员与驾驶员同时监督清点卸货数量；  

（4）发生货损、货差，由协调员与收货方共同分清责任，同时提交公司；  

（5）卸货完毕后，及时提供三联单（我单位盖章、验收单位签字）。

10、派发及善后处理等安排计划 

（1）关于退换货的承诺 

对于所服务单位不满意的货品，我司承诺如下：

A、我司所配送面粉如未通过甲方验收，无理由退换货； 

B、质检团队定期向甲方回访搜集货品质量问题及意见； 

C、根据甲方的意见及时改进存在瑕疵（如有）的货品来源，一经发现问题立即整改或更换货源地，确保第一时间从源头上解决可能出现的问题； 

公司承诺的退货率：

≤3%

公司承诺的换货率：

≤5%

（2）关于定期回访的承诺 

我公司设定期客户回访流程，我们将周期性安排专人上门进行服务和货品质量回访，确保客户的建议和意见能及时反馈至公司管理部门。