蜜豆蜂蜜卷Word文档下载推荐.docx
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275g
即发干酵母
4g
蜂蜜
55g
盐
3g
奶粉
10g
水
157g
黄油
25g
蜜红豆
你喜欢多少就多少
蜜豆蜂蜜卷的做法
1
除黄油其他原料放进面包内筒。
2
十分钟后加入黄油。
3
放入黄油后再选揉面程序。
23分钟
4
揉好之后放入容器中发酵。
5
发酵到两倍大时,拿出来整形。
6
分成七份
7
擀成上窄下宽
8
铺上蜜豆
9
从宽的地方卷起
10
卷好
11
进行第二次发酵
12
二发之后,刷上蛋液。
送入烤箱。
13
180度,18分钟
小贴士
烤箱记得提前预热哈