年度培训计划Word下载.docx

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起草

QA

审核

生产负责人

质量负责人

批准

副总经理

一、培训目标

开展员工培训，对经营管理、企业发展、制度建立和完善有着十分重要的意义。

根据公司的发展目标，2018年持续增加产能，并通过婴幼儿辅助食品的许可。

如需达到上述目标，减少不必要的损失，需要提高员工的技能，包括操作技能、质量意识、卫生意识、法规意识等。

根据《SMP-HR-002人员培训管理程序》要求，应根据不同人员的需要制定培训计划，本计划主要针对全员性具有普及意义的知识进行培训，以提高员工的整体素质，从而提高产品质量，并促进公司发展。

二、培训模式

1.内训与外训相结合。

内训主要依靠骨干员工开展一线员工的培训工作；

内部培训主要以课堂讲授为主，同时为了提高员工的参与度，增加实例分析以及模拟操作等形式。

2.一些对于公司发展需要的外部培训或者政策要求的培训，如：

食品安全人员培训，安全消防培训，公司应外派人员参加培训。

3.集训与自学相结合。

按人员需求进行集中培训，同时，一些大量的简单的内容可采取自学的形式，如文件类的培训。

三、培训周期：

根据2017年培训情况，培训周期暂定一个月组织一到二次培训。

其他视需求进行培训。

四、培训计划

公司简介、公司规章制度、安全知识、岗位及设备操作技能应在新员工入职及试用期时进行培训，为员工掌握的基本要素，应定期组织新员工进行培训，或者新员工入职达5人以上组织培训，培训讲师包括行政部人员、质量中心人员及安全员等。

另外，由于公司计划2018年上半年同婴幼儿辅助食品生产许可，因此于婴幼儿辅助食品相关的培训，大多安排在上半年进行。

具体计划如下：

4of4

时间

培训内容

预计课时

培训对象

培训形式

讲师

考核方式

备注

1月

工艺验证

1h

QA、QC、生产班组长以上、关键岗位操作人员及其他相关人员

讲授

现场提问

与客户沟通的技巧及服务水平

QA、QC、生产助理、销售及销售助理、生产车间经理、质量负责人、其他相关人员

2月

婴幼儿辅助食品生产许可审查细则

拓展部正式入职人员

考试

3月

现场操作行为规范

4月

工艺规程

0.75h

QA、QC、生产班组长以上、关键岗位操作人

员及其他相关人员

5月

1.快速检测方法的比对或验证

QA、QC

2.电子信息化记录系统

生产助理、销售助理、生产班组长以上、关键岗位操作人员及其他相关人员

6月

1.微生物知识

质量中心、洁净区生产人员

2.洁净区概念及相关要求

7月

1.食品安全法及生产许可管理办法

2.HACCP

8月

1.通用卫生管理规范及单项卫生管理规范

2.质量事故及纠正预防措施

0.5h

9月

5S管理

10月

1.各产品工艺关键控制点

2.各产品质量标准简介（7101、22570、29602等）

11月

1.标签类法规培训

QA、QC、仓库

2.安全消防培训

12月

1.实验室常见事故处理方法

QC

2.仓库管理要点

仓库

合计

20个培训课题，课时共计16.5h