生产运作管理教材答案文档格式.docx

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2.

（1）顾客修剪草坪的需求需要预测；

（2）她必须做的一个库存决策是准备多少工具，多少肥料以应对修剪草坪的需求；

⑶她必须安排好自己以及2个临时工的修剪任务，如果有紧急需求或者临时工不能来，就会破坏进度安排并导致海泽尔重新安排进度；

（4）对海泽尔的经营来说，质量保证非常重要，如果质量太差，顾客随时选择自己修剪而不是请海泽尔；

时间和价格不合理，顾客也可以随时请专业草坪修理服务公司承揽他们的草坪。

⑸海泽尔必须进行工具维修工作，以保证修剪工作能顺利开展。

3.

（1）为一公司工作而非为她自己，需要权衡找到合适的工作带来的收益和自己独立经营

草坪修剪带来的收益；

（2）扩大经营，需要权衡更多的支出对应更多的需求而可能带来的更高盈利，还是更多地支出遇到更低的需求，而导致更低的经济效益。

⑶建一个网站，需要权衡建网站的收益和成本

4•如果通过小镇通过一项禁止将草屑在马路栏边堆放的条例，海泽尔可能做出多种选择：

1）安排更多人手处理草屑，收取更高的修剪费，好处是可以通过进度安排处理后后续事宜，保证较好的服务质量，缺点是费用增加，顾客可能不满意，工作量太大，员工可能不满意；

2）顾客处理草屑，降低部分费用，好处是修剪费不必增加，也不必自己购置处理工具和安排人手，缺点是顾客可能没有时间和精力处理，导致顾客的不满；

3）外包给别人处

理草屑，这样可以节约收草屑的工具和人手，缺点是对方的服务可能难以令人满意，或者收

费太高，进度无法保证。

5.海泽尔以“在她这里工作的学生每提一条有关改进业务的建议可得奖金25美元”为

原则，有两个条件，一个是在她那里工作，二是好建议，并未提到“是否需要被采纳”，建

议好坏也是海泽尔判断。

既然海泽尔已经发现那是条好建议，学生也是在她那里工作时提出

的，海泽尔应该支付给这个学生这笔奖金。

6.

（1）海泽尔必须应对的问题的根源在于顾客的需求波动大，而员工的聘用相对稳定，匹配需求和供应并不容易。

（2）需求不足时，浪费供应能力；

需求过多时，供不应求，服务质量难以保证。

（3）解决这些问题的方案有管理需求或者增加供应的弹性

7•海泽尔正在考虑使其运作决策具有可持续性。

她能采取的理想方案是给顾客定制草坪修剪方案，约定时间主动上门给顾客提供修剪草坪的服务。

、思考题

1.略

2•技术可以改变行业。

各大电商网站与传统企业相比最大的一个特点是运用互联网、云技术等快速、大量的接触到用户，其最大价值在于降低成本并提升生产力，用技术形成竞争

优势。

”IT低成本是互联网时代最为明显的特点。

而且点对点的面对用户，可以根据用户的需求进行个性化的信息推送，使得服务更加柔性和个性化。

3•略

4•医院能在15分钟之内一定为病人提供及时的治疗，这就意味这这家企业运营以准时和柔性作为它的竞争优势。

急诊室的医生必须能快速的简单处理各种各样的病人，能够快速判

断哪一方面出了问题，并转到相应的科室。

而且需要有一系列的措施和流程保证病人在15

分钟内得到治疗。

三、案例分析题

1.

（1）酒店必须决定以什么样的方式赢得顾客的青睐。

帕兰？

穆提阿拉作为顶级酒店，必须

以满足顾客的需求作为其所有管理模式的出发点。

是否能有效满足顾客需求，就是判断她的

管理模式是否合适的办法。

（2）战略的制定也离不开竞争优势和竞争方式，确保战略，竞争优势，竞争方式三者之间互相促进。

（3）随着网络技术的日益普及，有效利用快捷便利的新技术，实现更柔性，更可靠和更快速反应。

2•柔性，更可靠和更快速反应等作为它的竞争优势来赢得客人的喜爱

第三章

、计算题

1.在制品库存=周期时间X单位时间产出

平均每位乘客需要排队=周期时间

在制品库存=早上9点到10点有255个乘客登机

单位时间产出=等待登机的乘客平均数量是35人

平均每位乘客需要排队=255£

5=6.42分钟/人

2.

（1）

每天到达laVilla的滑雪爱好者平均数量=单位时间产出

平均有1200名滑雪爱好者来到村庄=在制品库存

每个滑雪者在IdVilla平均逗留10天左右时间=周期时间

单位时间产出=在制品库存多周期时间=1200£

0=120人/天

（2）

（1200>

50+1200>

30>

4）/（1200>

9）=53%3•工序1:

60分钟£

0分钟/个X2人=12个/小时

工序2:

60分钟书分钟/个>

人=10个/小时

工序3:

6分钟/个>

3人=11.25个/小时

所以瓶颈是工序2,流程能力就是10个/小时，如果需求是每小时8单位，那么流程单位时间产出也是每小时8单位。

这时资源的利用率分别为：

8个/小时/12个/小时=66%,8个/

小时/10个/小时=80%,8个/小时/11.25个/小时=71.1%

4.面包烘烤需要12分钟=0.2小时=流程时间

每小时制作4000个面包=单位时间产出

烤箱一次可以同时烘烤的面包数量=在制品库存数量

在制品库存数量=流程时间>

单位时间产出=0.2小时>

4000个=800个

5.

（1）

系统产能=18个/天

工序1效率=18吃4=75%

工序2效率=18£

30=60%

工序3效率=18£

>

2=81%

工序4效率=18£

40=45%

流程效率=18韶0=45%

二、思考题

1•在饭堂吃饭排队，吃麦当劳，银行ATM机取钱等都可以应用律特法则进行分析

2•在设备利用率还没有达到100%时，增加在制品的数量，确定在一定程度上可以提高设备的利用率。

但是与提高的少量利用率相比，在制品库存的数量以几十倍至几百倍的速度极

速增加。

因为虽然某个工序的利用率增加了，但是整个流程的生产能力并没有增加，多生产

出来的产品，就会以在制品的形式堆积在产线中。

3•不能够。

律特法则在所有的情况下都是适用的，最小化流程周转率其实就是缩短周期时间，而周期时间=在制品库存数量X生产节拍，在不提高生产产能的情况下，只有通过减少在制品库存数量，从而缩短周期时间，从而优化企业生产。

三、案例分析题

1•体育馆停车场的人流需要用到短期产能调整的方法，体育场并不是把人群以平稳的方

式生产”出来，人们集中在很短的时间内全部涌出必然会造成拥堵。

调节的主要目标是错峰

出行，延长或者提早观众离场的时间，并且缩短取车的流程。

可以采取的措施举例：

尽可能

的引导观众分批离场，并且在体育场内增加一些活动的片花精彩回放，使得有些观众留下来看。

第四章

一、计算题

1•总生产时间=249X8X2X60X95%=227088分钟

总需求量=（20000+1000）说100%-2%）=21429件

节拍时间=总生产时间/总需求量=227088/21429=10.6（分/件）

2•单线日产能=10,000,000心00*10）=10,000PCS/（日*线）

实际产能=10,000/99%=10,101PCS/（日*线）

节拍=3,600*24*85%/10,101=7.3（秒）

3•由于一天工作16小时，当产量为60件/小时，（16小时X60分钟）/60件=16分钟，既节拍时间为16分钟。

最少工站数=加工时间/节拍时间=48/16=3个

同时将所有工站的加工时间进行相加，得到：

A:

5+3+7+6+4=25分钟

B:

3+4+7+6+4=24分钟

C:

2+6+6+4=18分钟

D:

3+7+6+4=20分钟

E:

4+7+6+4=21分钟

F:

6+6+4=16分钟

G:

7+6+4=17分钟

H:

5+4=9分钟

1:

6+4=10分钟

J:

4分钟

K:

3分钟

所以按照加工时间长短进行排序，排序的结果为：

A、B、E、D、C、G、F、I、H、JK

所以最后工站安排的结果为：

1:

A、B、ED=15

2:

C、G、F、k=15

3:

1、H、J=15

4.

/600件=0.7分钟

节拍时间=工作时间/产量=（7小时X60分钟）

最少工站数=加工时间/节拍时间=2.58/0.7=4个

5.A:

0.62+0.10+0.55+0.14+0.35+0.28=2.04

0.35+0.19+0.35+0.28=1.17

0.19+0.35+0.28=0.82

0.35+0.28=0.63

0.28=0.28

0.10+0.55+0.14+0.35+0.28=1.42

0.55+0.14+0.35+0.28=1.32

0.14+0.35+0.28=0.77

排序结果ACEBDFGH

工站安排：

1.A=0.68空闲时间：

0.02平衡率=繁忙时间/节拍时间=97%

2.CE=0.65空闲时间：

0.05平衡率=繁忙时间/节拍时间=92%

3.BDF=0.68空闲时间：

1.利用率水平不可能达到

GH=0.63空闲时间：

0.07平衡率=繁忙时间/节拍时间=90%

100%,因为无论是医生，律师还是工程师都有疲劳休息的时候,

不可能100%的工作。

而且挤压了很多的工作要做也不等同于利用率高。

2.在排队候餐过程中，顾客具备选择的权利。

当顾客到达速率常会超过快餐店的服务速率时，就会出现等候的队伍，当等候人数到达一定程度时就会出现弃队或者拒绝入队这样的情况。

弃队指的时等候时间过程，等待的人中途放弃选择去其他餐厅就餐，拒绝入队指的是

根本不考虑这家餐厅，而选择其他地方。

所以虽然顾客到达速率常会超过快餐店的服务速率，但是队伍不会无限的长。

企业在生产过程中保留一定的剩余产能是非常重要的，高利用率固然能够最大限度的利

用机器，使得以最快的速度回收成本。

但是高利用率的另一个代价就是在零件的待加工区域积聚了大量的在制品，机器会一直很忙并有积压的工作要做。

因为大量的在制品积压，就会

使得产品的加工周期几十倍甚至几百倍的变长。

在这个需要快速应对市场需求的年代，企业

的反应速度绝对比浪费一部分的产能显得更加重要。

第五章

一、单项选择题

1.C2.B3.C

二、