酒店管理软件方案.docx
《酒店管理软件方案.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《酒店管理软件方案.docx（17页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。
酒店管理软件方案
XX酒店
计算机管理系统方案
锦秋之星酒店管理系统V1.0版
华仪软件系统工程有限公司
华仪软件系统工程有限公司
Hua-yiSoftwareSystemEngineeringCo.,Ltd
___________________________________________________________
第一章华仪公司简介
华仪软件系统工程有限公司（以下简称“华仪公司”）是国内著名的中美合资软件公司，它成立于1987年，注册资金为360000美金，是国内第一家专业从事酒店计算机管理系统设计、开发、安装培训、维护服务的软件公司，也是全国首批高科技中外合资企业之一。
公司的骨干技术力量主要来自中国最高学府---清华大学，他们将计算机技术与酒店的业务相结合，历经十几年磨练，不断推出新产品，并在全国饭店业得到了广泛的应用。
1984年，华仪公司在北京市政府的支持下，作为填补国内空白、向国庆35周年献礼的项目，成功地开发出了国内第一套酒店计算机管理系统，并在一些高星级饭店进行推广使用，荣获了北京市科技进步一等奖。
迄今为止已成功开发了五套版本，拥有用户达500余家，其中80%以上为三星级以上饭店，用户遍及国内29个省市、自治区。
为了适应国内经济型酒店的发展，2003年7月，华仪公司成功推出了适用于经济型酒店的专业酒店管理系统软件—“锦秋之星酒店管理系统V1.0版”。
整套系统包含27项功能，成为目前国内酒店管理软件中最经济、最实用的产品。
目前，公司共有员工80余人，本科以上学历人员占90%。
公司的规模、实力、技术水平、产品功能及售后服务均属同行业之佼佼者。
第二章锦秋之星酒店管理系统特点概述
华仪锦秋之星酒店计算机管理系统是针对经济型酒店的具体运作而开发的，它吸收了国外软件的先进模式，并结合了国内经济型酒店的运作特点，使本套软件成为了国内一套十分成熟、品质优秀、经济实惠、灵活简捷的酒店管理软件。
本套软件的27项功能模块覆盖酒店前台所有业务，管理模式先进，功能齐全实用。
即适用于单体经济型酒店，同时又适用于经济型酒店管理公司使用，在网络环境下，为酒店现代化经营管理提供了一套先进的严谨的解决方案。
第三章系统应用背景
XX酒店是一家四星级连锁商务宾馆，拥有客房158间，4个会议室，为提高管理水平，增加宾馆效益，宾馆希望通过计算机管理系统来完善管理，提高对客服务水平，使之成为一家现代化的智能型经济型宾馆。
Ø贯彻酒店的销售策略，实现对销售的各项管理。
（包括：
价格管理、客户档案管理等）。
Ø全面的查询。
Ø实现前台快速开房、快速结帐及其它高效、完善的对客服务所需的各项功能。
Ø采用多项接口，追求业务及管理的自动化，包括电话计费、公安局发送等等。
Ø实现各种酒店经营过程中所需的各项统计分析报表。
Ø全面管理客史档案，包括客人的个人信息、来店次数及消费情况、客人的特殊爱好等。
Ø灵活的帐务处理功能。
根据公司上述的实际需求，结合华仪锦秋之星酒店管理系统的特点，具体以华仪锦秋之星酒店计算机管理系统为基础进行XX酒店管理有限公司计算机管理系统的方案设计。
第四章系统总体方案设计
一、系统设计的原则
本系统设计突出XX酒店管理有限公司的经营管理理念及经营策略，重点突出前台业务全面网络管理的功能。
建立系统的关键目的是计算机应用，重点考虑投入与产出，同时也要考虑到计算机技术迅速发展的根本趋势，所以要结合酒店的实际情况选择最佳性能价格比的方案。
本方案设计中遵循以下几点：
1.从经营管理出发，突出经营理念，突出前后业务网络管理功能。
2.不仅仅是为了应用先进技术，综合考虑技术的先进性与方案实施可行性的问题。
3.系统要留有扩展增容的余地。
以下是为XX酒店管理有限公司制定的管理系统（以下简称：
系统）建设实施方案（以下简称：
方案）。
方案以通讯网络系统为纽带，以数据库技术为基础，通过综合利用各种学科的理论、技术和工具把一系列分散的设备和专用系统连接起来，构成一个能协调运转和相互沟通的集成化的综合信息管理系统。
在进行硬件系统设计时，我们遵循的目标是既要保证系统设计及其建设的正确性、可靠性和先进性，又要合理安排资金的投向和比例，保证投资的长期有效性。
按照该目标要求，系统结构选择Client/Server（客户/服务器）结构为本系统的总体结构。
它具有一般高配置PC所无法比拟的高负载能力、高可靠性、高可扩展性、高可管理性。
高负载能力：
表现在高速、多处理器的协调工作，CPU内部集成的超高速二级缓存，高速数据总线以及由此相关的高速系统总线，集成化的SCSI接口、AGPx8显示接口、千兆网卡接口，这些都从整体上提高了服务器系统承受大负载的能力，例如：
高达533MHz---800MHz的系统前端总线带宽，10000转/秒的高带宽SCSI硬盘数据传输能力，以及集成的1000M高速以太网卡等，都是一般PC服务器所不能达到的。
高可靠性：
不仅表现在多CPU协调工作，ECC内存查错校验，RAID磁盘冗余备份等已知的服务器技术，而且，对电源、风扇等影响系统总体安全的部件，也已实现了冗余备份和工作状态检测、自动切换，全面地保证服务器综合的安全系数。
高可扩展性：
是指在系统内部，提供了从处理器、内存、扩展槽口、扩展机架等相当大的发展空间，如CPU，可从1个到4个，内存从256M到几个GB，由于常用接口已经全部集成在系统主板上，所以机内PCI、EISA、ISA插糟等均有很大空闲空间，可供用户充分使用。
高可管理性：
也是现代服务器所必备的特点，服务器在整个网络中的地位和作用已经不允许有任何非正常停机的时间，因此，现代服务器管理对CPU、CACHE、内存以及元器件温度、工作电压、电源供电状况、风扇转速、机箱打开等均予监测，可以及时发现故障隐患，并通过局域网或远程网以报警等方式通知管理人员排除故障于产生灾害之前。
二、硬件平台及配置
鉴于XX酒店管理有限公司日常业务情况，高度的信息、资源共享将产生大量的数据流通，越来越多的诸如视频会议之类的多媒体应用，对网络的带宽也有很高的要求。
为满足目前的应用并考虑将来的发展，我们采用交换式快速以太网技术，全部采用100M端对端连接。
网络拓扑结构采用树状星形连接，以减少非关键性设备的单点失效对整个系统的影响。
整个布线系统选用超5类双绞线铺设。
若距离过长或在室外，则选用光纤设备连接。
根据对XX酒店管理有限公司所管经济型酒店业务的分析，和对数据存储和安全的要求，本系统在中心机房配置壹台专用服务器，一台高配置工作站做备份，采用双机备份方式，以确保系统数据安全；工作站采用联想双子恒星6C/700/32M/10G/14”计算机。
各部门如预订、接待、前台帐务组、夜审、客房管理、商务中心、程控机房、磁卡门锁、餐饮部、餐厅等各站点PC机上选用10/100M网卡，保证整个网络系统安全可靠快速高效运行，并方便以后系统改造升级。
三、系统软件平台及配置
酒店管理系统软件构建于MSWINDOWSSERVER2000/2003网络操作系统上，客户端软件可以是WINDOWS98SE，WIN2000PRO中的任意一种，因此具有良好的适应性。
1.本方案网络操作系统选用WIN2000。
支持TCP/IP和INTERNET联网服务，可方便实现与其它各种网络资源的共享。
2.客户端操作系统选用WINDOWS98或WIN2000PRO。
它具有良好的用户操作界面和交互性，学习简单，操作方便，切换功能强大，尤其在INTERNET上使用更是其它操作系统无法比拟的。
3.数据库选用SQLServer7.0或2000关系型数据库，具有数据运行速度快、安全可靠性高等特点。
第五章详细功能设计与实现
结合前文所述的酒店管理系统，分别对系统中的前台业务管理、接口等系统进行如下的详细功能设计及具体实现方法。
前台业务管理系统功能设计与实现
前台业务管理系统包括总台管理、客房管理、工具、夜审、报表、设置等模块。
目前华仪公司该系统的最新版本为锦秋之星，本方案中采用锦秋之星酒店管理系统实现XX酒店管理有限公司所管酒店的前台业务管理。
客户档案
Ø对客户档案、相关联系人等信息进行管理，并对客户按市场类型分类。
Ø进行折扣、佣金和签单的设置，订单中将直接带入。
Ø客户合同的管理（合同期限、付款方式、房价代码、订金等），房价代码将直接控制订单房价。
Ø统计汇总客户订房信息和客户历次到店情况。
租房指南
Ø任意时段内按客房等级统计可用房情况。
Ø任意时段内按客源统计客房占用情况。
Ø可直接在租房指南表上建立预定单。
客房预订
Ø提供直观的可供房趋势预测数据及客源结构预测比例数据，为接受及控制预订，掌控酒店客源结构提供依据
Ø简捷直观的预订界面，操作快捷、简便
Ø提供候补预订单管理手段
Ø预订时自动调取客人历史
Ø协议价格、佣金提取方式及比例、店内消费折扣、市场类型、联系人等信息自动获取
Ø自动提示每种类型房间可供出租数量及预订后剩余数量。
Ø可提前输入预订客人资料，提前打印客人住宿登记单，节省客人入住等待时间
Ø设定房费中所包含各种消费的项目及标准，每天自动核算并汇总到相关部门的营业收入中去。
Ø灵活设定客人签单范围及限额，超出限额时，各消费点停止签单，房间电话自动关闭
Ø可预先设置客人之间的转帐关系，帐目产生后，自动转帐到相应帐户中
Ø同住客人可以分付房费，按床位出租
Ø以团队为主的酒店可轻松调取历史团队订单并进行复制，提高工作效率
Ø帐项随团体档案建立并统一转入应收系统或现付
Ø返程团可调取原有团主帐户，统一记帐并转入应收系统
Ø分别设置团主帐本及客人帐本，帐本数量可多达28个
Ø可自动生成预订回执，通过互联网或传真机进行发送
Ø自动调取客人档案及订房信息打印住房登记单
Ø提供多角度预订统计及预测分析报表
房态图
Ø独具特色的双界面房态图可根据酒店各部门的特点随意设定，包括：
显示内容、显示方式、颜色等
Ø自动显示各种状态，如：
预抵、预离、保密、留言、VIP、及客房房态等
Ø在房态图上直接进行多种快捷操作，如：
快速入住、拖拉换房等
Ø提供多种热键，随时插入，满足操作及查询的需要
入住接待
Ø将客人预订、入住接待、帐目管理集成为一体，通过权限控制，既能满足分部门管理的大规模饭店的使用要求、也能满足三位一体的小规模饭店的使用需要
Ø提供快速入住功能，并在入住同时完成制卡、开电话等级等功能，操作简单快捷，在入住高峰时段能大大节省客人等待时间
Ø客人历史自动调取、VIP、跑帐客人、保密客人等信息自动提示
Ø可进行黑客管理，以及受控信用卡和受控支票管理
Ø多种入住选择,为不同时间到店的团队入住提供方便
Ø入住后可自动开启房间电话
Ø提供多种团队客人集中功能，简化操作程序
Ø客人参团或离团的处理
Ø可进行客房升级、延住、换房等处理，并提供相应的操作稽核
Ø设置签单项目及签单额度，超出限额时，各消费点可控制传帐，房间电话自动关闭
Ø随意设置房费包含项目的内容及标准，系统每日自动核算并汇总到相关部门的营业收入中去。
Ø批处理留言、叫醒、电话等级控制及客人公共信息
Ø可设置多达28个帐本，并随意设定转帐关系
Ø灵活设定客人间的转帐关系，自动转帐
Ø可设置客人间的连房关系，显示相关客人信息
Ø按床位出租、按面积出租及小时房的处理
前台收银
Ø在房态图上直接进行客人的相关账务处理
Ø支持各种结帐方式
Ø离店结帐时重要信息的提示，如租借物品未还等
Ø设定签单项目及限额，超出限额时，消费点控制传帐，房间电话自动关闭
Ø收取押金、打印押金单、输入客人帐
Ø灵活设定客人及客人之间的转帐关系
Ø灵活挑选客人的各项消费明细并进行相应处理
Ø将客人的帐目进行灵活的劈分
Ø打印查帐单、机制发票、税票
Ø可打印中文、英文多种格式的帐单及套打帐单
Ø打印自定义帐单，满足酒店服务上的需要
Ø取消结帐、恢复入住、批处理退房、带余额退房、房费预结的处理
Ø严格的审计制度：
个人审计、班组审计、个人经手帐明细
Ø历史帐的查询及打印
客房管理
Ø实时的房态效果图：
根据实际需要自定义房态图的显示方式、内容、颜色等
Ø可在房态图上灵活进行房态处理
Ø客人入住及离店请求查房的消息框提示
Ø维修房、非出租房、锁房的管理
Ø客人酒水、洗衣费用的传帐
Ø客人租借、遗失物品管理
Ø服务员管理（量化管理）
Ø客人生日查询
Ø房间历史查询
查询
Ø按各种条件查询打印现住及离店的散客或团体客人信息（包括地区来源、国籍来源等）。
Ø按各种条件查询打印房态信息、可用房信息（房数、房号及类别、指定日期内某房类住房率）。
Ø可按多种条件查询，包括：
房号、姓名、旅行社、团名、地区、语言等。
Ø可查本日到、离店客人，明日应到客人，今日应离客人、明日应离客人等客人到、离店情况。
Ø可查VIP客人、历史客人信息。
Ø按等级租房情况查询。
Ø每间房占房情况查询。
Ø一个月按客源按房间类型预测分析
夜审系统
Ø按照酒店设定在短时间内自动完成，夜审时不影响消费站点的运转
Ø运行过程中对系统中各种数据进行检查
Ø自动计算出各种费用并记录到相应帐户
Ø各种营业数据的统计：
前台当日发生帐务统计、当日营业收入分类统计、当日房类占用统计、当前房态统计、应收帐统计等
Ø数据整理:
置所有住房为脏房、重新计算各帐号结余、清理无效的转帐路径及团队付费、清理取消今日预订、结平帐离店的客人及其帐目转历史库
Ø具有一套完整的夜审审计模式和夜审报表
Ø具有严格的三级审计制度，保证帐目的正确性和全店帐款不流失
Ø对客人信息、房间状态、房费情况、帐目发生收回和冲销情况进行系统的审计
Ø进行历史数据的保存，生成重要统计数据和财务做帐使用的报表
餐厅收银
Ø多种灵活的点菜方式，可通过：
选择录入、代码录入、速记码录入、条形码扫描、手持点菜器录入及触摸屏点菜等
Ø调取预订系统中的订单并转为结算单
Ø菜目可设定为固定菜、时价菜、特价菜等
Ø可分别每道菜设定是否打折、不计成本等
Ø根据早、中、晚的开餐时间可以调出不同的菜单
Ø自定义菜、特价菜及套餐的处理
Ø一个站点可以管理多个餐厅
Ø客人要求直接打印到厨房，厨师按要求出菜
Ø可按菜类或菜名设定服务费及折扣
Ø多币种、多付款方式的组合结帐方式
Ø内部用餐的管理及核算
Ø自动控制客人是否可签单及签单限额
Ø客人持一卡通进行消费，系统根据卡的类型自动提示此卡的折扣比例，并按折扣额进行结算
Ø代金券、司机餐费、包房最低消费、长短款等特出操作的处理
Ø提供中、英文，包括自定义帐单等多种帐单格式，
Ø各台号使用状态、未结、已结帐单、出菜记录、历史帐单、前台帐户等
Ø个人审计、班审、日结
Ø多种方式的经营统计、分析报表
房卡管理
Ø前台接待系统具有客人入住后自动制房卡功能。
Ø前台收银系统具有客人退房后自动注销房卡功能。
Ø房卡可以在消费点上作为签单卡。
公安局发送接口
Ø将系统中的客人户籍资料生成接口文件，供公安局发送软件使用，节省二次手工输入。
电话计费接口
ØPBX原始电话单信息读入。
Ø话费率设置。
Ø话费计算。
Ø话费入帐。
Ø手工补入信息：
将PBX漏传给系统的原始通话信息手工录入，再进行计费。
Ø查询统计：
原始话单查询、各分机话费统计、内部电话使用统计。
Ø报表打印：
原始信息、客房话费单、营业话费单内部话费单。
Ø提供灵活的国际国内、市话、郊区电话的话费、服务费、附加费、折扣收取方式。
Ø可提前一年设置节假日长话折扣标准。
Ø为了控制费用，可保存并统计部门电话。
Ø提供商务中心长途电话计费业务。
Ø提供客房使用INTERNET网时的计费服务。
Ø可以设置按秒计费。
特殊帐户：
Ø主要用于管理在酒店不住客房但有帐务发生的帐户，例如在酒店有餐饮、娱乐等其他消费的非住店客人、公司、协议单位等；同时还可用于酒店内高级管理人员及各部门在酒店内部消费挂帐，以及用于前台调帐或存放外围转应收帐目的临时帐户。
特殊帐户分为临时、确定、取消、封锁状态，对于不守信用或不使用的特殊帐户可设置为封锁状态，控制各消费点不能向封锁的特殊帐户传帐。
查帐：
Ø此功能主要用于查询七日以内的客户帐目（系统默认七日以内的帐目自动转入历史帐目，这样做的目的在于提高查询速度）。
可根据时间区段、帐项组、结帐状态、排序等条件进行组合条件查询。
可查看帐目明细、帐项合计、借贷方合计等。
查历史帐：
Ø所有结转帐单在结帐七日以后系统自动转入历史帐目，此功能可根据房间号区间、结帐日期区间、帐单号区间、结帐操作员查询历史帐单。
选择“附加条件”可进行分类查询客人、团主、特殊帐户等不同帐户类型的历史帐单。
查询时，还可以输入客人姓名、到离店日期、帐户名称、帐号等进行模糊查询。
可显示历史帐单明细帐目，以及帐户信息等。
个人审计
Ø所有结转帐单必须有客人签字。
Ø所有取消帐单必须保留，并有经理主管签字。
Ø所有冲销帐调帐审批单必须有经理主管签字，并附加原始单据和备注说明，以便夜审日审审核。
Ø每个操作员下班前都必须进行计算机和手工审计。
审计结果不正确时必须查清处理，不能擅自允许计算机审计通过。
Ø每个操作员下班时所有原始单据、帐单、现金都必须上缴财务或接班操作员。
双方签字确认。
Ø操作员每天接班时可以提取保证金，以便结帐退款时使用。
Ø客人交纳的预付款必须每天上缴财务，不能由前台收银自行保存。
班审
Ø要求：
首先要选择参与审计的操作员代码。
Ø其他的操作方法和要求与个人审计基本相同
经手明细帐
Ø首先，要选择需要操作员代码。
Ø系统默认查询当日、本操作员、所有帐目；
Ø确认后，系统列出所有满足要求的帐目明细及小计。
客房收费：
Ø这一功能主要是为了解决客房小酒吧及洗衣等费用的传帐，输入确定房号或查找选择确认相应房号后单击传帐键，传帐明细例表即刻弹出，选择客人使用过的消费项目在数量一栏输入数量点确定键，则传帐工作完成，如不可签单则在单击传帐键后传帐明细单上数量下面会出现绿色提示，表示不可签单。
物品管理：
Ø此功能是对遗失物品和出租物品的管理，鼠标单击遗失物品管理，系统会弹出遗失物品管理界面，输入客人房号点击查询键，再点击详细键，系统会将此客人情况例表弹出，然后点击挂失键，服务员将挂失物品名称、数量、经手人等信息输入系统，保存即可，保存后的信息会在客人下次订房时有所提示，以便在客人入住时及时将遗失物品交还给客人。
如客人取走所遗失的物品服务员应在遗失物品例表中选择客人姓名后点删除键，即可完成操作，客人遗失物品拾获登记与领取记录系统都有记录，可随时查询。
Ø鼠标单击出租物品管理，系统会弹出租借物品管理界面，输入客人房号点击查询键，然后点详细键，系统会将此房间客人情况例表弹出，然后点击租借键，服务员将客人所租借物品名称、数量、经手人等信息输入系统，保存即可，如果客人在离店结帐时未归还所租借物品，则前台收银站点会有提示，收银员便可提醒客人，归还所借物品。
如客人归还了物品，服务员则点击归还键，归还操作即完成。
第六章系统软件报价
软件模块
价格
备注
软件系统
预定管理
88000
HY2003---锦秋之星版
接待管理
收银
报表分析
客务中心管理
夜审
系统设置及维护
电话计费
8000
需用户提供接口格式
餐厅计费
6000
娱乐计费
6000
合计
第七章系统服务
售前服务
1.建立饭店计算机管理系统的选型及整体布局的咨询服务。
2.协助用户根据需求做软、硬件配置，代购硬件。
系统安装调试
1.技术人员根据酒店现场实地情况进行布线设计，提交酒店方系统布线图。
2.做布线施工指导或承包布线工程。
3.提供电脑机房装修设置的技术要求。
4.完成系统的安装调试。
培训
系统培训在酒店现场进行，由我方和酒店密切配合，以讲课和现场操作实习相结合的形式对部门主管人员、系统管理员和站点操作人员进行为期30天的全面培训。
内容有
1.计算机基础知识及中文输入基础知识。
2.帮助部门主管人员了解系统的组成及各部分的功能。
3.机房系统管理员学习系统组成，系统软件的操作及日常维护。
4.操作人员每站点3人学习系统软件相应部分的具体操作，使其能够正确操作。
5.对操作人员的学习效果进行考核，考核合格方可上岗。
系统维护
自系统开通之日起，乙方免费负责一年的系统维护，内容为：
1.系统初运行的7天内，培训老师24小时在酒店现场，随时监控系统运行。
2.通过远程维护，每天24小时保证系统软件的正常运行。
3.不定期到现场，察看系统运行情况，纠正不正确的操作。
4.酒店系统出现紧急情况，远程维护无法满足时，我方技术人员将立即赶往现场采取有效措施，保证系统尽快恢复正常。
系统资料和手册
1.前、后台各模块说明书，详细介绍各模块的功能及使用方法，是培训的辅助教材。
2.机房人员维护手册：
机房日常问题处理指南。
3.硬件说明书：
硬件使用和保养资料。
4.与系统运行相适应的操作制度参考：
每一个站点都有一套相应的操作制度，如果从培训开始就按制度执行，开通时就强化了一个好的管理模式，使系统使用有条不紊，很快进入正规。
版本升级
更换高级版本提供最优惠价格
第八章资格证明
营业执照（副本）
软件产品证书
中国旅游饭店协会会员证书
北京市科技进步奖证书
升级会员 