各种食物热量.docx

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各种食物热量

成年女生每天所需卡路里量及各类食物卡路里表

成年女生每天所需平均卡路里量（热量）

年龄        女（卡路里）

18-49      2100-2700

50-59      1900-2200

60-69      1800-2000

70-79      1700-1900

85+        1700

各类食物卡路里表

肉

食品      分量      热量

意大利辣肉肠      100g      500

烟肉      100g      350

煎烟肉      100g      674

午餐肉      100g      335

肠仔      1条      50

鸡尾肠      1条      50

火腿      1片      100

狮子狗卷      100g      127

鸡肉      100g      100

烟火鸡肉      100g      112

鸡柳      80g      83

白切鸡      100g      198

白切鸡脾      1只      200

烧鸡      100g      195

炸鸡脾        1只      344

烧鸡脾      1只      215

上鸡冀      80g      105

去皮鸡胸肉      80g      96

去皮鸡髀肉      80g      116

连皮鸡胸肉      80g      162

连皮鸡髀肉      80g      168

烧猪批      100g      317

烧羊脾      100g      355

烧鸭      120g      356

猪肉      100g      143

煎猪扒      2件100g      451

烤猪扒（连肥）      1件90g      300

烤猪扒（去肥）      1件60g      135

牛肉      100g      114

免治牛肉（生）（半肥瘦）      100g      260

免治牛肉（生）（净瘦）      100g      160

牛扒      100g      304

烤牛扒      1件      155

烧牛扒（薄瘦）      3片90g      175

汉堡牛扒      100g      300

咸牛肉      100g      240

五谷

食品      分量      热量

白饭      １碗      263

燕麦片      100g      389

白粥      １碗      70

米粉      １碗      132

通心粉      １碗      132

粉丝　      100g      350

面      １碗      280

意大利粉      １碗      170

上海面      １碗      207

河粉      １碗      284

米线      100g      330

乌冬      １碗      160

公仔面      1个      470

冷面      1碟      430

炒面      1碟      700

日式炒面      1碟      680

伊面      1个      404

即食面      1个      445

海鲜

食品      分量      热量

龙虾      100g      100

蟹肉      100g      90

虾      100g      90

白灼虾      10只      100

鳗鱼      100g      304

黄花鱼      100g      62

秋刀鱼      100g      240

三文鱼      100g      130

带子      100g      100

带子（熟）        75g        79

生蚝      100g（不计壳）      14

罐头沙甸鱼      1罐      335

罐头吞拿鱼（油浸）      1罐      200

罐头吞拿鱼（盐水）      1罐      100

银鳕鱼      75g      100

红衫鱼      75g      85

鲮鱼肉      75g      72

生鱼肉      75g      71

鱼柳（蒸熟）      75g      62

鲮鱼腩      75g      61

大鱼肉      75g      58

大鱼腩      75g      57

鱿鱼      75g      56

蚬      75g      8

点心

食品      分量      热量

虾饺      1件      37

鱼翅饺      1件      39

蒸肠粉      1条      66

牛肉肠粉      1条      79

烧卖      1件      42

山竹牛肉      1件      94

排骨      1件      37

粉果      1件      44

鸡扎      1件      45

叉烧包      1个      94

粉果      1件      44

潮州粉果      1个      113

芋角      1件      113

萝卜糕      1件      80

春卷      1件      136

日式食品

食品      分量      热量

日式炒面      1碟      680

吞拿鱼饭团      1个      190

肉松饭团      1个      185

吞拿鱼寿司      2件      95

蛋寿司      2件      118

虾寿司      2件      80

天妇罗      1客      760

日式海鲜拉面      1碗      430

日式鸡肉蛋饭      1碗      550

日式牛肉饭      1碗      480

拉面（酱油味）      1碗      430

拉面（味噌味）      1碗      600

味噌汤（豆腐、海带）      1碗      60

牛肉卷        3件      700

浦烧鳗鱼      100g      340

鱼生（鳕鱼）      100g      75

鱼生（鲑鱼）        100g      220

鱼生（墨鱼）      100g      50

鱼生（比目鱼）      100g      90

茶餐厅类

食品      分量      热量

牛肉通粉      1碗      628

火腿通粉      1碗      568

云吞面      1碗      270

牛丸面      1碗      370

墨丸米      1碗      220

餐蛋面      1碗      680

菠萝包      1个      240

猪扒包      1个      619

蛋挞      1件      280

蛋治      1件      176

腿蛋治      1件      255

茄蛋治      1件      190

油炸鬼      1条      270

白粥      1碗      90

炒面      1碟      700

西多士      1件      850

油多      1件      280

沾多      1件      250

快餐类

食品      分量      热量

肉酱意粉      1碟      460

白汁鸡皇饭      1碟      500

切鸡饭      1碟      700

烧肉饭      1碟      1400

叉烧饭      1碟      800

炒饭      1碟      610

糖醋排骨      1碟      400

汉堡包      1个      260

鱼柳包      1个      420

薯条（中）      1客      432

热香饼      1份      410

脆薯饼      1件      130

猪柳蛋汉堡      1个      440

猪柳汉堡      1个      370

芝士汉堡      1个      310

双层芝士堡      1个      500

巨无霸      1个      560

脆香鸡翼      2件      243

麦香鸡      1个      510

苹果批      1个      260

麦乐鸡      1客      260

pizza      1件      320

热狗      1个      360

葡挞      1件      270

家香鸡      1件      300

薯蓉      1份      60

薯仔沙律      1份      140

牛油粟米      1枝      170

什菜沙律      1份      100

甜品

食品      分量      热量

朱古力芭菲      1杯      648

朱古力布甸      1杯      260

芒果布甸      1杯      280

果冻（Jelly）      1杯      162

班戟      1份      495

果汁雪条      1枝      100

脆皮雪条      1枝      160

日本草饼      1个      110

豆沙烧饼      1件      265

红豆沙      1碗      148

绿豆沙      1碗      148

喳喳      1碗      240

什果西米露      1碗      300

椰汁西米露      1碗      180

黑糯米      1碗      220

芝麻煳      1碗      305

杏仁煳      1碗      221

合桃煳      1碗      211

芝麻汤丸      4粒      220

糖不甩      5粒      137

豆腐花      1碗      183

鲜奶炖蛋      1碗      260

蛋类

食品      分量      热量

鸡蛋（中号）      1只      75

蛋白      1只      15

蛋黄      1只      65

煎蛋      1只      136

炒蛋      1只      136

火腿奄列      1份      165

茶叶蛋      1只      75

鹌蛋      1只      16

皮蛋      1只      160

奶类

食品      分量      热量

鲜奶      250ml      163

脱脂奶      250ml      88

高钙低脂奶      250ml      150

保鲜装奶      250ml      155

朱古力奶      250ml      183

淡奶      一平茶匙      8

炼奶      一平茶匙      23

维他鲜豆浆      1杯      55

果汁乳酪      1杯      278

保鲜装脱脂奶      250ml      88

蔬菜

食品      分量      热量

椰菜      100g      15

椰菜花      100g      29

生菜      100g      14

菜心      100g      20

菠菜      100g      19

通菜      100g      20

白菜      100g      17

苋菜      100g      40

西兰花      100g      18

青椒（熟）      100g      14

红萝卜（熟）      100g      19

白萝卜      100g      20

青萝卜      100g      23

芽菜仔      100g      23

竹笋      100g      33

葱      100g      47

洋葱      100g      34

西芹      100g      5　

连藕      100g      52

马蹄      100g      68

蕃茄（熟）（煎）      100g      69

粟米      100g      76

薯仔      100g      72

芋头      100g      94

番薯（白肉）      100g      108

番薯（黄肉）      100g      115

冬瓜      100g      40

苦瓜      100g      7

青瓜      100g      11

丝瓜      100g      17

茄子      100g      17

日本南瓜      100g      35

美国南瓜      100g      73

青豆      100g      68

生果

食品      分量      热量（kcal）

苹果（大）      1个        100

苹果（小）      1个        55

橙（小）      1个      50

香蕉（小）      1只      90

皇帝蕉        1只      85

雪梨（中）      1个      58

洋梨/啤梨      1个      98

草莓      1粒      3

车厘子      1粒      3

西梅      1粒      10

葡萄      15粒      70

提子      1粒      4

荔枝      1粒      7

龙眼      1粒      3

芒果      1个      128

西瓜      1片      40

菠萝      1片      40

柠檬      1个      20

木瓜      1片      50

蜜瓜      1片      60

哈蜜瓜      1片      60

奇异果  （中）      1个      40

牛油果  （小）      1个      380

西柚      1个      40

番石榴      1个      140

柿      1个      118

甜柑      1个      80

柑（小）      1个      30

布林（大）      1个      75

杨桃      1个      55

水蜜桃      1个      70

豆类

食品      分量      热量

豆腐皮      1/2片      40

板豆腐      1/4块      50

油豆腐      1/4块      80

马豆      100克      340

腰豆      100克      336

青荳      100克      68

红豆      100克      341

黄豆      100克      400

罐头茄汁豆      100克      58

盒装豆腐      400克      252

腐竹      100克      387

甜竹      100克      339

枝竹      20克      77

豆腐花      100克      62

豆腐泡      1件      20

嫩豆腐      1/4块      50

面包

食品      分量      热量

白面包      1片      75

全麦面包      1片      65

猪仔包      1个      169

芝麻麦包      1个      94

芝麻包      1个      169

麦包      1个      94

餐包      1个      156

肠仔包      1个      160

餐肉包      1个      213

吞拿鱼包      1个      134

pizza面包      1个      300

菠萝包      1个      235

鸡尾包      1个      221

提子包      1个      169

红豆包      1个      335

冬甩      1个      186

牛角包      1个      170

法国面包      1个      80

猪扒包      1个      619

薄饼      1件      300

热狗      1个      360

蛋糕

食品      分量      热量

芝士蛋糕      1件（120g）      505

蛋糕      1件（60g）      230

纸包蛋糕      1件      120

合桃蛋糕      1件      320

提子蛋糕      1件      320

水果忌廉蛋糕      1件      240

粟子蛋糕      1件      240

黑森林蛋糕      1件      275

蛋挞      1件      220

椰挞      1件      240

葡挞      1件      280

零食

食品      分量      热量

腰果      15粒（30g）      160

薯片      1包（25g）      130

芝士圈      1包（25g）      125

百力支      1包（50g）      190

乐天熊仔饼      1盒      350

万乐珠      1粒      9

瑞士糖      1粒      13

薯片      100g      555

爆谷      100g      459

花生      100g      370

提子干      100g      320

话梅      1粒