创意咖啡吧企业CIS战略策划书.docx
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创意咖啡吧企业CIS战略策划书
创意咖啡吧企业CIS战略策划书
目录
一:
企业简介…………………………………………………………2
二:
企业导入CIS背景………………………………………………2
1):
导入前言………………………………………………………2
2):
导入背景………………………………………………………2
3):
导入目的……………………………………………………3
三:
企业理念(MI)设计……………………………………………3
1):
经营方向………………………………………………………4
2):
经营思想………………………………………………………4
3):
经营道德………………………………………………………6
4):
经营作风………………………………………………………6
5):
经营风格………………………………………………………7
四:
企业行为(BI)设计……………………………………………7
1):
企业内部………………………………………………………8
2):
企业外部……………………………………………………8-15
五:
企业视觉(VI)设计……………………………………………15
1):
标志和标准字………………………………………………15
2):
办公大楼和生产车间效果图………………………………15
3):
产品包装效果图……………………………………………15
4):
礼品和吉祥物………………………………………………15
六:
CIS导入总结……………………………………………………16
七:
从青岛啤酒的成功看企业文化的重要性……………………16-23
一:
企业简介
意浓咖啡公司自2007年10月在香港成立以来,一直致力于咖啡产业以及与咖啡有关的所有商品的开发与推广。
我们拥有自己的咖啡种植园和烘焙工厂以及咖啡厅,有专业的咖啡烘焙师和大型的咖啡机器,先进的咖啡烘焙技艺保证我们精心烘焙出来的咖啡豆颗颗新鲜,醇香的优良品质,因为我们所采用的咖啡生豆均来自世界各地盛产咖啡的故乡。
这就是我们有如此好咖啡的前提条件。
所有产品拥有国家认证的产品标准号、卫生许可证以及食品标签认可证号,所以每一位顾客都可以放心的购买我们公司的任何咖啡豆产品。
我公司咖啡工厂先进的焙炒设备及工艺,以科学的方法决定在特定的大气压力、密度及环境温度下最佳的烘焙温度、时间,从而生产出了高标准的优质咖啡,保证了每一杯咖啡的新鲜品质和醇香口感。
【服务与承诺】
我们公司坚持:
“努力做最好的咖啡,努力做世界的领先者”。
几年来,我们的咖啡产品已经受到消费者的一致好评(在意浓咖啡连锁直营店内也树立了良好的形象).我们公司更有信心相信我们的市场将越来越宽广...本公司从开业至今一直坚持以“健康高于财富”的公司理念作为在中国发展的目标,并且希望通过我们的努力,能够将传统的咖啡文化带入中国,让中国的爱咖一族也能享受到世界各地的香浓咖啡,体验其中的美味。
我们公司不仅掌握着最佳的货源,顶尖的烘培技术,而且拥有数家大型咖啡厅,内部环境高雅舒适,让您在放心地享用世界顶级咖啡的同时,享受到美好的休闲时光。
二:
企业导入CIS背景及目的
1)导入背景:
综观几年的国际和国内市场,以CIS开发引导入最受企业重视,已经不难找到印象深刻、形象良好的商品以及企业形象,如可口可乐、麦当劳、丰田,太阳神等等,而它们均是在全面实施CIS战略下取得的成果。
CIS对现代企业发展意义重大,首先它为企业市场竞争提供一种有利武器,良好CIS的可有效统一和提升公司形象,不仅有利于企业与顾客的沟通,而且能够制造产品与企业的差别优势,创造名牌,提高经济效益;第二,正确导入CIS可理顺企业内部关系,规范企业行为,实现企业素质与管理水平的提高;第三,通过导入CIS,使企业文化得到优化,能有效提高企业员工的工作热情与积极性。
同时,它还对社会文化环境的改善发挥一定作用;第四,通过导入CIS,可大大提高企业的信息传播率,减少浪费,同时使其无形资产迅速增值
鉴于国内和国际市场中优秀企业的成功范例,意浓咖啡立足香港,发展五年来,企业效益和社会效益不断增值,正处于高速的发展时期,我公司决定在这个黄金时期导入CIS,为企业创造新的活力。
2)导入前言:
我们要从长远的,全面的,动态的角度来规划意浓咖啡的MI,BI,VI。
使企业理念,行为规范不仅具操作性,还应该具有生命力,稳定性,经得起时间,时代的考验。
对于各种定位,我们坚持高起点,高品位,高立意的“三高原则”。
实行跳跃式定位-----树立高于行业内其他它咖啡生产销售企业的领先品牌形象。
以便一旦动作起来,立即处于明显的优势地位。
中国的咖啡市场正处于迅速发展阶段,新一轮的竞争是管理,营销与人才。
因此,通过CIS的导入,增强企业的凝聚力,规范市场管理,规范市场运作,并使之体现在企业运营的方方面面。
在企业的成长阶段,管理问题显然是最重要的。
市场环境决定了企业必须走上科学决策的轨道。
决策的随意性不是根本问题,我们必须在认识上领先一步;主体意识必须在信息反馈的基础上进行分析,决策。
在行为规范上,我们必须由决定变为决策。
3)导入目的:
1、内部:
加强对企业认同感与使命感;企业理念扩大与深化;组织管理,提升战斗力;行为标准规范;加强思想的认同和行为的意识。
2、对外:
树立企业形象,建立高起点、高品质,更专业的咖啡企业的品牌形象;提高美誉度;增强消费者的认同。
三:
企业理念(MI)设计
理念识别系统(MI)是意浓(yinong’coffee)咖啡有限公司企业文化体系的核心部分,主要通过企业的战略、发展与追求,以及为实现这一战略所规定的基本思想、信念和价值取向等来表现的。
意浓咖啡企业的理念识别系统的存在方式和要求影响了行为识别系统(BI)和视觉识别系统(VI)的最终形成。
构建意浓咖啡企业的理念文化,关键是要解决企业文化和企业战略的关系,这是基本矛盾关系。
一方面,意浓咖啡企业的发展战略规定着企业文化建设的基本方向;另一方面,意浓咖啡企业文化建设要为战略目标的实现提供强大的精神动力。
1):
经营方向:
本公司属于食品餐饮行业,为消费者提供高品质的速溶咖啡。
意浓咖啡本着做最好的咖啡的方针为全世界提供高品质、高服务、高售后的“三高”原则的速溶咖啡。
a.企业宗旨:
坚持“不断创新,不断实现自身的价值”的宗旨,倡导以“健康高于财富”的理念,凭借企业的实力,以精心种植,无污染培育、芳香四溢的咖啡豆为原料,使消费者享受到芳香馥郁的香醇咖啡。
b.企业使命:
立志将意浓咖啡公司建成以芳香馥郁的咖啡生产加工品公司。
通过以精心种植、无污染培育、芳香四溢的咖啡豆为原料的独特理念,将意浓咖啡公司建设成为首屈一指的主营咖啡的消费品公司。
2):
经营思想:
a.企业共同愿景:
在环境、社会、经济等各个方面不断改善企业条件,创造一流产品。
坚持可持续发展,以精心种植、无污染培育、芳香四溢的咖啡豆为原料,使我们的意浓产品受到广大消费者的信赖。
b.企业哲学:
顾客为尊、市场为首、人才为源。
企业因顾客而得以生存,为顾客而服务。
因此,顾客是第一性的,企业是第二性的。
企业在某些方面,如广告宣传方面可以引导顾客,体现物质的能动性。
但不可能决定顾客的意愿,违反了顾客的意愿则会受到相应的惩罚。
要重视市场重视外在因素。
重视人才,改变内部因素。
这样才可以使一个企业走向长远。
·努力做最好的咖啡,努力做世界的领先者;
·顾客就是上帝,顾客任何的合理要求我们都要满足,并且做到最好。
·不断创新,不断实现自身的价值;
·尊重每一位员工,我们都是家人。
c.企业价值理念体系
(1)企业服务观:
倡导服务人性化、产品个性化,尽心尽力,尽善尽美。
要点释义:
体现自我价值,使产品具有个性化,创造人与果汁的完美和谐。
(2)企业营销观:
打造品牌,营销文化。
要点释义:
企业营销的不是产品,而是品牌。
品牌的内涵是文化。
(3)企业竞争观:
内外双赢。
要点释义:
对内提高自身素质,对外实现互利双赢。
(4)企业管理观:
企业文化是管理的灵魂。
要点释义:
提倡以人为本的文化管理。
(5)企业人才观:
有才有德重用,有才无德少用,无才有德可用,无才无德不用。
要点释义:
有才有德者,可高薪礼聘;有才无德者,少用,同时加强监督和教育;无才有德,委以小用,可教育培训,促其发展;无才无德,坚决不用。
(6)企业质量观:
质量就是做人。
要点释义:
意浓咖啡:
企业就是取决于其员工的工作态度、工作精神,质量源于素质,质量取决与我们的生产过程、管理过程、流通过程、服务过程等环节的质量,而最终取决于人的素质,只有把培养高素质的人才放在首位,造就一流的员工队伍,才能保证有一流的工作质量、一流的服务质量。
(7)企业学习观:
理论与实践相结合。
要点释义:
建立学习型组织。
(8)企业危机观:
内忧外患,不自满。
要点释义:
俗话说,生于忧患,死于安乐。
(9)企业环境观:
保护环境。
要点释义:
实现企业可持续发展。
(10)企业分工观:
分工与合作。
要点释义:
团结协作,共同为企业做贡献。
(11)企业成就观:
企业的成功就是我们的成功。
要点释义:
企业和员工本是一个家,上至公司老总,下到最底层员工,只是分工不同,其它一切平等。
3):
经营道德:
a.企业主导价值观:
以人为本是时代发展的要求,是企业经营的根本所在。
(1)以人为本:
‘以人为本’,即以人为中心,强调人才的重要性,是意浓咖啡企业最基本的价值理念,构成了意浓咖啡企业“勇于创新”文化特征的最重要的前提,顺应了时代发展的要求。
(2)针对大学生市场的特点,独辟蹊径,内外兼修,不断扩大品牌种类,全面树立品牌优势,逐渐走出一条适合企业自身发展的经营之路,形成了企业经营的根本。
b.企业道德:
恪尽职守、诚信相济。
每个员工都做好份内的事,一切经营管理活动,都要符合“诚信”的基本要求,实现道德和信誉的融合,把企业道德和企业信誉当作企业最重要的资产。
·公司的每一位员工都要注重自己的言行,因为你代表的是整个公司;
·你的个人素质决定着公司产品的质量,高素质创造高产品;
·诚信是为人之本,要无条件的相信你的搭档,记住我们是一个团队;
·所有违反法律道德的事情我们都是无法容忍的,没有人会姑息养奸。
4):
经营作风:
精实服务,严谨高效。
市场竞争是残酷的,任何品牌或产品要想在这个激烈的市场立足甚至做得非常的好,一定得有自己强势的地方,尤其是在产品方面。
如果一个品牌或产品有了一个非常独特的、符合市场需求的、竞争对手无法或者很难复制的东西,那么,它的运营成功率就会大大的提高。
意浓咖啡在这方面就要表现得非常的突出,这样才能体现意浓企业的处世风格、职业操守和工作态度。
本公司有一套独特的企业要求,本公司以S(超级)、S(服务)、P(个人)为内容作为意浓咖啡的企业文化。
·S要求,咖啡原料生产加工采用国际一流生产线,保证其质量,采用精致包装,打造国际一流咖啡品牌。
·S要求,提供给顾客最好的服务,店内员工要热情的对待每一位顾客,让顾客有一种家的感觉。
·P要求,为顾客定制专属贵宾卡,让顾客享受到高级的服务体验,店内的各种活动及新品会第一时间通知专属VIP,让顾客有一种高高在上的高贵感觉。
5).经营风格:
精诚团结、勇于拼搏、学习创新、追求卓越、与时俱进。
一心一意,团结一致,不甘落后,勇于拼搏,我们无论开创一番事业,还是提高人生境界,都有赖于不断地创新、自我超越,争取做到每天都有新的变化。
·要关心国家大事,参与政治;
·要坦诚相待,诚实守信;
·要用发展的眼光看待问题,跟上时代的发展,顺应规律;
·人的能动性是巨大的,要重视人才,注重人才培养,科学技术是第一生产力。
四:
企业行为(BI)设计
1)企业内部
(一)企业环境
企业内部