各部门五星级评定汇总汇编.docx

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各部门五星级评定汇总汇编

旅游饭店星级的划分及评定

各大项总分

各分项总分

各次分项总分

各小项总分

 

地洲市旅游局评定机构计分

省自治区直辖市评定机构评分

国家旅游局旅游饭店星级评定计分

设施设备及服务项目评定标准与计分表

计分说明

一、满分610分(由于存在加分和系数因素,所有项目全部得分后可能会高于

满分数)

二、各星级应得的最低分数

一星级:

70分

二星级:

120分

三星级:

220分

四星级:

330分

五星级:

420分

三、任何项目只有一档分数时,如不完全具备该项目要求,则减半给分;如

果该项目只有1分,则不给分。

四、任何设施设备如果具备两种以上功能,则只能选择最有代表性的项目计

分一次,不可重复计分。

1、地理位置、周围环境、建筑结构、功能布局

 

 

 

 

 

1.1地理位置及周围环境

 

 

 

 

 

1.1.1地理位置

 

 

 

 

 

位于交通便利地带(机场、火车站、汽车站、码头等,适于观光型

 

 

 

 

 

饭店或会议型饭店)、市中心或中心商务区(适于商务型饭店或会

 

 

 

 

 

议型饭店)、旅游景区或度假区(适于度假型饭店或会议型饭店,

 

 

 

 

其位置与饭店功能紧密匹配紧靠交通便利地带(机场、火车站、汽

 

 

 

 

 

车站、码头等,适于观光型饭店或会议型饭店)、市中心或中心商

 

 

 

 

 

务区(适于商务型饭店或会议饭店)、旅游景区或度假区(适于度

 

 

 

 

 

假型饭店或会议型饭店),其位置与饭店功能比较匹配

 

 

 

1.1.2周围环境

 

 

 

有花园(独立的或与庭院相连接的绿化场地,有观赏景物或建筑小品)

 

 

 

 

有庭院(饭店建筑物外供客人散步、休闲、有观赏景物的场地)

 

 

 

 

 

1.2停车场(包括地下停车场、停车楼)

 

 

 

 

自备停车场,车位不少于40%客房数

 

 

 

自备停车场,车位不少于15%客房数

6

 

 

 

在饭店周围100米内可以停放汽车,车位少于15%客房数

 

 

 

在饭店周围200米内可以停放汽车,车位不少于15%客房数

2

 

 

 

有回车线

 

 

 

1.3建筑结构及功能布局

 

 

 

1.3.1平均每间客房的建筑面积(总建筑面积/客房总数。

总建筑面积包

 

 

 

括饭店的建筑主体及与饭店经营密切相关的附属配套设施部分,不

 

 

 

 

 

包括如员工公寓或福利住房等与经营没有直接关系的建筑部分。

 

 

 

不小于150平方米

 

 

 

不小于120平方米

 

 

 

不小于100平方米

 

 

2

 

 

 

不小于80平方米

 

 

 

 

 

1.3.2采用内天井结构

 

 

 

 

共享空间不少于总层数的70%

 

 

 

 

本页小计

 

 

 21

 

 

 

共享空间不少于总层数的40%

1.3.3

各类功能设施位置合理、分隔合理、标志指引清晰,方便客人使用

2

2

1.3.4

员工进出饭店的通道与客人通道分开

1

1

1.3.5

有团队专用通道和行李通道

1

1

1.3.6

饭店配套设施不在主体建筑内由没有封闭通道相连

2

共用系统

2.1

智能化管理

2.1.1

结构化综合布线系统

建筑设计中考虑到结构化综合布线系统,设计具有先进性,可扩充性和灵活性

2

有结构性综合布线系统

2.1.2

视音频交互服务系统(VOD、电视查询公共信息或帐单、电视购物或订餐)

2.1.3

先进的安全保卫坚控系统,能对饭店各入口及重要部位进行24小时监控和录像

2

2

2.1.4

先进的消防安全控制系统

1

1

2.2

计算机管理系统

2.2.1

硬件

使用专用服务器或工作站

2

使用微机

2.2.2

软件

使用内部联网的专业管理软件

3

使用没有内部联网的微机管理软件

2.3

互联网通讯系统

2.3.1

功能

采用功能先进的组网方式,专用服务器有完备的不间断服务能力,主接入网速度大于20M(非共享式),覆盖全部饭店

采用多种技术组网方式,能提供多种服务,接入网速度在2M-20M(非共享式)之间,仅覆盖客房区域及部分公共区域。

2

简单组网技术,接入网速度在512K-2M之间,仅覆盖客房区域

2.3.2

联接方式

宽带方式

2

拨号方式

2.3.3

应用

有独立网站,国内国际二级以上域名,具有网上预订功能

在互联网上有饭店的独立网页和电子邮件地址

1

2.4

空调系统

有中央空调系统

5

客房、餐厅及其他公共区域采用分体式空调或柜式空调

客房采用窗式空调

2.5

应急供电系统

自备发电系统

2

应急供电设施

2.6

公共音响转播系统

2

2.7

公共区域均已消除移动电话屏蔽现象

1

2.8

有中水处理系统

3

3

前厅

本页小计

32

3.1

前厅公共面积(不包括任何营业区域的面积,如总服务台、商务中心、商场、大堂酒吧、咖啡厅等)

不少于1.2M2/间客房或不小于400平方米

不少于1.0M2/间客房或不小于350平方米

不少于0.8M2/间客房或不小于300平方米

4

不少于0.6M2/间客房或不小于250平方米

不少于150平方米

3.2

地面装饰

优质花岗岩、大理石或其它高档材料(材质高档、色泽均匀、拼接整齐、装饰性强)

普通花岗岩、大理石或其他材料(材质一般、有色差,拼接整齐、装饰性强)

7

优质木地板(材质高档、色泽均匀、地面有线条变化)或满铺高级地毯

普通木地板或水磨石

3.3

墙壁装饰

3.3.1

材料

优质花岗岩、大理石或其它高档材料(材质高档,色泽均匀,拼接整齐,装饰性强)

6

优质木材或高档墙纸(布)(用优质木材装修,立面有线条变化;高档墙纸包括丝质及其他天然原料墙纸)

普通花岗岩或大理石

墙纸或喷涂材料

3.3.2

艺术装饰

有壁画或浮雕或其他美术品装饰

2

有艺术装饰

3.4

天花

工艺精致,造型别致,格调高雅

5

工艺较好,格调一般

有装饰

3.5

灯具

3.5.1

档次

豪华灯具

4

高级灯具

普通灯具

3.5.2

照明

照明良好,设计有专业性,充分满足不同区域的照明需求

2

照明一般

3.6

贵重物品保管箱

3.6.1

数量

不少于客房数量的15%

不少于客房数量的8%

1

3.6.2

不少于3种规格

1

1

3.6.3

位置隐蔽、安全、能保护客人隐私

1

1

3.6.4

饭店和客人可以同时开启

1

1

3.7

由客人自行开启存放的雨伞架

3.8

自然花木修饰美观,摆放得体

1

1

本页小计

35

3.9

有中心艺术品,形成良好的文化氛围和感观效果

2

2

3.10

商店、摊点置于前厅部明显位置,严重影响气氛

3.11

总服务台

3.11.1

装饰

装饰精致,格调高雅

2

2

装饰一般

3.11.2

中英文标志显著

3.12

有委托代办服务(“金钥匙”)

2

2

3.13

旅游信息电子查询设备

1

1

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