包装学课后习题及其答案张理主编版概要.docx
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包装学课后习题及其答案张理主编版概要
第1章包装概论
一、基本概念
包装GB/T18354—2006中的包装美国包装协会定义的包装运输包装托盘包装
集合包装识别标志指示标志警告性标志
二、选择题（包括单选与多选）
1.对现代包装认识的两层基本含义：
一是静态的﹙A﹚；二是动态的（D）。
A.“物”B.商流过程C.销售过程D.“行为”E.物流过程
2.物流包装主要包括（CDE）。
A.商流包装B.销售包装C.集合包装D.托盘包装E.运输包装
3.包装的基本功能包括（ABC）。
A.保护功能B.方便功能C.销售功能D.使用功能E.附加功能
4.包装的﹙A﹚是最基本，也是最重要的功能。
A.保护功能B.方便功能C.销售功能D.使用功能E.附加功能
5.商品包装标志一般分为（BCD）。
A.文字标志B.警告性标志C.识别标志D.指示标志E.数字标志
6.在包装标志中，小心轻放、由此吊起等标志属于（D）。
A.文字标志B.警告性标志C.识别标志D.指示标志E.数字标志
7.（C）是包装的分类标志、供货号、体积、收发货地点及单位、运输号、件数等。
A.危险品标志B.指示标志C.识别标志D.通用标志E.特殊标志
8.按商品包装的使用范围划分时，包装可分为：
（CE）。
A.商流包装B.物流包装C.通用包装D.运输包装E.专业包装
三、判断正误题
1.包装测试是监督保证包装研究、包装设计、包装生产、包装性能和质量的重要手段。
（V）
2.现代包装的研究对象是：
从管理角度研究包装与物流关系的规律性及包装作业的一般
技术方法。
（X）
3.现代观点认为：
包装是商品的构成要素之一。
（V）
4.对“由此起吊”和“重心点”两种标志，在粘贴、涂打或钉附时要求在包装物的
两端。
（X）
5.指示标志（也称收发标志），即物流包装的分类标志、供货号、体积、收发货地点及
单位、运输号、件数等。
（X）
6.由此撕开标志，表示包装的撕开部位。
符号的三个箭头指向表示撕开的方向。
一般用
于木箱等外包装上。
（X）
7.重心偏斜标志，用于货物重心所在平面及外包装上。
表示货物重心向右偏离货物的几
何中心，货物容易倾倒或翻转。
如符号变为其镜像，则表明重心容易向左偏移。
（V）
8.现代包装的基本出发点是服务。
（V）
四、问答与思考
1.说明商品包装的一般分类方法与内容。
2.简述商品包装的功能与作用。
3.如何理解商品包装的研究对象？
4.如何理解包装在经济中的作用？
5.你认为对现代包装的基本要求应是什么？
6.识别各类包装的标志与图形并掌握其含义。
7.了解包装的发展过程及各国对包装定义的异同。
8.结合实际说明你如何认识现代包装？
了解我国包装的发展现状。
第2章包装标准化与设计
一、基本概念
标准标准化包装标准包装标准化标准体系标准体系表国际标准国际标准化组
织（ISO）ISO/TC122基础模数物流模数尺寸模数分割法组合分割法
二、选择题（包括单选与多选）
1.（A）是标准化工作的最终目的。
A.获得最佳秩序和社会效益B.使重复的事物和概念达到统一
C.广泛应用于经济、技术、科学及管理等社会实践中
D.统一人们的经济行为E.方便统一管理
2.“GB/T”是指（E）。
A.国家标准B.行业标准C.企业标准
D.国家强制性标准E.国家推荐性标准
3.国家标准以国标两字汉语拼音第一个大写字母作为代号，具体分为：
（DE）。
A.地方标准B.行业标准C.企业标准
D.强制性标准E.推荐性标准
4.下面列入产品包装质量要求的检验规则分类的是（CD）。
A.抽样检验B.随机检验C.型式检验
D.出厂检验E.分类检验
5.包装标准化作为国际贸易的调节工具有（ACE）。
A.协调作用B.稳定作用C.推动作用
D.平衡作用E.保护作用
6.包装标准编写的基本要求是（ABCDE）。
A.协调性B.准确性C.统一性
D.正确性E.简明性
7.“标准名称”是标准化对象及其规定的技术内容的高度概括，所以名称一般由（CD）等
部分组成。
A.使用方法B.性能与原理C.标准化对象的名称
D.所规定的技术特征E.使用范围
8.包装的准备工作应包括以下（ACDE）方面。
A.包装环境B.包装时间C.包装容器
D.包装材料E.产品
9.目前ISO中央秘书处及欧洲各国已基本认定﹙A）为基础模数尺寸。
A.600mm×400mmB.1200mm×800mmC.1100mm×1100mm
D.1200mm×1000mmE.800mm×800mm
10.物流模数尺寸也称集装模数尺寸，是指在基础模数尺寸基础上推导出的各种集装设
备的基础尺寸，包括（BCD）。
A.600mm×400mmB.1200mm×800mmC.1100mm×1100mm
D.1200mm×1000mmE.800mm×800mm
三、判断正误题
1.“科学、技术和实践经验的综合成果”是制定标准的基础。
（V）
2.集装模数尺寸是影响和决定物流系统标准化的设计因素。
（X）
3.包装标准体系表的编制原则主要有两条，即全面配套，层次恰当。
（V）
4.制定或修改标准是一项专业性、技术性和经济性很强的工作。
一个标准制定得是否合理
，直接影响到生产效率的高低和经济效益的好坏。
（X）
5.从理论上，ISO制定的标准是我国最终接轨的方向，但我们还必须根据国情，制定相应
的国家标准。
（V）
6.包装标准编写时应包括以下部分：
概述部分、正文部分、补充部分。
（V）
7.产品包装的等级根据下列情况确定：
运输包装件所经受的环境条件，路途远近、周转次
数、储存时间及运输、装卸方式等。
（X）
8.对产品包装规定如下要求：
包装计量值、包装方法、包装防护、封装与封口、捆扎。
（X）
四、问答与思考
1.如何理解我国对标准和标准化所作的定义？
2.调查和了解我国标准化的进程与现状。
3.掌握包装标准体系表的基本内容。
4.如何理解包装标准化的作用？
5.简述制定包装标准的原则和程序。
6.说明包装标准的主要内容与编写方法。
7.说明国际贸易合同中的包装条款有哪些。
8.ISO/TCl22的目的、宗旨和任务是什么？
第3章影响包装的社会诸因素
一、基本概念
商品的物理变化挥发溶化熔化渗漏分解水解氧化
老化商品的化学变化惯用包装策略等级包装策略复用包装策略
分量包装策略包装文化商品包装的道德蕴涵
二、选择题（包括单选与多选）
1.在技术方法上，保证包装商品安全主要包括两个方面：
一是对商品的静态保护，二是
动态保护，下列不属于静态保护的是（A）。
A.堆码B.防锈C.防腐D.防潮E.防盗
2.商品包装从造型、装潢商标、使用说明等各个方面诱发消费者的购买欲望，这属于利
用包装的（B）。
A.组分效果B.视觉刺激性C.保护功能D.激励效应E.移情作用
3.在流通中不改变包装商品本质，也没有生成新的物质，而只改变商品本身的外表形
态，这属于商品的（C）。
A.化学变化B.生物变化C.物理变化D.生理生化变化E.环境变化
4.商品的（D）是指某些包装商品在流通中受热后发生变软至变成液体的现象。
A.挥发B.渗漏C.分解D.熔化E.溶化
5.包装商品在流通过程中，不仅改变物质的外表形态，而且在变化时生成其他物质，被称
为（A）。
A.化学变化B.生物变化C.物理变化D.生理生化变化E.环境变化
6.包装商品在流通过程中，下列变化属于生理生化变化的是（E）。
A.老化B.凝固C.干缩D.渗漏E.呼吸
7.包装商品在流通过程中，有机体商品本身所发生的一系列变化，被称为（D）。
A.化学变化B.生物变化C.物理变化D.生理生化变化E.环境变化
8.利用产品本身的关联性实施的包装策略，属于（B）。
A.类似包装策略B.组合包装策略C.惯用包装策略
D.等级包装策略E.地域包装策略
三、判断正误题
1.对包装商品的静态保护，主要是针对运输、装卸过程中的振动、碰撞、跌落、拖曳、翻
滚、挤压等现象所采取的缓冲与抗力措施。
（X）
2.熔化与溶化相对于外部环境而言，前者主要与空气的湿度相关，后者则取决于温度。
（X）
3.在市场经济条件下，商品包装被视为产品整体的一部分。
（V）
4.在商品包装中，运用分装与改装策略的目的是为了保护商品的价值和使用价值。
（X）
5.包装中的透明与“开窗”包装策略是利用包装的视觉效果来诱导消费的策略。
（V）
6.包装文化是体现在被包装商品之上的附加文化，其附加劳动不仅具有价值实现意义，
而且还具有价值的增值意义。
（V）
四、问答与思考
1.说明生产资料商品的流通特点及包装要求。
2.说明消费品的流通特点及包装要求。
3.流通中包装商品会发生哪些物理变化？
4.流通中包装商品会发生哪些化学变化？
5.流通中包装商品会发生哪些生理生化变化？
6.简述商品包装是如何影响消费者的心理过程的。
7.说明影响包装商品质量变化的外因。
8.说明与产品因素相适应的包装策略。
9.说明与价格因素相适应的包装策略。
10.说明与促销因素相适应的包装策略。
11.如何理解不同类型消费者对包装的诉求？
12.如何理解商品包装中的文化蕴涵？
第4章包装材料与制品（上）
一、基本概念
塑料包装材料纸的孔隙率纸的比表面积纸的匀度纸的抗张强度
纸的伸长率环压强度相对含水率绝对含水率PEPPPSPVCPA聚酯
二、选择题（包括单选与多选）
1.塑料制品在加工和使用过程中加入的稳定剂按作用可分为（ABC）。
A.热稳定剂B.光稳定剂C.抗氧化剂D.固化剂E.增塑剂
2.塑料在加工过程中，温度越高，分子链与分子链之间的（E）渗透得越快，其实际柔韧性就越强。
A.润滑剂B.固化剂C.稳定剂D.填充剂E.增塑剂
3.作为包装材料的塑料，其理论上的主要性能指标应是（BCD）。
A.卫生性指标B.工艺性指标C.安全性指标D.保护性指标E.耐磨性指标
4.下列现象属于包装用塑料阻透性分析指标的有（DE）。
A.绝缘性B.隔热性C.稳定性D.透光性E.透气性
5.塑料材料的稳定性中不包括的基本性能有（B）。
A.耐高温B.耐摩擦C.耐老化D.耐油E.耐低温
6.现在使用的聚乙烯（PE）塑料中，使用量最大的主要有（AB）几种类型。
A.HDPEB.LDPEC.CPVED.PVDCE.PTFE
7.聚酯是一种含有酯类键系的聚合物，可分为（BD）塑料。
A.热涨性B.热固性C.冷固性D.热塑性E.热缩性
8.纸幅结构的指标主要有（ABC）。
A.纸的孔隙率B.纸的比表面积C.纸的匀度D.纸的厚度E.纸的幅面
9.中性包装纸的突出特点是（A），在工业上用途非常广泛。
A.强度高B.强度低C.耐磨性高D.耐磨性低E.光洁度好
10.A等牛皮纸原料采用（E）硫酸盐针叶木浆。
A.60%B.70%C.80%D.90%E.100%
11.瓦楞纸板按其瓦楞的形状分为U型、V型和UV型三种。
广泛应用的瓦楞形状是
（C）。
A.U型B.V型C.UV型D.U型和V型
E.V型和UV型
三、判断正误题
1.按塑料包装材料制品形态可将其分为如下几类：
塑料薄膜、中空容器、塑料箱、编织袋
、塑料带。
（X）
2.塑料材料的稳定性是指材料抵抗环境因素（温度、介质、光等）的影响而保持其原有性
能的能力。
（V）
3.HDPE是使用广泛的包装聚合物。
它的结晶度较低，是一种比LDPE更柔软的材料。
（X）
4.PE泡沫塑料是最为广泛使用的包装塑料，也是良好的衬垫和绝缘材料。
（X）
5.PP有一种优良的性能，即它具有承受反复挠曲的能力，这种性能为PP赢得了“活铰链
”材料称号。
（V）
6.近年来PVC的使用大量减少的原因，主要是由于其性能不佳。
（X）
7.聚酰胺是一类在主链上含有许多重复酰胺基团的高分子化合物，又称尼龙。
（V）
8.纸的比表面积是指单位体积表面的总面积。
（X）
9.动物羊皮纸按用途一般可分为工业羊皮纸和食品羊皮纸。
（X）
10.黄纸板又称草纸板，是一种低级包装纸板。
而白纸板是销售包装的重要包装材料。
（V）
11.木材容重可以作为计算木材自重和运输重量的依据。
（V）
四、问答与思考
1.简述塑料包装材料的主要优点。
2.说明包装用塑料的主要性能指标。
3.简述塑料包装材料中的主要品种与性能。
4.简述包装用纸的分类与结构。
5.说明纸的主要性能指标。
6.说明几种常用的包装纸袋纸。
7.简述几种主要包装用纸板及一般性能。
8.说明瓦楞纸板的特点及主要类型。
9.常用的木材强度指标有哪些？
10.吸湿与含水对木材性能有哪些影响？
11.如何选择木质包装箱用材？
12.我国主要使用的包装用人造板材有哪些？
第5章包装材料与制品（下）
一、基本概念
金属包装材料低碳薄钢板镀锌薄钢板镀锡薄钢板镀铬薄钢板
玻璃玻璃的黏度玻璃的结晶玻璃的导热性玻璃的热稳定性
复合材料胶粘剂涂料
二、选择题（包括单选与多选）
1.在运输包装中（A）主要制成各种大型容器，如集装箱、钢桶、钢箱等。
A.低碳薄钢板B.镀锌薄钢板C.镀锡薄钢板D.镀铬薄钢板E.普通钢板
2.锡的纯度对镀锡板的（B）有影响，一般要求锡的纯度为99.8%以上。
A.牢固度B.耐蚀性C.均匀度D.耐磨性E.抗冲击性
3.包装用铝材主要以（CDE）几种材料形式应用于流通包装。
A.铝罐B.铝桶C.铝板D.铝箔E.镀铝薄膜
4.包装用玻璃的机械强度，一般是指（ABCD）。
A.拉伸强度B.耐压强度C.弯曲强度D.冲击强度E.耐磨强度
5.由于玻璃的无序性结构，因此包装用玻璃材料的导热性较（C）。
玻璃是热的不良导体
A.稳定B.不稳定C.低D.高E.适中
6.在复合材料中，目前在应用领域中（D）占绝大多数。
A.金属复合材料B.塑料复合材料C.功能复合材料
D.结构复合材料E.天然复合材料
7.下列属于有机胶粘剂的有（BCE）。
A.硼酸盐类胶粘剂B.淀粉C.虫胶D.硅酸盐类胶粘剂E.骨胶
8.合成树脂胶粘剂可分为（BDE）几种类型。
A.直接型B.热塑性C.间接型D.热固性E.复合型
三、判断正误题
1.低碳薄钢板主要用于制作腐蚀性较小的啤酒罐和饮料罐。
（X）
2.镀铝薄膜是复合材料中的一种，是一种新型复合软包装材料，它以特殊工艺在包装塑料
薄膜或纸张表面镀上一层极薄的金属铝，即成为镀铝薄膜。
（V）
3.玻璃受外力作用时，不发生塑性变形而遭到破坏的性质称为玻璃的脆性。
（V）
4.包装用玻璃材料在低温时，主要是辐射传热，高温时则以导热为主。
（X）
5.一般按照胶粘剂的基料性质来进行分类，分为有机胶粘剂和无机胶粘剂两大类。
（V）
6.热固性胶粘剂是以热固性高分子化合物为主要黏结物质的胶粘剂，是单组分的。
（X）
7.热塑性胶粘剂又分为热熔型胶粘剂、溶剂型胶粘剂两个品种。
（X）
四、问答与思考
1.简述金属包装材料特点。
2.简述流通包装用主要钢铁材料。
3.说明铝包装材料的特点。
4.说明包装用镀铝薄膜的一般性能与特征。
5.简述包装用玻璃的性质。
6.一般在选择使用包装玻璃原料时，应当考虑哪些因素？
7.玻璃包装在成形中有哪些常见缺陷？
8.简述结构复合材料中的主要构成与品种。
9.简述复合材料在包装中的具体应用。
10.说明流通包装中常用胶粘剂有哪些。
11.说明包装涂料的组成及常用包装涂料。
12.说明包装涂料的分类和命名方法。
第6章包装技术方法（上）
一、基本概念
化学药剂防霉腐包装气相防霉腐包装气调防霉防腐包装低温冷藏防霉包装绝对密
封包装真空包装充气包装贴体包装热收缩包装泡罩包装泡塑包装油封包装
二、选择题（包括单选与多选）
1.商品霉腐的过程中一般要经过以下环节：
（ABCD）。
A.腐烂B.霉变C.发热D.受潮E.光照
2.在使用化学防腐剂处理商品和包装物时，下列用于工业品的防腐剂有（DE）。
A.脱氢醋酸B.托布津C.苯甲酸D.多菌灵E.灭菌丹
3.气相防霉腐包装技术是使用具有（A）的防霉防腐剂，杀死或抑制有害霉菌的生长
，以达到商品防霉防腐的目的。
A.挥发性B.凝固性C.稳定性D.透湿性E.阻透性
4.气调防霉防腐包装技术的关键是（CE）。
A.通风B.干燥C.降氧D.低温E.密封
5.下列属于抗霉性较好的材料有（C）。
A.木材B.油毛毡C.铝箔D.纸板E.棉麻纤维织物
6.包装材料的透湿性能主要取决于（BCD）。
A.商品特性B.选用材料的种类C.加工方法D.材料厚度E.温湿度
7.一般仓库害虫对高温的忍耐力（D）对低温的忍耐力。
A.大于B.等于C.高于D.低于E.无关于
8.仓库害虫体内热量的散失一般通过三个途径向外辐射，其中最重要的是（B）散失热量。
A.向外传导B.水分蒸发C.以热射线形式D.阳光照射E.通风
三、判断正误题
1.环氧乙烷只可用于粮食和食品的防霉防腐，不能用作日用工业品的防霉腐。
（X）
2.气相防霉是在包装物中充入对人体无毒性，对微生物有抑制作用的气体，目前主要是
充二氧化碳和氮。
（X）
3.防霉包装的技术要求包括对包装质量、包装材料两方面的要求。
（X）
4.泡罩包装是指采用透湿度为零的刚性容器包装。
（X）
5.一般防湿包装方法有两类：
一类是防止被包装的含水商品失去水分；另一类是防止被
包装商品增加水分。
（V）
6.商品的蛀蚀除了与虫害及环境的温度和湿度等有关外，还与商品的化学组成有关。
（V）
四、问答与思考
1.了解商品中常见的有害霉菌及其危害。
2.如何理解化学药剂防霉腐包装技术？
3.如何理解气相防霉腐包装技术？
4.如何理解气调防霉腐包装技术？
5.如何理解低温冷藏防霉包装技术？
6.选用防霉包装技术应考虑哪些因素？
7.对防霉包装技术有哪些质量要求？
8.防湿包装设计中应注意哪些问题？
9.防霉包装技术对材料有哪些要求？
10.简述不同的防湿包装方式。
11.简述防虫害包装技术。
12.调研你所在地区防霉腐、防湿、防虫害包装技术的具体应用。
第7章包装技术方法（下）
一、基本概念
防震包装缓冲材料拉伸包装收缩包装防锈包装
危险品包装允许加速度全面防震包装法部分防震包装法悬浮式防震包装法
二、选择题（包括单选与多选）
1.防震包装就是综合考虑冲击和振动两大物理因素而采用的包装方法，其中的关键要素是
（AE）。
A.防震材料的选用B.缓冲包装C.储存安全D.运输安全E.包装技发
2.吸湿性大的包装材料，吸湿后（A）包装材料本身的防震性能。
A.将降低B.将提高C.不影响D.破坏E.抵消了
3.下面属于全面防震包装方法的有（AC）。
A.压缩包装法B.天地盖C.浮动包装法D.八角衬垫E.四棱衬垫
4.在防锈包装方法中使用的可剥离性塑料有（BE）几种。
A.干燥型B.热熔融型C.低温型D.高温型E.溶剂型
5.在流通中，商品防锈包装技术是按（ABD）的步骤进行的。
A.清洗除锈B.干燥C.密封D.防锈处理E.隔离
6.收缩包装作业工序一般分两步进行。
首先是预包装，然后是热收缩。
预包装作业的基本方法是（ABC）。
A.两端开放式B.四面密封式C.一端开放式D.完全收缩E.部分收缩
7.商品移动中的震损主要包括（BC）。
A.挤压B.振动C.冲击D.搬运E.装卸
8.在流通过程中，克服振动而采用的方法通常叫做（AE）。
A.防震B.缓冲C.密封D.隔离E.隔震
9.防震包装的主要方法可以分为（ABE）。
A.全面防震包装B.部分防震包装C.密封防震包装
D.隔离防震包装E.悬浮式防震包装
10.将金属制品密封于包装或一定空间内，使其处于低湿或无氧状态，以防金属件大气锈
蚀的方法，称为（A）。
A.环境封存防锈B.隔离防震包装C.四面密封式D.气相防锈封存包装E.可剥性塑料封存包装
三、判断正误题
1.商品的允许加速度是指商品运输时所能承受的最大加速度值。
（X）
2.以内装物和外包装箱为准，在期间充填缓冲物的一种防震包装技术是就地发泡包装法。
（X）
3.危险品包装一般包括两方面含义：
①保护危险品本身的质量（与一般商品包装目的相同）；②包装阻隔了危险品对包装物以外环境的危害。
（V）
4.可剥性塑料是以塑料为基本成分，加入矿物油、防锈剂、增塑剂、稳定剂及防霉剂和溶
剂配制而成的防霉材料。
（X）
5.危险品包装作业与一般商品包装作业的最大不同是：
人员必须经过培训，持证上岗。
（V）
6.收缩包装作业工序一般分两步进行。
首先是预包装，用收缩薄膜将商品包装起来，热封
必要的口与缝；然后是热收缩，将预包装的商品放到热收缩设备中加热。
（V）
7.在危险品包装上，我国主要是参照国际上对危险货物运输的规定《国际危规》，制定了
我国标准GB190—2009《危险货物包装标志》。
（V）
四、问答与思考
1.简述防震包装材料的分类及特性。
在
2.简述防震包装的主要方法。
3.简述收缩包装的基本方法。
4.简述收缩包装与拉伸包装的特征。
5.简述拉伸包装的一般方法。
6.对比说明收缩包装与拉伸包装两种方法的异同。
7.说明常用防锈包装材料与选用方法。
8.了解防锈包装方法的比较与选用。
9.掌握危险品包装设计的基本原则及方法。
第8章包装容器与设备管理
一、基本概念
包装容器刚性容器半刚性容器挠性容器
包装容器梯级利用集合包装容积计量装置容积计量装置刚性包装容器
二、选择题（包括单选与多选）
1.具有柔软性，装填或取出物品后其形状和尺寸发生变化的包装容器，称为（A）
A.挠性容器B.刚性容器C.半刚性容器D.塑料容器E.纸质容器
2.在包装容器中，木箱主要有（CDE）。
A.木托盘B.周转箱C.框架箱D.框板箱E.木板箱
3.集装罐是典型的（C），适合包装液状、粉状及颗粒状货物。
A.储存包装B.销售包装C.运输包装D.密封包装E.挠性包装
4.包装容器进行回收复用一般采用以下几种管理方式（ABCE）。
A.梯级利用B.再生利用C.周转包装D.密封包装E.通用包装
5.包装机械是能够部分或全部完成包装作业的装备，多属企业的（B）。
A.流动资本B.固定资产C.国有资本D.社会资本E.闲置资本
6.按照包装机械在包装流程中的功能可分为以下类型（BCDE）。
A.包装周转设备B.包装加工制造类设备C.装潢印刷机械类设备
D.包装辅助设备
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