附录一常见蔬菜栽种资料.docx
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附录一常见蔬菜栽种资料
附录一常见蔬菜栽种资料
西红柿（Tomato）
植物分类：
茄科（Solanaceae）
土壤酸碱度：
pH值在6-7之间最好
发芽天数：
5-10天
成熟天数：
100-150天，开花后45-50天结果。
株距：
45厘米
种子覆土深度：
3毫米
栽种时间：
春季青蛙开始叫后1-2周便可以开始在地里栽种。
在寒冷的地区，必须先在温室里育苗，育苗要提前6-8周。
特性
原产于南美西海岸安第斯山区的秘鲁。
是一种喜高温和日照的植物。
每天日照至少要8小时。
不需要太多的氮肥，却需要多施一些磷肥和钾肥，以促进根系生长和开花结果。
成熟时根深可达2-3米，比较耐旱。
但在开花结果的时候，需要充足的水。
不要种在核桃树周围，不要施用烟草灰或用烟草杆做的肥料，也不可和烟草种在一起。
西红柿对煤气也非常过敏。
育苗
先按一份堆肥、一份沙子、两份普通土的比例配置育苗土。
在育苗箱中撒种播种，待长出一对真叶后，移栽到育苗盆里。
幼苗需要多晒太阳，水不要浇太多，表土要保持干爽，防止烂根
定植
先配制肥料：
2份绵籽、1份磷灰石、4份草木灰。
每株50克。
堆肥或干粪每株半斤。
干禽粪或骨渣每株一小铲（移栽铲）。
移栽：
在定植穴中倒入配好的肥料，如能再加上一把海藻肥最好。
盖上一层土。
再把幼苗连盆放入，埋好。
苗要种得深一些，土可以盖到叶子下面。
然后将育苗盆拔出地面2-3厘米，做防地老虎的保护套。
施一些液体肥，浇足水。
周围铺上覆盖物。
直接撒种栽种：
先在定植穴中倒入基肥，然后用土将穴填平。
上面撒上5-6粒种子，用薄土盖好。
待幼苗长出3-4片真叶后，间苗留下最健壮的一棵。
在幼苗周围铺上覆盖物。
如果你的菜园是“免耕菜园”，先撒基肥，然后把幼苗连盆放在上面，周围铺上堆肥，将幼苗埋好，周围铺上覆盖物。
立支柱
幼苗时就要立支柱。
支柱要有1.5-2米，入土30厘米。
日常管理
在开花前，如果没有雨，一周浇一次水就够了。
开花后，要多浇一些水，因为结果要消耗很多水分。
结果期间，多进行追肥，可促进果实生长。
要注意覆盖，可减少水分蒸发，在结果时还能保持果实清洁。
修理
移栽前开的花必须摘除，不然会影响后来结果。
腋芽一长出就要摘除，抑制侧枝生长，只留主芯生长，让果实集中生长在主茎上。
开始采收后，就要摘除主芯以及所有腋芽。
再此之后开的花也都要摘除。
这样可以让养分集中供给已有的果实。
采收
果实开始变红后6天可以采收。
青果和红得开始发软的果子都不好。
初霜来临前要把所有的果子都采收起来。
青果可以放在阳光下晒，使其继续成熟。
其它的果子可以用报纸包起来保存在阴暗、通风的地方。
病虫害
裂果：
是缺水后突然浇水造成的。
蒂腐病：
太干或太湿都会造成这个问题。
疫病、枯萎病、苗枯病等。
地老虎、番茄天蛾（Tomatohornworm）、线虫等。
茄子（Eggplant）
植物分类：
茄科（Solanaceae）
土壤酸碱度：
pH值在6-7之间最好
发芽天数：
10-12天
播种前将种子在温水中浸泡一夜，可加快发芽。
成熟天数：
80-150天
株距
45厘米
种子覆土深度
6毫米
栽种时间
春季青蛙开始叫后3-4周，或是橡树展叶时，便可以开始在地里栽种。
在寒冷地区，必须先在温室里育苗，育苗要提前8-10周。
特性
原产于南亚热带地区的印度。
是一种喜高温高湿和日照的植物。
茄子非常吃肥，不但需要氮肥，促进枝叶生长，还要多施用磷肥和钾肥，促进根系生长和开花结果。
茄子喜湿，尤其在开花结果的时候，更需要充足的水。
不要施用烟草灰或用烟草杆做的肥料，也不要和烟草种在一起。
育苗
先在育苗箱中撒种播种，待长出一对真叶后，移栽到育苗盆里。
幼苗需要多晒太阳，多浇水，保持温暖。
定植
先配制肥料：
1份磷灰石、3份海绿石砂（或干海藻，或花岗岩石粉）、2份草木灰。
每株30克。
堆肥或干粪，每株2斤。
干禽粪或骨渣每株一小铲（移栽铲）。
移栽：
在定植穴中倒入配好的肥料，盖上一层土。
再把幼苗连盆放入，埋好。
然后将育苗盆拔出地面2-3厘米，做防地老虎的保护套。
施一些液体肥，浇足水。
周围铺上覆盖物。
直接撒种栽种：
先在定植穴中倒入肥料，然后用土将穴填平。
上面撒上3-4粒种子，用土盖好。
待幼苗长出3-4片真叶后，间苗留下最健壮的一棵。
在幼苗周围铺上覆盖物。
如果你的菜园是“免耕菜园”，先撒基肥，然后把幼苗连盆放在上面，周围铺上堆肥，将幼苗埋好，周围铺上覆盖物。
日常管理
茄子喜湿，要注意浇水和覆盖。
结果期间，要多追肥，可促进果实生长。
修理
保留主枝以及初花下方的两个侧枝，形成三叉式结构。
其它腋芽一长出就要摘除。
另外，低处的叶子要摘除，以便通风；高处太密的叶子要疏落一些，使得每只茄子都能够得到充足的日照。
日照不足的茄子颜色浅淡无光。
第一批茄子采收后，在南方，还可进行一次剪枝和追肥，促使新的枝叶生长，培育秋茄。
怎样为茄子剪枝
采收
幼茄鲜美多汁。
第一批茄子当趁嫩采收。
秋茄可待茄皮上出现一层光泽后再收。
如果没有刮伤外皮，放在阴凉的地方可以存放几个月。
病虫害
苗枯病、疫病。
地老虎、28星瓢虫、红蜘蛛、线虫等。
马铃薯（土豆，Potato）
植物分类：
茄科（Solanaceae）
土壤酸碱度：
喜酸性土壤，pH值在4.8-6.5之间最好。
在碱性土壤中，土豆容易得痂病。
发芽天数：
2-3周
成熟天数：
栽种后6-7周就可以挖小土豆了，但14-16周才完全成熟。
株距：
30厘米
种薯覆土深度：
5-7厘米
栽种时间
春季：
北方柳树萌芽时在地里栽种；南方荠菜初生时在地里栽种。
秋季：
榨蝉停叫后种下。
特性
原产于南部智利，是一种喜欢凉爽气候的植物。
土豆很少结籽，而是从地下的块茎发芽长出来的。
块茎暴露在阳光下会变绿，产生一种叫龙葵素的有毒物质。
土豆比较耐旱，但根很浅。
所以要注意覆盖。
土豆喜酸性土壤，栽种土豆时，不宜施用草木灰或石灰石粉。
丰富的钾肥能使土豆香糯，钾肥不足的土豆不糯。
栽种前个把月，如能先将豆科绿肥翻入土中最好。
不要施用烟草灰或用烟草杆做的肥料，也不可和烟草种在一起。
选择种薯
不要用菜市上买的土豆做种；要用专门培育的无菌种薯来种。
选择鸡蛋大小、表皮光滑的种薯，上面的芽眼不要超过3个。
如果一定要用大个的种薯，就切成块，每块差不多鸡蛋大小，上面的芽眼不超过3个，将切块凉几天后再种，以防病菌感染。
先将种薯放在光亮处曝光2-3周，常常翻转使其均匀变绿。
待长出6毫米左右长的粗芽后，再种到地里去。
芽又细又长的种薯要丢弃不用。
栽种
先配制肥料：
2份绵籽、1份磷灰石、2份花岗岩石粉（或海绿石砂，或海藻肥）。
每株25克。
干羊粪，每株一小铲。
挖出定植穴，将种薯放入，撒上配好的肥料，以及堆肥（或干粪），将种薯埋好。
注意种薯入土深度为5-7厘米。
周围铺上10厘米厚的覆盖物。
等幼苗长出后，再逐渐添加覆盖，不让块茎露出来。
如果是“免耕菜园”，不必挖沟，直接将种薯摆在旧的覆盖物上，然后撒上肥料，再盖上一层15厘米厚的覆盖物。
随着幼苗长大，还要再加覆盖物，使块茎不露出来。
日常管理
土豆比较耐旱。
在开花前，需要浇一些水。
开花后，要渐渐减少浇水，等枝叶开始枯黄时，就要完全断水，以促进块茎成熟。
注意培土或覆盖，不要让块茎裸露出来。
采收
栽种后6-7周，或者说开花后，就可以挖出小土豆了。
小土豆鲜美多汁，非常好吃，不过不宜保存。
等大部分枝叶都枯黄了，土豆才完全成熟。
在北方，可以将土豆留在地里过冬，但在天气转暖之前一定要收起，不然会在地里发芽。
将土豆挖出，在地里凉1-2小时，再收放在黑暗阴凉的地方保存。
温度保持2-5℃，略为潮湿最好。
病虫害
土豆痂病、疫病。
马铃薯瓢虫、马铃薯叶甲等。
青椒、辣椒（Pepper）
植物分类：
茄科（Solanaceae）
土壤酸碱度：
pH值在6-7之间最好
发芽天数：
7-14天
成熟天数：
14-18周
株距：
30-45厘米
种子覆土深度：
6毫米
栽种时间：
春季青蛙开始叫后2周便开始在地里栽种。
在寒冷的地区，必须先在温室里育苗。
育苗要提前6-8周。
特性
原产于南美西海岸安第斯山区的秘鲁。
是一种喜高温和日照的植物。
每天日照至少要8小时。
需要多施一些磷肥和钾肥，以促进根系生长和开花结果。
幼苗时，也需要适量施用一些氮肥，以促进枝叶繁茂，可以减少落果。
辣椒比较耐旱，但开花结果时如果太干燥炎热，会出现落果。
不要施用烟草灰或用烟草杆做的肥料，也不要和烟草种在一起。
育苗
先在育苗箱中撒种播种，待长出一对真叶后，移栽到育苗盆里。
幼苗要注意日照、浇水和通风。
定植
先配制肥料：
1份磷灰石、3份海绿石砂（或干海藻，或花岗岩石粉）、2份草木灰。
每株30克。
堆肥或干粪，每株半斤。
干禽粪或骨渣每株一小铲（移栽铲）。
移栽：
在定植穴中倒入配好的堆肥，盖上一层土。
再把幼苗连盆放入，埋好。
然后将育苗盆拔出地面2-3厘米，做防地老虎的保护套。
施一些液体肥，浇足水。
周围铺上覆盖物。
直接撒种栽种：
先在定植穴中倒入肥料，然后用土将穴填平。
上面撒上6-8粒种子，用薄土盖好。
待幼苗长出3-4片真叶后，间苗留下最健壮的一棵。
在幼苗周围铺上覆盖物。
如果你的菜园是“免耕菜园”，先撒上基肥，然后把幼苗连盆放在上面，周围铺上堆肥，将幼苗埋好，周围铺上覆盖物。
日常管理
在长根期间需浇一些水，待根扎住了，就可以少浇水了。
开花时，又要多浇一些水，因为结果要消耗一些水分。
要注意覆盖。
结果期间多追肥，可促进果实生长。
采收
青椒等果实变结实后采收，放在潮湿阴凉的地方保存。
红椒则要等果实红透了再采收。
连根拔起，倒挂在通风的地方晒干，然后串起来挂在厨房里。
病虫害
苗枯病、炭疽病、马赛克、疫病等。
地老虎、斜纹夜蛾、食心虫（主要是棉铃虫和烟青虫）、蜘蛛等。
黄瓜（Cucumber）
植物分类：
葫芦科（Cucurbitaceae）
土壤酸碱度：
pH值在5.5-6.8之间最好
发芽天数：
8-10天
成熟天数：
60-75天
株距：
30厘米
种子覆土深度：
12毫米
栽种时间：
春季青蛙开始叫后1-2周便可以在地里栽种。
在寒冷的地区，必须先在温室里育苗。
育苗要提前2-4周。
特性
原产于南亚热带地区的印度。
是一种喜高温高湿和日照的植物。
果实95%是水，加上叶面蒸发量大，是需水量非常大的蔬菜，但根部不可积水。
黄瓜也非常吃肥，需多多施肥。
花分雄花、雌花，雄花多于雌花。
日照太长，会造成落花。
枝叶茂密可以减少落花。
所以，幼苗时底肥要足，促使枝叶生长。
育苗
用育苗盆育苗。
每盆埋入3粒瓜子，待长出3-4片真叶后，间苗留下最健壮的一棵。
幼苗需要多晒太阳，注意浇水和保温。
定植
先配制肥料。
为每棵黄瓜配：
2-3铲堆肥或干粪，两把磷灰石粉或骨渣，一把草木灰（或海绿石砂，或海藻肥）。
移栽：
挖出定植穴，倒入肥料，盖上一层土。
再把育苗盆放入埋好。
施一些液体肥，浇足水。
周围铺上覆盖物。
直接撒种栽种：
先在定植穴中倒入肥料，然后用土将穴填平，上面撒上3粒种子，用薄土覆盖。
待幼苗长出3-4片真叶后，间苗留下最健壮的一棵。
在幼苗周围铺上覆盖物。
如果你的菜园是“免耕菜园”，先撒基肥，然后把幼苗连盆放在上面，周围铺上堆肥，将幼苗埋好，周围铺上覆盖物。
搭架
黄瓜需要搭架。
关于瓜架怎么搭，请看第五章田间管理。
日常管理
黄瓜需水量很大，尤其是开花结果期间，更是需要水。
要多浇水，注意覆盖。
结果期间多追肥，可促进果实生长。
修理
移栽前开的花必须摘除，不然会影响后来结果。
在幼苗上架之前，摘除所有侧芽，促进主藤生长；上架后，则任侧藤生长。
主藤爬到架顶后，摘除主芯，以控制高度。
病瓜要及时摘除。
采收
黄瓜要趁嫩、表皮呈深绿色时采收，不要等瓜皮变黄。
病虫害
黄萎病。
地老虎、黄守瓜（Cucumberbeetle）。
万寿菊能驱除黄守瓜，与黄瓜种在一起可以防虫。
苦瓜（Bittergourd）
植物分类：
葫芦科（Cucurbitaceae）
土壤酸碱度：
pH值在6-6.5之间最好
发芽天数：
4-10天。
种子壳很硬，要先放在45-55℃的热水中烫20分钟，然后放在30℃的温水中浸泡24小时后，再播种。
成熟天数：
3个月以内。
栽种后5-6周就会开花，开花后15-20天就可以采摘。
株距：
3米
种子覆土深度：
12毫米
栽种时间
春季青蛙开始叫后2-3周便可以开始在地里栽种。
在寒冷的地区，必须先在温室里育苗。
育苗要提前2-4周。
特性
原产于东南亚热带地区。
是一种喜高温高湿和日照的植物。
像黄瓜一样，苦瓜需水量也非常大，非常吃肥，需多多施肥浇水。
苦瓜喜欢排水性好的土壤，不喜欢根部积水。
花分雄花、雌花。
日照不足会出现落花落果。
育苗
用育苗盆育苗。
每盆埋入3粒瓜子，待长出4-5片真叶后，间苗留下最健壮的一棵。
幼苗需要多晒太阳，注意浇水和保温。
定植
先配制肥料。
为每棵瓜苗配：
2-3铲堆肥或干粪，两把磷灰石粉或骨渣，一把草木灰（或海绿石砂，或海藻肥）。
移栽：
挖出定植穴，倒入肥料，盖上一层土。
再把幼苗连盆放入，用土埋好。
施一些液体肥，浇够水。
周围铺上覆盖物。
直接撒种栽种：
先在定植穴中倒入肥料，然后用土将沟填平。
上面撒上3粒种子，埋好。
待幼苗长出4-5片真叶后，间苗留下最健壮的一棵。
在幼苗周围铺上覆盖物。
如果你的菜园是“免耕菜园”，先撒基肥，然后把幼苗连盆放在上面，周围铺上堆肥，将幼苗埋好，周围铺上覆盖物。
搭棚
苦瓜需要搭棚。
关于瓜棚怎么搭，请看第五章田间管理。
日常管理
苦瓜需水量很大，尤其是开花结果期间，更是需要水。
要多浇水，注意覆盖。
结果期间多追肥，可促进果实生长。
修理
移栽前开的花必须摘除，不然会影响后来结果。
在幼苗上架之前，摘除所有侧芽，促进主藤生长；上架后，允许侧藤生长；主藤、侧藤上均会生瓜。
病瓜要及时摘除。
采收
苦瓜要趁嫩采收，开花后15-20天，就可以采摘。
经常采摘可以促进新瓜生长。
病虫害
疫病、马赛克、锈病、白粉病。
地老虎、黑守瓜、南瓜天牛（Squashbeetle）、瓜藤蛀虫（Squashvineborer）。
丝瓜（Luffa,Spongegourd）
植物分类：
葫芦科（Cucurbitaceae）
土壤酸碱度：
pH值在6-6.5之间最好
发芽天数：
4-10天。
种子壳很硬，要先放在45-55℃的热水中烫20分钟，然后放在30℃的温水中浸泡24小时后，再播种。
成熟天数：
60-70天可采收，可采收45-60天。
株距：
3米
种子覆土深度
12毫米
栽种时间
春季青蛙开始叫后2-3周便可以在地里栽种。
在寒冷的地区，必须先在温室里育苗。
育苗要提前4-6周。
特性
原产于南亚热带地区。
是一种喜高温高湿和日照的植物。
丝瓜需水量非常大，也非常吃肥，需多多施肥浇水。
浇水不足会造成果实畸形。
种在水边的丝瓜长得最好。
花分雄花、雌花。
在蜜蜂少见的地区，需进行人工授粉。
育苗
用育苗盆育苗。
每盆埋入3粒瓜子，待长出2-3片真叶后，间苗留下最健壮的一棵。
幼苗需要多晒太阳，注意浇水和保温。
定植
先配制肥料。
为每棵瓜苗配：
一桶堆肥或干粪，两把磷灰石粉或骨渣，一把草木灰（或海绿石砂，或海藻肥）。
移栽：
挖出定植穴，倒入肥料，盖上一层土。
再把幼苗连盆放入，用土埋好。
施一些液体肥，浇足水。
周围铺上覆盖物。
直接撒种栽种：
先在定植穴中倒入肥料，然后用土将沟填平。
上面撒上3粒种子，埋好。
待幼苗长出2-3片真叶后，间苗留下最健壮的一棵。
在幼苗周围铺上覆盖物。
如果你的菜园是“免耕菜园”，先撒基肥，然后把幼苗连盆放在上面，周围铺上堆肥，将幼苗埋好，周围铺上覆盖物。
搭棚
丝瓜需要搭棚。
关于瓜棚怎么搭，请看第五章田间管理。
日常管理
丝瓜需水量很大，要多浇水，尤其是开花结果期间，更是不可断水。
注意覆盖。
结果期间多追肥，可促进果实生长。
人工授粉
在蜜蜂少见的地区，需进行人工授粉。
修理
移栽前开的花必须摘除，不然会影响后来结果。
在幼苗上架之前，摘除所有侧芽，促进主藤生长；上架后，留2-3条健壮的侧藤。
病瓜要及时摘除。
采收
丝瓜要趁嫩，指甲可以轻易掐破瓜皮时采收。
一般开花后10天，就可以采摘。
经常采摘可以促进新瓜生长。
如果想要丝瓜芯，等采收够了后再留起几个老瓜。
不要太早留，因为留了老瓜的藤就不再长幼瓜了。
等瓜变干、变轻后摘下。
浸泡在热水里，把瓜皮剥除，掏出瓜籽，洗干净，晒干，即可。
病虫害
疫病、霜霉病。
黑守瓜、南瓜天牛（Squashbeetle）、瓜藤蛀虫（Squashvineborer）等。
葫芦（Gourd）
植物分类：
葫芦科（Cucurbitaceae）
土壤酸碱度：
pH值在6-6.5之间最好
发芽天数：
4-10天。
种子壳很硬，要先放在45-55℃的热水中烫20分钟，然后放在30℃的温水中浸泡24小时后，再播种。
成熟天数：
90-150天
株距
3米
种子覆土深度
12毫米
栽种时间
春季青蛙开始叫后2-3周便可以开始在地里栽种。
在寒冷的地区，必须先在温室里育苗。
育苗要提前4-6周。
特性
原产于东南亚热带地区。
是一种喜高温高湿和日照的植物。
葫芦需水量非常大，也非常吃肥，需多多施肥浇水。
浇水不足会造成果实畸形。
种在水边的葫芦长得最好。
花分雄花、雌花。
在蜜蜂少见的地区，需进行人工授粉。
育苗
用育苗盆育苗。
每盆埋入3粒瓜子，待长出3-4片真叶后，间苗留下最健壮的一棵。
幼苗需要多晒太阳，注意浇水和保温。
定植
先配制肥料。
为每棵瓜苗配：
1桶堆肥或干粪，两把磷灰石粉或骨渣，一把草木灰（或海绿石砂，或海藻肥）。
移栽：
挖出定植穴，倒入肥料，盖上一层土。
再把幼苗连盆放入，用土埋好。
施一些液体肥，浇足水。
周围铺上覆盖物。
直接撒种栽种：
先在定植穴中倒入肥料，然后用土将沟填平。
上面撒上3粒种子，埋好。
待幼苗长出3-4片真叶后，间苗留下最健壮的一棵。
在幼苗周围铺上覆盖物。
如果你的菜园是“免耕菜园”，先撒基肥，然后把幼苗连盆放在上面，周围铺上堆肥，将幼苗埋好，周围铺上覆盖物。
搭棚
葫芦需要搭棚。
关于瓜棚怎么搭，请看第五章田间管理。
日常管理
葫芦需水量很大，要多浇水，尤其是开花结果期间，更是不可断水。
注意覆盖。
结果期间多追肥，可促进果实生长。
人工授粉
在蜜蜂少见的地区，需进行人工授粉。
修理
移栽前开的花必须摘除，不然会影响后来结果。
在幼苗上架之前，摘除所有侧芽，促进主藤生长；上架后，摘除主芯，促使侧藤生长。
枝叶如果太茂密，需要疏落一些，以免太阴暗，影响幼瓜生长。
病瓜要及时摘除。
采收
葫芦要趁嫩，指甲可以轻易掐破瓜皮时采收。
一般开花后20天，就可以采摘。
经常采摘可以促进新瓜生长。
病虫害
枯萎病、炭疽病。
地老虎、南瓜天牛（Squashbeetle）、瓜藤蛀虫（Squashvineborer）等。
南瓜（Pumpkin，Squash）
植物分类：
葫芦科（Cucurbitaceae）
土壤酸碱度：
pH值在6-8之间最好
发芽天数：
4-10天
成熟天数：
4个月
株距：
2米
种子覆土深度
25毫米
栽种时间
春季青蛙开始叫后2-4周便可以开始在地里栽种。
在寒冷的地区，必须先在温室里育苗。
育苗要提前4-6周。
特性
原产于中南美洲的热带地区。
喜欢晴朗无云炎热的天气，来使果实成熟。
肥沃的沙壤土最适合栽种南瓜。
成熟后，根深可达2米，因此比较耐旱。
花分雄花、雌花。
在蜜蜂少见的地区，须进行人工授粉。
育苗
用育苗盆育苗。
每盆埋入3粒瓜子，待长出3-4片真叶后，间苗留下最健壮的一棵。
幼苗需要多晒太阳，注意浇水和保温。
定植
先配制肥料。
为每棵瓜配：
1-2桶堆肥或干粪，两把磷灰石粉或骨渣，一把草木灰或海绿石砂或海藻肥。
移栽：
挖出定植穴，倒入肥料，盖上一层土。
放入幼苗，埋好。
施一些液体肥，浇足水。
周围铺上覆盖物。
直接撒种栽种：
先在定植穴中倒入肥料，然后用土将穴填平。
上面撒上3粒种子。
待幼苗长出3-4片真叶后，间苗留下最健壮的一棵。
在幼苗周围铺上覆盖物。
如果你的菜园是“免耕菜园”，先撒基肥，然后把幼苗连盆放在上面，周围铺上堆肥，将幼苗埋好，周围铺上覆盖物。
搭棚
南瓜可以匍匐在地上生长。
但如果要省空间，也可以搭起瓜棚。
瓜棚怎么搭，请读第五章田间管理。
日常管理
南瓜比较耐旱，不需要经常浇水，但要注意覆盖。
开花结果期间，浇1-2次水就可以了。
结果期间追肥，可促进果实生长。
修理
移栽前开的花必须摘除，不然会影响后来结果。
南瓜主要长在主藤上，所以不要把主芯弄断，侧藤可留2-3条健壮的，其余的侧藤要剪除。
病瓜要及时摘除。
当瓜结得够多时，就要把主藤和侧藤的芯都摘掉，还未结果的花也要打落，使营养集中供给已有的瓜。
如果想要瓜长得大，就不要保留太多的瓜。
人工授粉
在蜜蜂少见的地区，需要进行人工授粉。
采收
等瓜皮变硬，指甲不易掐破时采收。
连着一寸长的瓜藤割下，先在地里凉上2-3周，再收藏在干燥阴凉的地方。
在10℃的温度下，可以保存数个月。
病虫害
枯萎病、炭疽病和霜霉病。
地老虎、瓜蝇、南瓜椿象（Squashbug）、南瓜天牛。
和旱金莲（nasturtium）、矮牵牛（petunias）或芜箐种在一起，可以防南瓜椿象。
西瓜（Watermelon）
植物分类：
葫芦科（Cucurbitaceae）
土壤酸碱度：
pH值在6-7之间最好
发芽天数：
3-12天
成熟天数：
75-100天
株距：
1.2-2米
种子覆土深度
25毫米
栽种时间
春季青蛙开始叫后2周便可以开始在地里栽种。
在寒冷的地区，必须先在温室里育苗。
育苗要提前3-4周。
特性
原产于炎热干旱的中非。
喜欢晴朗无云炎热的天气，来使果实成熟。
肥沃的沙壤土最适合栽种南瓜。
成熟后，根深可达2米，非常耐旱。
花分雄花、雌花。
在蜜蜂少见的地区，须进行人工授粉。
育苗
用育苗盆育苗。
每盆埋入3粒瓜子，待长出4-5片真叶后，间苗留下最健壮的一棵。
幼苗需要多晒太阳，注意浇水和保温。
定植
先配制肥料。
为每棵瓜配：
2-3铲的堆肥或干粪，两把磷灰石粉或骨渣，一把草木灰或海绿石砂或海藻肥。
移栽：
挖出定植穴，倒入肥料，盖上一层土。
放入幼苗，埋好。
施一些液体肥，浇足水。
周围铺上覆盖物。
直接撒种栽种：
先在定植穴中倒入肥料，然后用土将穴填平。
上面撒上3粒种子。
待幼苗长出4-5片真叶后，间苗留下最健壮的一棵。
在幼苗周围铺上覆盖物。
如果你的菜园是“免耕菜园”，先撒基肥，然后把幼苗连盆放在上面，周围铺上堆肥，将幼苗埋好，周围铺上覆盖物。
日常管理
西瓜比较耐旱，不要经常浇水，但要注意覆盖。
由于结果需要消耗很多水分，所以开花结果时要浇一些水，但瓜大后，就不要再浇水。
结果期间追肥，可以促进果实生长。
等瓜长得足够大时，要把瓜翻个个儿，把着地的部分翻过来晒太阳。
修理
保留主藤和2-3条健壮的侧藤，其余的侧藤要剪除。
每条藤留一个长势最好的瓜，其余幼瓜和花要摘除。
如果要瓜长得又大又甜，每株只要留一个长势最好的瓜。
人工授粉
在蜜蜂少见的地区，需要进行人工授粉。
采收
如果离瓜最近的卷须干枯了，说明瓜已经熟了。
或者，用指头敲一敲，成熟的西瓜会发出沉闷的声音，而没熟的瓜则发出清脆的声音。
连着一寸长的瓜藤一起剪下，放在阴凉的地方储藏。
病虫害
白粉病、霜霉病等。
地老虎、线虫、蚜虫、瓜蝇、黄守瓜等。
豌豆（Pea）
植物分类：
豆科（Le
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