项目技术工作总结报告.docx
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项目技术工作总结报告
二、国内外现状和技术发展趋势
1、国内外技术发展现状
2、国内外技术发展趋势
三、技术基础
四、技术方案
1、技术方法
2、生产工艺路线
五、项目完成情况
（一）项目预定目标
1、项目生产规模及产品方案
2、项目预期达到的主要技术指标和水平
（二）项目任务完成情况
1、木薯种苗快繁研发中心建设
2、木薯良种繁育基地建设
3、木薯苗木生产
六、项目实施进度及完成情况比较
七、项目实施技术管理与工作措施
1、成立项目领导小组
2、成立技术领导小组
3、落实专人负责专项技术工作，确保工作有序进行和顺利完成
4、组织培训
5、积极做好优良品种的引进、筛选和普及工作
6、紧密结合环境条件开展工作
7、做好示范和宣传工作，加速品种及高产高效种植技术的推广速度
8、做好基地扩建工作
八、项目实施所取得的主要成绩
（一）建设木薯快繁中心
（二）积极引进和培训项目所需人力资源
（三）开展了各种各样室内外快繁技术的研究
1、组织培养繁育技术试验
2、单芽快繁技术研究
3、嫩枝扦插繁殖技术研究
（四）繁育各种木薯种苗（袋苗）和种茎，满足生产的需要
（五）建立木薯良种繁育和示范基地
（六）举办各式各样的技术宣传与培训活动
（七）积极探索企业+农户+科研的产业化运行模式
九、课题的产业化情况及前景
十、课题组织实施及其管理工作的经验
十一、项目实施成效
1、经济效益
2、社会效益
十二、存在问题及建议
二、国内外现状和技术发展趋势
1、国内外技术发展现状
木薯快繁是指利用木薯植株体的有效部位，通过一定的物理方法（不改变木薯的种性），快速有效地（相对于传统的繁殖方式）繁殖培育木薯种植材料的一种过程，一般包括组织培养，嫩枝扦插和种茎的袋苗繁殖。
通常木薯快繁手段（技术）是在如下几种情况下使用：
第一、种质资源的保存（室内）和增加（室外）；第二、有目的的优良（特殊）品种的繁殖；第三、特殊因素造成种植材料的短缺甚至匮乏；第四、急切需要大量的种植材料（种植农场的建设）;第五、生物技术育种。
通常情况下（指无特别灾害引起木薯受伤害而造成种植材料短缺），木薯是以当年的成熟种茎作为第二年的种植材料（无性繁殖），原因是操作简单，容易搬运和贮藏，无成本，材料又充足，没有什么风险。
因此，实际上快繁手段（技术）在生产上很少被采用（成本实际上也不低），只是作为一种技术储备。
目前世界上真正在木薯快繁方面全面开展技术研究的国家或机构不是很多，比如国际热带农业中心、泰国的罗勇大田作物研究中心等。
而真正规模化投入生产的还是寥寥无几，而且还不是经常性的行为，目前也就只有泰国的罗勇大田作物研究中心在做。
但是就植物组织培养一般实际可行的操作方法及其相关技术而言，很多高等院校和科研机构的生化试验室都能够掌握，不是什么特别高端的技术。
相对来说实践经验还显得更重要一些，换言之不同的环境所需采用的技术手段和处理方法是不一样的，只有多做常做才能熟悉其习性，积累经验，保证成功率。
尤其是幼苗阶段的室外培养（炼苗），与气候（温度、湿度、）、土壤、环境（人为小环境）、季节、采用的材料（土壤等基质）等等都有很大的关系。
我国的木薯快繁技术研究是从上世纪的九十年代开始的，当时的广西亚热带作物研究所与国际热带农业中心一起实施木薯选育种的研究项目（还有华南热带农业科学院和广东农业科学院），由国际热带农业中心从每年的经费中抽出一部分对项目进行资助。
由于环境条件的限制以及种质资源匮乏的原因，广西亚热带作物研究所只能委托国际热带农业中心（哥伦比亚卡利市）及其亚洲部（泰国曼谷市）在育种材料方面提供帮助，一方面提供有性杂交种子，另一方面从其所拥有的资源库中通过试管苗的形式提供优良品种。
而试管苗往往要经过长时间的颠簸运输，等到达广西的时候常常已是奄奄一息，需要马上重新在瓶子里转接，以待恢复生长。
这样为了保证木薯育种项目的工作能够有效进行，多出并且快出成果，广西亚热带作物研究所于1990年建立起植物组培研究室，并从学校引进这方面的技术人才，通过不断的摸索和试验，克服了木薯瓶苗转至大棚而后大田时因为环境条件改变而不能很快适应，从而容易造成苗弱、移栽成活率低甚至死苗等问题的技术难点，在1995年成功进行木薯组培苗的批量生产。
此后，华南植物研究所和华南热带农业科学院也相继开始木薯组培快繁的研究工作。
除了组织培养，还可以用嫩枝扦插和单芽繁殖等方式进行快速增殖。
这方面的工作已在很多地方取得成功，在泰国使用得比较普遍，因为泰国的木薯育种及其推广工作做得比较好，新品种一般在两年之内就能普及到全国各地的木薯种植区，用的就是这些技术和方法。
2、国内外技术发展趋势
目前国外在木薯快繁方面的研究都没有专门的部门，也没有专门的项目和计划，工作一般是由植物组培实验室或者其他部门单位来完成，未来也将是根据实际的需要而作决定。
比如在泰国，每当培育出一个新的木薯品种，如果有加工企业要求，推广部门一般就会委托有关研究所（中心）将这个品种进行快繁，然后免费把这些种植材料发放给农户。
而在国内，由于木薯被列为我国南方地区生物燃料的主要原料作物，现在对木薯从育种到栽培技术研发直至种植材料快繁的各个方面都有不少单位在开展研究。
但是，木薯快繁技术很多也只限于实验室阶段，真正大规模和大田生产的仍然不多。
目前木薯快繁的难点仍然是从室内移向室外时的一级（可控温室）和二级炼苗（遮荫大棚），温度、湿度、光照、苗床的基质等等的适合与否，都会影响到幼苗的成活率，稍有不慎就容易死苗。
目前在种苗快繁这一块的主要研究方向是如何通过温、光等培养环境条件的调控以及移栽基质的配制来减少死亡率，提高成活率的同时加快幼苗的生长速度。
三、技术基础
项目实施的技术依托单位是中国热带农业科学院和广西亚热带作物研究所是国内最早研究木薯育种和栽培技术的科研单位，早在上世纪60年代和80年代末就分别开始了木薯的农业研究工作，先后承担过国家农业部，科技部以及海南和广西省的，包括了育种、栽培技术、加工利用等方面的多项科研项目，取得过一系列的研究成果，培育了一批具有高产、高粉等优良性状的木薯新品种。
四、技术方案
1、技术方法
1）组培苗生产
组培技术的特点是繁殖系数高，速度快，但技术含量比较高，而且需要一定的条件，如培养室、化学药品、仪器设备等等。
就木薯而言，实际一年的繁殖系数可以达到10万倍（即一个材料一年以后可以繁殖成10万个）。
本项目的方法是在基本培养基之外加蔗糖和琼脂，调整好PH后确定好待用的培养基MS。
外植体诱导、继代、生根以及不同品种之间都使用MS,外加一些在不同环节起功能性作用的生长调节素。
2）单芽繁殖法
本方法的特点是简单易行，成活率高，随意性大，但是繁殖系数相对较低，一般一年的繁殖系数为40倍左右。
即利用成熟饱满、无病虫危害的健康木薯种段作为繁殖材料，经一些手段大批量繁殖木薯种植材料。
方法是将木薯种段切成每芽（或者每两芽）一段，直接（或者催生芽后）栽入营养杯里，放在营造好的生长环境中，再根据各个生长时期的需要不断调节环境条件，待出苗稳定生长之后移栽大田。
3）嫩芽（嫩茎）繁殖法
嫩芽（或嫩茎）繁殖是指利用木薯顶端（或者其他部位，如侧枝）幼嫩的枝条，通过修剪、清洗、消毒等一系列的处理之后播种成活使其正常生长为植株的过程。
其特点是简单易行且繁殖速度比较快，一般一年的繁殖系数可以达到500倍。
本技术在广西亚热带作物研究所也有很多年的实践经验，都取得了成功。
一般是在木薯生长3-4个月的时候开始采集材料，经过消毒、浸洗等处理之后播种于预先准备好的营养杯中，置放于遮荫棚下，然后根据需要调节荫棚的温度和湿度，使木薯苗得以正常生长和发育。
2、生产工艺路线
1）组培苗生产
2）单芽繁殖法
3）嫩芽（嫩茎）繁殖法
五、项目完成情况
（一）项目预定目标
本项目的总体目标是希望通过企业投资，政府资助，科研参与的方式，采取企业+农户+科研模式，探索一条有效可行的包括了优良品种繁育及其高产技术推广、产品收购、加工整个过程的木薯产业化发展道路。
通过项目的实施，建成一个400亩的木薯良种种苗快繁中心，中心包括实验楼、配套设施区、大棚区、实验区、示范区、繁殖区，利用组织培养、单芽繁殖和嫩茎繁殖等方法每年繁殖可供15万亩木薯种植的种苗；建设三个木薯良种繁育基地。
1、项目生产规模及产品方案
生产规模：
年生产木薯种苗1200万株，可供15000亩基地种植（3个木薯良种繁育基地），每年生产木薯种茎12000万株。
产品方案：
GR9113000万株
GR8913000万株
华南5号（ZM9057）3000万株
南植199（替代ZM8013）3000万株
（注：
ZM9057现已被定名华南5号，ZM8013因为在别的地方表现不佳而用表现更加的品种南植199替代）
2、项目预期达到的主要技术指标和水平
良种名称
亩产量（吨）
淀粉含量（%）
成熟期
特性
GR911
3-3.5
27
中
抗风，耐储存
GR891
2.5-3.2
31.6
早
低毒
华南5号
3-3.5
30-32
中
抗风，适宜沙土
南植199
3-3.5
30-32
中
抗风，收获系数高
1）建设一个木薯种苗快繁研发中心
由广西XX酒精有限公司、广西亚热带作物研究所和中国热带农业科学院共同组建。
2）建设三个木薯良种繁育示范基地
项目期间，将在广西的邕宁县、扶绥县和武鸣县建设三个木薯繁育推广示范基地。
3）通过各种快繁方式年产木薯种苗1200万株
木薯种苗快繁研发中心每年的木薯苗生产能力要达到1200万株。
4）年生产木薯种茎12000万株（供应15万亩的大田种植）。
（二）项目任务完成情况
1）建设一个木薯种苗快繁研发中心
由广西XX酒精有限公司、广西亚热带作物研究所和中国热带农业科学院共同组建。
2）建设一个木薯快繁中心基地、一个木薯快繁合作基地
项目期间，在广西亚热带作物研究所400亩、良庆区大塘百乐村1207亩良种繁育中心基地，以及良庆区那马镇、兴宁区八塘镇等6个专业合作社18900亩良种繁肓合作基地，建成中心基地1607亩、合作基地18900亩。
3）通过快繁方式年产木薯种苗120万株以上
木薯种苗快繁研发中心每年的木薯苗生产能力要达到120万株以上。
4）年生产木薯种茎12000万株（供应15万亩的大田种植）。
具体实施情况如下：
项目下达后，针对项目提出的各项指标，XX公司采取了一系列的有效措施,促使项目能够按时顺利地得以完成。
1、木薯种苗快繁研发中心建设
1）2006年4月-7月，公司木薯研发中心试验大楼筹备土建工程。
2）2006年8月，XX公司与广西亚热带作物研究所就今后在木薯优良品种选育及推广等方面如何加强合作的事宜进行了磋商，并最终达成共识，签订了关于合作实施“木薯良种繁育高技术产业化示范工程”项目的协议。
3）2006年8月，XX公司本部的研发中心大楼动工兴建。
4）2006年9-10月，XX公司本部的研发中心开始订购实验室仪器设备。
5）2006年12月，XX公司本部的研发中心大楼完工，仪器设备全部安装完毕，可以投入生产使用。
6）2007年1-2月，XX公司本部木薯组培苗炼苗大棚、实验区、示范区、繁殖区陆续建成建成。
7）2007年1月，作为项目协作单位的广西亚热带作物研究所的木薯组培研究室迁至新的大楼，而且全部重新装修，并添置了一些新的较先进的仪器设备。
2、木薯良种繁育基地建设
1）2006年5月-9月，XX公司开始就合作建设木薯示范基地等事宜与扶绥、邕宁、武鸣等地的县、乡、村级政府接洽。
2）2006年9月-12月，XX公司陆续与有关地方政府签署木薯优良品种推广种植协议。
3）2007年1月-2009年1月，先后完成在木薯优良品种推广和示范基地的建设。
4）2007年7月-2010年12月，先后在武鸣、邕宁和扶绥等地举办木薯新品种及其栽培技术培训班共72次，参加的农民达到2332人次。
免费提供各种技术资料3300套。
累计为三地农户提供木薯种茎合计15500万株，种植面积约20万亩。
3、木薯苗木生产
1）组培苗木的生产
表12007-2010年组培苗木生产情况（单位：
万株）
2008年
2009年
2010年
合计
1-4月
8-11月
1-5月
8-11月
1-4月
8-11月
GR911
15
20
12
15
30
20
112
GR891
5
4
2
3
10
2
26
华南5号
15
20
50
30
20
10
145
南植199
5
5
2
2
5
5
24
合计
40
49
66
50
65
37
307
备注：
（1）2008年1-4月，由于严寒天气的影响，广西有将近三分之一的木薯种茎受损（不完全统计），各地农户对木薯种苗的需求异乎寻常的大。
为此，种苗繁育中心各个实验室日夜加班，尽最大能力生产木薯种苗。
（2）GR891和南植199两个品种幼苗时长势比较弱，搬运过程中也很容易受伤，影响种植的质量。
因此我们在做组培快繁的时候尽量减少这两个品种的数量。
（3）8-11月因为无法移栽到大田，因此瓶苗只能移栽到大棚养着，开春时旧移栽到大田。
2）单芽快繁
表22007-2010单芽快繁木薯苗木情况（单位：
万株）
2008年
2009年
2010年
合计
GR911
15
4
20
39
GR891
2
2
5
9
华南5号
10
10
20
40
南植199
5
1
10
16
合计
32
17
55
104
备注：
（1）单芽繁殖一般只能在每年的春季（1-4月）木薯种植季节展开，之后就赶不上时节。
（2）2008年霜冻天气对广西农业的危害也影响了我们木薯快繁工作任务的完成。
3）嫩芽（嫩茎）快繁
表32007-2010嫩芽快繁木薯苗木情况（单位：
万株）
2008年
2009年
2010年
合计
GR911
5
3
15
23
GR891
2
2
2
6
华南5号
2
15
5
22
南植199
2
0
7
9
合计
11
20
29
60
备注：
（1）嫩芽快繁基本上也是在春季实施，3月和4月份的繁殖效率（生长速度和成活率）是较高的。
（2）8、9、10月份的嫩芽快繁容易成活，但是移栽大田不是时候，因此不主张在这个时候开展这项工作。
4）种茎繁殖
除了利用快繁技术对项目的新品种的种植材料进行繁殖之外，我们还通过大田种植的方式对种植材料进行繁殖（同时收获产量）。
针对不同品种的生长习性，我们采取合理安排种植密度以及适当的施肥管理等方法，有针对性地繁殖种植材料（种茎），比如GR911，植株直立，无分枝，可以密植，但太密又会影响产量；而华南5号，分枝多而且大，必须稀植而且不宜多施肥料（尤其是氮肥），等等。
表4截止2010不同木薯品种大田种茎繁殖情况（单位：
万株）
2008年材料
2009年材料
2010年材料
合计
GR911
3110
1200
500
4810
GR891
1100
300
260
1660
华南5号
2550
800
300
3650
南植199
880
720
600
2200
合计
7640
3020
1660
12320
备注：
（1）GR911木薯种茎结实，但是节比较长，一般的繁殖系数是10倍；GR891节比较密，而且分枝部分也可以作种，繁殖倍数可以达到12倍；华南5号和GR891基本类似；南植199的种茎密度很大，繁殖系数可以达到10倍。
（2）表中数据为三年累计，当年种下去的种茎（一般以亩植800株计算）乘以繁殖倍数即为第二年的种茎数。
（3）GR891和南植199两个品种种茎的表皮比较脆弱，容易被损伤，因此为了保证种苗的成活率，我们在繁育过程中尽量减少这两个品种的数量，而增加两外两个品种的数量。
六、项目实施进度及完成情况比较
表5项目实施进度及完成情况比较表
项目执行计划要求
实施完成情况对比
1、2004年4月前，完成调研。
2、2004年5月，完成项目可研报告。
3、2006年1-4月木薯良种繁育中心工程设计。
4、2006年1-5月，项目相关工作组成立。
5、2007年1-2月，XX公司本部木薯组培苗炼苗大棚、实验区、示范区、繁殖区陆续建成建成。
6、2007年1月，快繁苗木开始生产。
7、2007年-2009年1月，三个木薯良种繁育基地陆续建成。
1、2004年3月，项目调研工作完成，4月完成可研报告。
2、2006年4月，完成木薯良种繁育中心的工程设计。
3、2006年8月，研发中心大楼动工兴建。
4、2006年9-10月，公司本部的研发中心开始订购实验室仪器设备。
5、2006年12月，公司本部的研发中心大楼完工，仪器设备全部安装完毕，可以投入生产使用。
6、2007年1-2月，公司本部木薯组培苗炼苗大棚、实验区、示范区、繁殖区陆续建成建成。
7、2007年1月，作为项目协作单位的广西亚热带作物研究所的木薯组培研究室迁至新的大楼，并全部重新装修，添置了一些新的较先进的仪器设备。
8、2007年3月，第一批木薯快繁苗木开始发放给农户。
9、2007年7月，第一次举办新品种及新技术培训活动。
10、2010年12月，完成项目建设任务。
附：
三种方法生产木薯苗木的简单流程图
单芽扦插苗
↓40倍
组培苗生产（15000倍）→繁殖基地→种茎→农户种植
↑500倍
嫩芽繁殖
七、项目实施技术管理与工作措施
1、成立项目领导小组
项目下达后，XX公司立即成立了项目实施领导小组，并制订实施方案，以便确保项目能够严格按照要求完成
本项木薯优良品种繁育示范工程项目是一项技术和经验要求较高，工作量很大的农业工程，而且受环境等各方面条件的影响也大。
为了保证项目的顺利实施，XX公司成立了以杨宁为组长，李志彪为副组长的实施小组，小组成员既包括公司的业务骨干，还包括了下设项目运作办公室，浦宏负责办公室日常工作。
项目一开始就制订有详细的工作计划和实施方案，而且明确从人力、财力和物力等各个方面开通绿灯，保证项目各项工作可以顺通展开。
2、成立技术领导小组
项目下达不久，XX公司就成立了以中国热带农业科学院木薯育种学家李开绵研究员为组长的技术指导小组，成员包括了田益农、韦绍兴、黄洁、李军、陈显双、彭静茹、黄慧芳、石兰蓉、罗燕春、黎萍、杨琴、韦祖生等，负责木薯品种筛选和种植材料快繁等工作的方案的制订及其具体工作的组织实施。
3、落实专人负责专项技术工作，确保工作有序进行和顺利完成
针对项目提出的各项技术工作要求，公司对项目实施工作组的工作人员进行了具体的分工。
比如田益农负责技术工作的总协调，彭静茹为组培快繁的总指挥，陈显双负责嫩茎快繁和单芽快繁的组织和落实，赵杰民负责木薯种苗推广示范基地的建设，等等。
任务明确之后，工作的计划性和组织性得到加强，大大提高了工作的速度和效率。
4、组织培训
举办各种技术培训班，普及木薯新品种知识，普及木薯科学栽培常识及病虫害防治技术。
项目开始之后，XX公司积极主动地与地方政府联系，多次为地方农户组织举办木薯技术培训班，聘请国际热带农业中心的木薯专家给木薯农户上课，并亲自到田间地头指导示范，技术指导小组的专家还通过书信的方式多次为农户答疑解难。
5、积极做好优良品种的引进、筛选和普及工作
技术指导小组的专家利用业务上的方便，多次从国外引进木薯优良新品种，并根据品种的特点有针对性地在项目区进行推广。
比如，先后从泰国引进了高酒精品种罗勇9号，从印度尼西亚引进了高产品种UB1-2和UB4772号，从引进的种子中选育出了桂热4号，等等。
6、紧密结合环境条件开展工作
无论组培还是其他方式的快繁手段，除了必要的技术要求外，环境条件如温度高低、空气湿度、光照强弱等对成活率也有一定程度的影响，不加注意就会失败。
我们在工作中时刻注意这些影响因素，并且在必要的时候及时调整工作方案，抓住有利因素，采取有效方法和途径进行苗木快繁。
7、做好示范和宣传工作，加速品种及高产高效种植技术的推广速度
过去广西的木薯绝大多数是粗放型种植，不追求科学的方法合理地进行种、管和收，不太追求效益，因此在木薯种植方面往往不见有什么特别渴望得到技术支持的要求和呼吁。
其实木薯种植大有文章可做，稍有研究，就能既少花钱又能增产增效。
为了让更多的农户能够在种植木薯时得到更多的经济效益，同时也为加工企业能够收到更多的原料，减少对进口的依赖，我们在推广新品种新技术的同时，积极主动地与各级地方政府联系，协调好各个环节的关系，认真听取广大农户的意见，耐心解释，提高他们对新品种新技术的认识。
同时，经常组织农民到基地观摩。
这些措施使得新品种新技术的推广工作能够快速有序有效地进行，达到项目要求的效果。
8、做好基地扩建工作
原计划连片租用农民的15000亩土地作为快繁苗木的种植基地，但是因为种植快繁第一代苗木产量很低，农民不愿意接受，因此为了保障种苗的产量，需要把快繁中心的面积从400亩扩大到1600亩以上，这样就增加了快繁中心的工作量。
为了保证完成工作任务，我们对技术工作提出了更高的要求，从取样这个源头开始，每一项工作都按照规范的操作规程进行，严格把好技术关，从各个环节提高工作的效率，尽量避免失误，将污染率控制在最低水平。
从而保证了任务的有效进行和完成。
八、项目实施所取得的主要成绩
（一）建设木薯快繁中心
项目实施伊始，我们就集中公司的人、财、物力，按照项目设计的方案着手建设木薯快繁中心。
此外，考虑到木薯组培苗生产的时效性以及管理、运输的方便，经与广西亚热带作物研究所充分协商，同意通过股权置换的方式，把该所的木薯快繁中心纳入项目快繁苗木生产系统，进一步保证项目中苗木生产任务的有效完成。
（二）积极引进和培训项目所需人力资源
项目实施后，公司积极地从大专院校引进生物技术学科的毕业生，充实组培室的工作队伍和力量。
共计吸收了31名专门从事组培苗生产的技术骨干。
同时举办木薯单芽和嫩芽快繁技术培训班13期，有来自村、乡（镇）的农民和推广人员共37人受到培训。
（三）开展了各种各样室内外快繁技术的研究
为了提高快繁效率（速度、成活率等），降低各种技术的生产成本，XX公司与中国热带农业科学院和广西亚热带作物研究所一道，继续在木薯种苗快繁方面加强合作。
先后有针对性地设计和开展了一系列的相关研究，为项目能够按时顺利地完成提供了技术保证。
1、组织培养繁育技术试验
组培研究包括：
组培材料的选择（包含品种选择）、外植体诱导、继代增殖培养、生根培养、杯苗培植和杯苗栽培等整套技术的探索与研究，才能达到工厂化繁育的目的。
该技术是利用木薯茎上的芽，以单个芽方式，移入培养基内进行培养，较之传统的茎段种苗繁殖一般只有10倍的速度是一种突破。
研究侧重于调整激动素和生长素及其不同浓度不同组合，从而与MS组成诱导、继代、生根等不同功效的培养基。
表6不同培养基处理对木薯组织培养效果的影响（08-10年平均）
培养基
处理数（株）
污染数（株）
污染率（%）
处理1（常规法）
200
102
51
处理2（改进法）
200
22
11
备注:
组培苗生产的关键环节是外植体的消毒处理，处理的好与坏不仅影响培养效果，而且对将来木薯瓶苗的生长也
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