立冬吃羊肉.docx

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立冬吃羊肉

立冬吃羊肉

【篇一：

时令】

时令|初冬宜养宜藏

一年又要结束了。

“天地不通，必而成冬”。

万物闭藏，这就是终止。

冬天养生宜静养，宜反思。

如果这一年你忙忙碌碌，亏待了身体，那更要把握好冬天这个机会，好好给身体补一下。

而小雪，是一个很特殊的节气，因为从小雪开始，人体开始正式进入冬天的养藏阶段。

我们要用收获的果实来帮助我们保养、封脏腑的精气。

在冬季进补，叫做“补冬”。

意谓要给身体添把火，以抵御即将到来的寒冬。

吃什么呢？

首选是羊肉。

在一年中，有两次吃羊肉的大日子，一个是立冬，一个是冬至。

在这两天吃羊肉温补肾阳都有事半功倍的效果。

每年立冬后，往往还要经历“十月小阳春”，冬天的萧瑟还不明显。

一场冬雪之后，季节的变换才会完全呈现出来。

小雪节气就是这场雪应该下的时候。

立冬之后的半个月是小雪节气，它没有立冬、冬至这样的日子引人注目，现代人往往忽略了它。

其实小雪是一个很特殊的节气，我们要顺应天时来养生，就一定要了解在这个节气里大自然有什么变化。

从秋天开始，天气渐渐往上升，地气渐渐往下降，在小雪这个节气里，它们终于彻底分开了。

这叫做天地不通，天地闭藏。

大自然已经完成了这一年春生夏长秋收的工作，要休息了。

天地是怎样闭藏的呢？

要闭藏就要先封固。

在北方，我们可以看到一个明显的外在特征：

水面结冰，土地上冻。

这就是为了闭藏：

封固住表层，保存深层的温度。

水面结冰后，水下温度在零度以上，鱼儿可以安全过冬。

土地表层冰冻后，下面就是保温层。

农民在上冻前挖好地窖，把白菜、土豆、红薯等存放到地窖里，这些蔬菜就不会被冻坏。

古人是这么总结的：

“小雪而物咸成，大寒而物毕藏，天地之功终矣。

”从小雪到大寒是丰收之后，天地闭藏的两个月，一年的所得要在此时收仓入库。

人体也要进入冬天的养藏阶段。

我们要用收获的果实来帮助我们保养、封藏脏腑的精气。

当季菜谱：

凉拌茴香菜

=食材=

新鲜茴香一大把、豆瓣酱适量

=步骤=

1.将新鲜茴香取嫩茎叶切碎、装盘。

2.一茶勺豆瓣酱放在茴香上，不要搅拌。

3.锅内放少许油加热，将热油倒在豆瓣酱上，迅速搅拌均匀。

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当季推荐

这个季节里，不宜吃过多易燥的食材，比如辣椒，相比之下，用胡椒调味是再好不过的。

胡椒粉是温补的，从立冬开始，整个冬天都可以食用，煲汤时放一些，既补肾又暖胃。

另外，对于偏凉的汤品，比如萝卜、鱼汤，胡椒能起到温热的作用。

而对于燥热的羊肉，胡椒又能防止上火。

同时，也应该多食当季水果、蜂蜜等温润清肺的食物。

一到冬天，泡脚成为很多人睡前的习惯。

的确，冬天泡脚是非常适合的养生方式。

中医认为，秋足浴，可润肺健脾，而冬足浴则暖肾培元，这恰好符合我们所说的冬季宜养肾的重点。

泡脚，通过热水刺激脚底穴位从而促进血液循环，祛寒助眠。

专家建议每天泡脚时间不可过长，掌握在10－15分钟，而温度不宜过高也不能过低，37－40摄氏度最佳。

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当季养生重点

初冬是指从立冬到小雪，通常是每年的11月7、8号到12月的7、8号。

在这一个月里，我们应该注意的养生重点有两个方面：

一是温补肾阳，二是滋养肾阴。

用羊肉汤或是小茴香来补肾阳，而墨鱼搭配白果则是补肾阴的绝好食材。

初冬宜温补

冬季的营养膳食，以温补为宜。

滋阴补阳，为身体储备能量。

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红枣

红枣是维生素非常高的食材，滋阴补阳的同时也有补血的功效。

吃枣要连同枣皮一起吃，才能达到气血同补的效果，建议煲汤或泡水食用。

用蜂蜜与红枣煮水，健胃暖胃，对慢性胃病有很好的疗效。

切忌，冬季不要将红枣与姜一起食用，冬季宜补藏，而姜枣一起服食有发散的功效。

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山楂

秋冬季节，山楂制品就会特别多。

大多数人只知道山楂可以促进消化，但其实山楂还有降脂降压，更有预防心血管疾病的功效。

冬天用山楂干泡水喝，可以平喘化痰，健胃消食，同时也能起到活血化淤、增强免疫力。

但需要注意的是，孕妇忌食，肠胃虚弱的人也不适宜过多食用。

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茯苓

茯苓被誉为“四时神药”，因为它的功效非常广泛，不分四季，将它与各种药材搭配，都能发挥其独特的功效。

冬天将茯苓入汤，有宜脾和胃，宁心安神的效果，中医认为肝肾同源，养肾阴要以养肝血为基础，而茯苓也有很好的保肝作用。

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白果

白果是银杏的果实，是心脏保健的常用食材。

搭配墨鱼食用，有非常好的滋阴效果。

但白果不宜多吃，正常的成年人，每天吃白果不能超过7粒，小朋友更要减半。

建议用白果来煲汤最有效果，但记住要久煲，一小时以上最佳。

【篇二：

吃得对身体才会暖】

吃得对身体才会暖

为什么冬天女性怕冷？

这可真是个大问题。

大部分时间，我们都被暖气和空调娇惯着，室内外温差较大，进进出出，自身的提问调节功能很难跟上这个节奏。

在温暖的房间里，毛孔打开，骤然进入到寒冷的露天环境，毛孔来不及关闭，风寒就容易侵袭。

但更多的是自身原因。

由于缺乏锻炼，脏功能不强。

冬天最常见的就是手脚冰凉，其原因就是心脏供血功能不够，造成手脚末梢血液循环较差，自然暖和不起。

所以，中医说到冬季女性畏寒，都归于气虚、血虚。

养肾、养心是冬季养生的重点。

冬天要吃“苦而温”

这种苦是中医所说的苦，和味觉处的苦不完全相同，它的功能是收敛。

适合都市女性冬天吃的“苦而温”的食物，主要有：

羊肉：

立冬那天要吃羊肉锅，子啊传统养生观念中，羊肉的功用是“滋阴补肾”，是温补的上佳食材。

咖啡：

只要不成瘾，热咖啡很适合冬天饮用，它能够加速身体的新陈代谢，既暖身又有效防止发胖。

烤白薯：

淀粉类食物微焦以后都有消食的作用，烤白薯也是苦而温的代表，特别是白薯皮，建议不要撕掉。

金丝小枣：

冬天不推荐多吃大枣，小枣无妨。

冬天配这样一款小茶：

将金丝小枣在锅中培几分钟，局部有些发焦即可，装进瓶中，喝水或红茶时放几颗，既能消食，还能保护心脏。

多管齐下来暖身

通过刺激某个穴位来打通相关经络，促进身体循环，气血流通，自然就暖起来。

艾灸按摩就最好用

足三里穴：

是首选的艾灸穴位。

艾是一种温性的药材，艾灸能够温通经络，推动气血。

足三里是强壮身心的大穴，艾灸此处，能够补中益气、通经活络、疏风化湿。

关元穴：

灸包不太适宜在脐下适用，建议采用平躺的姿势，使用雀啄灸的方式，不夸张地说，比吃人参还管用。

防止烫伤：

在适用灸包时，感觉到它已经变暖就要立刻调节灸盒的风口，如果肌肤感到烫热一定要停下来

灸下不灸上：

不要在腰以上部位适用艾灸。

“少”指的是20岁以下的人，所以，不要让小朋友去艾灸。

另外，艾的味道不适合久闻，中医说它散气，艾灸完了有人头晕就是因为闻久了气散得多。

所以，做艾灸的时候用口罩遮一下，或者是灸完就立刻离开那个房间。

暖身按摩位置大椎穴：

这里贯通上下，此处一暖风寒立散。

还有个小秘诀，用吹风机吹两分钟。

肾枢穴：

在后腰位，搓这里能够让全身发热。

动起来就不“冻”

冬天，由于气温低，身体散失的热量多，如果不能足够产热，就会导致体温变低。

这个时候，身体会有一些自我调节，比如说，瘦到强冷刺激时打冷战，骨骼肌不自主地收缩运动，贡献热量，这就是一种调节。

碎片时间多运动

八段锦：

很适合碎片时间进行的传统养生传统方式。

在网上可以方便找到图示教材，只要跟着图示就可以达到效果。

它的最后一式“背后七颠百病消”，即使在办公室或是地铁站都可以做。

具体做法就是颠脚跟七下，整个身体从上到下都得到了运动。

太极拳：

太极拳也是非常好的冬季运动，它看似是四肢在运动，其实活动的是经络和五脏六腑。

认真打一套后，就会微微出汗，后腰发热，满口生津。

如果没有时间做全，单练云手桩也可以。

据新华网

【篇三：

北京市朝阳区2016届九年级上学期期末考试语文试题（含解析）】

北京市朝阳区2015——2016学年度第一学期期末检测九年级语文试卷（选用）2016.1

考试时间（150分钟，满分120分）

一、语文基础与积累（共11分）

阅读下面文字，完成1-7题。

①中国是世界上最早使用历法的国家之一，农历二十四节气就是中国古代劳动人民总结的天文气象历法。

它起源于春秋时期的黄河流域，是中华民族经验和智慧的结晶，非常准确地反映了季节的变化并用于指导农事活动。

同时，在漫长的历史岁月中，农历二十四节气也逐步演化成为中华民族特有的社会风俗。

②首先，二十四节气科学地揭示了天文气象变化的规律。

地球绕太阳运转一周为360度，即为一个回归年。

按照天文学的惯例，以春分点为起点自西向东度量。

太阳从黄经零度起，沿黄经每运行15度所经历的时日称为“一个节气”，每年运行360度，全年即分为二十四个节气。

③其次，二十四节气将天文、农事、物候和民俗实现了完美的结合。

二十四节气在镌刻着农耕文明印记的同时，跳动着传统文化之脉。

在中国广袤的地域空间和悠长的历史岁月里，二十四节气．

衍生出纷繁多样的民间文化。

谚语、歌谣、诗词、传说、曲赋等文学样式，工艺品、书画等艺术作．．．．

品，以及具有鲜明地域特色、民族特色的民风民俗等等，共同为二十四节气注入了奔流不息的文化生命力。

④有关二十四节气的民间谚语，多带有传统农耕文化的意味。

例如，“过了惊蛰节，春耕不停歇”、“春分，春分，麦苗起身”、“芒种忙栽”、“清明断雨，谷雨断霜”等等。

歌谣方面，至今仍广为流传的《二十四节气歌》：

“春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。

”诗词曲赋方面，描绘二十四节气的精品佳作更是多不胜数。

其中最早的一首与二十四节气有关的诗歌是《诗经》里的《七月》。

宋代陆游所著的《时雨》也是不可多得的一首节气诗佳作：

“时雨及芒种，四野皆插秧。

家家麦饭香，处处菱歌长。

”戏曲方面更是有令人拍案叫绝的．．．．优秀作品。

如苏州著名弹词艺人马如飞所著《节气歌弹词》，词人将二十四节气名和二十六戏目名巧妙地组合在一起，语意双关、丝丝入扣、浑然一体。

这些依托二十四节气创作的文艺作品具有浓．．．．．．．．

郁的中国特色，是中华民族优秀传统文化不可或缺的组成部分。

⑤与二十四节相生相伴的还有丰富多彩的民间习俗。

“头伏、二伏、三伏”、“冬练三九、夏练三伏”等说法无不浸透着中国民间的智慧。

．

⑥二十四节气中的一些节气已逐步成为大众欢庆节日，并与民俗相结合，发展为带有鲜明地域特色的节日文化。

例如冬至节，经过数千年发展，形成了独特的节令食文化。

较为普遍的有冬至吃馄饨、吃羊肉等习俗。

现在，我国台湾地区依旧保存着冬至时节用九层糕祭祀祖先的传统，以示不．忘祖先，不忘自己的“根”。

1.文中加点字注音、词语书写有误的一项是（）

2.在北京流传了几百年的《九九歌》，以九天作一单元，连数九个九天，到九九共八十一天，冬天就过去了。

请你推算一下“一九”是从哪个节气算起的。

九九歌

一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河开八九雁来，九九如一九，耕牛遍地走。

答：

3.二十四节气中既是节气又是节日的是（）

a.立春b.端午c.立冬d.清明

4.连线，补全第⑤段中与节气相对应的习俗。

头伏二伏三伏

5.根据二十四节气的童谣，在括号内写出相应的节气名称。

二十四节气（节选）

东风解冻鱼上冰（）

冰雪融化桃花开（雨水）

草木萌动鸿雁来（惊蛰）

芽茶播种燕飞舞（春分）

细雨放飞柳飘絮（清明）

雨生百谷春盎然（）

6.根据字谜，猜节气。

一百减二答：

7.依据全文，请你写出第⑥段“以示不忘祖先，不忘自己的‘根’”中“根”字的含义。

答：

【考点】字音字形文学常识

2．一九至四九正好经历了农历节气的冬至、小寒、大寒,所以是冬天里最冷的一段时间

3．二十四节气中唯一既是节气又是节日的是清明。

4．根据民间习俗进行选择：

烙饼摊鸡蛋――三伏饺子――头伏面条――二伏。

5．根据提示“东风解冻鱼上冰”应该是立春节气，雨生百谷春盎然应该是谷雨的节气。

【答案】1．b

2．冬至

3．d

4．

5．立春；谷雨

6．白露

7．要点：

传统文化（或：

节令文化，或：

节令食文化）

二、古诗文积累（共6分）8.默写。

读古典诗文，其中蕴涵的丰富情感令人动容：

素是通过“

（1），左牵黄，右擎苍”展现了中年太守的豪放；韩愈通过“一曲朝奏九重天，

（2）”抒发了诗人的一腔悲愤；范仲淹通过“浊酒一杯家万里，（3）”表达了戍边将士思乡的愁苦；陆游通过“（4），只有香如故”体现了高洁坚贞、至死不变的爱国情怀。

更有许多诗人，在诗文中抒发了他们的建功立业的豪情，如“（5），（6）”

【考点】古诗文默写

【试题解析】根据提示可以默写出相关的句子，注意不写错别字，不添字漏字。

注意“碾”“作”的写法。

【答案】

（1）老夫聊发少年狂

（2）夕贬潮阳路八千（3）燕然未勒归无计（4）零落成泥碾作尘（5）

（6）示例

：

会当凌绝顶，一览众山小

三、文学名著（共14分）

。

10.下列选项中与“他”完全有关的故事情节是（）a.刮骨疗毒三顾茅庐击鼓骂曹辕门射戟单骑救主

b.舌战群儒七擒孟获煮酒论英雄割须弃袍跃马过檀溪

c.怒鞭督邮三气周瑜温酒斩华雄截江夺阿斗

群英会中计

d.败走麦城水淹七军过五关斩六将千里走单骑

华容道捉放曹

11.“他”在《三国演义》中以忠、义、勇、谋、傲著称于世，请分别

写出预制相关的故事情节。

答：

忠义勇谋傲

12.“宁教我负天下人，休教天下人负我”是《三国演义》中哪一个任

务的处世态度？

答：

13.在我国悠久的历史文化中，有一文一武两位圣人，被人们崇拜和敬仰，其中“文胜”指的是，“武圣”指的是，下面的庙中供奉的是。

【考点】文学名著

【试题解析】9.根据提示，可以知道“他”是关羽，字云长，“他”所骑“骏马”的名字是赤兔马。

10．与关羽有关的故事有：

败走麦城、水淹七军、过五关斩六将、千里走单骑、华容道捉放曹。

三顾茅庐与刘备、诸葛亮有关，击鼓骂曹：

故事叙述名士祢衡被孔融推荐给曹操，曹对其轻慢，用鼓吏来羞辱他。

祢衡当着满朝文武大骂曹操，并借击鼓发泄。

辕门射戟：

吕布为了阻止袁术击灭刘备所使的计谋。

单骑救主和赵云有关。

舌战群儒、七擒孟获和诸葛亮有关。

煮酒论英雄与曹操和刘备有关。

割须弃袍和曹操有关。

跃马过檀溪：

跃马过檀溪讲述的是三国时期蔡瑁因嫉妒刘备想陷害他，于是摆下酒宴，结果刘备在酒宴上仓皇逃走，慌乱之中走错路，跑到了檀溪，前有深涧后有追兵，就当刘备绝望之时，胯下的卢马忽然从水中一跃三丈而起，飞上对岸，救主一命的故事。

怒鞭督邮，主要叙述张飞殴打贪官污吏的经过，生动的刻画出张飞这一人物正直好义的性格。

三气周瑜和诸葛亮有关。

温酒斩华雄和关羽有关。

截江夺阿斗和赵云有关。

群英会中计主要和蒋干有关。

11．忠：

千里走单骑文：

华容道捉放曹勇：

过五关斩六将谋：

水淹七军傲：

败走麦城

12．“宁教我负天下人，休教天下人负我”是《三国演义》中曹操的处世态度？

13．在我国悠久的历史文化中，有一文一武两位圣人，被人们崇拜和敬仰，其中“文胜”指的是孔子，“武圣”指的是关羽，下面的庙中供奉的是关羽。

【答案】9．关；羽；云长；赤兔马10．d11．忠：

千里走单骑；义：

华容道捉放曹；勇：

过五关斩六将；谋：

水淹七军；傲：

败走麦城12．曹操13．孔子；关羽；关羽

四、文言文阅读（共9分）

阅读下面三则材料，完成14-18题。

【甲】

亮答曰：

“自董卓已来，豪杰并起，跨州连郡者不可胜数。

曹操比于袁绍，则名微而众寡，然操遂能克绍，以弱为强者，非唯天时，抑亦人谋也。

今操已拥百万之众，挟天子而令诸侯，此诚不可与争锋。

孙权据有江东，已历三世，国险而民附，贤能为之用，此可以为援而不可图也。

......”

【乙】

淮阴侯韩信者，淮阴人也。

始为布衣时，贫，无行，不得推择为吏，又不能治生商贾。

常从人寄食饮，人多厌之者。

常数从其下乡南昌亭长寄食，数月，亭长妻患之，乃晨炊蓐食。

食时信往，不为具食。

信亦知其意，怒，竟绝去。

信钓于城下，诸母漂，有一母见信饥，饭信，竟漂数十日。

信喜，谓漂母曰：

“吾必有以重报母。

”

【丙】

1.韩信功封楚王后，他老想着有恩报恩，就派2.韩信很快把那位漂絮老大娘找来了，韩信人去淮阴寻找当年给他饭吃的漂絮老大娘。

韩信对她谢了又谢，送给她一千金为报答

3.漂絮老大娘并不图这许多钱，只是韩信不忘4.南昌亭长因为妻子的罪过韩信，前来请罪。

当年的一饭之恩，定要以千金为谢，她推辞韩信赏他小钱一百，说：

“你是个小人，行不得，只好领谢而去。

好没行到底。

去吧！

”

14.下列加点词语意思不同的一项是（）

a.抑亦人谋也未能远谋b.国险而民附搜于国中三日三夜．．．．

c.豪杰并起并杀两尉d.竟绝去委而去之．．．．

15.解释下列加点词语。

号：

（1）此可以为援而不可图也答：

（2）尝数从其下乡南昌亭长寄食答：

16.翻译。

淮阴侯韩信者，淮阴人也。

答：

兰亭序

永和九年，岁在癸丑，暮春之初，会于会稽山阴之兰亭，修禊事也。

群贤毕至，少长咸集。

此地有崇山峻岭，茂林修竹；又有清流激湍，映带左右，引以为流觞曲水，列坐其次。

虽无丝竹管弦之盛，一觞一咏，亦足以畅叙幽情。

是日也，天朗气清，惠风和畅，仰观宇宙之大，俯察品类之盛，所以游目骋怀，足以极视听之娱，信可乐也。

    夫人之相与，俯仰一世，或取诸怀抱，晤言一室之内；或因寄所托，放浪形骸之外。

虽取舍万殊，静躁不同，当其欣于所遇，暂得于己，快然自足，不知老之将至。

及其所之既倦，情随事迁，感慨系之矣。

向之所欣，俯仰之间，已为陈迹，犹不能不以之兴怀。

况修短随化，终期于尽。

古人云：

“死生亦大矣。

”岂不痛哉！

    每览昔人兴感之由，若合一契，未尝不临文嗟悼，不能喻之于怀。

固知一死生为虚诞，齐彭殇为妄作。

后之视今，亦犹今之视昔。

悲夫！

故列叙时人，录其所述，虽世殊事异，所以兴怀，其致一也。

后之览者，亦将有感于斯文。