届高考生物二轮专题复习讲义细胞膜.docx
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届高考生物二轮专题复习讲义细胞膜
第一课时细胞膜——系统的边界生物膜的流动镶嵌模型
基础过关
基础过关
一、细胞膜的成分
细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，此外还含有少量的糖类和胆固醇（胆固醇只存在于动物细胞中），糖类往往与蛋白质形成糖蛋白，于细胞膜的识别作用有关。
蛋白质是细胞膜功能的体现者，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量就越多。
脂质主要以磷脂为主。
二、细胞膜的结构
流动镶嵌模型：
磷脂双分子层为基本骨架，蛋白质或镶嵌或覆盖或贯穿其中。
磷脂和蛋白质都具有一定得流动性，所以细胞膜的结构特点为具有一定得流动性。
三、细胞膜的功能
1.将细胞与外界环境分隔开，使细胞成为相对独立的系统，保障细胞内部环境的相对稳定。
2.控制物质进出细胞。
控制细胞与外界环境的物质交换。
3.进行细胞间的信息交流。
四、细胞膜的功能特点
具有选择透过性。
其功能特点是由结构特点即具有一定得流动性决定的。
选择透过性的特点是由主动运输体现出来的。
知识网络
组成成分：
蛋白质、磷脂、糖蛋白（识别、信息传递等）
基本骨架：
磷脂双分子层（区别DNA的基本骨架）
结构特点：
流动性体现：
动物细胞膜内陷，变形虫，受精作用
细胞膜荧光材料移动白（吞噬）细胞细胞工程内吞外排
证明实验：
人鼠细胞的融合实验
（物质交换的门户）功能特点：
选择透过性（取决于蛋白质）：
海水淡化、污水净化
主动运输：
矿质离子、葡萄糖、氨基酸、生长素
出入膜自由扩散：
酒精、O2、CO2、甘油、胆固醇
脂肪酸、脂溶性V、苯；（水）
跨膜运输（自由扩散、主动运输）
非跨膜运输（内吞作用、外排作用）
糖蛋白：
又称糖被，保护、润滑、识别作用
植物细胞壁（全透性）：
成分：
纤维素和果胶作用：
支持和保护
一、细胞膜结构：
磷脂蛋白质糖类
↓↓↓
磷脂双分子层“镶嵌蛋白”糖被（与细胞识别有关）
（膜基本支架）
二、
结构特点：
具有一定的流动性
细胞膜
（生物膜）功能特点：
选择透过性
典型例题
1.（四川卷）下列有关生物膜结构和功能的描述，不正确的是
A.植物原生质体的融合依赖于细胞膜的流动性
B.合成固醇类激素的分泌细胞的内质网一般不发达
C.分泌蛋白的修饰加工由内质网和高尔基体共同完成
D.生物膜之间可通过具膜小泡的转移实现膜成分的更新
答案：
B
解析：
植物原生质体的融合依赖于细胞膜的一定的流动性；分泌蛋白的修饰加工由内质网和高尔基体共同完成；内质网与蛋白质、脂质、糖类的合成有关，因此合成固醇类激素的细胞内质网也发达。
因此B错。
2.（新课标卷）1.将人的红细胞放入4℃蒸馏水中，一段时间后红细胞破裂，主要原因是（C）
A.红细胞具有水溶性B.红细胞的液泡体积增大
C.蒸馏水大量进入红细胞D.低温时红细胞膜流动性增大
【答案】C
【解析】本题考查渗透作用。
红细胞无细胞核，无细胞器，放在蒸馏水中，由于外界浓度低于细胞内浓度，导致吸水涨破。
3.（2012广东卷）1.有关生物膜结构与功能的叙述，正确的是
A.膜载体蛋白的合成不需要ATP
B.葡萄糖跨膜运输不需要载体蛋白
C.线粒体外膜与内膜的主要功能不同
D.变形虫和草履虫的细胞膜基本组成成分不同
【答案】C
【解析】A、任何蛋白质的合成都需要ATP的参入提供能量；B、葡萄糖的跨膜运输方式为主动运输或协助扩散，都需要载体蛋白的参入；D、几乎所有的生物膜的基本结构都是蛋白质和磷脂。
4.细胞膜在细胞的生命活动中具有重要作用。
下列相关叙述不正确的是
A.细胞膜的糖被在细胞间具有识别作用
B.细胞膜对膜两侧物质的进出具有选择性
C.细胞膜内外两侧结合的蛋白质种类有差异
D.载体蛋白是镶在细胞膜内外表面的蛋白质
答案：
D
解析：
本题考查了细胞膜的结构和功能特点。
细胞膜上的糖被具有识别功能；细胞膜具有选择透过性，对进出细胞膜的物质具有选择性；载体蛋白是跨膜蛋白而不是镶在细胞膜内外表面。
归纳总结：
1.细胞膜上糖蛋白与细胞识别有关
2.细胞膜具有选择透过性的功能特点
3.蛋白质的种类和数量是细胞膜功能的体现
课后作业
1．细胞膜上与细胞的识别、免疫反应、信息传递和血型决定有密切关系的物质是
A．糖蛋白B．磷脂C．脂肪D．核酸
2．变形虫的任何部位都能伸出伪足，人体某些白细胞能吞噬病毒，这些生理活动的完成，
都依赖于细胞膜的
A．选择透过性B．主动运输C．一定的流动性D．保护作用
3.下列过程中，不直接依赖细胞膜的流动性就能完成的是
A.植物体细胞杂交中原生质体融合B.mRNA与游离核糖体的结合
C.胰岛B细胞分泌胰岛素D.吞噬细胞对抗原的摄取
4.下列没有涉及到细胞间信息交流过程的是
A、花粉与柱头相结合
B、高等植物细胞间依靠胞间连丝相互交换某些物质
C、甲状腺细胞表面的糖蛋白结合垂体细胞分泌的促甲状腺激素
D、抗体与相应抗原结合
5．科学家在用电子显微镜清晰地观察到细胞膜之前，已经能够确定细胞膜的存在了。
你认为当时确定细胞膜存在的依据最可能是（）
A．动物细胞有明确的边界B．植物细胞有明显的固定的形态
C．细胞能够分裂D．物质进出细胞受到控制
6.（广东理基）细胞膜上一般不含
A．胆固醇B．磷脂
C．糖蛋白D．血红蛋白
7.细胞膜有能量交换、物质运动、信息传递等几种主要功能，上述功能与哪种物质有关？
（）。
A．磷脂B．糖类C．蛋白质D．固醇
8．下列有关细胞膜功能的叙述错误的是（）
A．将细胞与外界环境隔开，保证细胞内部环境的相对稳定
B．控制物质进出细胞
C．进行细胞间的信息交流
D．合成细胞膜的成分
9．在不损害高等植物细胞内部结构的情况下下列哪种物质适用于去除其细胞壁（）
A．蛋白酶B．盐酸C．纤维素酶D．淀粉酶
10.某同学欲获得纯净的细胞膜，以研究其结构及功能。
请你帮助他设计一个简单的实验。
（1）选取人体的_________作为获取细胞膜纯净物的来源。
请说明原因。
A.成熟红细胞B.神经细胞C.白细胞D.口腔上皮细胞
（2）将选取的材料放入_________中，由于_________作用，一段时间后细胞将吸水胀破。
（3）再用_________法获得纯净的细胞膜。
上清液中含量最多的有机物是_________，该物质的特点是__________________。
11.根据细胞膜的化学成分和结构特点，分析下列材料并回答有关问题。
（1）1895年，Overton在研究各种未受精卵细胞的透性时，发现脂溶性物质容易透过细胞膜，不溶于脂质的物质透过细胞膜十分困难。
这表明组成细胞膜的主要成分中有__________________。
（2）1925年，GorterGrendel用丙酮提取红细胞膜的磷脂，并将它在空气与水的界面上展开时，这个单层分子的面积相当于原来的红细胞的两倍。
由此可以认为细胞膜由_________组成。
12.下图为物质出入细胞膜的示意图，请据图回答：
（1）A代表分子；B代表；D代表。
（2）细胞膜从功能上来说，它是一层膜。
（3）动物细胞吸水膨胀时B的厚度变小，这说明B具有。
（4）在a－e的五种过程中，代表被动转运的是。
（5）可能代表氧气转运过程的是图中编号；葡萄糖从肠腔进入小肠上皮细胞的过程是图中编号。
（6）如果此为神经细胞膜，则当其受刺激后发生兴奋时，Na＋的流动过程是编号。
13．图4－9表示细胞膜的亚显微结构。
请根据图回答下面的问题。
图4－9
（1）图中A的性质是由____________决定的。
（2）下列有关的叙述，错误的是（）。
A．适当提高温度，能使A和B的相对运动加快，通透性增加有利于生命活动的进行
B．在动物细胞中B的不饱和程度比植物高
C．该结构的选择透过性与B结构对极性分子的相对不透性和A的载体转运作用有关
D．油分子能迅速通过该结构，是由于甘油能溶于B层结构中
（3）该结构的基本功能是____________。
与此相关的对生命活动至关重要的特性是____________________。
（4）细胞识别、物质的跨膜运动等与图中____________（填字母）有关。
1.A2.C
3.答案B
[难度]：
B[考查点]；物质进出细胞的方式
[解题关键点]：
本题主要考查细胞膜的结构特点——具有一定的的流动性，考查学生的理解能力。
植物体细胞杂交中原生质体的融合依赖于细胞膜的流动性，胰岛B细胞分泌胰岛素的过程属于外排作用,吞噬细胞对抗原的摄取属于内吞作用，内吞和外排作用均于细胞膜的流动性有直接的联系，而mRNA与游离核糖体的结合与细胞膜的流动性无关。
4.D抗体和相应抗原的结合不涉及细胞间信息交流。
5.A6.D7.C8.D9.C
10.
（1）A
（2）蒸馏水渗透
（3）差速离心血红蛋白在O2浓度高的地方容易与合，在O2浓度低的地方容易与O2分离。
11.
（1）脂质
（2）两层磷脂分子
[提示]根据化学上的“相似相溶”原理，结合题目所给的信息可知，组成细胞膜的主要成分中有脂质。
由于磷脂分子不落于水且不易挥发，则它一起均匀分布在空气——水界面之间，既然这个单层分子的面积相当原来细胞表面积的两倍，则可推知磷脂分子在细胞表面一定是双层排布，所以应为两层磷脂分子。
12.
（1）蛋白质磷脂双分子层多糖
（2）选择透过性（3）半流动性
（4）b、c、d（5）ba（6）c
13.
（1）核酸（mRNA或DNA）
（2）B（3）保护和运输（或控制物质出入细胞）选择透过性（4）A
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