一天的健康食谱.docx
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一天的健康食谱
一日三餐是我们健康的基础，分享一份养生的健康食谱，简单的家常做法无需你有高超的厨艺，N多厨房小物的帮助更不会让你在厨房中烟熏火燎变成“黄脸婆”。
为亲爱的ta动手做一份美味的早餐、为辛苦忙碌的父母煲一碗营养的炖汤吧！
一、 早餐：
豆浆、酸奶、面包、水煮蛋
豆浆：
前一天晚上预约好豆浆机，第二天一早就可以吃到豆浆了（可预约豆浆机）
推荐菜谱：
花生滋补豆浆
材料：
黄豆70克、花生米15克，水适量。
做法：
1、花生米洗净，于清水中浸泡1小时后剥去表皮；
2、将黄豆浸泡于温水中6-8小时，泡至发软。
3、将泡好的黄豆与花生米一起放入豆浆机杯体中，加水至上下水位线之间，接通电源，按“五谷豆浆”键，待花生豆浆制好即可。
小贴士：
1）所加花生的量不宜过多，将花生连红衣一起放入；
2）也可加入几粒去核红枣，既可补虚，又能止血，最宜于身体虚弱的出血病人。
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酸奶：
前一天晚上准备好材料，放入酸奶机，第二天一早，没有皮鞋的酸奶就好了。
推荐菜谱：
水果酸奶瘦脸沙拉
材料：
猕猴桃1个、苹果1个、橘子1个、香蕉1根。
做法：
将做好的酸奶取出，各种水果切丁后一同加入，根据自己的口味还可以放入蜂蜜和砂糖。
小贴士：
猕猴桃、苹果、橘子等水果不仅非常美味，用它们来制成的酸奶沙拉更是减肥的圣品，而酸奶中所含的钙质也是能加快脂肪燃烧的重要成分哦！
推荐商品：
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面包：
前一天晚上准备好材料，第二天早晨只需3分钟就可以吃到金黄喷香的面包
推荐菜谱：
蜜糖提子面包
材料：
牛奶235毫升、无盐黄油45克、蜜糖2汤匙、高筋面粉410克、盐 3/4茶匙、维他命C粉3/4茶匙、姜粉3/4茶匙、提子干50g、酵母1/2茶匙
做法：
把所有食材按照面包机指示的顺序放进面包机里，选择基本面包程序，按开始按钮即可。
小贴士:
1）如果用全麦面粉替换高筋面粉，那就能做出来更健康的全麦面包；
2）喜欢面包中放果仁或者水果的，可以考虑香蕉、核桃等好吃又美味的配料。
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鸡蛋：
刷牙前将鸡蛋放入煮蛋器，洗漱完毕后即可
推荐菜谱：
枸杞干贝鸡蛋羹
材料：
干贝鸡蛋枸杞香油生抽小葱；
做法：
1、将鸡蛋进行搅拌。
2、温水浸泡干贝，撕成细条状。
3、将鸡蛋、盐、枸杞、干贝丝和浸泡干贝的水一起搅匀
4、蒸煮至熟，取出淋上香油，生抽，撒葱花。
小贴士：
此羹有具有明目去火，健脾益肺的食疗功效。
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二、午餐
便当：
前一天晚上准备好的便当，放进冰箱保鲜，11:
50打开电热饭盒的开关，12:
00别人挤在茶水间热饭的时候，我的饭已经香飘四邻了。
推荐菜谱：
日式咖喱海鲜饭
材料：
虾子120公克，干贝50公克，鱼肉80公克，洋葱50公克，红萝卜50公克，蕃茄50公克，姜30公克，白饭1碗，日式高汤2杯，咖哩块2格（约40公克），酱油1大匙，酒1大匙
做法：
1、将洋葱、红萝卜、番茄、姜先切成小丁，再用食物处理器搅打成泥状。
2、锅内放入2大匙油，先把作法1的蔬菜泥炒香，再放入海鲜料拌炒，最后加入所有调味料，用小火慢慢煮至浓稠状，搭配白饭食用即可
小贴士：
1）为了节省上班族做饭的时间，咖喱块可以直接在超市买现成的盒装咖喱块；
2）将虾、干贝、鱼肉等换成牛腩、土豆等，就可以做出来同样美味的咖喱牛腩/咖喱土豆饭了
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三、下午茶小点心
蛋糕：
自制小蛋糕，简单有趣，口味多变，20分钟制成6个。
推荐菜谱：
蜂蜜海绵蛋糕
材料：
蜂蜜15g、鸡蛋1个、白糖约20g、低筋粉（小麦自发粉）约50g、色拉油1勺、练奶5g、牛奶少许（如果较稠可加适量水）
做法：
1.将鸡蛋打入搅拌盆内，加入白糖，蜂蜜汁、炼奶搅成乳沫状
2.将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中，加入色拉油，搅拌均匀成糊状倒入量杯。
3.将蛋糕机预热2分钟，用刷子在锅内涂抹上一层色拉油，再将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里容器内，与容器边缘平齐，盖上盖子。
4.约3-5分钟的时间烤熟，即可食用。
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四、晚餐：
蒸菜、滋补汤
蒸菜：
不管蔬菜还是鱼，蒸来吃美味方便又健康。
推荐菜谱：
懒人版粉蒸排骨
材料：
排骨2斤、蒸肉米粉一包
做法：
1.排骨洗干净切成段。
2.炒锅放一点点油，烧热，排骨入锅翻炒，炒到完全变色，水分不要完全炒干了
3.转到最小火。
蒸肉米粉倒入，翻匀，每个排骨都均匀的粘到，炒一炒炒一炒，关火，盛出
4.把排骨放在蒸锅中，蒸熟即可
小贴士：
把土豆、芋头等切片放在排骨下面一同蒸，味道也超赞。
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滋补汤：
放入食材，加水加盖，打开开关，洗个热水澡，1小时后营养滋补的汤品就好了。
推荐菜谱：
五指毛桃根煲猪脚（或鸡）
材料：
五指毛桃根（中药店有售）100克、猪脚1对、生姜2~3片
做法：
把五指毛桃稍浸泡片刻；猪脚去毛、甲，并斩为块状，然后一起与生姜放进隔水炖盅内，加入清水，1小时后加入少许盐便可享用。
小贴士：
这款汤水尤其适合夏季来喝，能够化湿气、舒筋骨、健脾胃、益气血
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五、夜宵
煎蛋：
加班工作之余，煎一个鸡蛋和一个烙饼补充下能量。
推荐菜谱：
葱花鸡蛋煎饼
材料：
嫩葱1根、鸡蛋1-2个、盐、面粉、食用油
做法：
1、葱切成段，用水将面粉、鸡蛋、盐、葱段搅拌混合均匀；
2、把煎锅插上电源，加入食用油；
3、用勺子取面糊放入煎蛋器中，用木铲将面糊摊平；
4、待一侧熟后翻面，全熟后出锅食用。
小贴士：
夜宵要选择清淡、容易消化的食物，值得推荐的三类宵夜食物依次是牛奶（酸奶、豆浆）、主食（碳水化合物如面包、馒头、饼干、粥等等）、水果。
每种食物在肠胃中消化的速度并不相同，这三类食物更容易被排空，而不对身体造成负担
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