酒吧活动策划方案.docx

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酒吧活动策划方案

平安夜、圣诞节、狂欢夜酒吧活动策划方案

尊尼酒吧管理公司（市场策划方案）

主办单位：

酒吧CLUB活动创意：

时尚/前卫/激情/刺激/劲爆引言：

娱乐市场酒吧、迪吧众多，各特色风格比比皆是，异彩纷呈，想成为酒吧、迪吧娱乐业的佼佼者，必须拥有独特的创意和风格。

因此，我为酒吧制定了时尚、前卫的异国风情演艺形式，通过各演艺功能厅的表演互动推广活动，增进与新老顾客的沟通与交流，增强在同行业的竞争力，采用具有独特风格的演艺资源，充分展开市场宣传攻势，树立酒吧品牌形象。

特制定以下方案：

特点：

点燃激情火花，以DS领舞、英文摇滚曲表演等为主，增加相应的乡村音乐、民谣、时尚脱口秀等表演方式。

营造轻松、浪漫、与众不同的异国风情格局，打造新颖独特的消费环境。

宗旨：

以时尚新风格最新娱乐经营模式，树立酒吧品牌形象，打造酒吧文化：

增进与新老顾客的沟通与交流，通过表演互动推广活动，树立在同行业的强大竞争力，采用一切公关演艺资源，充分展开市场宣传功势，树立并强化市场的品牌地位。

基本

回报：

通过系列节目制作轻松实现与顾客情感沟通，从而为下一步的拓展与销售奠定良好的感情基础。

弘扬艺酒吧娱乐有限公司品牌实力，演绎品牌文化，增强顾客归属感，提高顾客对酒吧的忠诚度。

强化酒吧品牌文化色彩（激情/时尚/浪漫/经典/劲爆/热辣）。

表演内容：

表演类--大型主题动感歌舞/时装秀SHOW/幽默小丑/动感小提琴互动类--游戏串烧/有奖模仿秀气氛类--重磅嘉宾/音乐串烧激情类--超人气组合，快乐宝贝美少女组合点金类--北京金话筒主持人大赛一等奖主持人，能歌善舞黄金搭档推波助澜，令气氛高潮迭起。

制作理念：

虽然在此之前我们有许多大型精典制作，但面对此次策划，我们的创作激情和运作的慎重就好像第一次开始工作。

娱乐性：

突出娱乐性、欣赏性。

各功能厅表演异彩纷呈，各具不同风格。

互动性：

加入顾客参与部分，加大力度、以互动游戏，互动表演为主的内容，充分调动顾客积极性，活跃现场气氛。

权威性：

此策划综合多种操作手法，以一流的设备，一线阵容及全程策划式制作来打造演艺部分每一个动作环节，保证节目质量的独特性和权威性。

时尚性：

为每次制作制定不同主题、风格，让表演更具娱乐性和欣赏性，制作中时尚前卫的部分加大力度。

宏大性：

针对每次节目制作，强调场面的宏观性、冲击性及连贯性，从演出服饰到色彩的统一规划，从音响灯光舞台效果到节目的节奏和速度的把握。

将进行数次排练和整合，确保现场节目对观众的视觉冲击和影响。

营销性：

在每档节目制作，我们强调主持人在现场灵活表现超爆动作，对每档节目的整场宣染，充分宣传利码迪斯科迪吧的强大演艺陈容和娱乐综合性的博大时尚空间，加大力度侧重强有力的营销方式促进整体消费，建立宠大固定高消费群体，令酒吧为娱乐的绝好代表。

推广语录：

情感式--与佳人携手，与酒吧共婵娟！

诉求式--感受与众不同的经典和尊贵！

推理式--时间考验了经典，经典成就了酒吧！

宣扬式--“请不要太爱我，虽然我很经典”！

制作手法：

1、荒诞化，古今结合；（艺术手法）2、喜剧化，颠倒事非；（活动形式）3、情节化，重点分明；（主题内容）4、卡通化，粉墨登场；（服饰化装）5、夸张化，柳暗花明；（舞美灯光）6、通俗化，筒洁明了；（台词配乐）1、节目编制：

●大型主题Party音乐会暨嘉宾大组合（1次/月）嘉宾邀请《任达华、成奎安、万梓良、郑源》等、光璀璨篇明星见面会[明星嘉宾向现埸观众派送最新签名专辑和签名海报，为丰富节目内容，活跃现场气氛，演员将以驻场和嘉宾的形式倾情演绎。

●抽奖活动：

消费满200元即可参加抽奖（抽奖券由甲方制作）奖项：

一等奖：

1名100元现金券二等奖：

2名60元现金券三等奖：

5名20元现金券或啤酒一支安慰奖10名可爱小公仔1个

 ●互动游戏：

1、抢凳子：

5个选手（从顾客内挑选）2、喝啤酒：

3名选手（谁喝的最快）奖项：

一等奖：

60元现金券二等奖：

20元现金券或啤酒一支安慰奖：

公仔一个3、彩子比大小（待定）以上为节目大纲，每天具体节目有专业编导编排！

（可由双方协商待定）2、嘉宾（1次/月）

 A、香港天皇巨星任达华C、著名歌星、超级女声（十强选手）E、知名乐队、国外（鬼佬）艺人（如美国艺人鼓手兼歌手马克…等）3、大型主题Party音乐会暨嘉宾大组合（适用于节日、周末）A：

海报（宣传）：

内容如“XX嘉宾将在X年X月X日晚X点到倾情演出（附海报效果图）”，对方收到效果图后，把其制作成海报，贴在展板上等（对方可灵活安排）或制作成宣传单，派发给顾客、行人、宣传车形式，以及组织企业员工以公司形式到主要路口巡游（附海报剧照）。

 B：

顾问：

不定期有专业策划、专业DJ师指导、顾问！

并利用国庆、元旦、圣诞节、情人节、万圣节、感恩节、春节等中西方文化节日，因节造势！

三、回报：

通过丰富、时尚、前卫的表演及海报（宣传），聚集盛人气，才使得商气的产生，并产生无限商机。

最终完成人气-商气-商机的最终梯进过程；从而提高客单数，增加销售额绝对值！

《酒吧活动方案一》含细则

（活动宗旨）

以活动的形式扩大公司的知名度，挖掘潜在顾客，让更多的顾客了解到并且接受我们。

（活动分划）

平安夜，狂欢夜。

其中平安夜活动应以温馨、心愿、祝福、欢乐为主。

而狂欢夜应以狂欢，劲暴，野性为主。

一、活动计划之平安夜篇

1：

平安夜，圣诞夜基本活动以及酒水优惠活动

消费满预定金额后可以换得圣诞心愿卷一张，此卷可以在下次消费时换兑果盘、酒水等物品（只能选择其一）。

其目的主要为刺激顾客的回头率制造潜在的消费者。

在节日活动期间开场之前巡回播放与圣诞相关的圣诞主题音乐，烘托节日气氛。

所有顾客凭当日门票可在吧台换取节日彩喷一瓶，兑换时间为当晚11：

30后，可以让服务员帮助兑换。

且服务人员有必要告诉顾客在12点圣诞钟声响起之时准时喷洒，制造节日的欢乐气氛。

向所有顾客发送圣诞帽一份，制造节日气氛。

当日大厅分为两种上客模式第一种为传统模式且不做介绍，另一种为混坐模式则把所有桌子搭放在一起可以随意而坐。

（服务员在带领顾客时应介绍此活动，如碰单身男士女士应该介绍混坐模式，随机应变可以适当的扩大或减少混坐场地）

免费对儿童发送糖果和巧克力

2：

平安夜，狂欢夜主题特色活动

平安夜的小天使：

平安夜上客后由两名服务人员乔装成圣诞老人，再由一名小女孩乔装成小天使届时到每桌，每个包房派送节日祝福以及小礼物而再由一名资深的营销人员借机向顾客推销圣诞商品以及酒水，

此点必须注意勿引起顾客反感，在节日期间顾客大多有消费欲望，经过严格塞选的人员才能当此重任。

圣诞节的许愿树：

在活动期间消费的顾客都可以获得一次在圣诞树上永久的挂上自己的愿望的机会，具体形式为将愿望写在纸上，再放入水晶瓶中，最后挂入圣诞树上，

封口，在瓶底处写上编号以及签名。

圣诞树将会永久保存在明年圣诞节将再次拿出，此活动既浪漫又能在第二年里大量的刺激第一批的消费者，潜力无限。

二、活动对象、市场分析

（1）圣诞节是西方的第一大节，人们在这一天身着盛装，准备盛宴，互赠礼品，尽情的狂欢。

近年来，在我国也开始流行圣诞节。

每到这一天，街上张灯结彩，玻璃窗上喷上了与圣诞有关的精美图案，许多青年、少年都在这一天去教堂祈祷，也有的三五成群去吃圣诞大餐，举行圣诞PARTY的，所以本酒吧应注意这一消费群体。

另外，兼顾中年消费群体。

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（2）元旦是我国法定的节假日，随圣诞而到来。

这一天，也会有消费者光顾酒吧，或亲朋好友在一起，或热恋中的情侣在一起庆祝。

因此，关于元旦这天的促销也应该充分考虑。

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（3）在节日间期，人们会为节日的喜庆气氛所感染，一般心情愉悦。

有一种消费的冲动，所以在节日期间，可以推出高利润、花样多的洋酒、鸡尾酒……以公开中场拍卖的形式出售，拍卖得主将赠圣诞特别礼物。

三、场地布置

酒吧门口圣诞屋贴着各式的印有圣诞节的彩画、雪人（腾图）（圣诞老人）（礼品）通道处、雪花、通道处给酒商做展示或做些酒商宣传广告等；

场地内部挂些圣诞喜庆饰品“圣诞快乐”等字样。

门口摆着一个2.5米多的圣诞树做许愿树，树上挂有各色的灯泡，晚上把灯打开。

（在许愿树旁可以再拜访两个稍小的圣诞树。

）

平安夜有一个“圣诞老人”站在门口发宣传品，酒吧内所有的服务员穿戴上圣诞老人的衣服帽子。

各个桌上摆放一个小圣诞礼物。

   PS：

同时也可以凭请喜庆公司带为布景

四、人员安排'

（1）总经理：

全面负责接待制定和落实经营项目，进行成本控制；进行行政领导，负责员工的配备使用和有关人员的管理。

（2）公关人员：

向外界发布消息和信息，统筹广告宣传活动。

（3）负责销售的人员：

负责销售工作，制定销售计划，具体承接预定接待服务，制定切实可行的销售措施。

（4）收银员：

负责每天的结算工作准确迅速，自觉遵守财务纪律和财务制度每日收入现金与帐面核对相符。

（5）调酒师：

注意鸡尾酒调配进行成本控制检查吧台进出品的质量和卫生情况。

（6）场地经理：

督导本班组服务员，优质高效的完成任务，检查服务员的仪容仪表和服务区域的维护，保养，清洁工作。

（7）服务员：

提供高效率和高质量的服务，服从领班的安排，按标准做好各项工作，尽量帮助客人解决各类问题，必要时，将客人的问题和投诉及时汇报给领班解决。

（8）音响师：

提供优质高效的音响服务，维护好音响设备，做好维修工作保证营业。

（9）采购员：

根据酒吧计划分批购进原料及各种器材。

（10）电工及工程技术人员做好设备电路的检测和维护。

（11）舞台总兼DJ，演员若干：

负责整个活动的节目表演及音乐。

（12）保安人员：

负责维护当天场地秩序，护送小天使，圣诞树，以及最主要的混桌场地秩序。

（13）从服务人员中抽出2名装做圣诞老人。

（14）抽选一名服务人员或者吧员管理圣诞心愿树活动

（15）抽选一名小天使

五、准备及宣传工作

（1）制定促销菜单

（2）制定促销活动的节目表

A、酒水单封面可以印有圣诞老人、圣诞树和圣诞快乐等图案和字样，突出圣诞的特点和喜庆气氛。

B、可以用红色凸纹纸印刷，突出喜庆，配以酒吧的地址、电话和定坐方法。

C、酒吧的特色饮料写在酒水单的右上方。

六、广告宣传

（1）电视广告：

传播速度快、覆盖面广，可以大规模地吸引消费者，请广告公司做一则广告然后在黄金时间播出。

（2）广播广告：

它有特定的听众群，吸引固定的市场层。

通过重复播放可以加强目标顾客对酒吧产品和服务的了解，加深印象。

（3）报纸广告：

发行量大、读者群广泛、易于浏览、时效性强、成本低，广告设计简明扼要、有特点、引人注目。

（4）i宣传品：

封面要精美，印有酒吧的名称、标志，里面有酒吧的地址、电话、有关价格、折扣和预定程序，圣诞节到元旦提供的酒水内容、活动内容等。

宣传品由专人发放。

七、时间安排

（1）12月15号—12月20号为广告宣传期和前期准备：

原料采购、器材购买、演出联系、人员配备、圣诞节的场地布置。

（2）12月21号—12月23号促销活动。

（3）12月23号平安夜前一天晚上布置。

（4）12月25号圣诞节在平安夜结束之后布置。

（5）12月26号—31号元旦的场地布置也是如此。

八、资金预算'

活动POP广告宣传费:

宣传品印刷费:

临时宣传员工资:

聘请嘉宾费用：

场地布置：

圣诞树、圣诞屋、雪人（腾图）（圣诞老人）（礼品）、通道处‘雪花

与酒商合作，给酒商做展示或做些酒商宣传广告等；

场地内部挂些圣诞喜庆饰品

《酒吧活动方案二》

一、活动日期12月24日下午至夜

二、活动时间流程13：

00——17：

30只爱陌生人假面聚会18：

00——20：

00温馨圣诞聚餐会20：

00——凌晨夜色魅力圣诞狂欢

 三、活动具体安排只爱陌生人假面聚会费用：

30元/人（预定的咖啡及茶饮费用）

注：

所有入场嘉宾将得到面具一份。

活动共分五个部分：

神秘礼物交换、趣味游戏、幸运抽奖予人玫瑰，手有余香——神秘礼物交换

活动细则：

本活动本着自愿参加的原则，愿意参加交换的朋友在报名时，请注明参加交换，并提前自行准备小礼品一份——价格不限，严禁非法、不道德物品（枪械、药品等就算啦。

大好日子的。

。

。

）入场之时，请向工作人员说明自己参加交换，工作人员将发放贴纸一张，请写上自己的ID。

当工作人员宣布交换开始之时，大家就可以任意选择对象交换，可交换6次。

请在贴纸记下每次交换的对象及换取的礼物。

到底您将得到什么样的神秘礼物呢，现在谁也不知道，只有最后一刻才可揭晓。

在交换过程中还将发生什么样的趣事呢？

我们等待你的分享。

聚在此，乐在此——趣味游戏我们为你准备了丰富的趣味小游戏，脑筋急转弯等活动内容，还有丰富奖品等你来拿。

乐趣多多，礼品多多，这个圣诞赚到家。

幸运从哪里来？

——幸运抽奖活动细则：

在所有朋友入场之时，请将写着自己ID的纸片投入抽奖箱。

在整个活动的最后，我们将抽出本次活动各个奖项，幸运从天降，幸福还远吗？

 l圣诞温馨聚餐温馨的日子，当然要与好友相聚一堂。

本活动费用AA，会员自制。

2夜色魅力圣诞狂欢活动地点：

瓦诺斯酒吧——“蓝色血液dj魔音主题派对”

 3派对主题：

蓝色血液dj魔音派对炫动青春，舞影闪烁。

享受圣诞最IN的狂欢派对，享受最具震撼力的青春时尚。

舞动你的身体，唤醒所有快乐基因。

圣诞夜最炫最酷最具煽动力的活动，与瓦诺斯所有时尚男女一起，享受这个夜晚。

本活动费用AA，会员自制。

并请会员饮酒适度，注意人身安全。

《酒吧活动方案三》

12月24日下午举行“平安夜——只爱陌生人”假面聚会活动内容：

礼物交换、抽奖、表演、跳舞、初步拟定包一酒吧进行活动，费用50元/人具体活动方案敬请期待，多多惊喜等你发现！

报名工作现在开始~~~~~~

一、活动日期12月24日下午至夜

二、活动时间流程

14：

00——17：

30只爱陌生人假面聚会

18：

00——20：

00温馨圣诞聚餐会

20：

00——凌晨夜色魅力圣诞狂欢

三、活动具体安排l

只爱陌生人假面聚会活动

地点：

暂时保密费用：

50元/人（预定的咖啡及茶饮费用）

注：

所有入场嘉宾将得到面具一份。

活动共分五个部分：

神秘礼物交换、趣味游戏、幸运抽奖予人玫瑰，手有余香——神秘礼物交换活动细则：

本活动本着自愿参加的原则，

愿意参加交换的朋友在报名时，请注明参加交换，并提前自行准备小礼品一份——价格不限，严禁非法、不道德物品（枪械、药品等就算啦。

大好日子的。

。

。

）入场之时，

请向工作人员说明自己参加交换，工作人员将发放贴纸一张，请写上自己的QQ。

当工作人员宣布交换开始之时，大家就可以任意选择对象交换，可交换6次。

请在贴纸记下每次交换的对象及换取的礼物。

到底您将得到什么样的神秘礼物呢，现在谁也不知道，只有最后一刻才可揭晓。

在交换过程中还将发生什么样的趣事呢？

我们等待你的分享。

聚在此，乐在此——趣味游戏我们为你准备了丰富的趣味小游戏，脑筋急转弯等活动内容，还有丰富奖品等你来拿。

乐趣多多，礼品多多，这个圣诞赚到家。

幸运从哪里来？

——幸运抽奖活动细则：

在所有朋友入场之时，请将写着自己QQ的纸片投入抽奖箱。

在整个活动的最后，我们将抽出本次活动各个奖项，幸运从天降，幸福还远吗？

l圣诞温馨聚餐温馨的日子，当然要与好友相聚一堂。

本活动费用50元/人，会员自制。

此项活动本着自愿参加的原则，名额有限，如有朋友想要从此活动开始加入也可以

l夜色魅力圣诞狂欢活动地点：

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派对主题：

蓝色血液dj魔音派对炫动青春，舞影闪烁。

享受圣诞最IN的狂欢派对，享受最具震撼力的青春时尚。

舞动你的身体，唤醒所有快乐基因。

圣诞夜最炫最酷最具煽动力的活动，与DJ所有时尚男女一起，享受这个夜晚。

本活动费用男士100元/人女士50元/人，并请会员饮酒适度，注意人身安全。