浙江省食品工业推行良好作业规范暂行管理办法.docx
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浙江省食品工业推行良好作业规范暂行管理办法
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nbgyhy@2004年第4期（总第4期）
【省经贸委制定并印发《浙江省食品工业推行良好作业规范暂行管理办法》】
食品质量安全是关系人民身体健康和经济持续发展的重大问题。
保障食品质量安全已成为各级政府部门一项刻不容缓的重要工作。
为不断提高我省食品质量安全水平，促进食品工业持续健康发展，2003年省政府同意我省食品工业分步骤、有重点地推行良好作业规范。
省经贸委由此下发了《浙江省经济贸易委员会关于在全省食品工业推行良好作业规范的意见》（浙经贸轻纺〔2003〕1072号）。
为进一步推行我省食品工业良好作业规范。
最近，省经贸委制定并印发了《浙江省食品工业推行良好作业规范暂行管理办法》（浙经贸轻纺〔2004〕895号），要求各地经贸委和食品企业遵照执行。
《浙江省食品工业推行良好作业规范暂行管理办法》共分七章十九条。
第一章：
“总则”主要内容为：
说明制定此暂行办法的依据以及适用范围，同时对食品良好作业规范（以下简称食品GMP）作了诠释：
本办法所称食品良好作业规范是一种注重食品生产过程质量安全的企业自主性管理体系，其目的是确保加工制造食品的安全性。
通过使用无污染的原辅料及正确使用食品添加剂和包装材料，采用先进的加工工艺技术和装备，遵循食品生产的环境卫生规范和人员操作规范，改善管理等措施，保障加工食品的质量安全，消除和减轻不良食品对消费者健康的危害。
第二章：
“食品GMP的推行”主要内容为：
阐述推行食品GMP应遵的原则，即：
“政府倡导，企业自愿；统一标准，动态管理；先易后难，循序渐进；政策引导，扶优扶强”。
同时，对省经贸委、省食品工业发展工作联席会议、省食品工业协会以及市级经济贸易管理部门和食品协会的具体工作职责作了规定。
第三章：
“申请考核条件”主要内容为：
提出申请浙江食品GMP考核企业及其食品应当具备的基本条件以及不受理的情形。
第四章：
“考核工作程序”主要内容为：
申请考核程序：
企业自愿如实填写考核申请表，市级经济贸易主管部门初审合格后报省食品工业协会，审查后书面作出是否进行现场考核的决定。
现场考核程序：
由省食品工业协会组成现场考核小组，并依据相应标准，对企业现场进行考核。
考核产品申请贴标程序，通过考核的企业在规定期限内提出使用“浙江食品GMP”标志的申请，省食品工业协会定期向社会公布“浙江食品GMP”标志食品名单。
同时，此章还对参与食品GMP考核工作的人员和部门规定了有关纪律。
第五章：
“标志食品的监督管理”表明对“浙江食品GMP”标志实行动态管理。
定期进行检验和审查，对出现问题的标志食品或企业，作出暂停使用标志、限期整改、直到取消贴标资格，同时明确规定标志使用范围。
第六章：
“鼓励措施”对在推行、实施食品GMP工作中做出显著成绩的单位和个人，由省经贸委给予表彰和奖励；对实施食品GMP为主的技术改造项目和在企业技术改造中载明实施食品GMP改造的项目，优先给予政策扶持。
第七章：
“附则”说明本办法由省经贸委负责解释，并自发布之日起实施。
【市经委提出在全市食品工业推行良好作业规范的意见】
近日，市经委为贯彻省经贸委“关于在全省食品工业推行良好作业规范的意见”（浙经贸轻纺〔2003〕1072号）文件精神，进一步加强对我市食品生产企业的规范化管理，从源头防范食品安全卫生事故，保障人民群众身体健康，促进食品行业与国际接轨，推动食品工业持续健康发展。
决定在全市食品工业推行良好作业规范（GMP），并就此项工作提出了意见。
《意见》指出：
一、提高认识，明确推行食品GMP的目的和任务推行食品GMP不仅是提高食品品质与卫生安全，保障消费者与生产者的权益；也是为了提高宁波市食品工业国际竞争力，尽快实现与国际接轨的重要措施；更是认真实践“三个代表”重要思想，加快建设先进制造业基地和“宁波制造”形象的具体体现。
通过推行有计划、有重点、有步骤地在我市规模以上食品企业实施GMP；出口食品企业全面实施GMP，其产品达到国家卫生标准与进口国卫生要求。
二、推行食品GMP必须加强领导，充分发挥行业管理部门与行业协会的作用为加强对推行GMP工作的领导，成立宁波市食品GMP推行工作领导小组，由市经委、市轻工建材行业办、市食品协会领导和工作人员组成，负责推行食品GMP工作的组织、领导与实施协调。
市轻工建材行业管理办公室、市食品工业协会在市经委领导下，在省食品GMP推行委员会的指导下，要充分发挥其行业管理的功能和作用，并协同市卫生局、质监局、贸易局、工商局等部门，切实认真做好我市食品GMP的宣传、贯彻、人员培训、企业申报、初审实施等工作。
三、做好与相关部门的配合协调工作各县（市）、区经发局（经贸局、计经局）要认真贯彻落实推行食品GMP工作，配合和支持市食品GMP推行领导小组的工作，做好与县（市）、区质监、卫生、工商等部门的协调工作。
四、鼓励引导规模以上食品企业与出口食品企业积极实施食品GMP食品安全卫生是一个系统工程，关键在政府，主体是企业。
各地要引导企业加大对食品质量安全的投入，鼓励企业对新建或扩建食品项目，严格按照食品GMP标准的要求进行设计和建设。
对改造项目要努力与食品GMP标准衔接，对实施食品GMP技术改造项目和企业技术改造中明确实施食品GMP的项目，将优先列入县级以上财政安排的技术改造贴息资金的扶持范围。
（轻工建材行办）
【浙江省地方标准《食品企业良好作业规范》已发布实施】
以GB14881-1994《食品企业通用卫生规范》为基础，参照美国等国际上实行食品企业良好作业规范有关条款和食品法典委员会CAC/RCPRev.2-1985《食品卫生基本原则》，结合我省食品生产企业实际而制订的《食品企业良好作业规范》（DB33/T456-2003）已于2003年10月23日由浙江省质量技术监督局发布，并于2003年11月18日起实施。
此标准由浙江省经济贸易委员会提出，浙江省食品工业标准化技术委员会归口并解释。
【国家发改委发布施行《境外投资项目核准暂行管理办法》和《外商投资项目核准暂行管理办法》】
10月9日经国家发展和改革委员会主任办公会讨论通过，以国家发改委第21号令、第22号令发布了《境外投资项目核准暂行管理办法》、《外商投资项目核准暂行管理办法》，并于发布之日起施行。
【商务部发布关于境外投资开办企业核准事项的规定】
为促进境外投资发展，根据《中华人民共和国行政许可法》及有关规定，商务部在广泛征求地方商务主管部门及企业意见的基础上，最近制定并发布了《关于境外投资开办企业核准事项的规定》。
《规定》明确了国内企业赴境外投资开办企业的核准机关、核准内容、核准程序、申请材料；明确了《中华人民共和国境外投资批准证书》的地位和作用；明确了商务部将运用电子政务手段实行网上申报和批准证书发放，进一步推进对外投资便利化。
【市政府召开座谈会征求“关于优化工业结构转变增长方式的若干意见”意见】
10月21日，市政府组织召开了工业重点行业协会会长、秘书长和有关重点企业负责人座谈会，征求对市政府即将出台的《关于优化工业结构转变增长方式的若干意见》（下称《若干意见》）的意见。
座谈会由市政府副秘书长徐华江主持，副市长余红艺出席。
会上，市经委林克宇主任首先对《若干意见》的主要内容作了详细讲解。
与会代表对此展开了热烈的讨论，大家认为《若干意见》体现了我市工业发展新思路，在扶持企业的同时，加强行业管理，扶持优势行业，建设为企业服务的各种平台，展示出“点、线、面”相结合的新的工业发展指导思想。
与会代表结合不同行业的具体情况，从发展行业管理、促进工业经济持续快速健康发展、建设行业公共服务平台、打造优势企业和激活工业经济等多种角度，向市政府提出了许多宝贵的建议。
市工业行业办有关负责同志和市经委有关处室的同志也参加了座谈会。
（电子行办）
【市培育“中国文具之都”领导小组赴京专程汇报工作】
近日，市政府副秘书长、市培育“中国文具之都”领导小组副组长徐华江和领导小组姚光辉、鲍新才等五位同志专程赴京向国家轻工业联合会潘蓓蕾副会长汇报宁波市培育“中国文具之都”工作情况。
在徐副秘书长汇报了宁波市文具产业现状与发展、培育、申报“中国文具之都”工作进展情况以及下步工作部署后，潘副会长作了指示，她说，文具行业是个很重要的行业。
小产品、大市场，国内、国外市场都很大。
国家轻工业联合会很重视这个行业的发展。
宁波文具行业去年产值达到130亿，占全国文具行业的四分之一，出口12亿美元，占全国文具行业的三分之一，这是很不容易的。
感谢宁波市政府对文具行业的支持。
申报“文具之都”，特别是冠上“中国”两字不容易。
她希望宁波市政府做好工作，尽快完成一系列报批程序。
通过申报“中国文具之都”，要进一步促进宁波市文具产业快速、健康、协调发展，推动地方经济发展。
听取汇报的还有国家轻工业联合会综合部领导和国家制笔协会、国家文教体育用品协会的负责人。
（轻工建材行办）
【市经委召开全市推行食品良好作业规范宣贯会议】
11月4日，市经委在联谊宾馆召开全市推行食品良好作业规范（食品GMP）宣贯会议。
这标志着市经委《关于在全市食品工业推行良好作业规范的意见》（甬经食〔2004〕344号）文件下发后此项工作已经启动。
参加宣贯会的有各县（市）、区经发局负责此项工作的同志，应邀到会的市贸易局、农业局、卫生局、质监局、工商局等部门的同志以及市食品GMP推行领导小组全体成员。
会议由市轻工建材行业办主任、市食品推行GMP领导小组副组长鲍新才主持。
市经委委员、领导小组组长姚光辉作了讲话，会上全文宣贯了省政府办公厅2003年10月10日抄告单、省经贸委关于印发《浙江省食品工业推行良好作业规范暂行管理办法》的通知等文件，并专程邀请省经贸委轻纺办王副主任作了有关食品GMP知识讲座。
最后，由市食品协会负责人、领导小组副组长蔡永良就下步我市推行食品GMP工作作了具体部署。
（轻工建材行办）
【2004宁波中小企业成长模式论坛在我市举行】
10月20日中小企业成长模式论坛在南苑饭店举行，200多家企业的企业家参加了“2004宁波中小企业成长模式论坛”。
本次论坛由宁波市经济委员会、宁波科技园区主办，宁波电子行业协会和美国HPO管理咨询顾问公司共同承办。
针对中小企业面临的成长及转型困惑，与会海内外专家与企业进行了深入剖析与研讨。
世界著名投资银行美国美林证券集团亚太区投资总监陈汉强与亚太区副总裁张书荣、安永达投资公司董事总经理周秉钧、美国HPO集团亚太区执行长汪俊宏、美商旭电亚太区总监徐庭威、雅戈尔集团副总裁韩永生、金光集团企业发展部总监赖荣仁等作了主题演讲和辅导，并就企业战略规划、市场营销、财务融资、信息管理、绩效激励与人力资源管理等中小企业成长的六大要素与企业进行了交流。
在宁波8万多家企业中，中小企业占99.9%，吸纳了工业企业从业人员总数的94%以上，工业总产值、工业增加值、利税、出口交货值四项指标都占全市工业经济的80%以上。
在快速发展的同时，产品结构和组织结构不合理、管理水平低下、技术创新能力薄弱、吸纳人才困难等问题在中小企业中普遍存在。
副市长余红艺在致辞中希望广大中小企业利用本次论坛，学习、借鉴世界成长型企业的成功经验与经营智慧，面对国际国内市场激烈竞争，有效破解各种瓶颈制约，加快成长和转型。
宁波电子行业协会会长李凌在本次论坛中讲到，承办这次论坛的目的，是通过借鉴国内外成功企业的案例，直接与管理专家对话，共同探讨成长中的中小企业所面临的困境、机遇与成功要素，也从而为宁波的中小企业提供一个互相学习、借鉴提高的平台，促进宁波中小企业的发展。
（市电子行业协会）
【上海市行业协会发展署领导来甬考察】
日前，由上海市行业协会发展署、上海市市场中介发展署副署长夏镇龙带领的上海考察团一行四人来甬考察了解宁波行业协会和市场中介发展情况。
宁波市经委行业办在金港大酒店接待了上海来宾并举行座谈研讨。
市民政局民间组织管理局局长陈志卫、市机械冶金汽车行业办主任谢仰民、市工商行政管理局信息办副主任倪永品等部门领导到会介绍了我市行业协会和市场中介的现状以及下一步工作的设想等。
另外，我市的文具协会、模具协会、涂料协会、华成拍卖公司、科信会计师事务所等单位的秘书长和负责人也参加了座谈和发言，对协会和中介机构发展过程中遇到的共性问题与上海来宾进行了探讨。
上海市政府的思想理念和工作经验一直受到宁波各级政府部门的关注，此次来访加深了上海和宁波两地在行业协会和市场中介建设工作上的相互了解，上海方面介绍的经验对我市行业协会和中介组织的规范发展和建设具有现实和有效的借鉴作用。
（机械冶金汽车行办）
【2004浙江汽车电子发展论坛在温州举行】
2004年浙江汽车电子发展论坛日前在温州举行。
国家信息产业部综合司副司长刘汝林首先致辞，省信息产业厅厅长陈大信作报告，进一步强调抓住机遇，发挥优势，科学规划，整合资源，尽快将汽车电子产业引导、培育、发展成重要的新兴产业和经济增长点。
本次论坛以“汽车电子是一个新兴巨大的产业”为主题，邀请了国家信息产业部综合司、省信息产业厅、各行业主管部门、国内著名高等院校、科研院所的专家学者、汽车整车厂代表、汽车零部件供应商代表和新闻媒体，会聚一堂，切磋技艺，激扬智慧，共同探讨汽车电子产业融合发展之道。
会上分别有清华大学教授、博士生导师袁大宏；中国电子信息产业发展研究院、赛迪顾问股份有限公司高级副总裁刘军国博士；上海大众汽车股份有限公司产品工程部股长王顺兴资深工程师；西门子（中国）有限公司代表作了主题报告，报告内容分别是：
国内外汽车电子技术现状及发展趋势；国内外汽车电子市场及投资策略；大众汽车技术发展趋势及对汽车电子产品配套要求；西门子汽车电子技术及产品发展趋势。
论坛会期间并安排了武汉理工大学、西北工业大学、浙江大学计算机科学与技术学院、哈尔滨工程大学、浙江大学动力机械及车辆研究所、大连理工大学、浙江大学电气工程学院发布信息并进行专家、院校与企业互动交流。
会议期间组织了浙江省汽车电子产业发展专家研讨会，探讨我省汽车电子产业发展思路，参观了温州市瑞立集团。
我市电子行业办派员参加了此次论坛会。
（电子行业办）
【宁波市经济管理研究会】
宁波市经济管理研究会的前身是宁波市经济师工作研究会，成立于1989年。
本会初期，由宁波市范围的国有大中型企业的负责人和高级经济师、经济师和部分企业的高资历的经济工作者参加组成。
是一个自愿结合的非营利性的纯学术交流的群众团体。
属宁波市经济委员会主管，受宁波市民政局的业务指导和监督管理，接受浙江省总经济师工作研究会的指导，与各地经济师工作研究会保持正常的工作联系。
2002年8月，根据广大会员建议，改名为宁波市经济管理研究会，经过一段时间的运转，本会已发展成有我市保险、金融、房产、建筑、电力、石化、港口、商贸、交通、教育、机械、协会、学会等有关单位和经济管理工作者，以及有关行政职能部门长期从事经济研究的学者加盟。
本会已成为一个跨行业、全方位联系的社会团体。
目前，本会已有团体会员和个人会员450余个。
本会内设：
秘书处、办公室、学术部、会刊编辑部和东方经济服务部等工作部门。
本会的工作是围绕管理上的应用研究，立足为中小型企业服务，通过培训、讲座、咨询、诊断及论文探讨与交流，开展各种形式的学术活动，为共同助推我市经济的发展作出贡献。
本会欢迎广大经济管理工作者参与本会的活动和交流。
现任会长：
周秀珠秘书长：
曹存宁
【宁波市电镀协会】
宁波市电镀协会（NINGBOELECTROPLATINGASSOCIATION；缩写NBEA）成立于1985年6月5日，主管单位为宁波市经济委员会，是宁波市民政局核准的具有法人资格的社会团体（社证字第700056号）。
协会本着“自律、自理、自强、自愿、合法原则制订会章，吸纳会员。
”会章规定，入会自愿，退会自由。
经协会常务理事会议批准，交纳会费，就可以入会享受规定的会员权利。
协会的宗旨：
为本地区电镀行业的利益服务，是企业和政府的联系渠道和纽带，是以博取行业最大经济效益和社会效益为目的而工作的一个民间社团组织。
电镀行业是重污染行业，必须实施清洁生产，积极实现科技兴企，人才强会，向电镀强市跨越前进。
协会活动：
组织电镀行业的学术研究与探讨，开展经验交流、咨询服务、技术培训等活动。
承办委托事项，促进行业发展，并与各地兄弟协会交流往来，举办年会，开展推广新技术、新工艺、新设备等活动。
把协会办成一个为政府部门管理工业行业的好帮手，行业健康发展的好参谋，企业适应市场经济发展的好顾问，行业公共利益的好代表。
协会设立定时议事和有事议事的机制。
协会会刊和网站：
协会网站中文域名为“现代电镀”，国际域名“”；会刊名为《现代电镀》（双月刊），面向全国读者，面向基层会员单位，认真宣传贯彻国家的方针政策、法律法规，研究行业发展趋势，及时向会员企业传递国家新的政策法规，推广“四新”技术。
《现代电镀》已深受广大会员单位及国内同行的欢迎，在国内享有一定的声誉。
协会地位：
我协会领导及会员在全国电镀行业组织中担任着较多职务，有全国协会副理事长1人，理事6人，顾问1人；老专家工作委员会副主任1人；青年工作委员会委员2人；学术工作委员会委员1人；全国电镀商务工作委员会副主任1人；浙江省表面工程协会副理事长1人；副秘书长1人，理事6人；专家工作委员会主任1人；浙江省表面工程协会《表面科学与工程》会刊副主编1人。
我协会还成立了由一批电镀界技术骨干组成的专家工作委员会；并常年聘请在外地的宁波籍著名电镀界老专家9人组成专家组，为我市电镀行业的发展出谋划策，及时提供新技术、新工艺和信息，全力支持协会各方面的工作。
由于我协会工作成绩显著，历年荣获全国电镀行业“先进地方协会”称号，也充分体现了我市电镀协会在全国电镀行业中的重要地位。
本届协会会长：
史志鸿秘书长：
王宗雄
【市经委将对行业协会进行年度工作评比】
为了进一步加强行业协会建设，提高协会的内部管理水平和服务企业能力，促进行业协会工作的规范化、制度化、科学化，使协会真正成为政府部门管理工业的好帮手、行业健康发展的好参谋、企业适应市场经济发展的好顾问、行业公共利益的好代表，按照市政府对行业协会工作的指示和要求，结合协会工作实际，市经委最近制定了《宁波市经委系统行业协会年度工作先进评比办法》，并建立了经委协会工作先进评比委员会及其工作组。
《办法》对先进评比对象、内容，评分标准、评比程序作了具体明确规定。
评比采用量化打分形式，根据协会（联合会、学会、研究会）年度的基础建设、开展活动、作用发挥、完成交办工作任务等四个方面及附加分组成。
在自查打分基础上，工作组将组织相关人员对自查评分表和相关材料进行核对确认、综合评价后，提请工作委员会作出最终评分。
从而评出协会年度工作先进单位和优秀单位，分别授予证书、给予奖励。
【宁波市石油和化学工业协会成立】
在清风送爽、丹桂飘香的金秋十月，宁波市石油和化学工业协会经过半年多的筹备，于2004年10月20日在宁波开元大酒店召开第一次会员大会暨成立大会。
协会首届会员由我市50家石化骨干企事业单位组成，大会通过了协会章程，选举产生协会第一届理事会和常务理事会，选举中石化镇海炼化股份有限公司董事长、总经理孙伟君为会长，选举浙江太平洋化学公司总经理王中胜、利万石化公司总经理王志良、聚丰化工公司总经理许国祥、中石化宁波石油分公司经理岑利祥、善高化学公司总经理寿锋、金甬腈纶公司副总经理夏广志、宁波甬兴化工公司总经理钟浩、宁波化工开发公司副总经理席伟达、中石化宁波工程公司副总经理蒋德军、烟台万化聚氨酯公司副总经理廖增泰为副会长，汤复生当选为协会第一任秘书长。
化工部原副部长林殷才和宁波市副市长余红艺出席成立大会，余红艺副市长应邀担任协会名誉会长。
（化工医药行办）
【宁波市涂料行业协会抓紧协会自身规范和行业指导工作】
宁波市涂料行业协会为适应行业发展的需要，从协会自身的工作要求着手于制度化、规范化的建设。
最近对协会成立4年多来的制度进行逐一修改和增订，共汇编了制度和规定20个，初步建立了制度框架，对规范协会工作行为、工作要求、提高工作人员素质和工作质量起到了积极的作用。
与此同时，该协会抓紧实施对本地行业发展的指导工作。
他们的做法：
一是制订4年（一届）行业发展指导书，对粉末涂料片、油性涂料片、水性（建筑）涂料片、商业片的技术、规范、产品结构、发展取向等提出指导性意见，根据这些要求，每年有分解的工作指导书发布，供各单位参考。
二是通过会刊，发布地区内外行业动态和有指导意义的文章给各企业借鉴。
三是配合企业进行交流、探讨，提出建议性意见。
四是在各种咨询工作中提出指导性和建设性意见。
通过这些工作，初步建立了对行业和企业的指导平台，为深化行业协会的今后工作打下基础。
（市涂料行业协会）
【浙江省标准件检测中心宁波分中心成立】
最近，经浙江省质量技术监督局批准同意，浙江省标准件检测中心在宁波设立分中心。
在宁波举行的分中心成立典礼上，省市有关领导、宁波紧固件协会领导及20多家企业负责从出席。
浙江标准件检测中心是浙江省质量技术监督局设立的全省唯一的标准件省级专业检测中心，是具有独立法人资格的第三方公正检测机构。
2004年3月已通过了中国实验室国家认可委（CNAL）评审，获得了中国国家实验室认可证书，具备各类标准件、金属材料、电线、建材等53类产品的检测能力。
中心内设标准件及金属材料室、理化建材室、电学室、计量检定/校准室。
主要承担政府产品质量监督检验、企业委托检验、仲裁检验、社会各界委托验货等第三方公正检验以及其他各类技术咨询、技术服务和人员培训。
宁波地区是中国紧固件行业生产较为发达的地区，据统计，宁波紧固件行业2003年销售额已达50亿元，出口达到1亿5千万美元。
原来宁波的紧固件企业产品质量的检测，都要送到上海、北京等地，不但环节上较为繁琐，而且速度也较慢，给企业的发展带来了一定的影响。
为了方便各企业更好更快地做好标准件检测工作，报经省技监局同意，省标准件检测中心作出了在宁波设立分中心的决定。
（市紧固件协会）
【宁波市开展首届涂料品牌（产品）评选活动】
宁波市的涂料业近10年来有较大的发展，同时涂料市场也汇集了国内外一千多种的涂料品牌，消费者在琳琅满目的品牌面前犹似雾中看花，很难把握。
所以，寻求市涂协的咨询电话越来越多，为了推动宁波涂料走品牌战略的发展道路和对外地品牌的认知度，今年9月由市涂协和宁波《现代金报》主办，得到市工程管理处、市建材质量检验站、市美化涂料市场热心支持的宁波市首届涂料品牌（产品）评选活动顺利开展。
最后有14家品牌（或产品）入选。
这次活动坚持自愿、公平、公正的原则，宁少勿滥，为消费者负责，对参评单位负责。
事前公布了条件：
凡是市级以上名牌企业且质量稳定的产品优先入选，作为品牌推荐；凡市级以上新产品且质量稳定的可优先考虑产品推荐。
这次十四家入选的推荐品牌和产品，既有世界上著名企业生产的产品，也有国内、省内、市内著名企业生产的产品，还有鉴定为市级以上新开发的产品和特色产品。
（市涂料行业协会）
【我市食品生产企业将组团赴武汉参加2004中国食品博览会】
由商务部、湖北省人民政府、武汉市人民政府主办，中国商业联合会、中国食品工业协会、湖北省商务厅、武汉市商业局承办的2004中国食品博览会将于2004年12月11日—13日在武汉国际会展中心举行。
这是一次旨在展示、宣传我国食品行业社会化、现代化、国际化大生产、大市场、大流通水平的国家主流展会，也是树立和宣传宁波食品企业形象，扩大我市食品国内影响力的极好机会。
余红艺副市长就我市参展事宜作了专门批示。
遵照余副市长指示精神，市经委将参展组团工作落实由市食品协会组织实施。
并在前阶段召开了宁波市组团参加2004中国食品博览会筹备会议。
在市食品协会与各县（市）、区经发局（经贸局、计经局）的积极组织下，全市至今已落实20多家企业，近百种具有宁波特色的名优食品参加本次博览会。
为支持做好本次参展组团工作，市政府已拨专款作为参展经
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