餐厅考勤管理制度.docx

餐厅考勤管理制度.docx

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餐厅考勤管理制度

餐厅考勤管理制度一：

   第一条饭馆宾馆员工正常工作时间视部门工作需要而肯定，因季节转变需调整工作时间的由总领导办公室另行通知。

　　   第二条饭馆宾馆员工一概实行上下班打卡记录制度。

　　   第三条所有员工上下班均需亲自打卡，任何人不得代替他人或由他人代替打卡，违背者代理人和被代理人均给予记过处分。

　　   第四条饭馆宾馆天天安排人员监督员工上下班打卡，并负责将员工出勤情况报告值班领导，由值班领导报至人事部，人事部据此核发全勤奖金及填报员工考核表。

　　   第五条所有员工须先到饭馆宾馆打卡报到后，方能外出办理各项业务。

特殊情况}需经主管领导签卡批准，不办理批准手续者，按迟到或旷工处置。

　　   第六条上班时间开始后5分钟至30分钟内到班者，按迟处处置；超过30分钟以上者，按旷工半日处置；提前30分钟之内下班者按早退处置，超过30分钟者按旷工半天处置。

　　   第七条员工外出办理业务前须向部门领导说明外出原因及返回时间，不然按外出办私事处置。

　　   第八条  员工一个月内迟到、早退累计达三次者扣发全勤奖50%，达五次者扣发100%全勤奖，并给予一次警告处分。

　　   第九条员工无端旷工半天者，扣发当月全勤奖，并给予警告处分，每一个月累计三天旷工者，扣除当月工资，并给予记过处分，无端旷工达一个礼拜以上者，作除名处置。

　　   第十条员工因公出差，须事前填写出差记录表，副领导以下人员由部门领导批准；各部门领导出差由总领导批准。

工作紧急无法请假时，须在办公室备案，抵达出差地址应及时与饭馆宾馆取得联系。

出差人员应于出差前先办理出差记录手续并交至人事部备案。

凡过时或未填写出差记录表者再也不补发全勤奖，不予报销出差费用，特殊情况须总领导审批。

　　   第十一条当月全勤者，可取得全勤奖金。

　　餐厅考勤管理制度二：

考勤管理是企业事业单位对员工出勤进行考察管理的一种管理制度，包括是不是迟到早退，有无旷工请假等。

下面是一份餐厅考勤管理制度，供参考。

　　1、新进员工三天试岗合格后，可录指纹，从第四天开时上下班必需打卡。

　　2、不迟到、不早退，迟到5分钟之内可每一个月有三次不计；三次以后5分钟之内统一扣5元，迟到5至10分钟之内扣10元；超过10分钟并在一小时之内每分钟1元；超过一小时按旷工处置。

　　3、按规按时间、次数打卡，不多打、不漏打，忘打卡一次扣5元，若一天之内一次都没打卡，则视为事假或按旷工处置　　4、若打卡时间显示未迟到，但实际未按时参加例会、到岗工作，则视为迟到。

　　5、迟到者必需在换好工作服、并整理好仪容仪表可开始工作时找上级管理人员报告才算上班。

　　6、员工迟到时，管理人员必需如实记录迟到时间，并在手工考勤本上标注清楚，如有隐瞒或不按实际迟到时间记录考勤，管理人员扣20元。

　　餐厅考勤管理制度三：

   为了提高刁家炖肉馆的服务质量和工作效益，贯彻“各尽所能”，也为贯彻“按劳分派”原则提供重要依据。

特制定考勤管理制度，暂订以下条款：

　　   一、总则：

　　   领导是考勤管理者。

各部门要实事求是，认真执行。

　　   各部门员工必需严格遵守考勤制度，和现行的点名制度。

　　   列位员工必需严格依照酒店规定的时间上下班，　　   各部门员工不得擅自倒班，换休，如有特殊情况需向领导提出申请，不然按旷工一天处置，如换休造成工作脱节或重大过失者视情况予以严肃处置。

　　   二、点名及考勤统计规定：

　　   所有员工出勤均须点名，忘记点名者，须当日向领导说明理由，由领导核实后，且接受每次扣罚2元惩罚，未履行相应手续者按旷工惩罚；　　   每一个部门管理员，每一个月25日须将次月排班表交领导，因特殊原因需要临时改换班次的，须向领导说明。

一概按查对的考勤计算员工工资，　　   考勤记录统计时间为每一个月1日至5日，每一个月4日前需将前月员工考勤表查对后连同《请假单》一并交领导。

　　   考勤记录和考勤报表将作为工资表制作的最终依据，一经交到领导，各部门无权更改或补充。

　　   如因病事假、公差、外勤等特殊原因未能点名，应向所在部门领导说明情况。

　　   三、考勤的计算：

　　   全勤：

正常工休外没有请假，迟到，早退，旷工的，全勤奖50元，工休没休的加发当天大体工资。

　　   休班：

本店员工每一个月有2天休班，　　   迟到：

工作时间开始30分钟内未签到；　　   早退：

工作时间结束前30分钟内擅自离动工作职位；　　   旷工：

　　   迟到、早退超过30分钟（含30分钟）；　　   请假未经批准或不服从工作分派，擅自不到岗；　　   不按规定办理请假手续或无合法理由擅自离动工作职位；　　   凡各类假期超期，未向有关部门办理续假手续；　　   上班时间擅自离动工作职位60分钟以上；　　   弄虚作假出具假证明，请假事由与休假事实不相符；　　   利用病、事假为其他单位或个人从事有关获利性业务；　　   四、请假规定：

　　   1.病假：

　　   员工病假一般须经镇级以上医院开具证明,可向部门领导请假,但不可或委托他人请假或代他人请假（特殊情况除外）。

无医院的病假无效.员工请病假在2天之内则领导批准，2天以上须经总领导批准；员工如患急病出需当即通知部门领导请假，并尽快补办有关手续，以便部门统筹安排工作，非工伤的病假需按酒店规定扣除相应工资，工伤按有关政策执行。

　　   2.事假：

　　   员工因私事不能上班，可以提前一天申请事假。

事假在2天之内由部门领导批准,2天以上须经总领导批准；未经批准的事假按旷工处置,假期内按酒店规定扣除相应的工资。

　　   3.特别休假：

　　   法定假日：

全年共3天，春节3天，　　   婚假：

本人成婚，休假7天；子女成婚，休假1天　　   丧假：

配偶、父母（含养父母、继父母）、子女的葬礼，休假7天；祖父母、外祖父母，兄弟姐妹的葬礼，休假1天；　　   五、缺勤及请假期间工资待遇：

　　   1.迟到（早退）：

按扣罚5元计算　　   2.病假：

病假只取消当天大体工资　　   3.事假：

　　   A：

事假1天，取消当天大体工资+扣1天大体工资　　   B：

事假2天，取消当天大体工资+扣2天大体工资　　   C：

事假3天，取消当天大体工资+扣3天大体工资　　   如此类推，直至当月工资扣完为止。

　　   旷工：

　　   A：

旷工60分钟以下考勤记迟到+罚款5元　　   B：

旷工2小时以下的考勤记迟到+罚半天工资款　　   C：

旷工半天，取消当日半天大体工资+扣1天大体工资；　　   D：

旷工1天，取消当日大体工资+扣2天大体工资；　　   E：

旷工2天，取消当日大体工资+扣4天大体工资；　　   F：

持续旷工3天自动离职。

　　   六．离职的处置办法　　   辞职：

到工资发放日发放未发放的工资，工作满半年的押金全额退还，不满半年的扣除服装折旧费。

　　   自动离职或开除：

没收所以未发放的工资及奖金，押金。

　　   七、请假批准权限　　   1、请假，必需经批准　　   2、领导级以下员工请假1-2天由部门领导批准，2天以上由总领导批准。

　　   3、部门领导级员工请假须由总领导批准;

　　餐厅考勤管理制度四：

   制度目的：

规范饭馆考勤的日常管理。

　　   制度范围：

饭馆各部门管理人员及全部员工　　   制度内容：

　　   1各部门考勤由各部门负责人考核、班前点名，按照考核情况将迟到、早退、旷工情况如实填写《考勤记录表》。

　　   2每一个月第一天，各部门负责人查对上月考勤，查对后员工签字予以确认。

　　   3每一个月第二天各部门负责人将考勤簿上交财务。

　　   4财务部，总务部员工及管理人员考勤依照公司规定的时间上下班，并在打卡机上打卡，外出办事须向上一级主管请示，经批准后方可外出。

　　   5部门管理人员查对本部门考勤完毕后，需在考勤薄上签字确认。

　　   6迟 到　　   十分钟之内为迟到，每次罚款十元。

　　   超过十分钟，三十分钟之内，每次罚款二十元。

　　   超过三十分钟，六十分钟之内，每次罚款五十元。

　　   超过六十分钟，按旷工一天处置。

　　   一个月内迟到三次以上另按旷工一天处置。

　　   7早 退　　   提前十分钟之内下班者为早退，每次罚款十元。

　　   超过十分钟，三十分钟之内提前下班者，每次罚款二十元。

　　   超过三十分钟，六十分钟之内提前下班者，每次罚款五十元。

　　   超过一个小时提前下班者，按旷工一天处置。

　　   一个月内早退三次以上另按旷工一天处置。

　　   8旷 工　　   旷工一天，扣除三天工资，并罚款一百元。

　　   每一个月累计旷工三天以上者，除相应惩罚之外，并开除。

　　   每一个月持续旷工三天以上者，按自动离职处置。

　　   9公 休　　   员工每一个月享有三天带薪假及春节三天、劳动节两天、国庆节两天、元旦一天的带薪假。

　　   员工正常休班必需由部门管理人员批准后方可进行休班，特殊情况须调休的由个人协商换休，向部门负责人提出书面申请，经部门负责人批准后方可。

　　   部门负责人休班由店领导安排批准。

　　   节假日休班由部门负责人安排轮休（春节假期本月调休不完，可安排下月调休）。

　　   饭馆副总领导休班须经饭馆总领导批准。

　　   10事 假　　   事假两天之内（含两天）由部门负责人批准，两天以上由店总领导批准。

　　   事假一天扣除二天工资。

　　   假期超过十天不享有三天带薪假。

　　   11病 假（   ）　　   因突发疾病无法到酒店当面请假时，由当事人或护理人以的形式向部门负责人请假，并说明病情、就医医院或诊所、请假期限等。

　　   部门负责人在第一时间内向店总领导详细说明情况及请假期限，请假人完假后第一天补填《病假申请单》并出具就医医院或诊所的病历，报店总领导办理补签手续。

　　   员工病假十天之内（不含十天），享有三天带薪假，须按日工资扣除假期工资，病假超过十天不享有三天带薪假。

　　   请病假员工最迟于请假的当日将《病假申请单》报部门负责人核实，店总领导批准后准假。

完假第一天将医院或门诊病历复印件交部门负责人存档。

　　   饭馆员工病假两天之内（含两天）由部门负责人批准，两天以上一个月之内由店总领导批准；一个月以上，须由公司总领导批准；病假期间员工不享有工资。

　　   12工伤假　　   员工因工受伤（违规操作除外），经判定属工伤，依据医院证明指导肯定假期。

　　   员工工伤假期在十五天之内（含十五天）发大体工资，十五天至一个月发大体工资的80%，一个月以上公司与员工协商解决。

　　   13婚 假　　   正式员工工龄满一年，享有三天带薪婚假，工龄满二年以上的员工享有七天带薪婚假，工龄满二年以上的员工且为晚婚的享有十天带薪婚假（男二十五周岁、女二十周围岁）。

　　   婚假须提前十五天向部门负责人提出申请，经店总领导批准后执行，申请交办公室存档。

　　   14丧 假　　   员工直系亲属父母、公婆、岳父母、子女、配偶、兄弟姐妹、祖父母、外祖父母、伯父母、叔婶归天，享有三天带薪假。

　　   丧假当天请假员工应向部门负责人申请，经店总领导批准后执行。

　　   15产 假　　   工龄满二年以上女性员工享有六个月产假，产假必需提前三天向部门负责人申请，经店总领导批准后执行，产假期间员工只保留工龄，产假结束依照公司需要另行安排职位。

　　   16员工实习期休、请假　　   实习期间当月出勤十五天以上，享有一天带薪假（按照部门安排）；培训期不享有带薪假。

　　   培训期、实习期间因病或因事可据实请假，请假员工应提前一天向相关部门负责人提出申请，请假两天之内（含两天）由部门负责人批准，请假两天以上由店总领导批准，工资结算扣工资（扣款金额=职位工资÷30天×请假天数）。

　　   17加 班　　   饭馆职员原则上不允许安排加班，如有特殊情况确需加班的，由负责人填写《加班申请》，报店总领导批准后方可加班。

加班工资按加班天数×（职位工资÷30）计算。

　　   春节加班（三十、初一、初二），加班工资=（职位工资÷30×加班天数）×2；并在同月内享有相同天数的带薪休假，本月轮休不完的可延至下月休完。

　　   18受留店观察处分的职工，观察期间不享有休班；

　　餐厅考勤管理制度五：

   一、考勤时间　　   按门店规定的作习时间为准。

　　   二、考勤记录　　   1、员工正常下下观按规定的时间至指定的签处处签到，考勤人员负责注意签到时间。

　　   2、不得委托他人签到或代人签到。

　　   3、本人重病等原因临时请假无法及时签到的，需在回岗后由部门主管签署证明。

　　   三、迟到、早退、旷工　　   1、迟到或早退一次者，限30分钟之内1分钟扣1分，超过30分钟作旷工一天处置。

请假未获上级批准而擅自缺勤者作旷工处置.旷工一天扣30分，持续旷工三天作自动离职处置。

　　   2、员工忘记签到又不及时签署证明的，视为旷工。

　　   四、请（休）假规定　　   1、员工申请月休、婚假、生日假、慰唁假、春节假及其他不带薪事假事前必需向直接主管申请，请假需提前一礼拜申请经批准方可，未经批准按旷工处置，特殊紧急情况除外。

　　   2、员工请（休）申请和汇报对象均为直接上级主管。

　　   3、原则上，员工每一个月申请排休外再也不申请临时休假，有特别重大事件或本人抱病，可以特批调整安排，但事后需递交相关证明资料。

　　   4、全勤者享受50元的全勤奖。

　　   五、惩罚规定　　   1、迟到、早退、旷工；依照《绩效考核制度操作细则》进行惩罚。

　　   2、迟到、早退达6次/月者及累计旷工达3天者视为自动离职，无工薪报酬。

　　   3、代他人签到的，两边责任人均以未签到论处。