水果店业计划书.docx
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水果店业计划书
创业计划书
企业名称果然好水果店
创业者姓名*****
通信地址广东茂名公馆镇东坡村
邮政编码525024
电话****
电子邮件*****
2013年10月9日
一、企业概况⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1
二、创业计划作者的个人情况⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1
三、市场评估⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯2
四、市场营销计划⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯4
五、企业组织结构⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯5
六、固定资产⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯7
七、流动资金(月)⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯9
八、销售收入预测(12个月)⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯10
九、销售和成本计划⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯11
十、现金流量计划⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯12
一、企业概况
主要经营范围:
各类低、中、高档鲜水果,干果,鲜果汁及各种相关衍商品
企业类型:
□生产制造■零售□批发□服务□农业
□新型产业□传统产生□其他
二、创业计划作者的个人情况
以往的相关经验(包括时间)
本人在高三暑假时到佛山的小姨家的水果店帮忙销售和水果包装。
在大一暑假时去了惠州姑姑家的水果店帮忙销售水果和向顾客介绍
水果的使用好处
而我家父母也是开店做小本生意的,所以,在假期里,我都会看店帮
忙,销售产品
和包装收钱
对销售能力有值得肯定的方面
教育背景,所学习的相关课程(包括时间)
2011年至2014年在湛江师范就读数学教育专业
2013年5号参加为期十天的SYB培训
三、市场评估
目标顾客描述:
方便一些老年人对水果的购买,以及繁忙人士对水果的消费
主要是老年人和上班族
市场容量或本企业预计市场占有率:
国家计划到2020年人均消费水果达到48公斤,到2030年增加到53
公斤,也就是说要到
2030年,水果要有2500万公斤的消费增长,市场巨大,是现在市场
的40%,所以据调
查,本企业预计市场占有率达34%
市场容量的变化趋势:
一年中,水果旺季大概有两个,一个是过年时候,大家都喜欢买水果
拜年和送礼,一
便是中秋时节,家家团圆,也对水果需求增大。
平时的销售量没多大
的变化。
相对夏
天来说,冬天的水果生意会淡一些,因为冬天较冷,居民不太喜欢吃
水果!
有时会遇
年冬不好,水果价格会上涨,顾客相对来说会减少,但不会现象不会
持续很久。
竞争对手的主要优势:
农贸市场:
摊位租金便宜,销售价格低。
游商小贩:
流动性强,能把水果推到社区楼下,无租金成本,销售水
果价格会更低。
正规水果店:
经验足,对水果保鲜有技术,故而损坏水果少,所以价
格也相对优惠。
大型超市:
采购量大,采购成本低,客容量大,购物环境较好,质量
和份量有保证。
5、竞争对手的主要劣势:
农贸市场:
购物环境、产品服务没有,顾客无挑选余地,质量分量不
可靠,离居民居
住区远,不就路。
游商小贩:
缺斤少两,以次充好的现象很突出。
正规水果店:
对水果知识和功能了解不多,促销活动少,服务不是很
到位。
大型超市:
不是专门的水果店,去超市买了太多的东西,不方便再多
买水果。
本企业相对于竞争对手的主要优势:
给顾客全新的、放心的保证质量和便宜的消费地点。
独特的引导消费。
提供多种多样的服务针对不同的消费群。
我们提供榨汁服务,水果的宣传介绍,礼品的包装盒等服务,相信这
是大型超市所没
有的。
信誉度和价格都是可以和大型超市抗衡的。
本企业相对于竞争对手的主要劣势:
消费者不知能否接受这种新型的的水果购买方式。
相对集市水果摊来
说,本企业的购
物环境不够浓,竞争对手开始经营水果已经很长时间,这说明水果消
费在百姓的日常
消费中已经占有了一定的比例,不容易去我的新开企业消费。
人生地
不熟,还不了解
当地的风俗习惯,还有他们所过的节日。
四、市场营销计划
1、产品随着品牌的建立和营销网络的建成,市场占有率会有
所提高。
产品或服务主要特征
苹果和苹果较受人欢迎
汁
葡萄、提子价格贵、不好保鲜
香蕉有季节性、难保鲜
榴莲水果之王、价格贵、有人喜欢,有人讨厌
西瓜解暑良果,价格便宜,有季
节性
2、价格
产品或服务成本价销售价竞争对手价
格
苹果和苹果
355.5
汁
葡萄、提子71011
香蕉1.53.54
榴莲699.5
西瓜0.91.51.5
葡萄干、柿子干、元肉91212.5
折扣销售98%
赊帐销售0
3、地点
(1)选址细
节
地址面积(平方租金或建筑
米)成本
佛山市大沥华辉市场附近182800
(2)选择该地址的主要原因:
在居民小区附近,是这里居民到农贸市场和菜市场的必经之地,靠近
路口,客流量较
大,交通便利,大大方便老年人的水果购买以及一些工作繁忙人士的
水果消费。
有现
场榨果汁,能为路过的客户解决口渴的生理煎熬。
(3)销售方式(选择一项并打√)
将把产品或服务销售或提供给:
■最终消费者□零售商□
批发商
(4)选择该销售方式的原因:
水果是人民日常需要的,就健康而言,每个人都需要水果,所以我选
择最终消费者,
这是一个很大的客户群,我们直接给最终消费者提供产品,质量和分
量都有所保证
4、促销
人员促销进行推销水果的健康讲座成本预测300
广告打广告纸,派广告成本预测250
公共关系成本预测
营业推广成本预测
五、企业组织结构
企业将登记注册成:
□有限责
■个体工商户任公司
□个人独资企业□其他
□合伙企业
拟议的企业名称果然好水果店
企业组织结构图和员工工作描述书):
职务月薪
业主或经理周金梅3000
员工1人
导购张三2000
企业将获得的营业执照、许可证
类型预计费用
个体工商户营业执照50
食品流通经营许可证600
企业的法律责任(保险、员工的薪酬、纳税):
种类预计费用
保险240
个人所得税按3%计算
合伙(合作)人与合伙(合作)协议
出资方式
出资数额与
期限
利润分配和亏损
分摊
经营分工、权限和
责任
合伙人个人分俩
责任
协议变更和终止
其他条款
六、固定资产
1、工具和设备
根据预测的销售量,假设达到100%的生产能力,企业需要购买以
下设备:
名称数量单价
总费用
(元)
壁式空调135003500
榨汁机26801360
电子秤148004800
货架1800800
保险柜1500500
保鲜柜120002000
供应商名称地址
电话或传
真
佛山大沥商品城佛山大沥镇
2、交通工具
根据交通及营销活动的需要,拟购置以下交通工具:
名称数量单价
总费用
(元)
二手小货车150005000
供应商名称地址
电话或传
真
二手汽车城佛山大沥镇
3、办公家具和设备
办公室需要以下设备:
名称数量单价
总费用
(元)
桌子和椅子1300300
供应商名称地址
电话或传
真
佛山大沥商品城佛山大沥镇
4、固定资产和折旧概要
项目价值(元)
年折旧
(元)
工具和设备129602592
交通工具5000500
办公家具和设备30060
店铺00
厂房00
土地00
合计182603152
七、流动资金(月)
1、原材料和包装
项目数量单价
总费用
(元)
苹果和苹果汁90032700
葡萄、提子70074900
香蕉8001.51200
榴莲40062400
西瓜4200.9378
供应商名称地址
电话或传
真
佛山南海水果批发市场佛上市南海区
2、其他经营费用(不包括折旧费和贷款利息)
项目费用(元)备注
业主的工资3000
雇员工资2000
租金2800
营销费用550
公共事业费0
维修费300汽车维修,空调保养
保险费20
登记注册费650
电费电话费300
其他
合计9620
销售情况月份销
售的产品或服务
1234567
苹果和
苹果汁
销售数量900820820800700750750100
平均单价55555555
月销售收入4500410041004000350037503750500
葡萄、提
子
销售数量700500500520550600680750
平均单价1010101010101010
月销售收入7000500050005200550060006800750
销售数量750700750700720750800110
香蕉
平均单价44444444
月销售收入2625245026252450252026252800385
销售数量400430450330350300400500
榴莲
平均单价99999999
月销售收入3600387040502970315027003600450
销售数量000400450600800120
西瓜
平均单价22222222
月销售收入0006006759001200180
销售数量500480450460480500600750葡萄干、柿子
平均单价1212121212121212干、元肉
月销售收入6000576054005520576060007200900
销售数量00000000
0平均单价00000000
月销售收入00000000
销售数量00000000
平均单价00000000
月销售收入00000000
合计
销售总量3250293029703210325035004030530
销售总收入23725211802117520740211052197525350316