高职公共英语和行业英语教学安排方式和教学法实证研究.docx
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高职公共英语和行业英语教学安排方式和教学法实证研究
高职公共英语和行业英语教学安排方式和教学法实证研究
摘要：
根据当今社会的岗位需求，高职生要具备行业英语及日常英语的口头交际能力和公文写作技能，还能理解和翻译中英文说明书。
本文通过实证调查研究，指出为培养上述能力，高职院校应依次进行公共英语教学和行业英语教学，教学过程中以学生为主体，以教师为主导，以建构主义教学观指导教学，设计课程时采取六步骤：
创设情境、提出问题、搭建桥梁、组织协作、展示成果和反思过程。
这样，既能培养出上述能力，又能让学生掌握自学方法，为以后的终身学习打下基础。
关键词：
公共英语教学；行业英语教学；建构主义教学观；实证研究
StudyonHowtoArrangeandTeachVocationalPublicandProfessionalEnglish
Abstract:
Accordingtotheneedsoftoday’ssociety,studentsinvocationalcollegesshouldhavetheabilityoforalcommunicationanddocumentwritingandtranslationskillsinpublicEnglishandprofessionalEnglish.Basedonempiricalresearch,thisthesisputsforwardthatvocationalcollegesaresupposedtocarryoutpublicEnglishteachingandprofessionalEnglishteachinginorder,regardingstudentsasthemainbodyandteachersastheleadingpart.Directedbyconstructiveteaching,coursedesignconsistsofsixsteps,i.e.developingsituations,askingquestions,buildingbridges,organizinggroupings,arrangingexhibitsandinvitingreflections,whichhelpsstudentsmasterabilitiesmentionedaboveandknowhowtostudybythemselvesfortherestoftheirlife.
Keywords:
publicEnglishteaching;professionalEnglishteaching;constructiveteaching;empiricalresearch
一．前言
在当今社会，中外合作愈加频繁，社会急需既有专业技术背景又能进行英语口头交际及行业英汉互译能力的人才。
这种人才既要有公共英语技能（既能进行日常英语交流并懂得异国社会文化）又要有行业英语技能。
高职生毕业后从事社会一线工作，更应培养两种英语技能。
社会需求指导教学研究，而目前，在高职教育领域，对高职公共英语和行业英语教学如何安排如何设计等问题存在争论，本文旨在对这两种英语教学进行实证研究，解决相关争论。
二.高职生应掌握什么英语技能
笔者咨询了高职师生及企业，了解到在中外合作愈加频繁的背景下，高职生毕业后无论从事贸易或其他技术工作，都会接触到日常英语和行业英语，比如他们会接触英文说明书和一些以英文命名的工具和配件，会与外国客户进行口头及书面交流，这要求学生具备行业英语及日常英语的口头交际能力和公文写作技能，还能理解和翻译英文说明书。
日常英语的要求读者不陌生，那么行业英语的要求是怎样的呢？
笔者取三份企业文献为例。
第一份文件是江苏松山照明集团有限公司的公司中文介绍，要求译者将其翻译成英文。
译者既要具备公共英语的词汇语法基础，又要了解行业英语的词汇。
如文件中写道：
“每年都有数十款专利灯具产品面市，深受广大用户欢迎。
”英译文如下：
“Everyyearitcandevelopdozensofpatentedlampsandlanterns,whichisquitepopularwithconsumers,forthemarket.”该译文运用了主动语态、非限制性定语从句等语法，patentedlampsandlanterns等专业词汇以及若干公共英语词汇及固定短语。
第二份文件是该公司应外企要求要填的表格。
译者英译汉时，除了要具备上述英语应用技能，还要懂得行业英语的句式特点，如文件中写道：
“HasLEDlumendepreciationbeenestablishedthroughtestinginanindependentlyaccreditedlaboratoryinaccordancewithLM80andlong-termextrapolationsinaccordancewithTM21.”此句展现了行业英语的句式特点：
利用被动语态体现正式的语气，使用长句传达大量信息。
译者须对该长句进行意义群分析，然后才能翻译，此句中，HasLEDlumendepreciationbeenestablishedthroughtesting是主句，inanindependentlyaccreditedlaboratory是地点状语，inaccordancewithLM80andlong-termextrapolationsinaccordancewithTM21是用来修饰laboratory的。
英译文如下：
“发光二极管流明折旧体系是否已经在被独立认证并符合LM80标准和TM21长期外推标准的实验室里经过了测试并且合格”。
第三份文件是江苏珲途富基自动化设备科技有限公司对“TPTProcedure”的介绍。
文件中写道:
“Theywillbeanintegralpartofthetechnicalfile.ThedevelopmentsoftwareshallbesubmittedtoValeo'sapprovalduringthepresentationofthestudies,togetherwiththeintegrationofprograms（libraries）availableonthemarket（whosesourcesdonothavetobesuppliedmandatory）”此句专业词汇多，语法复杂，句子长，这对译者的要求比第二个文件更高，要求译者具有较强的阅读英文文献的能力，才能得到正确地道的中译文：
“他们将是技术文件的一个不可分割的一部分。
开发软件应在成果演示过程中获得法雷奥的批准，并且，程序（库）集成技术应能投入市场（其来源不须被强制提供）”。
三.高职英语教学领域的几个亟待解决的问题
社会需求不断地给教学提出新要求。
目前，高职英语教学领域有几个问题需要解决：
1.公共英语教学和行业英语教学是依次进行还是去除公共英语教学，将所有英语教学内容都融合在行业英语教学中？
2.公共英语课程如何设计、授课？
3.行业英语课程如何设计、授课？
四.问卷调查及翻译能力测试的数据及分析
为了回答这些问题，笔者对扬州职业大学机械制造及自动化专业的两个平行班的学生分别进行了两次问卷调查，并对这些学生在平时课堂的表现做了跟踪记录。
问卷调查相关说明：
1.因为在行业英语开课期间，学校并没有组织英语等级考试，因此，英语等级考试的通过率在两次问卷调查时是不变的。
2.在机械1401班授课时，笔者在教学中大量使用图片、视频，让学生做了大量翻译练习，并让学生进行角色扮演并互相评价，笔者只负责答疑解惑而非填鸭式教学。
在机械H141班授课时，以教师解释课文内容为主，提问较少，没有其他师生互动环节。
3.第一次问卷调查及翻译测试安排在第一次行业英语课进行，而第二次问卷调查及翻译测试安排在最后一次行业英语课进行。
（一）问卷调查及翻译测试的数据
表一：
对机械1401班进行第一次问卷调查时回收了39份有效问卷，获取如下数据
选项
先学公共英语课程，再学行业英语课程
废除公共英语课程，只学行业英语课程
没选
两者皆可
比例
82%
10.3%
5.1%
2.6%
原因
公共英语课程培养必需的英语日常交流能力。
公共英语学习为行业英语学习打下基础。
先学公共英语可提高英语学习的积极性。
机械专业学生工作后只会用行业英语。
语法高中已学，大学仅增加词汇。
行业英语更有趣。
原因不明。
英语水平太差，无论哪种方式都学不好。
比例
9.4%
89.5%
3.1%
50%
25%
25%
100%
100%
选项
以教师讲授为主。
以学生练习为主，教师讲评为辅。
没选
比例
61.5%
35.9%
2.6%
选项
对行业英语课程的兴趣
强
一般
一点点
没兴趣但不抵触
讨厌
比例
2.6%
30.8%
30.8%
35.9%
0
选项
学习行业英语课程的难点
词汇
语法
词汇与语法
没有难点
比例
5.1%
28.2%
64.1%
2.6%
选项
只通过英语三级A
通过三级A和大外四级
三级A、大外四级、六级都没通过
比例
18.4%
5.3%
65.8%
表二：
第一次翻译测试机械1401班回收了39份有效答卷，该翻译测试考察了7个英语固定搭配、22个行业专用词汇和10项英语语法的英汉互译，获取如下数据：
项目
平均出错率
英语水平
英语固定搭配
行业专用词汇
英语语法
通过三级A和大外四级的
28.6%
77.3%
30%
只通过英语三级A
57.1%
86.4%
50%
三级A、大外四级、六级都没通过
71.4%
95.5%
80%
表三：
第二次问卷调查机械1401班回收了38份有效问卷，调查获取如下数据：
选项
先学公共英语课程，再学行业英语课程
废除公共英语课程，只学行业英语课程
无法取舍
比例
92.1%
2.6%
5.3%
原因
公共英语培养必需的英语日常交流能力
公共英语学习为行业英语学习打下基础
专业对口
原因不明。
比例
5.7%
94.3%
100%
100%
选项
以教师讲授为主。
以学生练习为主，教师讲评为辅。
没选
比例
55.3%
42.1%
2.6%
选项
对行业英语课程的兴趣
强
一般
一点点
没兴趣但不抵触
讨厌
比例
5.3%
34.2%
10.5%
47.4%
2.6%
选项
学习行业英语课程的难点
词汇
语法
词汇与语法
没有难点
没选
比例
13.2%
28.9%
50%
5.3%
2.6%
表四：
第二次翻译测试机械1401班回收了38份有效答卷，该翻译测试考察了9个英语固定搭配、25个行业英语专用词汇和10项英语语法的英汉互译，获取如下数据：
项目
平均出错率
英语水平
英语固定搭配
行业专用词汇
英语语法
通过三级A和大外四级
11.1%
16%
10%
只通过英语三级A
33.3%
32%
30%
三级A、大外四级、六级都没通过
66.7%
72%
60%
表五：
机械1401班两次问卷调查结果对比
选项
第一次调查
第二次调查
先学公共英语课程，再学行业英语课程。
82%
92.1%
废除公共英语课程，只学行业英语课程。
10.3%
2.6%
以教师讲授为主。
61.5%
55.3%
以学生练习为主，教师讲评为辅。
35.9%
42.1%
对行业英语课程的兴趣强。
2.6%
5.3%
对行业英语课程的兴趣一般。
30.8%
34.2%
对行业英语课程的有一点点兴趣。
30.8%
10.5%
对行业英语课程没兴趣但不抵触。
35.9%
47.4%
讨厌行业英语课程。
0
2.6%
学习行业英语课程的难点在词汇。
5.1%
13.2%
学习行业英语课程的难点在语法。
28.2%
28.9%
学习行业英语课程的难点在词汇与语法。
64.1%
50%
学习行业英语课程没有难点。
2.6%
5.3%
学生只通过英语三级A。
18.4%
/
学生已通过三级A和大外四级。
5.3%
/
学生三级A、大外四级、六级都没通过。
65.8%
/
表六：
机械1401班两次翻译测试结果对比
项目
平均出错率
英语水平
英语固定搭配
行业英语专用词汇
英语语法
通过三级A和大外四级
第一次
第二次
第一次
第二次
第一次
第二次
28.6%
11.1%
77.3%
16%
30%
10%
只通过英语三级A
第一次
第二次
第一次
第二次
第一次
第二次
57.1%
33.3%
86.4%
32%
50%
20%
三级A、大外四级、六级都没通过
第一次
第二次
第一次
第二次
第一次
第二次
71.4%
66.7%
95.5%
72%
80%
60%
表七：
第一次问卷调查机械H141班回收了24份有效问卷，获取如下数据：
选项
先学公共英语课程，再学行业英语课程
废除公共英语课程，只学行业英语课程
没选
比例
62.5%
29.2%
8.3%
原因
公共英语课程培养必需的英语日常交流能力。
公共英语学习为行业英语学习打下基础。
先学公共英语可提高英语学习的积极性。
机械专业学生工作后只会用行业英语。
原因不明。
比例
13.3%
66.7%
20%
100%
100%
选项
以教师讲授为主。
以学生练习为主，教师讲评为辅。
没选
比例
66.7%
33.3%
0
选项
对行业英语课程的兴趣
强
一般
一点点
没兴趣但不抵触
讨厌
比例
8.3%
41.7%
33.3%
16.7%
0
选项
学习行业英语课程的难点
词汇
语法
词汇与语法
没有难点
比例
20.8%
8.3%
62.5%
8.3%
选项
只通过英语三级A
通过三级A和大外四级
三级A、大外四级、六级都没通过
比例
66.7%
0
33.3%
表八：
第一次翻译测试机械H141班回收了24份有效答卷，该翻译测试考察了7个英语固定搭配、22个行业英语专用词汇和10项英语语法的英汉互译，获取如下数据：
项目
平均出错率
英语水平
英语固定搭配
行业英语专用词汇
英语语法
只通过英语三级A
57.1%
81.8%
40%
三级A、大外四级、六级都没通过
71.4%
86.4%
80%
表九：
第二次问卷调查机械H141班回收了24份有效问卷，调查获取如下数据：
选项
先学公共英语课程，再学行业英语课程
废除公共英语课程，只学行业英语课程
无法取舍
比例
79.2%
12.5%
8.3%
原因
公共英语培养学习兴趣和日常交流能力。
公共英语学习为行业英语学习打下基础
专业对口
原因不明。
比例
26.3%
73.7%
100%
100%
选项
以教师讲授为主。
以学生练习为主，教师讲评为辅。
没选
比例
29.2%
58.3%
12.5%
选项
对行业英语课程的兴趣
强
一般
一点点
没兴趣但不抵触
讨厌
比例
0
29.2%
41.7%
29.2%
0
选项
学习行业英语课程的难点
词汇
语法
词汇与语法
没有难点
没选
比例
20.8%
12.5%
58.3%
8.3%
0
表十：
第二次翻译测试机械H141班回收了24份有效答卷，该翻译测试考察了9个英语固定搭配、25个行业英语专用词汇和10项英语语法的英汉互译，获取如下数据：
项目
平均出错率
英语水平
英语固定搭配
行业英语专用词汇
英语语法
只通过英语三级A
44.4%
48%
30%
三级A、大外四级、六级都没通过
66.7%
68%
70%
表十一：
机械H141班两次问卷调查结果对比
选项
第一次调查
第二次调查
先学公共英语课程，再学行业英语课程。
62.5%
79.2%
废除公共英语课程，只学行业英语课程。
29.2%
12.5%
以教师讲授为主。
66.7%
29.2%
以学生练习为主，教师讲评为辅。
33.3%
58.3%
对行业英语课程的兴趣强。
8.3%
0
对行业英语课程的兴趣一般。
41.7%
29.2%
对行业英语课程的有一点点兴趣。
33.3%
41.7%
对行业英语课程没兴趣但不抵触。
16.7%
29.2%
讨厌行业英语课程。
0
0
学习行业英语课程的难点在词汇。
20.8%
20.8%
学习行业英语课程的难点在语法。
8.3%
12.5%
学习行业英语课程的难点在词汇与语法。
62.5%
58.3%
学习行业英语课程没有难点。
8.3%
8.3%
学生只通过英语三级A。
66.7%
/
学生已通过三级A和大外四级。
0
/
学生三级A、大外四级、六级都没通过。
33.3%
/
表十二：
机械H141班两次翻译测试结果对比
项目
平均出错率
英语水平
英语固定搭配
行业英语专用词汇
英语语法
只通过英语三级A
第一次
第二次
第一次
第二次
第一次
第二次
57.1%
44.4%
81.8%
48%
40%
30%
三级A、大外四级、六级都没通过
第一次
第二次
第一次
第二次
第一次
第二次
71.4%
66.7%
86.4%
68%
80%
70%
五.公共英语课程不可废，并须安排在行业英语课程之前的实证依据
进行第一次问卷调查时，学生对行业英语学习只有耳闻，没有亲身体验，社会他人对他们的灌输宣传会影响他们的选择；进行第二次问卷调查时，学生已对行业英语学习有了相对清晰的了解，做出的选择也更符合自身的情况。
根据四次调查结果，绝大多数高职学生都要求先学公共英语课程，再学习行业英语课程，并且，随着学习的深入，该比例成上升趋势。
学生认为公共英语课程可训练必需的日常英语交流能力，提高英语学习兴趣，并能为行业英语学习打下必要的基础。
少数学生选择“废除公共英语课程，只学行业英语课程”的学生，因为他们误以为工作后只会用到行业英语。
为此我采访了13级毕业生王二（此处用化名），根据他在江苏珲途富基自动化设备科技有限公司的工作经历，工作中不仅要具备专业文献的阅读和翻译能力，还要能够和外宾进行英语日常对话，目的是拉近关系，了解更多的有利于业务成功的信息。
因此，不可废除高职公共英语课程，并且要先学公共英语课程，再学行业英语课程。
调查数据还显示：
学生对行业英语学习的兴趣变化，和他们的公共英语基础有很大关系。
机械1401班第一次调查数据显示：
只有一位通过大外四级考试的学生表示对行业英语的学习兴趣较强，而在第二次调查中，人数增加到两位（都通过了大外四级考试）。
对比两次调查结果，学习兴趣一般的学生比例提高了3.4%，有一点点学习兴趣的学生比例降低了20.3%，第二次调查显示，对行业英语的学习兴趣一般或一点点的学生包含了几乎所有通过英语三级A的学生，对行业英语无兴趣或讨厌的学生基本是三项英语等级考试都没有通过的。
在两次调查问卷中，学生都陈述了公共英语学习的作用，与上述有关学习兴趣的比例吻合。
对于有基本公共英语基础的学生，行业英语的学习难度相对较低，因此他们的学习积极性和成就感得到提高，进而增强了对行业英语的学习兴趣，提高了学习效率，形成了良性循环。
而公共英语基础较差的学生，在行业英语学习过程中挫败感较强，进而减弱了学习兴趣，降低了学习效率，形成恶性循环，这进一步说明公共英语课程的必要性，也说明教师要将教学进度和方式适度向后进生倾斜。
第一次调查中，只有一位通过大外四级考试的学生认为行业英语学习没有难点，到第二次调查中，人数增加到两人（都通过了大外四级考试），这说明有了扎实的公共英语基础，行业英语学习不会有太大难度，而且，越学难度越低。
机械H141班对行业英语学习兴趣的调查数据受到了传统教学法的影响。
两次调查数据显示，希望教师讲授为主的学生比例从66.7%下降到29.2%，而希望以学生练习为主，教师讲评为辅的学生比例从33.3%提高到58.3%，说明传统教学法是受到学生抵触的，那么这种教学法势必会降低学生的学习兴趣，因此，这个班学习兴趣的变化不能有效说明公共英语基础的必要与否。
笔者把英语等级考试都没通过的学生归为第一类学生；将通过三级A或大外四级的学生归为第二类。
根据课堂平时表现跟踪记录，笔者发现在机械1401班，第一类学生对行业英语课的兴趣不断降低，课上表现不佳，后期有些学生甚至出现旷课的情况，首次和末次翻译测试的结果也没有显示出英语水平的明显提高，甚至没有提高。
他们认为没有公共英语课的基础，直接学习行业英语时，困难因素太多太密集，学习过于吃力。
第二类学生对行业英语课的兴趣有所提高，学习成就感较强，课上注意力也较集中，回答问题相对比较踊跃，首次和末次翻译测试的结果显示出了英语水平的明显提高，尤其是语法、长句翻译方面进步最明显。
他们也认为要先学公共英语课，再学习行业英语课，这样循序渐进，可以降低学习难度。
对于机械H141班，尽管传统教学法受到学生的抵触，但从数据中仍然可以看出：
通过英语三级A等级考试的学生进步明显高于没通过任何等级考试的学生，这也说明了公共英语基础的重要性。
那么，与行业英语相比，公共英语教学有哪些优势？
为何要安排在行业英语教学之前？
（一）公共英语教学可夯实词汇、语法基础，减轻行业英语学习的挫败感
根据EarlW.Stevick的“反死亡”理论，学生在学习过程中会遇到很多困难，这些困难就是“死亡”情境，这会使学生本能地产生“反死亡”心理，进而采取某些应对方式，比如走神、逃课等，导致成绩下降。
学生若没有学过公共英语课，就必须同时学习日常生活用语、英语语法、行业英语词汇、行业英语复杂的句式、频繁出现的长句等，难度很大，因此，学生出现负面情绪及表现，学习效果差，这个在问卷调查中也得到了证实，而公共英语课程学习可夯实语法，保证对通用英语词汇的掌握，从而为行业英语学习扫除大量障碍，大大减轻学习负担，如：
“Thebasisofm
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