四川重阳节.docx
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四川重阳节
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四川重阳节
篇一：
关于重阳节,全国各地的特色美食都有哪些？
关于重阳节，全国各地的特色美食都有哪些？
重阳节，又称重九节、晒秋节、“踏秋”，中国传统节日，早在战国时期就已经形成，到了唐代被正式定为民间的节日，此后历朝历代沿袭至今每年的农历九月初九日，与除夕、清明节、中元节三节统称中国传统四大祭祖的节日。
直至1989年农历九月九日被定为老人节，倡导全社会树立尊老、敬老、爱老、助老的风气,将传统节日与尊老融合在了一起，“踏秋与老人”，让重阳节赋予了更多的意义。
那么，重阳节的特色美食都有哪些呢？
现在就来盘点下吧~
【河南省】河南民间过重阳节,主要以改善生活、联络亲友感情为主，过节时，人们多炸油条，做绿豆面、煎饼，或磨栗粉和糯米粉拌蜜蒸糕，辅以枣泥（俗称重阳糕），标以彩旗，问候亲友。
【福建省】在福建莆仙，要蒸九层的重阳米果，重阳米果分九层
重叠，食之甜软适口，又不粘牙，堪称重阳敬老的最佳礼馔。
由于莆仙沿海，九月初九也是妈祖羽化升天的忌日，乡民多到湄洲妈祖庙或港里的天后祖祠、宫庙祭祀，求得保佑。
【山东省】昌邑北部人家于重阳节吃辣萝卜汤，有谚语道：
“喝了萝卜汤，全家不遭殃”。
滕县出嫁不到三年的女儿，忌回娘家过节，有“回家过重阳，死她婆婆娘”的说法。
【浙江省】绍兴府重阳节互相拜访，除非亲友家有丧事，才往灵前哭拜。
桐卢县九月九日准备猪羊祭祖，称为秋祭。
同时也在重阳节包粽子，互相馈赠，称为重阳粽。
【江苏省】南京人家以五色纸凿成斜面形，连缀成旗，插在庭院中。
长洲县重阳节吃一种叫做“骆驼蹄”的面食。
无锡县重阳节吃重阳糕、九品羹。
【四川省】旧时南溪县读书人于此日在龙腾山岑山楼聚会，纪念诗人岑参，称为“岑公会”。
四川民间重阳前后要以糯米蒸酒，制醪糟。
俗话说：
“重阳蒸酒，香甜可口”。
【贵州省】黔东北的土家族较为重视，须打糯米粑粑，推豆腐，祭“家虎”，有“重阳不打粑，老虎要咬妈；重阳不推豆腐，老虎要咬屁股”之说。
【湖北省】武昌在重阳日酿酒，据说这一天所酿之酒最为清洌，且久藏不坏。
应城县重阳节是还愿的日期，皆在此日祭拜方社田祖之
神。
随着现代生活压力的不断增大，很多传统的节日已经很习惯的被人们忽视了，如果在重阳节的时候，你没有时间登高望远，没有机会赏花踏青的话，那么备上这些重阳节的美食，感受一下节日的味道也是很不错的。
篇二：
重阳节的起源及民俗文化
南京财经大学通识选修课课程论文考试
20XX——20XX第一学期
课程名称：
民俗学概论
论文题目：
重阳节的起源及民俗文化
重阳节的起源及民俗文化
阳节，农历九月初九，二九相重，称为“重九”，民间在该日有登高的风俗，所以重阳节又称“登高节”。
还有重九节、茱萸、菊花节等说法。
由于九月初九“九九”谐音是“久久”，有长久之意，所以常在此日祭祖与推行敬老活动。
调查目的：
了解重阳节的具体习俗，以及国人对其的重视程度，呼吁大家关爱老年人。
调查对象：
中国群众
调查形式：
线上和线下的问卷
调查内容：
（一）重阳节起源和发展
“重阳”起源，最早可以追溯到春秋战国时期屈原《远游》诗云：
“及重阳人帝宫兮”，可见那个时候宫廷已经有了重阳的习俗。
到了汉代民间开始流行重阳风俗，据葛洪《西京杂记》卷三“汉武帝宫人贾佩兰，九月九日佩茱萸，食饵，饮菊花酒，令人长寿”。
魏晋南北朝时，重阳节在民间已经很受重视了，据《齐人月令》“重阳之日，必糕酒登高远眺，为时宴之游赏，已畅秋志，酒必采茱萸以泛，既醉而还”。
重阳节在唐代被官方正式确立为“三令节”之一，据《旧唐书·顺宗本记》卷十三“今方隅无事，蒸庶小康，其正月晦日，三月三日，九月九日，三节日，官任文武百僚选胜地近赏为乐”。
到了宋代盛况空前，周密《武林旧事》卷三“南宋宫廷于八日做重九排当，以待翌日重游乐一番”。
明代宫中妃从初时开始吃花糕，九日重阳，皇帝亲自到万岁山登高览胜，此风俗一直流传到清代。
九月九日重阳节，从起源到发展是一脉相承的，给了人们享受人生、亲近自然的渴望，让人们祈求永恒和享受人生，唐代大大发展了由魏晋人起始的亲近大自然，乃至回归大自然的倾向，而使祈求避灾免祸的原始主题削弱到了最初程度。
（二）重阳节民俗活动
1、赏秋
重阳节是最好的赏秋时期，中国南方还有些山区村落保留了“晒秋”特色。
去乡村赏民俗、看晒秋，已成为乡村旅游的一种时尚。
“晒秋”是一种典型的农俗现象，具有极强的地域特色。
在湖南、广西、安徽、江西等生活在山区的村民，由于地势复杂，村庄平地极少，只好利用房前屋后及自家窗台屋顶架晒、挂晒农作物，久而久之就演变成一种传统农俗现象。
这种村民晾晒农作物的特殊生活方式和场景，逐步成了画家、摄影家追逐创造的素材，并塑造出诗意般的“晒秋”称呼。
发展至今，不少地方的这种晒秋习俗慢慢淡化，然而在江西婺源的篁岭古村，晒秋已经成了农家喜庆丰收的“盛典”。
随着果蔬的成熟，篁岭每年九月九也开始进入晒秋旺季，并举办隆重的晒秋节。
篁岭晒秋被文化部评为“最美中国符号”之后，其更演变成乡村旅游提升的“图腾”和名片，每年吸引数十万人去婺源赏秋拍摄。
重阳节是杂糅多种民俗为一体的中国传统节日。
庆祝重阳节一般会包括出游
赏景、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。
2、登高
重阳节首先有登高的习俗。
金秋九月，天高气爽，这个季节登高远望可达到心旷神怡、健身祛病的目的。
早在西汉，《长安志》中就有汉代京城九月九日时人们游玩观景之记载。
在东晋时，有著名的“龙山落帽”故事。
3、吃重阳糕
据史料记载，重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意。
九月九日天明时，以片糕搭儿女头额，口中念念有词，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。
讲究的重阳糕要作成九层，像座宝塔，上面还作成两只小羊，以符合重阳（羊）之义。
有的还在重阳糕上插一小红纸旗，并点蜡烛灯。
这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小红纸旗代替茱萸。
当今的重阳糕，仍无固定品种，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。
4、赏菊
重阳赏菊、饮酒、对弈
重阳日，历来就有赏菊花的风俗，所以古来又称菊花节。
农历九月俗称菊月，节日举办菊花大会，倾城的人潮赴会赏菊。
从三国魏晋以来，重阳聚会饮酒、赏菊赋诗已成时尚。
在中国古俗中，菊花象征长寿。
5、饮菊花酒
菊花含有养生成分，晋代葛洪《抱朴子》有南阳山中人家饮用遍生菊花的甘谷水而益寿的记载。
重阳佳节饮菊花酒，是中国的传统习俗。
菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。
菊花酒汉代已见。
其后仍有赠菊祝寿和采菊酿酒的故事，如魏文帝曹丕曾在重阳日赠菊给钟繇（祝他长寿），梁简文帝《采菊篇》有“相呼提筐采菊珠，朝起露湿沾罗懦”之句，是采菊酿酒的事例。
直到明清，菊花酒仍然盛行，在明代高濂的《遵生八笺》中仍有记载，是盛行的健身饮料。
6、佩茱萸
古代还风行九九插茱萸的习俗，所以又叫做茱萸节。
茱萸入药，可制酒养身祛病。
插茱萸和簪菊花在唐代就已经很普遍。
茱萸香味浓，有驱虫去湿、逐风邪的作用，并能消积食，治寒热。
民间认为九月初九也是逢凶之日，多灾多难，所以在重阳节人们喜欢佩带茱萸以辟邪求吉。
茱萸因此还被人们称为“辟邪翁”。
（三）重阳节各地习俗
江西省：
婺源县九月九日，篁岭举办晒秋节。
婺源篁岭古村还保留较好的“晒秋”生产生活现象，秋季有大量新鲜蔬菜瓜果需要晒干贮藏，形成了蔚为壮观的景象。
河北省：
香河县九月九日，有姻亲关系的家庭会互相送礼，称为“追节”。
永平府以重阳的天气占未来晴雨。
重阳节若下雨，这几个日子也都会下雨。
典周县境内无山，县民多于重阳节上城楼登高。
山东省：
昌邑北部人家于重阳节吃辣萝卜汤，有谚语道：
“喝了萝卜汤，全家不遭殃”。
鄄城民间称重阳节为财神生日，家家烙焦饼祭财神。
邹平则在重阳祭祀范仲淹，旧时，染坊及酒坊也在九月九日祭缸神。
滕州出嫁不到三年的女儿，忌回娘家过节，有“回家过重阳，死她婆婆娘”的说法。
陕西省：
西乡县重阳节，亲友以菊花、菊糕相馈赠。
士子以诗酒相赏。
据说
妇女此日以口采茱萸，可以治心疼。
江苏省:
重阳节，南京人家以五色纸凿成斜面形，连缀成旗，插于庭中。
长洲县重阳节吃一种叫做“骆驼蹄”的面食。
无锡县重阳节吃重阳糕、九品羹。
上海市:
上海豫园于重阳节办菊花会，以新巧、高贵、珍异三项评分定高下。
浙江省:
绍兴府重阳节互相拜访，除非亲友家有丧事，才往灵前哭拜。
桐庐县九月九日备猪羊以祖，称为秋祭。
同时也在重阳节绑粽子，互相馈赠，称为重阳粽。
安徽省:
铜陵县以九日重阳为龙烛会，以迎山神。
削竹马为戏，据说可以驱逐瘟疫。
湖北省:
武昌县于重阳日酿酒，据说此所酿之酒最为清洌，且久藏不坏。
应城县重阳节是还愿的日期，甚家皆于此日祭拜方社田祖之神。
福建省:
长汀县农家采田中毛豆相馈赠，称为毛豆节。
海澄县重阳节放风筝为戏，称为“风槎”。
广东省:
连川重阳，童男童女皆至城外相聚答歌，州人围观。
南雄府九月九日请茅山道士建王母会，想求取子嗣的青年妇女都会前来参加。
阳江市重阳节放纸鸢，并系藤弓于其上，在半空中声音十分嘹亮。
临高县民重阳节早起，大家齐声高喊"赶山猫"，以此为安和富利之吉兆。
广东省:
怀集县以重阳为元帝得道之辰。
男女老少，倾城而出，赛神酬愿，皆用大炮。
隆安县九月九日放任牛羊自行觅食，俗语说：
“九月九，牛羊各自守”。
四川省:
旧时南溪县读书人于此日在龙腾山岑山楼聚会，纪念诗人岑参，称为“岑公会”。
民间旧俗，重阳前后要以糯米蒸酒，制醪糟。
俗话说：
“重阳蒸酒，香甜可口”。
山西省:
山西晋南地区自古就有九月九日登高的传统习惯。
饱览大好河山，观仰名胜古迹，成为节日的盛举。
至今还在民间传诵着“乾坤开胜概，我辈合登高”，“东风留不住，冉冉起峰头”，“九月欣新霁，三农庆有秋”等名言。
河南省:
20XX年中国民协授予南阳市西峡县为“中国重阳文化之乡”，并在西峡建立了全国唯一的“中国重阳文化研究中心”，每年农历九月九日这里都会举办“中国·西峡重阳文化节”。
（四）现代人度重阳节
重阳节，作为传统节日，现代人在传承的同时又有哪些创新呢？
对于年轻人来讲，可能不喜欢传统的。
那讲一下现代的。
自捡茱萸。
如果你不想买茱萸的话，可以自己到农村，或者是小河边寻找茱萸，自己挖，这样，得来的过程，绝对是十分开心的。
我常常就会和朋友在重阳节前，去挖茱萸的。
参加文化活动。
重阳节的时候，一些地方会举办一些活动，不管是讲解传统还是向大家宣传这个节日的来历或者是重要性，我们都可以去参加一些这样的文化活动，感受来自中国几千年的浓浓的文化气息。
对于家庭主妇来讲，重阳节如果不愿意参加活动的话，也可以几个好姐妹，组织一下社区里的人，进行一场糕点的制作比赛。
这样，不仅让人能尝到你做的糕点，而且也丰富了社区的文化生活。
去养老院。
我们都知道，重阳节也是问候老人的时候，如果想要让这个节日有意义的话，就到养老院里去关心和关照一下老年人的生活，去帮助他们。
当然，这是没有老人的家庭可以做的，或者是离家里老人远的年轻人可以选择的。
陪父母在家。
如果你家里的老人的话，建议可以在家里陪着老人一起过重阳
节，因为重阳节本身就是老人的节日呢。
篇三：
重阳节志
重阳节是我国秋季一个重要的传统节日，时在阴历九月九日。
按照中国古代关于数字的二元分类，奇数为阳，偶数为阴，九为阳数，九月九日的月份和日期都为阳数，所以称为“重阳”，也称“重九”。
由于登高、赏菊、插茱萸是重要的习俗活动，因此在一些地方还有“登高节”、“菊花会”或“茱萸节”的别称。
如山西虞乡、荣
河一带，就俗号重阳节为登高节。
人们结群游山，饮酒赏菊，以为乐事。
又如在福建霞浦，城乡各界人士登近地最高处之僧寺道院，或各山上之名胜处，作茱萸会。
在陕西安塞，这天家家食新，谓之“过重阳”。
不过，重阳节并不全在九月九日过，如江苏邗江，以初一日为小重阳，初九日为大重阳；而湖南沅陵一带，乡俗以十三日为小重阳，十九日为大重阳。
又在广西同正，俗称重阳节为“九日”，或“重九”，但此时正是收获农忙季节，人们没有空暇过节，所以多改至二十九日。
而在浙江东阳一带，重阳节与端午节同等重要，人们纷纷预备茱萸酒或者菊花酒，提酒壶，带菜肴，登高揽胜，开怀畅饮。
如果重阳节下雨不能外出，那么就在九月十二那天补上，称为“赛重阳”。
关于重阳节起源的解释，有学者归纳出主要有三种说法，一为避邪说，一为求寿说，还有尝新说。
1民间则传说东汉时汝南人桓景拜仙人费长房为师。
有一次，费长房对桓景说，某年九月九日有重大灾难，让他和家里人都要于这天在胳膊上佩戴上装有茱萸的香包，外出登山，并且饮用菊花酒，说如此即躲避灾祸。
桓景遵照仙人的嘱咐，在这年九月九日全家佩茱萸登山饮酒，当傍晚返回时，看到家中鸡犬牛羊全部暴死，才知道全家由于登高才平安无事，躲过了一场灾难。
由此形成了重阳节的诸多习俗。
这个传说应被视为对业已存在的重阳节习俗所作的民间解释。
一般认为，重阳节出现于先秦时代，到了汉代，重阳节逐渐流行起来。
2但也有学者认为重阳节“权舆于汉末，盛行于六朝”。
3此后，重阳节一直是一个重要的民间节日，人们佩戴茱萸，饮菊花酒，登高野宴。
唐人有许多诗歌反映了当时的习俗。
如王维的说道：
“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲，遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。
”郭震有诗《子夜四时歌》：
“辟恶茱萸囊，延年菊花酒。
”4宋元时期，重阳节依然兴盛，人们登高、赏菊，饮菊花酒，吃重阳糕。
明清以来，重阳节的节日习俗除了登高、赏菊、饮菊花酒或者茱萸酒等饮宴游乐活动外，还有祭祀社神、城隍和灶神以及酬神演剧等祭祀活动，更有亲戚交往等社会活动。
时至近现代，重阳节有衰微之势，不少地方已不以之为节，如民国三十三年四川《重修彭山县志》就记载当地虽以初九为重阳节，但人亦鲜行。
5或者仅有部分人热衷，如在吉林东丰，俗以重阳日多风雨，故又称之为“冷节”，“然载酒题糕、插萸落帽，独墨客骚人有此雅兴，蚩蚩者氓，驰驱衣食，固无暇作此举也。
”6又在黑龙江望奎，虽有重阳节之名，但农、工、商皆无如何举动，惟学校必于是日旅行。
在广西宜北，一般人少有信行者，只是稍富之家才酿造重阳酒。
或者虽有重阳节之名，但仅存有一两项习俗活动。
如在山东青州，旧日重阳节登高赏菊和饮1
2参见杨琳：
《中国传统节日文化》，332页，宗教文化出版社，2000。
如罗启荣、阳仁煊编著《中国传统节日》中说：
“重阳节在战国时代已成风俗。
”参见该书239页，科学普及出版社，1986年版。
又如范玉梅编著《中国的民间节日》中说：
“重阳节，早在我国战国时代就已形成，到了汉代，重阳节逐渐盛行起来。
”参见该书第51页，人民出版社，1986年。
3
4
5参见杨琳：
《中国传统节日文化》，329-331页，宗教文化出版社，2000。
《全唐诗》卷128，66。
参见丁世良、赵放主编：
《中国地方志民俗资料汇编·西南卷》，190页，北京图书馆出版社，丁世良、赵放主编：
《中国地方志民俗资料汇编·东北卷》，363页。
北京图书馆出版社，1989。
1991。
6
茱萸酒的习俗在民国时期已经消失了。
民国二十三年（1934）《冠县志》亦载：
“登高远眺，间有行之者。
至于佩茱萸囊、蒸菊糕，皆古来文人学士之韵事，已成白头宫女之闲话矣。
”7在四川江津，也是不甚注重，仅采买茱萸以备药物罢了。
辛亥革命胜利之后，建立民国，引进西历，1930年，国民政府推行阳历，曾经规定西历九月九日为重阳节，1941年，又规定以九月九日为体育节，以提倡体育运动，增强人民体质。
因为重阳节时在晚秋，天高日朗，象征老人之精神矍烁，而九月九日还含有久久不坏之意，以之祝寿，意义深长，所以近年来许多地方规定重阳节是老人节。
如在天津，1989年6月，天津市人民代表大会常务委员会通过决议，将重阳节定为“天津市老人节”，而在台湾，也早在1953年，就已规定重阳节为老人节，自此以后，各地举办敬老活动，或者携寿桃、寿面登门访问各寿星，以表敬意。
或者宴请老人，举办登山活动。
当前，无论在大陆还是在台湾，敬老活动都成为重阳节新的节日习俗。
概括而言，重阳节的习俗活动主要有以下方面的内容：
一、登高
登高，即登向高处。
在辽宁海城，人们携酒登山，俗谓“登高”。
在锦西，士商结伴远眺，名曰“登高”。
在河北南皮，邀宾观菊，插茱萸，出郊野饮，谓之“登高”。
时至重阳节，天高气爽，这时人们登高远望，有益健康。
实际上，登高习俗是重阳节最主要和最普遍的习俗，尤其是在城郊有山可攀，有高可登的地区，登高活动更为盛行。
山东济南山清水秀，一城山色半城湖，重阳节登高尤其盛行。
北京人每到重阳节提壶携盏，出城登高，赋诗饮酒，烤肉分糕热闹异常。
安徽全椒重阳节多往南屏山登笔峰巅，或者携带酒与螃蟹到南岳行宫，取黑龙泉水泡茶，设重阳节宴，笑谈终日。
四川绵阳一带，这天，友朋相约，登高欢宴。
在广安，士人携酒登高，佩萸囊，帽戴菊。
秀屏、紫金、桐林、城外题雁楼、白花山、猊峰寨、慈筠岩各寺观，随意所适。
在云南巧家，人们于午间登高游览。
在江西萍乡一带，县城居民登高，多登城南迎风岭，其时，有鸣爆者，有从岭上抛掷柑橙的，听儿童获取以为欢笑。
登高在不同的地方有不同的含义，比如在海南定安，这天，官绅士子会赴文笔峰，登高饮酒，叫做“兴文运”。
在贵州安顺，人们登高则叫做“避灾”。
在湖北英山、吉林东丰、抚松等地，人们登高也是为避不祥。
在河北万全，居民皆登高远眺，食糕饼，则取高升之意。
民国年间，一些学校于重阳节放假，老师往往率领学生做秋季旅行，如在四川万源，老师带领学生游玩远眺，也叫“登高”。
据1934年《吉林新志》载：
这天，“乡塾放假一日，登高远足，意取步步高升也。
”8
二、赏菊
重阳节正是菊花盛开之际，赏菊遂成为北方和南方都非常流行的节俗活动。
有些地方，以赏菊会友，饮酒赋诗，俗称黄华会或菊花会。
在四川西昌，“宾朋烹鲤鱼菊羹，畅饮联诗，谓之赏菊”。
9因为菊花与重阳的特殊的关系，江西铅山有一种开花早、微红可爱的菊花，甚至被称为“报重阳”。
在天津一带，大家富户陈列菊花作山的形状，或者缀成吉祥字样。
在河南汝南，也有菊花山之设。
在上海青浦一带，届时还有菊花会，城乡各处种菊人都把好的品种罗列出来，各色菊花争奇斗胜，盛极一时。
在北京，一般人家多由丰台花乡买来黄菊，或栽于盆，或种于花圃，秋来以应节。
富贵之家养菊可达数百盆，架成九花塔或九花山，也有拼出“天下太平”或“九九”等字样的，真是花团锦簇，美不胜收。
而茶楼酒肆也举办菊展以招徕顾客。
登高7
8
9丁世良、赵放主编：
《中国地方志民俗资料汇编·华东卷》，331页，书目文献出版社，1995。
丁世良、赵放主编：
《中国地方志民俗资料汇编·东北卷》，270页。
北京图书馆出版社，1989。
丁世良、赵放主编：
《中国地方志民俗资料汇编·西南卷》，372-373页，北京图书馆出版社，1991。
寻菊，自然更是野趣丛生，兴致盎然。
一些地方，还有重阳节戴菊花的习俗，在湖南常宁，人们登高，佩茱萸，簪菊花，藉草饮酒。
在河南新安，俗尚戴菊。
在贵州安顺，人们也习惯采菊花插于头上。
三、佩插茱萸、采茶
茱萸是一种植物，有浓烈的香气，能做药用。
重阳节这天，人们或把茱萸插在头上，或做成香囊佩带，或插于门户之间，以为可以辟恶。
如在湖北荆州，人们饮菊酒、插茱萸以辟恶，在贵州玉屏，是日摘茱萸，以辟恶氛。
又在四川涪陵，童子佩萸囊。
在福建上杭，人们则插茱萸于户间。
山东滕州一带的农家在这一日出之前采桑叶晾干为茶，据说重阳节采的桑叶当茶喝可以去瘟避邪。
四、儿童游戏
重阳节的儿童活动在不同的地区有不同的内容。
（一）放风筝
在江苏、江西、湖南、广东、福建、台湾、海南等地方，重阳节放风筝是比较流行的儿童游戏。
在广东花县，童子放风筝，谓之登高。
在从化，儿童以竞放风筝为乐。
在海丰，儿童多放风筝，其中能鸣者，叫“响弓鹞”或“响鹞”。
重阳节期间，儿童登上高坡山岭放飞，则风筝之韵上彻云霄。
又在鹤山，儿童于秋初便开始放风筝，重阳节这天要用火烧断风筝线，任其随风而去，谓之“流鹞”，俗信如此可以祛除疾病。
海南儿童在重阳节也盛行放风筝。
在琼山儿童不仅作大小风筝斗胜，还截木棍相互搏击，以决胜负，此外还旋圆木引绳相赛，名为“得乐”，有时用竹筒代替圆木，名为“响臃”。
江西南城放风筝不仅仅限于重阳节前后，自中秋至重九期间，少年儿童总是争奇斗胜，放飞各式各样的风筝。
这里不仅在白天，还有在夜间放飞的风筝，人们把小灯悬挂在高高飘荡的风筝线上，遥望灿若繁星。
或者在灯前灯后悬挂爆竹，不时轰然炸响，东西相应，更是别有风味。
在福建漳州，童子作风筝放于野，方言谓之“放公灾”。
在台湾，全省多有放风筝之俗。
1957-1960年刻本《台南县志》记载了当地“放风吹”或“放风槎”，即放风筝的盛况：
除登山邀游之外，旷场上有大放风槎之壮举，因为时属深秋，具有天高气爽，
风和日丽等优异条件。
风槎的种类众多，如高放空中，宛如五花十色花絮，高高低低布满了蓝碧的苍穹，呈现一幅美丽景观。
因各有佩挂风弓，时时鸣着清脆的声音，响彻空间，令人赏心悦耳，不觉唤起佳节的情绪。
自古就有“斗筝”之习，各佩带锐利的荫钱，在空中曾经一场猛烈战斗之后，颇有胜者洋洋得意，败者扫兴而归之概。
10
（二）斗蟋蟀
浙江则多是儿童在重阳节斗蟋蟀取乐，称为“秋兴”。
（三）玩重阳旗
江苏南京一带重阳节制重阳旗，为儿童玩具。
在泗阳，儿童往往手捏面羊，手持五色彩旗相互嬉戏。
在浙江会稽，人们也剪彩旗供儿童嬉戏。
当然，重阳旗并不仅仅为儿童之玩具。
如江苏海州的重阳旗为红、绿、黄三色，上面为龙蟹、菊花图案。
清晨，店门前竖立旗杆，杆顶悬挂布质黄龙三角旗作望子。
南京一带的人们则将五色纸裁成斜形，连缀成旗，竖在庭院，用以点缀节景。
五、节日饮食
酿造、饮用重阳酒、吃重阳糕，是重阳节最有特色的饮食习俗。
（一）重阳酒
酒在重阳节习俗中占有重要地位，具体地来分，这里有两种情况：
一是重阳节酿酒，一10丁世良、赵放主编：
《中国地方志民俗资料汇编·华东卷》，1832页，书目文献出版社，1995。
是重阳节饮酒。
重阳节所饮之酒又分饮菊花酒和饮茱萸酒。
“九月九，九重阳，菊花做酒满缸香。
”酿酒是重阳节重要的习俗，普遍流行于我国许多地方。
在广西宾阳，人们炊糯米饭以酿酒。
在贵州平坝，人家捣粢粑制糯米甜酒。
在河北无极，人们酿黍酒。
在四川定远，人们于重阳节采茱萸酿重阳酒，认为以茱萸酿成的重阳酒味道最醇浓。
重阳这天所酿之酒通常称为“重阳酒”，河北南皮一带也将新酿黍酒称作“菊花酒”。
俗以为这天酿的酒味道好，不仅比平时酿造的甘美，而且能够长久贮存而不变味。
重阳节所酿之酒多在过年时享用，或是到来年的重阳节饮用。
当代由于酿酒工业的发达，这种重阳节自家造酒的习俗也成为往事，但是在一些农村地区，如四川彭山一带，蒸“重阳酒”还依然存在。
重阳节饮酒，最常见的是饮用菊花酒。
菊花酒，乃将菊花置于酒中泡制而成。
俗信饮用菊花酒可以除疾疫，延年益寿。
晋北一些地方，饮酒喜欢在门外，称为“辞青”，意思是告别秋天。
除了菊花酒外，人们还用茱萸泛酒饮用，称为茱萸酒。
河南正阳的人们这天登高赏菊，饮茱萸酒以避灾。
在福建大田，人们蒸粟糕，饮茱萸酒，登高以避恶。
在霞浦，还有茱萸会。
人们置办酒席，饮用茱萸酒，每桌酒席花费甚多而人们颇不在意。
（二）重阳糕
重阳糕是全国性的节日食品，但是各地重阳糕的制作材料和制作方法又有所不同。
北方多以面粉做糕，南方多以米粉做糕。
在吉林，重阳糕名“菊花糕”，或九花糕”。
其做法是，以面和糖酥为饼，做成多层，又在饼上面贴菊叶，每层则夹以果仁、山楂、葡萄、青梅等。
河北遵化的重
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