初级旅游经济初级旅游经济测试0doc.docx

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初级旅游经济初级旅游经济测试0doc

姓名：

________________班级：

________________学号：

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初级旅游经济：

初级旅游经济测试

考试时间：

120分钟考试总分：

100分

题号

一

二

三

四

五

总分

分数

遵守考场纪律，维护知识尊严，杜绝违纪行为，确保考试结果公正。

1、多项选择题

同散客旅游相比，我国接待16人以上全包价旅游团的旅游价格相对便宜是因为旅游团可享受（）。

A.综合服务费减免

B.民航国内运输优惠价

C.团体订房折扣价

D.市内交通运输优惠价

本题答案：

2、单项选择题

旅行社的组团成本中，所占比重最大的是旅行社从各旅游服务供应部门采购旅游服务的费用，即旅行社的（）。

A.营业费用

B.营业成本

C.管理费用

D.组团外联成本

本题答案：

3、单项选择题

（）是客人选择饭菜店的重要依据，也是体现客房服务质量的特征之一。

A.价格便宜

B.环境优美

C.服务周到

D.清洁卫生

本题答案：

4、单项选择题

旅游团下榻饭店后，甲、乙两位旅游者同住一个房间。

因双方的关系不融洽，旅游者甲向旅游接待人员提出另住单间，经调解未成后，旅游接待人员满足了他要求。

较好地么，旅游者甲住的单间费用应由（）负担。

A.旅游团集体

B.旅游团领队

C.旅游者甲

D.甲、乙共同

本题答案：

5、单项选择题

旅游业的根本性质在于它是（）。

A.一项产业

B.一项经济性产业

C.生产性产业

D.服务性产业

本题答案：

6、单项选择题

旅行社旅游服务采购的首要任务是（）。

A.降低旅游服务采购成本

B.保障游客需要的满足

C.建立服务协作网络

D.提高服务采购水平

本题答案：

7、多项选择题

X地区从2000年开始发展旅游业。

根据经验，该地所接待的游客绝大部分来自国内的A、B、C三个城市。

在制定新的旅游发展规划过程中，该地决定对来访旅游需求状况开展特别调查。

其中对A城市的初步调查结果显示：

A城市的居民人口为500万人。

2004年，该市民中有100万人曾到国内其他地方旅游，平均每人外出旅游2次，每次外出旅游的平均停留时间为2天。

在这些外出旅游者中，有20万人的出游目的地就是X地区。

除上述测算指标外，用以测量客源地庄稼活需求情况的其它指标还包括（）。

A.出游频率

B.出游动机

C.收入乘数

D.就业乘数

E.旅游者产生潜力指数

本题答案：

8、多项选择题

接团旅行社可根据自身业务的特点，采用（）等方法核算成本费用。

A.部门定额核算

B.单团成本核算

C.批量成本核算

D.经营成本核算

E.年度成本核算

本题答案：

9、多项选择题

饭店的安全管理，直接关系到（）。

A.客人的满意程度

B.饭店的整体影响

C.饭店的经济效益

D.员工的积极性

本题答案：

10、多项选择题

单间客房包括（）。

A.单人间

B.双床间

C.三人间

D.六人间

本题答案：

11、单项选择题

餐厅菜单中，菜单是最基本的样式（）。

A.点菜

B.宴会

C.团队

D.套菜

本题答案：

12、单项选择题

某饭店中餐厅经过十余年的经营，于2005年初开始全面更新改造，目前此项工程正在进行中。

同时，餐厅管理者想通过此次餐厅改造对先前的经营管理加以调整，其中包括菜单设计、厨房生产控制、营业时间决策、服务方式和服务现场控制等方面。

为了能够迎合不同层次宾客的要坟，餐厅管理者应考虑选择（）菜单。

A.宴会

B.零点

C.套菜

D.混合式

E.特殊

本题答案：

13、单项选择题

某饭店当日接待如下：

可租用房180间，客房出租率为70%，接待客人189人。

则该饭店当日双人住房率为（）。

A.50%

B.60%

C.65%

D.70%

本题答案：

14、多项选择题

根据可再生性旅游资源的定义，下列选项中，属于可再生性旅游资源的有（）。

A.北京的世界公园

B.西安的秦兵马俑

C.深圳的世界之窗

D.长白山天池

E.东京的迪斯尼乐园

本题答案：

15、多项选择题

为保障客人、员工以及饭店的安全，新世纪大酒店成立了安全部，在进行饭店的安全管理时，就以下问题回答应采取的对策。

以下关于饭店安全职能部门的论述不正确的是（）。

A.饭店总经理是安全工作的总体负责者，也是安全职能部门

B.应设专职安全工作人员

C.应为安全工作人员提供必要的训练

D.应为安全工作人员提供合适的工具设备及有效的技术E.与当地公安、消防部门保持良好、有效的工作关系

本题答案：

16、单项选择题

根据《高层民用建筑设计防火规范》，凡高度超过（）米的饭店均属于一类建筑物，其耐火等级应达到一级。

A.24

B.22

C.20

D.18

本题答案：

17、多lB.符合旅行社产品的规格

C.合作伙伴必须有良好的信誉

D.合作伙伴必须能够提供与本旅行社相类似的产品

E.合作伙伴必须拥有比本社更大的市场份额和经济实力

本题答案：

18、单项选择题

下列选项中，饭店（）的固定资产应在当月计提折旧。

A.当月增加

B.当月减少

C.上月已足折旧当月继续使用

D.上月提前报废

本题答案：

19、单项选择题

（）年成立了“国际金钥匙协会”，我国在90年代初被接纳为成员国。

A.1950

B.1951

C.1952

D.1953

本题答案：

20、单项选择题

旅游资源吸引力的定向性特点告诉我们，以不同类别的旅游资源为基础组合出来的旅游产品，应当有其各自己的（），而不宜盲目地大规模推销。

A.目标市场

B.成本结构

C.绩效目标

D.营销观念

本题答案：

21、单项选择题

旅行社要向其他旅游企业和与旅游相关的其他行业和部门购买相关服务项目是由（）其决定的。

A.具有一定的知名度和支付能力

B.属于游客和旅游服务供给者之间的中介地位

C.经营的目标即追求更高利润

D.发展战略目标

本题答案：

22、单项选择题

在我国饭店服务传统的做法是每天（）。

A.一进房

B.二进房

C.三进房

D.五进房

本题答案：

23、单项选择题

为保障客人、员工以及饭店的安全，新世纪大酒店成立了安全部，在进行饭店的安全管理时，就以下问题回答应采取的对策。

饭店治安组织是饭店治安工作的机构（）。

A.行政

B.法律

C.检查

D.执行

本题答案：

24、多项选择题

饭店安全管理的特点有（）。

A.协调性

B.服务性

C.预防性

D.全员性

本题答案：

25、单项选择题

旅游市场是（）。

A.旅游产品供求双方各种经济关系的总和

B.商品交换的场所

C.一定时间和一定地点进行商品交换的场所

D.A+C

本题答案：

26、单项选择题

旅游服务涉及范围的广泛性根源于（）多样性。

A.旅游产品

B.游客类型

C.游客需求

D.旅游形式

本题答案：

27、单项选择题

某饭店的酒吧在生意清淡的时段推出“买一送一”的鸡尾酒促销活动。

鸡尾酒每杯原价为8元，饮料成本率是25%，则降价后销售量应超过降价前的（）倍，这项推销政策才有效。

A.2

B.3

C.4

D.5

本题答案：

28、单项选择题

X地区从2000年开始发展旅游业。

根据经验，该地所接待的游客绝大部分来自国内的A、B、C三个城市。

在制定新的旅游发展规划过程中，该地决定对来访旅游需求状况开展特别调查。

其中对A城市的初步调查结果显示：

A城市的居民人口为500万人。

2004年，该市民中有100万人曾到国内其他地方旅游，平均每人外出旅游2次，每次外出旅游的平均停留时间为2天。

在这些外出旅游者中，有20万人的出游目的地就是X地区。

A市居民2004年参加国内旅游的总出游率为（）。

A.20%

B.30%

C.40%

D.50%

E.60%

本题答案：

29、单项选择题

为保障客人、员工以及饭店的安全，新世纪大酒店成立了安全部，在进行饭店的安全管理时，就以下问题回答应采取的对策。

保障客人的安全最重要的是保障客人（）。

A.人身安全

B.财产安全

C.心理上的安全

D.身心健康

本题答案：

30、单项选择题

2002年，我国旅游外汇收入为203.85亿美元，出境旅游外汇支出为153.98亿美元，若其它方面旅游外汇支出31.12亿美元，则2002年我国旅游外汇收汇率为（）。

A.39.7%

B.12.2%

C.10.1%

D.9.2%

本题答案：

31、单项选择题

北海大酒店有420间客房。

某日客房营业状况如下：

饭店业务占用房20间，已售房252间，空房148间，当日客房房费总收入为88，200元。

该饭店当日客房出租率和平均房价应分别为（）。

A.59%和210元

B.60%和220元

C.63%和350元

D.65%和300元

本题答案：

32、单项选择题

在中餐厨房的各个部门里，部门是决定菜肴质量的关键部门（）。

A.炉灶

B.加工

C.配菜

D.冷菜

本题答案：

33、单项选择题

旅行社业务存在较多的依存性，其根本原因在于（）。

A.游客的复杂性

B.产品的综合性

C.市场的多变性

D.销售周期的长期性

本题答案：

34、多项选择题

按旅游活动开展的地理范围分，旅游可分为（）。

A.国际旅游

B.专业旅游

C.国内旅游

D.观光旅游

本题答案：

35、多项选择题

旅游活动的基本要素包括（）。

A.旅游者

B.旅游对象

C.旅游业

D.旅游目的地国家地区的政策

本题答案：

36、单项选择题

某饭店11月份分别受理了五位客人的投诉。

其中，张先生11月3日凌晨1：

50入住饭店，次日中午12点退房，饭店收取了11月2日和3日两天房费，而张先生认为他2日还未过入饭店，不该收取两天房费，李先生11月5日20时入住饭店，并支付了一天房费，次日中午12时收到饭店退房通知，通知称如客人需延时退房，饭店将加收白天房费，需李先生则认为他还未住不巧204小时，不应加收房费；王先生则于11月10日向饭店预订11月15日的380元的标准间一间，在11月15日下午5日王先生按期抵店时，被告知只有480的豪华标准间与280元的单人间可供赵先生与刘先生于11月25日下午3时抵达饭店时，却被告知所有客房都已出租。

在王先生按期抵店而饭店无法提供其预订客房时，正确的对策是（）。

A.提供豪华标准间，按480元收费

B.提供豪华标准间，按380元收费

C.提供单人间，按380元收费

D.提供单人间，按280元收费

E.免费安排其他饭店

本题答案：

37、单项选择题

某饭店向银行贷款200000元，年利率8%，按年复得计算，5年后连本带利一次性归还债务。

那么5年后该饭店的债务总额应为（）元。

A.1080000.0

B.293865.6

C.280000.0

D.93865.6

本题答案：

38、单项选择题

与国内旅游不同的是，国际旅游的开展会造成国家之间的（）。

A.关系改善

B.财富转移

C.关系恶化

D.财富流失

本题答案：

39、多项选择题

旅游市场反映旅游产品供求之间的（）。

A.各种经济联系

B.经济关系

C.各种经营活动

D.产业关系

本题答案：

40、单项选择题

“销量迅速增加，成本明显下降”，是饭店产品生命周期进入（）期阶段的特征。

A.介绍

B.成长

C