幼儿食品安全员岗位职责共12篇.docx

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幼儿食品安全员岗位职责共12篇

幼儿食品安全员岗位职责（共12篇）

食品安全员岗位职责

1、食品安全管理员的职责

一、配合饮食服务中心对本单位食品安全进行监督检查，并如实提供有关情况；

二、定期本单位从业人员进行食品安全法律法规和食品安全知识培训；

四、检查食品生产经营过程的食品安全状况并记录，对检查中发现的不符合要求的行为及时制止并提出处理意见；

五、对食品安全检验工作进行管理；

六、参与饮食服务中心组织的市场询价；

七、完成饮食服务中心领导交办的其他工作。

饮食服务中心

二〇一三年三月二十六日

2、食品安全员岗位职责

质检员的主要工作内容是质量监督、质量检验、质量培训、产品改善以及与产品质量有关的各项工作。

质检员的作用：

参与制定产品质量管理制度、生产过程质量控制制度、各产品的工艺指导书、关键控制点控制程序以及一些其他的质量管理文件，规范员工的操作和产品的质量管理，保证产品的质量。

岗位职责：

一、以身作则，模范遵守公司的各项规章制度，大公无私地对相关工作进行规范检查，真实及时地作好相关记录。

按时作出工作报告，重大问题必须及时向领导汇报。

二、检查公司各岗位人员是否履行各自职责，认真负责、忠于职守。

三、检查公司卫生管理制度的落实情况，检查公司的物资采购、食品加工、餐具消毒等工作是否按照工作程序进行，检查食堂食品质量是否符合公司规定。

四、检查公司各项规章制度的落实状况和重大任务的完成度及质量状况。

五、熟悉公司员工处罚条例的各项规定，对有损工作的行为进行必要的处罚，以达到教育本人，警示他人，纠正错误的目的。

六、恪尽职守、尽心尽责、走动管理，深入工作，不主观片面，定论重事实、有依据。

七、认真及时地完成领导交办的其他工作任务。

3、食品安全管理员主要职责

1、负责本单位餐饮服务食品安全管理制度的制定以及实施。

2、组织从业人员食品知识培训，建立培训档案，督促从业人员进行健康检查，建立档案。

3、落实食品原料、食品添加剂等采购索证需要、进货查验，记录和食品添加贮存、使用进行管理。

4、对餐具的清洗、消毒、维护进行规范管理并做好消毒记录。

5、监督检查食品加工过程并记录。

6、对场所环境卫生和厨餐垃圾处理进行管理并进行登记。

7、发生疑似食品中毒和食品污染事故时，及时报告餐饮监督部门并配合调查处理。

8、其他保证餐管食品服务安全有关的管理工作。

4、食品安全协管员工作职责

一、做好与食品监管职能部门的沟通协调，掌握全村食品从业单位的基本信息，建立健全基本档案。

二、加强对本村食品安全的日常巡查工作，主动配合县有关部门抓好本村食品从业单位的日常监督检查，及时发现并报告无照无证、涉嫌制售假冒伪劣食品等违法行为。

三、按照上级统一部署，并结合本村实际，开展食品安全专项整治工作。

四、做好宣传和信息报送工作，认真宣传国家有关食品安全方针、政策和法律法规等知识，及时报送有关信息。

五、收集、反映广大群众对政府及监管部门食品监管工作的意见和建议，及时了解掌握群众对食品监管的希望和要求。

六、积极做好上级交办的食品安全监管方面的其他工作。

食品安全管理员职责

一、制定饮食中心食品卫生管理制度和岗位卫生管理制度及职责并对执行情况进行督促检查。

二、检查食品安全状况并记录，对检查中发现的违规行为提出处理意见。

三、制定饮食中心食堂卫生设施改善规划。

四、组织中心员工进行食品安全有关法规和知识的培训。

五、建立食品安全管理档案。

六、建立并执行食堂员工健康管理制度。

七、协助食品安全管理机构实施食品安全监督、监测。

八、与食品安全有关的其他管理工作。

食品安全员（师）职责

一、参与制定本单位食品安全管理制度及岗位责任制度，参与实施食品质量安全管理体系，并对执行情况进行监督检查。

二、监督检查并记录经营过程的经营规范和食品安全状况，并对检查中发现的不符合要求的行为及时纠正并提出处理意见。

三、对食品采购索证索票、进货查验、台账建立和仓储管理等食品安全管理制度落实情况进行监督管理。

四、加强食品经营场所环境卫生、操作核管理规程及设施设备的清洗消毒的检查。

五、对不合格产品处置、产品召回进行管理。

六、对食品质量安全检验工作进行管理。

七、参与组织本单位从业人员开展食品安全法律法规和食品安全知识培训。

八、对本单位从业人员进行健康管理，组织健康价差，督促患有有碍食品安全疾病和病症的人员调离相关岗位。

九、参与建立健全食品安全管理档案，保存各种检查记录。

十、配合食品药品监督管理部门对本单位食品安全进行监督检查，并如实提供有关情况；协助所在单位定期向食品药品监督管理部门提交本单位的食品安全报告，及时向食品药品监督管理部门报告食品安全问题信息；

十一、根据监管工作需要，对监管部门监督检查中履行签字义务，并对其真实性负责；

十二、完成食品安全管理机构交办的其它工作任务；

学校食堂管理食品安全员岗位职责

1、食品安全管理人员要不断充实知识，积极参加食品药品监管部门和教育主管部门举办的各类食品安全法律法规、餐饮食品安全知识培训。

2、食品安全管理人员应掌握食品安全法律、法规和标准；常见的食品污染及其预防控制措；食物中毒和其他食源性疾病的预防方法；食品加工场所、环境、设备以及食品采购、储存、加工、运输过程的卫生要求；个人卫生要求；其他相关内容的知识。

3、贯彻执行食品安全法律法规，组织从业人员的食品安全知识培训。

使其清楚的了解食品生产经营过程中存在的或可能存在的各种危害食品安全安全的因素，知道采用何种正确的操作方法可减轻这些因素的危害，懂得食品安全安全的基本知识及他们自身的法律责任。

4、制（修）定食品安全管理制度，组织实施各项管理制度，并对管理制度的执行情况进行督促检查。

对执行制度的督促检查中存在的问题及时向有关人员提出改正意见或向上级领导和食品安全监督机构反映情况并提出处理意见。

5、经常检查食品加工过程的卫生状况，每日有检查记录；对检查中发现的不符合要求的行为及时制止，提出处理意见；

6、对从业人员的健康状况进行登记和管理，组织从业人员每年进行健康一次检查，督促患有有碍食品安全的疾病者调离相关岗位；对新参加工作和临时参加工作的人员组织健康检查，健康检查合格取得健康证明后方可上岗，严禁未经健康检查先上岗。

7、对发生的食物中毒和食品污染事故及时报告，并协助调查处理；按照食品药品监管部门的要求，提供学校有关食品安全管理的情况。

8、建立健全食品安全管理档案，每学年收集、整理、归档一次，学校食品安全管理档案应保存2年以上（定型包装食品的相关记录应不少于产品的保质期限）。

9、组织本校食品安全监督员开展监督工作，并做好相应的监督记录。

安全员岗位职责

1、积极宣传和认真贯彻国家有关安全生产方针、政策、法规以及公司、项目部相关安全制度，推动公司、项目部的安全生产工作顺利开展。

2、经常深入现场进行安全检查，发现危及员工人身安全的隐患，有权采取必要防范措施，令其停止作业并及时向有关领导报告，有权制止“违章作业”，有权纠正“违章指挥”。

3、负责对新员工和年度、日常全员安全教育培训工作，指导班组安全教育，抓好员工复工及变换工种教育。

4、负责施工现场重要危险部位的警示、安全标语牌的制作和宣传工作。

5、参加安全生产会议，定期汇报安全生产工作，提出安全生产方面的建议和要求，按时上报安全生产各类报表。

6、对施工的全过程进行监督，协助领导开展定期和不定期的安全检查，对查出的问题进行登记、上报，并督促按期解决。

7、参加工伤事故和未遂事故的调查、分析、处理，提出防范措施，并将事故及时、真实地统计上报。

8、督促检查员工劳动防护用品正确使用和防护用品及时发放。

9、建立健全安全管理内业资料和职业安全健康及环境危害因素识别台账，准确及时上报各种报表和反馈事故隐患整改情况。

10、检查各项管理方案、应急预案和组织机构、资源配备的落实情况，协助安全总监实施演练，并做好记录。

11、负责对施工现场粉尘、有毒有害气体、噪音等主要环境因素控制措施情况的检查与纠正。

安全员岗位职责

一、车间安全员（兼职）岗位职责的：

1.车间安全技术员在生产主管的领导下，负责车间的安全技术工作，贯彻上级安全生产的指示和规定，并检查督促执行。

在业务上接受安全监督部门的指导，对班组安全员进行业务指导。

有权直接向公司安全技术监督部门汇报工作。

2.负责或参与制定、修订车间有关安全生产管理制度和安全技术操作规程，并检查执行情况。

3.负责编制车间安全技术措施计划和隐患整改方案，及时上报和检查落实。

4.协助车间领导做好职工的安全思想、安全技术教育工作，负责新入厂人员的车间级安全教育、指导并督促检查班组（岗位）的安全教育。

5.负责安排并检查班组安全活动，经常组织防反事故演习。

6.按照安全技术规范、标准的要求，参加车间新建、改建、扩建工程的设计、竣工验收和设备改造、工艺条件变动方案的“三同时”审查，落实设备装置检修、停开工的安全措施。

7.负责车间安全技术装备、灭火器材、防护和急救器具的管理，掌握车间尘毒情况提出改进意见和建议。

8.每天深入现场检查，发现隐患及时整改。

制止违章作业，在紧急情况下对不听劝阻者，可停止其工作，并立即报请领导处理。

检查落实动火安全措施，确保动火安全。

9.参加车间各类事故的调查处理，负责统计分析，按时上报。

10.健全完善安全管理基础资料，做到齐全、实用、规范化。

二、工程安全员的岗位职责：

1.安全员是工程项目安全生产、文明施工的直接管理者和责任人，在业务上向项目经理负责。

2.贯彻安全条例和文明施工标准是安全员工作准则，执行相关规章、规程是安全员的责任。

3.办理开工前安全监审和安全开工审批，编制项目工程安全监督计划，上报安全措施和分项工程安全施工要点。

4.制定项目工程文明施工达标方案，提交文明施工达标方案，资金预算，实施文明施工达标方案。

6.检查评定安全用品和劳动保护用品是否达标，罚处现场违章行为，组织机械设备安全评定，提出安全整改意见和处理办法。

7.承办工地文明施工相关事宜，向主办安全监督部门交办事宜，参加事故调查，定期安全检查，例会提出工地项目，奖罚意见。

8.实行安全终止权，有权制止任何人的违章行为，承担项目安全、文明施工管理责任。

三、校园安全员岗位职责：

1、负责校园的安全卫生工作巡视与检查，每天都要进行检查，并有详实记录。

2、配合教师引导学生上学、放学期间的校门前秩序与学生人身、交通等安全。

及时疏散学生离开校门前，不允许学生在校门前逗留和购买小商贩食品。

4、未经领导允许，禁止外来人在操场活动，禁止校园内的车辆乱停乱放，发现问题及时上报德育处和总务处。

5、维护学校公共财产，防止个别学生破坏行为，注意观察学生是否有异常行为，发现安全隐患及时向德育处反映，将不安全因素消灭在萌芽状态。

6、及时、果断、合理处理突发事件，及时向有关领导汇报或拨打报警电话。

7、准时（16：

00至次日8：

00）上岗，坚守岗位，认真排查。

8、出现三次违反工作职责的，学校将解聘开本岗位工作。

四、电厂安全员的岗位职责：

1、认真贯彻落实上级有关安全生产文件和要求。

并监督本单位（分管单位）安全管理工作。

2、协助编制本单位年度安全目标计划，“安措”计划，经批准后监督执行。

参加对本单位安全指标完成情况进行考核。

3、监督并配合有关部门搞好职工安全教育，《安规》学习、考试和反事故学习。

4、参加新建、扩建、改建工程项目的审查，监督劳动安全和工业卫生技术措施或设施与主体工程的“三同时”竣工验收。

5、经常深入现场，掌握安全生产情况，发挥安监人员作用，制止违章行为。

监督劳动保护用品、设施的发放和使用。

6、及时用快报、通报、录相等手段向本单位反馈安全经验和事故教训的信息。

7、参加事故调查，及时做好事故原因分析、统计，找出安全工作中的薄弱环节制定防范措施，监督整改。

8、做好本单位外包工程和临时作业人员的审查与安全管理工作。

五、建筑安全员的岗位职责：

一、协助项目经理及技术负责人对本工程的安全管理，对施工现场出现的安全问题负主要责任。

二、贯彻执行国家地方有关主管部门关于安全的方针政策、规范、制度的规定，坚持“安全预防为主”的方针。

三、认真检查督促施工现场的安全生产的劳动保护及各项安全规定的落实。

四、参加施工方案中安全生产技术措施的条款拟定工作，检查督促条款的实施，

负责安全措施标识的管理和使用，及时记录好安全台帐。

五、负责本工程的常规安全检查活动，并做好检查记录，协助落实奖惩措施，对

违章现象进行制止，对一般事故做出处理和记录。

六、对进入施工现场的新工人进行安全教育及日常生产的安全教育工作。

七、参加对工伤事故的调查，分析处理总结、上报等工作。

八、自觉遵守公司财务制度，加强自身廉正建设，杜绝本工程的一切不正之风和腐败现象。

由于行业不同，不同单位的具体要求也不同，所以，在制定安全员岗位职责时，要根据单位的实际情况而定。

安全员岗位职责

1、在项目经理的领导下，督促全体员工认真贯彻执行国家颁布的安全法规及企业制定的安全规章制度，发现问题及时制止、纠正。

2、参加本项目承担的工程安全技术措施制定及向作业班组进行安全技术交底，验收并履行签字手续。

3、深入现场每道工序，掌握安全重点部位情况，检查各种防护设施，纠正违章指挥、冒险蛮干等行为，执罚要以理服人，坚持原则，秉公办事。

4、参加项目部组织的定期检查，对查出的问题要督促限期整改，发现危及职工生命安全的重大安全隐患时，有权制止作业，组织职工撤离危险区域。

5、发生工伤事故，协助保护好现场并及时上报，参与工伤事故的调查处理，不隐瞒事故情节，真实地向有关领导汇报情况。

6、按程序文件及公司安全生产规章制度要求完善各类安全生产及安全教育的台帐记录。

7、负责项目施工的安全生产管理工作，包括现场安全设施、宣传教育、安全检查，组织检查安全三级教育、检查特殊工种持证上岗情况，制定安全预防措施计划。

8、完成领导布置的其它任务。

安全管理员岗位职责

1、认真学习、贯彻国家和建设行政管理部门颁布的安全生产及劳动保护的政策、法令、法规、安全操作规程，以及项目部制订的安全生产制度，并督促贯彻落实。

2、经常督促检查各班组、各工种的安全教育实施情况。

建立健全安全组织管理网络，对施工单位进行安全技术措施交底。

并提出贯彻执行的具体方案和措施。

3、按安全操作规程、安全标准和要求，结合施工组织设计和现场的实际情况，检查施工单位的现场平面布置和施工中的安全工作。

4、巡视施工现场，及时了解与掌握安全生产的实施情况，发现安全隐患及违章作业者立即制止，并提出整改措施。

5、制定工程文明施工方案，并督促落实。

6、每周五下午举行安全工作例会，学习有关安全规程，通报上周安全生产隐患与整改结果，布置下周安全工作计划。

7、整理汇总填写安全技术资料，及时上报安全生产状况。

8、检查评定安全用品和劳动保护用品是否达标，罚处现场违章行为，组织机械设备安全评定，提出安全整改意见和处理办法。

9、督促施工单位各班组的安全自检、互检和项目部的月检，通过检查发现的问题，及时提出分析报告和处理意见。

10、参与工伤事故的调查与分析，协助有关部门做好事故的处理工作，做好事故统计台账，按时填报安全生产报表。

11、有权对违章指挥、违章作业人员加以制止，遇重大隐患，有权先暂停生产，待整顿合格后，方能恢复施工；对违章作业及违反劳动保护法者，经劝阻无效，有权采取经济处罚措施；有权检查特殊工种操作证，无证上岗者可停止其工作。

12、完成领导交办的其它工作。

郎溪金鹰置业有限公司

安全员岗位职责

（1）贯彻安全生产法规贯彻《安全生产法》、《建筑施工安全检查标准》、《重庆市劳动生产监督管理规定》和其他劳动安全法规，执行公司的各项安全规章制度，坚持“安全第

一、预防为主”的方针和“责任重于泰山”的思想。

（2）落实安全生产措施实施项目施工安全策划，参与编制项目安全生产措施。

落实“四口、五临边”防护措施，防止高空坠落、防止物体打击、防止触电事故的措施。

监督安全“三宝”的正确使用，指导操作者“保护自己、不伤别人”。

（3）制止不安全行为熟悉本工程各分项工程的划分及作业特点，每天巡视各作业点，发现安全隐患，违章指挥或违章操作，有权下令停工，限期整改，并监督实施。

同时将信息反馈给专业施工员和项目经理。

制止违章指挥，纠正违章作业。

（4）建立安全生产记录建立安全生产台帐、安全值日制度，参与对班组的安全交底，参加公司或分公司组织的安全检查，对安全不合格提出整改措施并监督实施。

发生工伤事故立即应报告项目经理，同时向分公司工程质安科和公司安全部报告。

（5）管理施工环境包括劳动保护、环境保护和文明施工等管理，争创文明施工现场。

现场防火管理。

安全员岗位职责（现场）

一、认真学习和贯彻国家和建设行政管理部门颁布的安全生产及劳动保护的政策、法令、法规、安全操作规程，以及公司制定的安全生产制度，并督促贯彻落实；

二、经常对员工进行安全生产的宣传教育，切实做好新工人、学徒工和民工的安全教育的具体工作，并及时督促检查各班组、各工种的安全教育实施情况；

三、参加单位工程的安全技术措施交底，并提出贯彻执行的具体方案和措施；

四、按安全操作规程、安全标准和要求，结合施工组织设计和现场的实际，正确合理地布置和安排现场施工中的安全工作；

五、负责组织各班组的安全自检、互检和施工队的月检，发现问题及时按照“四定”（即定人、定时间、定整改措施、定资金）原则进行整改；

六、有权对违章指挥、违章作业人员加以制止，遇重大隐患，有权先暂停生产，待整顿合格后，方能复工操作；对违章作业及违反劳动纪律者，经劝阻无效，有权采取经济措施和越级上报；有权检查特殊工种操作证，无证上岗者可停止其工作；

七、检查施工现场安全防护、地下管道、脚手架安全、机械设施、电气线路仓储防水等是否符合安全规定和标准。

如发现施工现场有不安全隐患，应及时提出改进措施，督促实施并对改进后的设施进行检查验收。

对不改进的，提出处置意见报项目负责人处理；

八、现场安全检查包括：

临边防护、预留洞口、违章作业等；经常检查安全器材是否完好，摆放位置是否符合要求，每天至少4次巡检，发现问题解决后方可离开；

九、按安全、文明、绿色施工悬挂标志、标识牌；

十、会同技术负责人编制安全专项方案及安全措施，并负责落实及验收；十

一、积极配合项目部的贯标、文明绿色施工等各项工作；十

二、对违反安全规定否决任务书签认；十

三、发明新技术、新工艺的一项专利申请；

十四、监督现场及生活区的消防、用电、用气、食物中毒等的安全管理；十

五、监督安全材料的质量和数量；十

六、完成领导交付的其他工作。

安全员岗位职责（资料）

1.在项目经理领导下，做好安全文明工地资料创建、收集、整理工作；2.编制分部分项安全技术交底，并建立安全技术交底与验收制度，针对施工现场的实际情况对工人进行口头、书面性交底；

3.对进场的所有工人要认真的登记并及时进行安全教育及安全交底，特殊工种要人证一致；

4.要勤对施工现场的大小机械进行检查、发现问题及时找有关人员进行维修；5.深入施工现场，及时了解与掌握安全生产的施工进展情况，将相应分部分项的安全技术资料做到同步的收集和整理；

6.建立与社会监管机构的信息交换平台，对社会监管机构下达的文件要及时通报上级并反馈；

7.现场安全检查包括：

临边防护、预留洞口、违章作业等，每天至少4次巡检，发现问题解决后方可离开；

8.按安全、文明、绿色施工悬挂标志、标识牌；

9.经常检查安全器材是否完好，摆放位置是否符合要求；

10.参与工伤事故的调查与分析，协助有关部门做好事故的处理工作，做好事故统计台账，按时填报安全生产报表；

11.积极配合上级各项检查，留设项目部有关安全方面影像资料，PPT资料的收集与整理和保存工作，并及时传回生技科；

12.积极配合项目部的贯标、文明绿色施工等各项工作；13.完成项目部的培训学习计划及领导交付的其他工作。

安全员岗位职责（资料）

1.对管理人员及特种作业人员的持证情况要认真登记

2.对劳务人员进场登记、体检及保险办理情况和人员入场安全教育情况要认真登记做表；

3.编制分部分项安全技术交底，并建立安全技术交底与验收制度，针对施工现场的实际情况对工人进行口头、书面性交底；4.对施工现场的临边防护、洞口防护及施工用电要认真检查并作出处理；

5.防护用品及劳动保护用品的发放要做好登记；6.安措费的使用情况要及时认真登记并做好台账；

7.要勤对施工现场的大小型机械进行检查、发现问题及时找有关人员进行维修；认真做好机械的日常运转记录及保养记录；8.深入施工现场，及时了解与掌握安全生产的施工进展情况，将相应分部分项的安全技术资料做到同步的收集和整理；

9.现场安全检查包括：

临边防护、预留洞口、违章作业等，每天至少4次巡检，发现问题解决后方可离开；10.按安全、文明、绿色施工悬挂标志、标识牌；11.经常检查安全器材是否完好，摆放位置是否符合要求；

12.积极配合上级各项检查，留设项目部有关安全方面影像资料，PPT资料的收集与整理和保存工作，并及时传回生技科；13.积极配合项目部的贯标、文明绿色施工等各项工作；14.完成项目部的培训学习计划及领导交付的其他工作。

安全员岗位职责

15.1掌握并认真贯彻执行国家“安全生产法”和其他一系列有关安全生产、劳动和环境保护的方针、政策、法令以及地方有关法律、法规、条例等。

15.2协助部门领导和安全工程师对本部门安全行业执行情况进行经常性的检查。

15.3每天深入门站、工段、班组了解生产中的不安全因素，积极采取相应措施制止违章、违纪，并处理各种事故隐患。

15.4对员工进行三级安全教育，对本部门特殊工种分别建立安全技术考核办法。

15.5依据总部及项目公司的安全技术要求，结合本部门特点，参与编制年度安全技术措施计划并组织落实。

15.6参与项目公司安全生产检查，对查出来的问题进行详细记录并督促有关部门认真进行整改，对本部门不能解决的问题及时写出书面材料向有关部门和领导汇报。

15.7做好本部门安全设施的维护检查工作，保持其处于完好状态。

15.8按照有关要求，按时提交本部门的安全工作月报，对月报中提供的数据负责。

15.9在协助处理安全生产事故时，要站在科学、公正的立场上，分析事故的原因，提出中肯的建议，坚持“四不放过”原则。

15.10安全员工作和考核的标准是：

所在部门员工的安全生产意识大为提高，自觉执行各项安全生产制度，所在部门的各种安全生产事故为零。

15.11安全员工作对管网维护工段段长负责。