kfc社会实践报告.docx
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kfc社会实践报告
kfc社会实践报告
导语：
今年暑假,我选择了去kfc打暑假工。
在这个暑假的工作里，我受益匪浅。
泪水与汗水交集的一个多月里面，我明白了很多我以前都明白不到的道理。
文章一：
大学的第二个暑假降临了，我决议了留在太原打工。
做这个决定是相称艰巨的，长这么大，过年我头一次得在外面过暑假，不免有些舍不得。
又想到放假近五十天，与其在安适家不如在外锻炼下，增长些许社会的经验，还能帮忙缓解家里的累赘，最后我还是断然毅然的下定决心外出打工。
考完试的第二天我就回家了。
为了动摇自己的信心，我一回到运城我就买了返程票。
尽管家里也不舍得我在外，看着我这么坚定，也就批准了。
我们乡村孩子本来就与城市的孩子有诸多差距，就业压力这么大，有机会我们就应该多参加社会实践，锻炼自己的能力，补充出身就带来的不公正。
回到太原，几经曲折，我有以下几种打工抉择：
一、做家教;二、去管吃住的中餐厅，肯德基优惠券打印;三、去无论吃不管住的肯德基。
做家教合适我的专业，能为当前的教养积聚教训，工作轻松时间又短。
可是家教要等到中学放假，过年的那几地利间有限度。
中餐厅管吃住，工资差不多就在1000元左右，这类很适合我，然而招短期工的未几。
肯德基不论吃住，需要办健康证，户口本复印件之类，它对我的吸引还是足够大。
众所周知肯德基是寰球最大快餐连锁店之一，店铺遍布世界各个角落，是一家大型的外企。
因为价钱太贵没有进去过，只是熟习于它的电视广告。
肯德基是靠什么成绩本日的餐饮帝国，奇特的产品?
有效地经营管理方法?
还是积极翻新才能?
当你如此濒临一家大企业时，你是无论如何也禁不住它的引诱，kfc的经验远非家教或是一家小的中餐店可以比较。
通过接洽我就准备口试。
KFC给我的印象是干净整齐，然后就是服务员的年青热情，全都是20多岁年纪与我相仿。
在我等经理的一段时候我细心察看了一下，肯德基的店铺也就普通大小，甚至不如个别中等餐厅大。
里面的座位紧挨着，一楼满座也就是60来人，这么小的餐厅会有什么过人之处?
真是值得我的等待。
服务员们收餐盘的速度是相称快，从客人离开桌子到服务员清算桌面、椅子均匀不到30秒。
地面桌子始终是光洁晶莹。
我在学校的协会担负一定的职务，介入了协会的招新全进程，有了些面试的技巧比如：
热情，耐烦，义务心，自信等。
面对经理我还是挺自负的。
对经理的发问我还是能很流畅的答复，最后被成功的录用。
我被分到了总配，工作任务分晚班、白班，晚班主要是打烊，白班大体就是做汉堡，烧饼之类或者是在餐区。
我的师傅叫“变姐”顺便说一下，这里下级对上级的称呼同一用“哥姐”取代，没有所谓经理的称说。
比如“燕姐”是这里大经理，“牛哥”是排班经理，“梅姐”是资深招待员。
甚至连天天晚上收垃圾的都亲热的名称“拉哥”“拉嫂”。
挑衅从第一天开始。
开始我上的是晚班，从晚上十点到第二天早七点。
第一天上班我提前半小时就到了，为了留下个好的印象。
我想晚上打烊不就收拾下东西吗，不必破费太多时间，而接下来的事实远超出了我的想象，甚至于我上了20多个工作日之后才渐渐纯熟。
我的工作十一点之前在大厅收拾餐盘，招待客人。
为了熟悉环境师傅没让我去。
我的师傅个子不高，春秋至多比我大俩三岁，扎着马尾辩，脸上还留有青春痘。
她没上高中，初中一毕业就开始工作了。
接下来的一晚上我却对她另眼相看。
她先告诉我的是保险事项：
留神不要被烫伤，汉堡机、煎炉、直立柜都有高温达450F。
盛东西的用具叫格子，不锈钢做的，清洗时注意不要被割伤。
地面有水和油，轻易滑倒等等。
晚上的的大抵流程：
十一点正式打烊，餐厅关门，剩下的事就交给总配和前台收拾。
先是关掉所有机器，值班经理把卖剩下的东西全部登记，把不在保鲜期的东西全部倒掉，如剩下的鸡腿、鸡翅、汉堡、粥等。
在保质期内的货物回到菜库，贴上时间条比如开封的酱有k+1，k+2,k+6意思从今每天算起往后延1,2,6天。
像剩下的生菜、黄瓜、玉米粒、西红柿等全部当天废弃。
接下来就是一一收拾，该洗的洗，该擦得擦。
最后把地面卫生处理下，一楼的总配算是完成。
而后拿上解冻筹划，到二楼冻库解冻，扫除二楼卫生：
桌子、椅子、地面、墙上、厕所。
早上五点开业，预备6:
00早餐，六点到七点做汉堡烧饼，顺便灌浆备汤。
听师傅说义务还挺多的，可真做起来更难。
十一点到了，值班经理登记陈列柜还有直立柜的东西，该放弃了，师傅叫我去把里面东西全倒掉，一听倒掉就是废弃。
我还真迟疑了一下。
剩下的鸡腿鸡翅有半篦子，至少二三十个，还有汉堡六七个，玉米棒、鸡米花、饮料好多。
这不是挥霍吗?
师傅告知我这是划定，习惯就好。
等我把该废弃的倒完后装一大袋垃圾袋。
真是疼爱啊。
又一想这兴许是肯德基的高超之处吧。
要是留下来分给员工到底是给经理、组长仍是员工，多了还好分，少了话不就引起抵触吗?
员工感到剩下东西可留给本人，当然也就藏私心，不好好倾销。
扔掉也是为了预防把剩下的东西用到第二天再用，保障了产品的口味。
食物做成了产品分歧格了当然就得废掉，只不过产品是食粮啊。
恐怕少有餐厅如斯“糟蹋”吧。
打烊后所有的机器都得关掉。
总配治理的机器有俩排前面一排以此，外送台、摆设柜、煮茶柜，后面一排依次是竖立湿柜、卷台、煎炉、直破干柜、汉堡台、汉堡机，清洗的处所叫沙拉房。
洗东西德加洁洁灵，还得配消毒水，一包红色消毒粉加38升水。
洗东西最好是次序进行避免搞凌乱了留下地方忘处理，擦货色由上到下顺次才干一次擦干净，是有情理。
不锈钢格子分1/2、1/4、1/6、1/9格子，这里的数学利用挺多啊，大略分数能更好辨别大小?
听有这么多的格子我倒是发愁了，到底各自由哪里放几个一会就乱了。
荡涤时也有技能，厨具上粘有油，油里都放了起酥油，遇热就化了，洗的时候要用热水，再难洗的用热水泡一会就好洗了。
听她说的有条有理，井井有条。
快一点的时候，机器算是收拾完了，等处置地面了。
本来清洗地面也有请求，先用洁洁灵的水拖一遍，再用水冲一遍。
师傅的说明是地面有油必需用洁洁灵的水拖再能洗干净。
接下来上二楼解冻。
冻库里货物大都都是熟的，或者是半成品解冻的东西必须贴时间条。
要写上开始应用时间、和废弃时间。
比如面饼K+24小时不含解冻时间3小时。
现在是星期五早上2:
00，写时间条就得拿星期六时间条，开始使用时间写上星期五的5:
00，废气时间写上星期六3：
00。
需要解冻的有八寸面饼、十寸面饼、蛋液、柠檬片、油条、瘦肉丝等。
写时间条最重要分清礼拜，因为一过晚上12点，就到了下一天。
另外厕所得有厕所清洁剂清洗，二楼地板需要用油地干净剂拖2遍，拖地时需要顺着纹理。
要求之多超越我的设想。
一个纯熟的员工最迟三点全体完成了。
边说边干咱们变讲到了4:
30，拿了芙蓉汤条还有汉堡酱下到一楼。
师傅给我讲起了早餐粥、饮料、汉堡的配比。
早餐的粥分为三种，冷饮四种，热饮两种，汉堡五种。
粥的配比：
皮蛋瘦肉粥：
400ml热水+皮蛋八个+粥底调料粉2袋+2批粥
牛肉蛋花粥：
500ml热水+10肉蛋花粥块+2牛肉丁+1批白粥
香菇鸡肉粥：
500ml热水+2粒姜丝葱花+1袋香菇鸡肉+1批白粥
冷饮配比：
冰豆浆：
1800ml冰水+一袋豆浆粉
仙草奶茶：
800ml茶水+冷饮用的奶茶伴侣+1500ml冰水混杂物
雪顶咖啡：
300ml过滤水+1袋牛奶咖啡粉+XXml冰水
九珍：
1000ml九珍稀释液+5000ml冰水
热饮配比：
热豆浆：
1800ml热水+1袋豆浆粉
经典奶茶：
茶水：
1700ml过滤水+1袋红茶粉
奶：
900ml热水+1袋热饮用的奶茶伴侣
汉堡：
芝士蛋堡：
寸面包+10汉堡酱+1片芝士片+鸡蛋片
田园汉堡：
寸面包+20克汉堡酱+15克生菜+田园片
天元加蛋寸面包+20克汉堡酱+15克生菜+田园片+鸡蛋片
猪柳加蛋寸面包+1片芝士片+猪柳片+鸡蛋片
培根芝士寸面包+20克汉堡酱+1片芝士片+2片培根+鸡蛋片
满满近三页笔记还没算解冻时间，我算是见识了。
不过师傅能把这么多东西做得如此熟练，确实让我心生信服。
不过这么内容不是一天就呢能够记得住的。
放工的时候师傅告诉一个更严格的事实，她只能教我俩天，后天她回家过年了。
剩下的只能我自己看笔记自己探索了。
任重道远啊，就是硬着头皮也得干完啊。
一晚上没感觉就天亮了，出了餐厅看着发白天，凉风袭来才觉得睡意十足，真正的挑战还在后面的，今晚我的更努力了。
待我独立干的时候，第一天干完一楼二楼的卫生就早上六点了成果地还没拖干净。
第二天桌子没擦干净
第三天电梯没擦
第四天厕所不清洁
半个多月的时间我才缓缓把所有的流程熟悉下来。
不过晚上还是排的满满的，基本没有休息时间。
即使这样不断还是被查出有很多不足之处。
寒假很快就从前了，实践中我收获了不少的东西。
收成一：
我学会了有效地调配支配时间
家喻户晓，肯德基是快餐食品，强调速度是它的一个重要的特色。
作为餐厅的服务员，位顾客提供最快捷的服务是从上班第一天起就被重复强调的。
在肯德基，这个“快”字不再是粗略的定性词语，而被赋予了断定的量化尺度顾客在进入5秒钟内要受到招呼;对每一位顾客的配餐要在1分钟内完成;每位顾客排队购置餐点的时间都应当在5分钟以内。
这些明白的数字标记着一旦穿上制服，所有举动都必须是迅捷的，不能有半点拖拉。
要想在最短的时间完成最大批的工作，时间的合理支配就显得尤为主要。
而我播种做多的就是对时间的利用。
例如，早上煮茶时间是十分钟，推车时间大概是15分钟。
完成二者工作单纯的数字加法是20分钟。
如果在推车之前就能把茶煮上，这就节约很多时间，并且为下面工作的连接做好了铺垫。
再好比做汉堡的时，加热汉堡是27秒，在27秒之内需要把汉堡酱、生菜、芝士片、鸡蛋片、包装纸等筹备好，实现一个汉堡的制造就会缩短十几秒。
固然单个的时间少，累计起来就很可观。
按起码200个单位勤俭XX秒盘算就可节俭30多分钟。
我上班时候根本上不休息时间，而我的师傅起码能休息2到3小时，由于她对工作流程非常纯熟，单位时间工作量比我大多了。
这也充分辩明效力的进步在于时光的公道部署上。
对我学习的启示，学会充足的应用时间就能多干事件。
收获二：
锻炼了我的交际能力。
我在肯德基的时候，培训“yes”的服务立场是每个新员工的必备考察内容。
重要就是“微笑，眼光凝视，打召唤!
”要在1顾客进来分开餐厅时，2点餐时，3需要辅助时总之就是随时随地……详细就是面对客人学会打招呼。
我的师傅给就专门让我站在门口区域欢送客人，面带微笑对每一位客人都说“你好，欢迎光顾肯德基。
”我的性情原来就偏内向，这样的机遇确切一大锤炼。
除此之外物我的随时整理餐盘，给客人提供须要的服务，比方供给餐巾纸、酱包、宝宝椅等等。
大年初的一段时间，我发明有俩个黑人老外常常关顾这里。
有时候不是我在一楼就他们在二楼，心想有机会必定过去打声招呼，学习了这么多年的英语还真没有和老外对过一次话，趁机也联系下英语。
一天碰劲我上的白班，在二楼的餐区服务，俩老外人也在用餐。
开端我犹豫着去不去打招呼，不打招呼显得我们不热忱，中国那么多人学习英语，为什么就不能有英语的接待呢。
可是说的不好又认为丢的不仅自己的体面。
就这样过半小时他们吃完东西聊了起来，看来没有盘算走的意思。
他们的对话一会是纯粹的英语一会加几句僵硬的汉语，此时我收拾完了大厅其它的东西，再不打声招呼就有损形象了，我就硬着头皮，于是有了下面对话
A:
Excusesir，mayitakeit（纸盒）away?
B:
Sure。
Thankyouleaveit（餐巾纸）please!
A：
Ok
C:
YourEnglishisverygood.
A:
Thankyou
C:
what'yourname?
A:
I'm~youcancallmejia
待我收拾完桌子上纸盒餐盘留下他们需要的餐巾纸后临走说了句“Ifyouwantsomeservicescallmeplease!
”我的意思就是我就在邻近，需要赞助能够随时叫我，可能是“Call”用错了，其中一人立即拿出手机向我索要phonenumber，我的第一感到就是我的英语没过关，巴不得找个地缝钻进去。
没措施还是把电话了号给了他。
缓和啊，平时在课堂上编个对话还行，真正跟老外说起来还真有差别，不当心一个词用错了，闹出个笑话。
看来这英语不拿出来实际运用真不晓得是怎么个情形，语言就是的多用。
不外这次阅历之后我更加踊跃自动的去为客人提供一些服务。
收成三：
我学会了有效的记忆
在肯德基无论是冷冻的原料还是做好的产品都有保鲜期。
过了保鲜期全部都要废弃，对时间要求很严厉。
在我工作期间就有一位族长因为使用了过保鲜期的原料被开革。
每个总配都必须记住所需东西的时间。
比如做好的汉堡、盛到碗里的粥保鲜期都是15分钟。
解冻的东西记忆的内容更多。
刚开始我逝世记硬背也记不下来，每次都需要看笔记，延误良多时间。
后来我联合记忆法则开展充分的联想，记住了许多无关系的东西。
例如：
冷冻蛋液解冻时间是8小时，解冻完的保鲜期2天。
我的记忆办法是“三十个二蛋”，30个表现需库存的量，2当然就是保鲜期了，10-2=8，那就是解冻时间了。
冷冻柠檬片解冻时间是12小时，保鲜期2天，看着柠檬片我就想到了表盘，一圈是12小时，一天走俩圈，12小时和2天就顺便记住了，而且记得更深入。
诸如此类我急了许多时间。
给我在学习上的启发，挖掘事物内在联系在加上夸大的想象可在记忆上节约大量时间。
这是我有史以来第一过年没有回家，因而这个寒假特别而有意思，肯德基外卖电话。
将近一个月的寒假已经由去了,俗话说:
“没有实习,就没有发言权”,只有切身经历过才会有那种超乎平凡的感觉。
平时我与社会的接触并不多。
在这次的实践中,我更好的接触了这个社会,懂得了这个社会。
实践是测验真谛的惟一标准。
在课堂上,我们学习了许多理论知识,但是假如我们在实际当中不能机动应用,那就即是没有学。
实践就是将我们在课堂上学的实践知识运用到实战中。
在实践中意识社会、增加才华、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。
我现在懂得了学院为什么始终强调增强我们社会实践能力。
在那里,我学到许多书本上所没有的社会实践知识,领会到了工作的一些难处,学会了如何处世,怎样把事我们怎样才能把事情做对做好,明白了本身的不足更明确了自己以后要怎样努力去完美自己,为毕业后走上工作岗位而奠定基本。
我们怎样才能把课本上的常识灵巧适当的运用到生涯、工作当中去,成为对别人对社会有用的人才?
我们怎样才能适应该今飞速发展的社会,怎么能力肯定自己的人生坐标,实现自己的人生价值呢?
我想我们确实该好好思考一下我们的将来了!
回到校园的我已经理解了什么才叫自食其力,什么才叫社会的残暴了,在实际中更好的锻炼自己,我坚信自己可以得到更多的提高。
以往我对自己的将来并没有什么特殊的关注,可是当初我已经对自己的未来极度的关怀了,我信任自己会在一直的尽力下获得更好的先进的,只有自己不断的努力,我深信自己可能胜利。
文章二：
今年我大一，没上大学之前也参加了不少工作，作为度过假期为自己赚取零花钱和间接减轻父母负担的手段。
当时也体验了一些赚钱的艰辛，不公平和社会的残酷。
但是这些只是经历而已，没有被拿来作为以后做人做事的参考，没有形成体系而被吸收。
不过作为大学生借此社会实践的机会要真正结合自己的实际情况，能真正从中得到收益，而不是为了实践而实践，为了完成任务而实践。
根据之前的经历我觉得我们在社会实践之前应该有一个明确的目标，为自己制定一个切实可行的计划，应注重实践过程，从过程中锻炼自己提高能力。
所以为了更好的了解社会，锻炼自己，感受社会就业的现状，体验一下工作的乐趣，回家没几天我就根据时间及自己的实际情况在假期期间找了一份“外企”!
当然不是想象的那样，是KFC（肯德基）。
虽然只有20天的时间，但是我觉得受益匪浅，基本上达到了自己的目的。
短短的工作让我体会到了就业的压力，自己能力的欠缺及社会的艰辛，同时让我感到工作的无比快乐，一种在学校自由天地无法体会的残酷竞争。
先来介绍一下我的工作环境，KFC（肯德基），这个像农业银行一样普及了中国所有城市和乡镇的外国快餐连锁店。
KFC（肯德基）由百胜这个全世界数一数二的企业巨头创办控制，旗下有我们中国普通老百姓都耳熟能详的品牌必胜客，小肥羊，东方既白，塔可钟，艾德雄，和宅急送。
这些餐厅加上KFC（肯德基）几乎占据中国餐饮业的半壁江山。
KFC（肯德基）由哈兰山德士创办，也就是KFC（肯德基）门口的老爷爷和在KFC（肯德基）里无处不在的老爷爷标志。
1939年发明KFC（肯德基）原味鸡的11种香草调料配方，1987年中国首家KFC（肯德基）北京门店开业，1992年8月南京KFC（肯德基）公司成立，同年12月10日第一家南京贡院餐厅成立。
我兼职的KFC（肯德基）在我家东面的金鹰广场下，背靠京杭大运河，景色很美。
我从事的KFC（肯德基）共分为几个工作站，大厅工作站，前台工作站，总配工作站和后厨工作站。
我是新人所以被分配到总配工作站，那是所有工作站里最忙，最累，最容易被领导训斥的地方。
虽然很辛苦但是也有成比例的收获。
我的工作日程是这样安排的：
每天下午3:
30上班晚上10:
30下班，在岗期间忙的时候要不断组装汉堡，卷鸡肉卷，冲奶茶，不忙的时候则要打扫卫生，擦净机器设备。
在别人眼里，在KFC（肯德基）兼职似乎是所有大学生兼职里的“高富帅”!
是一份很体面，很轻松，很值得骄傲的工作。
但他们又何尝知晓，KFC（肯德基）的工作和他们说的却正好相反!
每当早、中、晚、和深夜快餐的用餐高峰的时候，大厅客人人山人海，前台客人排如长龙。
领导的不断催促都把所有的压力集中在我们总配的员工身上，忙的时候左手要压汉堡，右手要加酱组装汉堡，恨不得多长出一双手，多长几条手臂，再加上领导的催促，真是身心俱疲。
一天下来就像打了一场旷日持久的战役，就一个字，累!
每当用餐高峰时，每个人都将变得更加忙碌，根本没有休息的时间，哪怕是喝一口水，在那工作的一个月里，我就有那样的体会。
用餐高峰时往往很短时间就会涌入大量的客人，保温舱里的商品为了保证品质不能放太多，所以拿完之后就要靠我们总配人员现场制作了。
总是几分钟内要压十几个汉堡，接着加热、添酱、加生菜、加鸡块、这都要一个人来完成。
工作中一直在站着或是奔跑的途中，有时因为业务不熟悉我常常受到区域负责人的奚落，每到一波客人离开的时候就是我变成“牛”的时候。
所谓打烊并不是其他餐店他们的那种打烊，因为KFC（肯德基）是24小时营业的!
等到每天晚上11:
30左右我们总配就要在领导的唠叨声和埋怨声中打扫卫生，不但要打扫地面，今天所使用过的工具，机器设备，还有无处不在的炸鸡身上的渣子。
总之完成之后也会迎来领导的不满。
无数次在不同场合都能听到老人们说这样一句话：
不管做什么，要多做事，少说话!
话很简单，听到长老茧。
但是真正做起来就不简单了。
要在同事和领导甚至客人眼里留下好印象，让自己走后留下一个好名声，让他们觉得这个小伙子不错，当初招他来没错，以后再来我还要，真的很难。
我的工作很简单，压汉堡、加酱、填生菜、加鸡块、最后包装。
怎么又快速，又高质量地工作是我觉得最难的。
有一次为了求快受了伤，当时人很多我又受伤，不但不能工作还成为了同事们的负担，当时真的很沮丧，很无助。
俗话说“国有国法，家有家规。
”自然，作为一个单位也有相应的规定。
我们KFC（肯德基）也制定了许多规定，比如：
不可以串岗，不可以闲谈，不可以未洗手接而触食品，男生不可以蓄留胡须，更不可以带手机上班。
不管是谁，不管领导说得对不对，必须无条件服从。
有一次就因为没有把胡须清理干净，我的老板把我“丢了出去”，恶狠狠地跟我说：
什么时候搞清楚了什么时候回来上班。
我很委屈，一边为了自己遭受的待遇，一边为自己的时间，一边为人民币?
?
在KFC（肯德基）我学到的最重要的就是“偷懒”!
也可以说是找机会让自己休息。
在闲的时候才是对一个初入社会的小青年的考验!
重点是“一定要找点事情做!
”在不忙的时候你一定要记住，领导的那双眼睛即使是瞎的也会在此时闪闪发光!
他会在你不经意间来到你的身后，抓你“现形”。
所以不忙的时候要自己找事情做，不用很累，反而可以趁机休息，收拾工具，扫扫地面，清洁一下机器，都可以给自己加分，最后打烊的时候还可以给自己减轻一点负担，何乐而不为?
而且领导也会“没刺可挑”!
善哉!
善哉!
要在肯德基这种鱼龙混杂的环境里顺利生存我还总结了一些经验：
巴结上司拉拢同事，间歇施点小恩小惠。
总有个别员工是那种“好吃懒做”的，他们喜欢无事生非，挑拨离间，见不得别人比他好。
一般不和他们扯上关系为好，但是拉拢他们也可以为自己减少很多不必要的麻烦。
“多个朋友多条路，少个仇人少堵墙”，这是万能的法则。
接着是领导，“领导脸皮三分薄”如果你做的很好，只能告诉他一般，要好也是领导有方。
如果你做的不好，只能告诉他自己愚笨，跟他的能力还有领导没关系。
如果不然他面子挂不住，最终吃亏的还是自己。
总的来说在KFC（肯德基）打工时绝对有收获的。
进入社会历练，丰富了以后进入社会所需的知识，以后真正工作就可以少走点弯路。
和以往打工经历不太一样，这次我真的看到了自己的不足和优势，当我认真工作起来就会很投入，但是当我遇到挫折时就会手足无措，毕竟还是学校里养着的学生，做起事情来一点都不老道，这是我师父给我的评价，我自己也这么认为的。
原来社会实践的作用就是让我提前知道自己的缺点，让我们在一次一次锻炼中学会客观地看自己，不能把自己堪比天高，以免以后毕业了择业眼高手低，到头来一事无成。
我想这一次的打工会永远记在我的心里，毕竟那里是我第一次感到：
无论什么事情都不能靠别人，只有靠自己!
但是这一切首先是要拥有知识，能力，还要有持之以恒的决心。
没有足够的知识，能力是根本无法在社会上立足的，而没有决心，你的一切都是徒劳的，都只是纸上谈兵!
因此，我要更加努力，争取成为社会的栋梁。
文章三：
没有付出就没有回报。
我选择的兼职是在肯德基里面做兼职，它的机制严谨，每个员工上班前都必须进行严格的培训，在一定的时间内，要把规定的内容学好，直到过了严格检定你才可以真正去上班。
我很清楚地记得，每天一点钟准时到达那里，然后我的小师傅就会教我很多要背的理论知识，学习完理论就要实际操作，她教我炸薯条、炸上校鸡块等等。
说的总比实践容易，的确，实际并没有所想的那么简单，就例如打雪糕，两圈半的一个脆皮甜筒，要控制好力度、时间和量度。
力度大了，雪糕会下得很快，雪糕只能直直的一条，不符合标准;时间长了或是短了，在该圈回来的地方没有圈，雪糕就会向一边歪倒，然后就会不小心掉地上，这样的雪糕不符合标准，要废掉;在量度方面，要是打雪糕打到一大一小的话，很容易引起顾客的疑问，然后就会产生抱怨这些不好的情绪。
我这个人是属于手脚不是很麻利的人，为了学好打雪糕，我每天都在雪糕机前练习，手有时候还麻痹了，但是心里不停的叫自己再坚持，不停地告诉自己，只有坚持我才能学会，要是放弃了那就永远都学不会了。
尽管肯德鸡里面有空调，可是我的汗还是一样流下来，我足足坚持了一个星期的雪糕学习我才把它给打好，使得我的付出终于有了回报。
当看到顾客接过我打的雪糕快乐的表情，我的心情也不禁跟着开心。
天知道我为这个付出了多少啊!
天知道这小小的雪糕里面蕴涵了多少汗水与心思!
我明白到，只有付出才会有回报，要是一味想着不用学就会，结果就会想守株待兔中的人一样结果碌碌无为。
感激曾经给过你帮助的人，同时在力所能及的情况下帮助他人。
在肯德基里面，我学习的是前台职位。
前台，就
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