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LOGO2022/11/52022/11/511农业企业经营管理农业企业经营管理第五章第五章第五章第五章库存管理库存管理库存管理库存管理ProductionandOperationsManagementProductionandOperationsManagement2022/11/52022/11/522课程目录课程目录第一章第一章基本概念基本概念第二章第二章企业战略和运作策略企业战略和运作策略第三章第三章产品产品/服务设计和技术选择服务设计和技术选择第四章第四章生产设施选址与布置生产设施选址与布置第五章第五章工作设计与作业组织工作设计与作业组织第六章第六章需求预测需求预测第七章第七章生产计划生产计划第八章第八章库存管理库存管理第九章第九章物料需求计划物料需求计划第十一章第十一章制造业生产作业与控制制造业生产作业与控制第十三章第十三章项目计划管理项目计划管理第十四章第十四章业务流程重构业务流程重构第十七、十八章第十七、十八章先进生产方式先进生产方式综合实验:

装配流水线控制实验综合实验:

装配流水线控制实验2022/11/52022/11/533库存管理库存管理战略管理战略管理战略管理战略管理文化管理文化管理文化管理文化管理项目及网络计划项目及网络计划产品产品R&D生产系统选址和布置生产系统选址和布置BPRJIT、LN、OPT等先进生产方式等先进生产方式质量管理质量管理设备管理设备管理市场分析市场分析需求预测需求预测订单订单生产计划生产计划MRP生产作业计划生产作业计划生产控制生产控制2022/11/52022/11/544主要内容主要内容2022/11/52022/11/555第一节第一节库存管理的基本概念库存管理的基本概念2022/11/52022/11/566一、库存一、库存u定义:

库存(Inventory)是指为了满足未来需要而暂时闲置的资源.如:

原材料、半成品、成品、机器、人才、技术、信息信息等等(闲置的资源)u库存的种类n原材料和外购件库存原材料和外购件库存n半成品库存及在制品(半成品库存及在制品(workinprogressworkinprogress)库存)库存n成品(成品(Finished-goodsFinished-goods)库存)库存n备品、备件、工具、工艺装备库存备品、备件、工具、工艺装备库存n在途库存在途库存2022/11/52022/11/577思考思考有人说“库存是一个必要的恶魔”,为什么?

“居奇”的投机功能:

炒股、炒房、炒大蒜、炒绿豆、炒中草药、炒出租汽车手续、炒号2022/11/52022/11/588二、库存的两面性二、库存的两面性库存的弊端库存的弊端库存的功用(作用)库存的功用(作用)占用大量资金,浪费资源;增加企业费用支出;占用大量资金,浪费资源;增加企业费用支出;腐烂变质的损失;麻痹管理人员的思想腐烂变质的损失;麻痹管理人员的思想快速满足用户期望,缩短订货提前期;消除需求波动在快速满足用户期望,缩短订货提前期;消除需求波动在生产生产-分销间的影响,具有稳定作用;防止发生缺货分销间的影响,具有稳定作用;防止发生缺货(国家储备局);防止价格上涨(国家储备局);防止价格上涨,争取数量折扣争取数量折扣2022/11/52022/11/599思考思考既然库存有它的必要性,为什么还有很多企业追求“零库存”?

2022/11/52022/11/51010u为了保证企业正常经营活动,库存是必要的,但同时库存占用了大量的资金,一种浪费、掩盖了许多生产管理问题。

u怎样既保证经营活动的正常进行,又使流动资金的占用达到最小,是管理人员关注的问题。

u库存控制的目标就是防止超储和缺货。

三、库存控制的目标2022/11/52022/11/51212ABC曲线即帕累托曲线(排列图)曲线即帕累托曲线(排列图)四、四、ABC分类管理法分类管理法2022/11/52022/11/51313ABC分析是从分析是从ABC曲线转化而来的一种曲线转化而来的一种管理管理方法。

方法。

ABC曲线又称帕累托(曲线又称帕累托(Pareto)曲线。

意)曲线。

意大利经济学家大利经济学家Pareto在在1879年研究人口与收入年研究人口与收入的关系问题时,经过对一些统计资料的分析后提出的关系问题时,经过对一些统计资料的分析后提出了一个关于收入分配的法则:

社会财富的了一个关于收入分配的法则:

社会财富的80%是是掌握在掌握在20%的人手中,而余下的的人手中,而余下的80%的人只占的人只占有有20%的财富。

这种由少数人拥有最重要的的财富。

这种由少数人拥有最重要的事物事物而多数人拥有少量的重要事物的理论,已扩大并包而多数人拥有少量的重要事物的理论,已扩大并包含许多的情况,并称之为含许多的情况,并称之为Pareto原则,即所谓原则,即所谓“关键的少数和次要的多数关键的少数和次要的多数”的哲理,也就是我们平的哲理,也就是我们平时所提到的时所提到的80/20法则。

如果将此情况通过以横法则。

如果将此情况通过以横坐标为人口比例、纵坐标为收入比例的坐标为人口比例、纵坐标为收入比例的曲线曲线加以描加以描述,就得到图述,就得到图1的帕累托曲线。

的帕累托曲线。

2022/11/52022/11/51414随着人类社会经济的飞速发展,随着人类社会经济的飞速发展,经济经济研究活动也在不断地深入之中,人们研究活动也在不断地深入之中,人们渐渐发现,帕累托原理不仅存在于渐渐发现,帕累托原理不仅存在于社会财富的分配问题中,在经济活动中的其他各个领域也具有普遍意义:

如市场销售中20%的主要顾客占有80%的销售量;成本分析中20%的部件耗用工厂成本的80%等等。

u经过对大量事实的研究表明,只经过对大量事实的研究表明,只要某一经济活动中的两个相关因要某一经济活动中的两个相关因素的统计分布符合素的统计分布符合ABCABC分析曲线的分析曲线的态势,就可以依据这两个因素将态势,就可以依据这两个因素将影响经济活动的主要方面与次要影响经济活动的主要方面与次要方面相区分,从而抓住矛盾的主方面相区分,从而抓住矛盾的主要方面,也就抓住了解决问题的要方面,也就抓住了解决问题的关键。

关键。

2022/11/52022/11/5CompanyLogoCompanyLogo1515u而在企业所需的大量物品中(或而在企业所需的大量物品中(或企业的库存系统中),少数品种企业的库存系统中),少数品种在总需量中,或在总供给额中,在总需量中,或在总供给额中,或在或在库存库存总量中,或在储备资金总量中,或在储备资金总额中,占了很大的比重;而占总额中,占了很大的比重;而占品种项数比重很大的众多项目,品种项数比重很大的众多项目,在相应的量值中所占的比重并不在相应的量值中所占的比重并不大。

大。

2022/11/52022/11/5CompanyLogoCompanyLogo1616u所以,可以对此同样运用所以,可以对此同样运用ABC分析,将企分析,将企业所需的各种库存物品,按其需用量的大业所需的各种库存物品,按其需用量的大小、物品的重要程度、资源短缺和采购的小、物品的重要程度、资源短缺和采购的难易程度、单价的高低、占用储备资金的难易程度、单价的高低、占用储备资金的多少等因素分为若干类,实施分类管理。

多少等因素分为若干类,实施分类管理。

最早在库存管理中运用最早在库存管理中运用ABC分析的是美国分析的是美国通用电气公司的通用电气公司的H.F.Deckie。

时至今日,。

时至今日,ABC分析所带来的事半功倍的效果已经得分析所带来的事半功倍的效果已经得到了到了企业企业界的公认。

界的公认。

2022/11/52022/11/5CompanyLogoCompanyLogo17172022/11/52022/11/51818帕累托最优(帕累托最优(ParetoOptimality),也称为),也称为帕累托效率、帕累托改善,是博弈论中的重要概帕累托效率、帕累托改善,是博弈论中的重要概念,并且在经济学,念,并且在经济学,工程学和社会科学中有着工程学和社会科学中有着广泛的应用。

广泛的应用。

帕累托最优是指资源分配的一种帕累托最优是指资源分配的一种理想状态,假定固有的一群人和可分配的资源,理想状态,假定固有的一群人和可分配的资源,从一种分配状态到另一种状态的变化中,在没有从一种分配状态到另一种状态的变化中,在没有使任何人境况变坏的前提下,使得至少一个人变使任何人境况变坏的前提下,使得至少一个人变得更好,这就是帕累托改进或帕累托最优化。

得更好,这就是帕累托改进或帕累托最优化。

2022/11/52022/11/51919AAAA类库存类库存类库存类库存勤进货勤进货勤进货勤进货勤发货勤发货勤发货勤发货与用户勤联系与用户勤联系与用户勤联系与用户勤联系恰当选择安全系统恰当选择安全系统恰当选择安全系统恰当选择安全系统与供应厂商密切联系与供应厂商密切联系与供应厂商密切联系与供应厂商密切联系CCCC类库存类库存类库存类库存不应投入过多的管理力量,多储备一些不会增加多少金额不应投入过多的管理力量,多储备一些不会增加多少金额不应投入过多的管理力量,多储备一些不会增加多少金额不应投入过多的管理力量,多储备一些不会增加多少金额对于长期不发生消耗的物品,则不属于对于长期不发生消耗的物品,则不属于对于长期不发生消耗的物品,则不属于对于长期不发生消耗的物品,则不属于CCCC类,应视为积压库存类,应视为积压库存类,应视为积压库存类,应视为积压库存BBBB类库存类库存类库存类库存:

正常控制,做好记录和正常控制,做好记录和正常控制,做好记录和正常控制,做好记录和固定时间检查;只有在紧急情况固定时间检查;只有在紧急情况固定时间检查;只有在紧急情况固定时间检查;只有在紧急情况下,才赋予较高的优先权;可按经济批量订货下,才赋予较高的优先权;可按经济批量订货下,才赋予较高的优先权;可按经济批量订货下,才赋予较高的优先权;可按经济批量订货ABC分类管理法分类管理法2022/11/52022/11/52020(%)(%)10010090908080707060605050404030302020101000102030405060708090100(%)102030405060708090100(%)累累累累计计计计销销销销售售售售百百百百分分分分比比比比AA类类类类商商商商品品品品BB类类类类商商商商品品品品CC类类类类商商商商品品品品品种数量累计百分比品种数量累计百分比2022/11/52022/11/52121输入输入输出输出运行机制运行机制约束条件约束条件库存控制系统库存控制系统(11)隔多长时间检查一次库存量?

)隔多长时间检查一次库存量?

(需求率)(需求率)(需求率)(需求率)(22)何时提出补充订货?

)何时提出补充订货?

(定购提前期)(定购提前期)(定购提前期)(定购提前期)(33)每次订多少?

)每次订多少?

(定购批量)(定购批量)(定购批量)(定购批量)库存控制的基本问题库存控制的基本问题库存控制的基本问题库存控制的基本问题第二节第二节库存控制系统的构成库存控制系统的构成2022/11/52022/11/52222第二节第二节库存控制系统的构成库存控制系统的构成一、需求特性一、需求特性1、确定性需求:

需求量和时间是已知的、确定的。

n连续的均匀需求n非均匀需求(离散需求)2、随机性需求:

“量”、”时间“不知,但其概率分布函数可知。

3、不确定性需求:

“量”、“时间”均无法确定u独立需求:

独立需求:

由市场决定的,不可控的需求,每个由市场决定的,不可控的需求,每个品种之间的需求是不相关的。

品种之间的需求是不相关的。

u相关需求:

由其他产品或品种的需求决定的,可以直接精确计算出来的需求2022/11/52022/11/52323滑条拉手滚子抽屉锁箱体三抽屉文件柜组成独立需求与相关需求2022/11/52022/11/52424独立

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