岗位标准和操作规范.docx

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岗位标准和操作规范

办公室岗位标准和操作规

1、办公室主任工作规和岗位标准

〔1〕主持办公室的全面工作，统筹安排室各人员的工作，做到既有分工又有合作，室工作运转有序。

〔2〕建立健全各项规章制度，把好文字材料关，确保各种材料按时按质按量完成；做好信息新闻及宣传报导工作，提高两院的知名度，每年向民政局报送信息不少于12篇，县电视台宣传两院的工作不少于5次，并力争市级报刊宣传报导秭归县福利院的工作。

同时完成民政局下达给两院的各项工作任务。

〔3〕安排司机出车，在安排车辆上坚持原那么，不公车私用，在车况不好的情况下，坚决不允许出车，防止平安事故发生。

〔4〕为领导当好参谋助手，为领导提供准确的信息，协助做好上传下达和收发工作。

〔5〕协助做好来信来访、接待及清洁卫生工作。

2、办公室秘书工作规和岗位标准

〔1〕负责各种文书材料的起草、打印工作，注重提高材料质量。

〔2〕负责各种报表工作，做到数据准确无误，前后逻辑贯穿。

〔3〕做好来信来访及接待工作，妥善处理上访工作，接待过程中态度和蔼，表达得当，解决问题时不违背政策和原那么。

〔4〕负责新闻信息、宣传报导工作，每月向局报送信息2篇，主动向县播送电视台、?

日报?

社及相关传媒单位投递稿件，努力提高两院的知名度。

〔5〕做好清洁卫生、收发及转传工作。

主任外出时，主持办公室的全面工作。

3、司机岗位规和岗位标准

〔1〕车辆原那么上只供本单位因工作需要使用，司机不得随意出动车辆，任何单位或个人用车必须经办公室主任批准并由办公室通知。

〔2〕单位领导或职工个人因私事原那么上不得使用单位车辆，司机不得在没有办公室通知的情况下善自出车，否那么，造成的一切后果由司机本人承当。

〔3〕爱惜车辆，注意保修，经常检查车辆的性能及状况，在车况不好的情况下不得勉强出车。

〔4〕平安第一，慎重驾驶，遵守交通规那么，如果不是由不可抗拒的原因造成的交通事故，其责任司机本人承当。

〔5〕司机如果没有出车任务，在办公室待令，协助办公室接听及其它工作。

4、保管员岗位规及工作标准

〔1〕负责院所有物资及财产的保管工作。

〔2〕对所有的物资及财产如实地清理、登记、造册，做到账账相符、账物相符。

〔3〕严格执行财产进、出库登记制度、领取人签字制度，弄清财产的来源、数量、流向及经手人。

丧失的财产实行追究赔偿制，对低值易耗品做好损耗记录。

〔4〕定期清仓，做好仓库的清洁卫生工作，防止物资腐烂、变质、虫蛀、鼠咬等。

财务室岗位标准和工作规

1、会计岗位规和岗位标准

〔1〕严格执行?

会计法?

和财经纪律，坚持原那么，秉公办事，讲究职业道德。

〔2〕做好本单位预算、决算及资金争取工作，及时向领导反映财务收支状况，一月向领导报告一次资金平衡表。

〔3〕坚持“一支笔〞审批制度，对不合理、不合法的单据坚决不予入账，确保资金使用的合法性。

〔4〕及时扎账报账、科学建账，做到账账相符、账物相符、账钱相符。

〔5〕规整理财务档案，妥善保管会计凭证，确保财务工作清楚、明白、无误。

〔6〕正确建账，合理开支，财务工作经得起相关单位的检查和验收，不给单位、领导和个人带来麻烦。

〔7〕对局财务股以指出已经存在的问题必须予以纠正，并确保今后再不出现类似问题。

2、出纳岗位规和岗位标准

〔1〕严格执行财经纪律，坚决执行“一支笔〞审批制度，合法使用各种原始凭证，合理开支经费。

〔2〕严格资金管理，不得擅自挪用、挤占、借支单位资金，开支经费必须经院长签字认可。

〔3〕对收取的经费及时存入银行，办公室不得存放现金；妥善保管各种凭证，防止现金、凭证意外丧失。

〔4〕及时汇总票据，单位职工因公预借经费，工作完毕后及时报账，职工个人不允许长期占用公家资金。

〔5〕协助会计做好财务档案的整理工作。

3、财务室考核细那么

〔1〕使用、报销不合格单据，发现一扣1分。

〔2〕不经院长允许，擅自借支现金给他人，发现一次扣10分。

〔3〕经相关部门和单位检查，发现建账不科学、不规，一次扣10分；对单位造成重大影响的扣50分。

〔4〕该到位的经费不及时到位，一次扣5分；因工作力度不够，造成有关单位取消到位资金的，一次扣50分。

〔5〕现金、凭证保管不当造成丧失的，除赔偿全部损失外，一次扣100分。

〔6〕年度档案资料不全或整理不规扣10分。

接待室岗位规和工作标准

1、接待室工作人员必须遵守作息时间、坚守接待岗位，按要求做好接待记录。

2、努力学习，熟悉掌握院的各种情况及相关业务知识，掌握院的床位数、收费标准、效劳容、须知事项及院民守那么，牢记?

自费代养合同书?

中涉及的各项容，接待过程中做到有问必答。

3、对来院考察的老人或老人亲属态度和蔼、热情大方、主动周到、使用文明用语，带着老人到生活区、住宿区、娱乐区、健身区、休闲区参观，如实地介绍各方面情况，客人来时热情恭迎，客人走时主动相送。

4、认真仔细、客观公正地对入院老人的身体状态进展评估，并确定老人的护理等级，征求老人对住房的要求，以确定收费标准。

假设有对护理等级确定不准的对象，及时向院领导报告，杜绝与老人或老人亲属发生争执。

5、评定护理等级时客观公正，不得无故提高或降低老人的护理等级，一经发现，将给予严厉处分。

效劳组岗位规和岗位标准

1、效劳组组长岗位规和岗位标准

〔1〕在院领导的领导下开展本组工作。

〔2〕起草本组的工作方案、工作总结及其它文字材料并报院领导审阅。

〔3〕合理安排本组的值班次序，保持良好的上班秩序、工作秩序，完本钱组的各项工作任务。

〔4〕制定老人娱乐、休闲、健身等活动方案，并要求本工作人员按方案规定引导老人活动。

〔5〕规效劳容，提高效劳质量，通过优质效劳吸引更多的自费代养老人。

〔6〕定期召开组职工会议，要求职工加强学习，努力提高自身素质；积极探索科学的效劳方法，提高效劳质量；对工作中存在的问题及时指出并予以纠正；解决工作中存在的其它问题。

〔7〕定期召开院民会议，对效劳质量是否满意征求老人意见；向院民通报院的工作情况；向院民传达本组的工作意愿及其它需要院民大会解决的问题。

对院民宣传安康卫生知识及平安自卫意识。

〔8〕定期组织“院民委员会〞的老人召开会议，与老管会的同志一道制定“院民管理工作方案〞；评定老年人零花钱；汇总老人提出的意见及建议等，并将情况反应到院领导，以便院领导掌握相关情况。

〔9〕规本组的工作纪律、工作秩序、工作容，对本组人员严格要求，工作中严格按制度和程序办事，对违反制度的同志坚决按考核细那么办事，不当“好人〞，不循私情，不隐瞒事实依据。

〔10〕规建立本组档案资料，做好组的各项会议记录，每周阅读一次值班记录，每月向院办公室上报组考勤表并总结本月工作情况；规整理院民档案，做到档案整理不漏人、不漏项。

〔11〕为每位新入院老人进展初期评估、入住适应方案、定期评估及程序化个案效劳方案。

2、效劳组效劳员岗位规和岗位标准

〔1〕在组长的领导下开展工作，服从安排，听众指挥，认真做好本职工作。

〔2〕严格按?

三个根本规?

的要求做好所有老人的日常生活及起居工作，根据不同老人的不同护理等级分别为老人洗漱、洗头、洗澡、更衣、喂水喂饭、整理床铺、大小便、服药、翻身、修剪指甲、洗衣、洗被、洗窗帘等。

〔3〕帮助老人运动、健身、医疗，便于老人康复和保持良好的精神状态，对因病住院或长期卧床不起的老人进展24小时守护，必要时必须安排处理能力较强的院民与其同住，以防发生意外。

〔4〕清扫室室外卫生，保持24小时室明窗净几、室外干净整洁。

〔5〕与老人交心谈心并按要求做好谈心记录，每次交谈时间不少于15分钟，掌握每个老人的性格特点及饮食要求，做好当班记录，规档案资料，确保各项工作有据可查。

〔6〕工作过程中按程序和制度规效劳，严格作息时间，遵守工作纪律。

〔7〕坚持“老人无过错〞原那么，不与老人发生争执，端正效劳态度，讲究工作方法，妥善处理工作中发生的矛盾和问题。

遇到确实无法解决的事情及时向组长或院领导反映。

〔9〕老人参加集体活动、集体就餐以及健身等，工作人员必须跟随左右，并护理介助、介护老人上下楼梯。

〔10〕鼓励每个老人每天坚持三个“半小时〞，即早上半个小时锻炼、中午半个小时休息、晚上半个小时新闻。

3、自理老人效劳程序〔三级护理〕

〔1〕每天清扫房间一次，保持室无蝇、无蚊、无鼠、无蟑螂、无臭虫、无异味。

〔2〕催促老人一周洗澡一次，衣着干净得体，并勤换勤洗，冬、春、秋一周一次，夏季经常换洗，确保身体无异味。

〔3〕协助整理床铺及房间，被子半月清洗一次，特殊情况随脏随洗。

〔4〕催促老人洗头、理发、修剪指甲，经常清洗毛巾和脸盆。

便器每周消毒一次

〔5〕效劳人员24小时值班，实行程序化个案护理，视情况调整护理方案。

4、介助老人效劳程序〔二级护理〕

〔1〕每天清扫房间一Ⅰ次，保持室风无蝇、无蚊、无鼠、无蟑螂、无臭虫、无异味。

〔2〕协助老人每周洗澡一次〔夏季每周2次〕，提供干净得体的服装并定期换洗，冬、春、秋一周一次，夏季经常换洗，特殊情况随脏随洗，确保身体无异味。

〔3〕协助整理床铺及房间，被子半月清洗一次，特殊情况随脏随洗。

〔4〕定期为老人理发，协助老人洗头、修剪指甲，毛巾、脸盆经常清洗，便器每周消毒一次。

〔5〕搀扶老人大小便，Ⅰ级褥疮发生率低于5%，Ⅱ级褥疮发生率为零，入院前已经发生的离外，但应做好详细记录并尽可能提供防护措施。

〔6〕对患有传染病的老人及时采取特殊保护措施，并对其隔离治疗，以既不影响他人又尊重病患老人为原那么。

〔7〕效劳人员24小时值班，实行程序化个案护理，并视情况调整护理方案。

5、介护老人效劳程序〔一级护理〕

〔1〕每天清扫房间一次，保持室无蝇、无蚊、无鼠、无蟑螂、无臭虫、无异味。

〔2〕早晚为老人洗漱，每周为老人洗澡两次，提供干净得体的服装并经常换洗，冬、春、秋每周一次，夏季经常换洗，特殊情况随脏随洗。

〔3〕帮助老人起床穿衣、睡前脱衣，为老人整理床铺，被子半月清洗一次，特殊情况随脏随洗。

〔4〕定期为老人理发、修剪指甲、洗头，经常为老人清洗毛巾和脸盆，便器每周消毒一次。

〔5〕送饭到居室，喂水喂饭，帮助老人大小便，为行走不便的老人配备临时使用的拐杖、轮椅和其它辅助器具。

〔6〕Ⅰ级褥疮发生率低于5%，Ⅱ级褥疮发生率为零，入院前已经发生的离外。

对因病情不能翻身而患褥疮的情况应有详细记录，并尽可能提供防护措施。

〔7〕帮助老人活动、健身，对患有传染病的老人采取特殊保护措施并对其隔离治疗，以既不影响他人又尊重病患者为原那么。

〔8〕效劳人员24小时值班，实行程序化个案护理，实情况调整护理方案。

6、残疾人效劳程序

〔1〕每天清扫房间一次，做到室无蝇、无蚊、无鼠、无蟑螂、无臭虫、无异味。

〔2〕协助残疾人洗澡，夏季每周2次，其它季节每周1次，为残疾人提供干净得体的服装并定期换洗，夏季经常换洗，其它季节1周1次，特殊情况随脏随洗。

〔3〕帮助残疾人穿衣脱衣、整理床铺，被子半月清洗一次，特殊情况随脏随洗。

〔4〕协助残疾人理发，每月一次；协助残疾人大小便；协助残疾人洗头、修剪指甲；口腔护理清洁无异味；毛巾、脸盆经常清洗，便器每周消毒一次。

〔5〕为行走不便的残疾人配备临时使用的拐杖、轮椅和其它辅助器具。

〔6〕Ⅰ级褥疮发生率低于5%，Ⅱ级褥疮发生率为零，入院前已经发生的离外，对因病情不能翻身而患褥疮的情况应有详细记录，并尽可能提供防护措施。

〔7〕视天气情况每天带残疾人到户外活动1个小时或进展其它健身锻炼。

〔8〕特别保护女性智残人的人身权益不受侵犯，对患有传染病的残疾人及时采取特殊保护措施，并对其隔离治疗，以既不影响他人又尊重病患残疾人为原那么。

〔9〕效劳人员24小时值班，实行程序化个案护理，视情况调整护理方案。

7、正班职责、工作程序及标准

〔1〕24小时值班，并负责辖区围的老人护理工作，当班时间不得以任何理由擅自离开工作岗位。

〔2〕从早上6：

30分开场，为老人翻开水及洗脸水。

〔3〕按要求清扫整理房间卫生，该消毒的消毒，该清洗的清洗，同时负责老人起床、洗漱、梳理、大小便等工作。

协助需要早锻炼的老人进展早锻炼。

〔4〕招呼老人早餐，为介助、介护老人送饭到居室，并为需要喂饭喂水的老人喂饭喂水。

早餐完毕后清洗餐具。

需要服药的老人根据医嘱服药。

〔5〕从8：

30分开场，引导老人健身，根据不同老人的不同身体状况、不同的健身器材，不同的运动性能，力争每个老人都进展锻炼。

这项工作11：

00钟完毕。

〔6〕11：

30分招呼老人午餐，工作容同〔4〕。

〔7〕12：

30半钟以前照顾老人午休，对特殊老人查房。

要求每个老人至少午睡半个小时。

〔8〕午休完毕后给老人打送洗澡水，为不能自理的老人洗澡、洗头、修剪指甲等。

〔9〕下午引导老人看书、阅报、下棋、打牌、看电视等，并抽时间与个别老人谈心，做好谈心记录，与一个老人的一次谈心时间不得少于15分钟。

根据老人需要，把老人送到平台上晒太阳。

〔10〕从5：

00〔夏季5：

30〕开场老人晚餐，工作容同。

〔11〕行政工作人员及副班下班后关好大门，老人不再外出。

〔12〕晚上组织老人看电视，陆续招呼老人就寝。

晚上10：

00钟最后一次检查老人的就寝情况，白天每隔一个小时查房一次，有特殊情况做好查房记录。

〔13〕夜晚加强巡查发生意外情况及时、妥善处理，并向行政值班人员汇报。

8、副班职责、工作程序及标准

〔1〕早上8：

00准时上班，并按规定在记录簿上签字。

〔2〕首先协助正班到每个房间查房，准确掌握每位老人的身体及生活情况。

〔3〕清扫健身房、活动室、走廊、楼梯、大厅及室外卫生，擦洗门窗、扶手及玻璃，24小时保持环境卫生干净整洁。

〔4〕协助正班组织老人健身、活动。

对有康复希望的老人耐心地指导老人康复健身。

〔5〕协助正班给老人送饭、送水。

对生活不能自理的老人帮助其吃饭喝水。

〔6〕对不能自理的老人协助正班给老人洗澡、洗头、换衣。

〔7〕假设有老人生病住院，到医院护理病人，并为病人送饭送水。

〔8〕假设园田的任务特别紧急，需要抢种抢收，在院领导的统一安排下协助到园田劳动。

〔9〕组织老人开展下午的活动，同样协助正班给老人送饭送水，需要喂饭喂水的帮助喂饭喂水。

〔10〕所有的工作完毕后假设没有特殊事情5：

00〔夏季5：

30〕下班。

假设遇特殊情况，副班不能休息或不能下班回家的，服从组长或院领导的统一安排。

9、交接班时间、程序及标准

〔1〕正班转副班或副班、休假接正班的从早上8：

00履行交接班手续。

〔2〕交接班时，交班人和接班人同时到每个房间对室卫生、室布局及老人的身体状况仔细地进展检查，发现问题及时指出。

〔3〕假设有卫生不到位，接班人可以拒绝接班；假设有老人生病或身体的某一个部位受伤，应查明原因，划出责任界限并及时向组长或院领导反映后再履行交接班手续。

〔4〕及时查明问题，问题查明后是交班人的责任由交班人负责。

假设接班人不认真检查，是交班者的责任但接班人没有查出问题，一旦在交接班表上签了字，所有的责任由接班人负责。

〔5〕检查完毕后，在一切正常的情况下，双方履行交接班手续，交班人、接班人都在记录簿上签字。

10、房间标准

〔1〕卫生到位，确保室无蝇、无蚊、无鼠、无蟑螂、无臭虫，无异味，厕所无臭味。

〔2〕被子、床单、枕套卫生干净，摆放整齐。

〔3〕衣服、鞋子全部放到衣柜里面，床上、椅子上、柜子上不准摆放。

〔4〕床头柜、食品柜上面的东西干净整齐，不凌乱，窗台上不摆放任何东西。

〔5〕墙壁上面不乱钉乱挂，乱涂乱画，窗帘整洁，不歪歪斜斜。

〔6〕卫生间的洗漱用品、毛巾、开水瓶等摆放有序。

〔7〕临时垃圾一律丢到垃圾篓里，垃圾袋随脏随换。

11、环境卫生标准

〔1〕24小时保持室外环境卫生干净整洁，随时经得起相关部门和相关人员的检查和参观。

〔2〕室玻璃每周擦洗一次，走廊、楼梯、寝室每天拖一次，健身房、活动室每三天拖一次，地面随脏随扫。

地面不得有垃圾和污物。

〔3〕每天擦拭扶手、桌椅、及室健身器材等一次，所有的器具上不得有灰尘。

〔5〕窗帘每一年清洗一次，特殊情况随脏随洗。

〔6〕每天清扫室外卫生，必要时用水冲洗地面。

地面不得有垃圾和其它杂物。

〔7〕爱惜公共财产，凡属本组使用的一切用具均要干净无污渍。

12、效劳组考核细那么

（1）严禁院民到锅炉房翻开水或提热水，发现一次扣当班人员10分；请院民提开水、送热水、扫地拖地或擦灰，造成院民摔伤、烫伤的，除全部支付院民医药费外，一次扣100分。

当年考核按不合格等次计算。

〔2〕处理问题方法不当，与老人恶言相加，一次扣10分。

造成老人上访或自费老人离院的，一次扣50分；动手伤害老人的，除给老人赔礼抱歉、写出书面检讨并支付老人的全部医药费外，一次扣200分，并取消全年岗位津贴，情节严重的移交公安机关处理。

造成老人意外伤亡的，只发根本生活费；其他工作人员知道情况不及时处理也不予报告的，一次扣20分，并视情节轻重扣除岗位津贴。

〔3〕对重症病人或突发病人，正班人员应及时向医生汇报或拿出其它紧急处理方案。

必要时还要安排处理能力较强的院民与其同房居住，以防发生意外无人报告。

假设因安排不到位，报告不及时造成院民伤亡的，每发生一次扣当班人员5-50分，并视情节轻重给予纪律处分。

〔4〕给不能自理的老人送饭不及时或送错房间，造成老人到院办公室反映的一次扣4分，按效劳程序应该催促、帮助老人完成的日常生活起居，凡有一项不按规到位的扣4分。

〔5〕清洁卫生不到位或对老人态度不够和蔼，造成老人反映或经检查发现的，一次扣4分。

〔6〕经老人反映，被子或衣服该洗的不洗，一件或一床扣2分；各级领导或部门来检查，发现老人的衣服或被子特别脏，造成不良印象的一次扣20分；窗帘该洗的不洗，一幅扣4分。

〔7〕经院领导突击检查，发现玻璃、窗台、墙群、扶手、桌椅、健身器材等设施设备上有灰尘的，一件扣一分。

假设相关部门来院检查指导工作，卫生不到位，印象极差的一次扣20分。

〔8〕不经组长批准，发生擅自调班现象的一次扣10分；上班时间不经请假随意外出的，一次扣10分；正班人员无紧要事情不得请人代班，自己离开岗位，每发生一次扣10分；不经允许，擅自延长休假时间的一次扣20分;旷工一天以上的，每天扣20分；旷工达一周以上的，作自动离岗处理。

不严格记载考勤，上报考勤不准或有意弄虚作假的，一次扣4分。

当班时间做与工作不相关的事情，发现一次扣1分。

〔9〕当班记录记录不全或做虚假记录的，一次扣4分；记录不做，一次扣10分；不严格履行交接班手续的，一次扣20分；晚上10：

00钟不做一天中最后一次查房记录的，一次扣4分。

〔10〕初期评估表、入住适应方案表、个案效劳方案、定期评估表等资料填写不全的，一人次扣4分。

〔11〕正班人员必须24小时坚守工作岗位，正班人员中午睡觉或晚上10：

00钟以前就寝的一次扣4分；不管以什么理由〔包括请人代班〕参与打牌赌博的一次扣50分。

〔12〕按效劳程序催促、帮助老人做好换季衣被、鞋袜的更换、清洗、存放工作，凡有一人不到位的，一人次扣4分；衣着不整洁、不干净、凌乱不堪的，一人次扣2分；因工作人员工作方法不当造成老人受伤的，一人次扣5-200分，并视情节轻重扣除全年的岗位津贴。

〔13〕严格执行院民离院请销假制度，凡院民离院请销假制度不严，造成院民伤亡或走失的，一次扣100-200分，并取消全年的岗位津贴，只发给根本生活费。

〔14〕每位工作人员应加强团结，顾全大局，全心全意为院民效劳。

假设工作人员之间发生矛盾不能正确对待，不讲团结，不顾大局而在院吵闹，造成不良影响的，每发生一次扣当事人20分，一年达2次以上的作待岗处理，达3次以上的作开除处理。

本组职工之间发生矛盾，组长不予解决或解决不力的，发生一次扣组长2分；院民发生矛盾，当班人员不予解决或解决不力，发生一次扣当班人员2分。

〔15〕凡本组工作人员一次扣分达50分以上的，组长扣10分；本组人员扣全年岗位津的，组长扣50分。

13、本制度从2021年1月1日起执行。

生产后勤组岗位规和岗位标准

1、事务长岗位规和岗位标准

〔1〕负责院民生活物资的采购工作。

〔2〕合理开支院民生活费，发挥资金最大的使用效率，确保院民吃好、喝好，并确保当月拨出数与实际开支额控制在±5%之。

〔3〕与食堂工作人员建立相互通气制度，征求食堂所需物资方面的建议，以便合理地采购物资。

〔4〕负责管好后勤账目，建立后勤生活物资现金日记账，账目要求清楚，钱账相符，按月扎账。

〔5〕按月汇总原始凭证，建好生活档案，档案集中统一放置；按月汇总生活凭证，每月底向院领导报告当月支出明细情况。

2、生产后勤组组长岗位规和岗位标准

〔1〕在院领导的领导下开展本组工作。

〔2〕起草本组的工作方案、工作总结及其它文字材料并报院领导审阅。

〔3〕合理安排本组的值班次序，确保良好的上班秩序、工作秩序，完本钱组的各项工作任务。

〔4〕每月定期召开膳食管理委员会的老人会议，同膳食管委会的老人一道安排好自费代养老人、公费供养院民一日三餐的周谱，合理调配老人生活，膳食到达80%以上的院民人满意。

〔5〕定期召开组职工会议，要求职工加强学习，努力提高自身素质；积极更新烹饪方法，提高烹饪质量，为院民提供可口的饭菜；对工作中存在的问题及时指出并予以纠正。

〔6〕搞好园田的规划及管理，定期召开生产劳动人员会议，合理安排生产劳动任务，确保时令蔬菜、肉类等自给自足。

〔7〕规本组的工作纪律、工作秩序、工作容，对本组人员严格要求，工作中严格按制度和程序办事，对违反制度的同志坚决按考核细那么办事，不当“好人〞，不循私情，不隐瞒事实依据。

〔8〕同事务长一起搞好物资采购及生活核算工作。

〔9〕规建立本组档案资料，完善组的各项会议记录及进餐记录，每月向院办公室上报本组的考勤表并总结本月的工作情况。

3、生产后勤组组员岗位规和岗位标准

〔1〕在组长的领导下开展工作，服从安排、听众指挥，认真做好本职工作。

〔2〕严格执行?

食品卫生法规?

，严防食物中毒。

〔3〕合理调配全院老人一日三餐的生活，膳食口味到达80%以上的老人满意。

〔4〕早餐要求多样化，并视情况调整早餐种类；午餐、晚餐每餐不少于三个熟菜〔不含淹菜〕；饭菜的软硬、口味符合大多数老年人的要求；为需要流食、半流食及软食的老人制作流食、半流食及软食。

〔5〕制做各种咸菜、淹菜及其它食品，增加把戏和品种，尽量满足老人口味。

〔6〕做好后勤组辖区围的清洁卫生工作，食堂用具干净卫生，摆设整齐有序；室无蚊、无蝇、无鼠、无蟑螂、无灰尘、无有毒有害物体。

〔7〕妥善保管生产后勤组的所有物资、财产及各种用具，爱惜公共财产，正确使用各种用具，注意特殊用具的操作程序〔如锅炉等〕。

〔8〕按季节种好园田蔬菜，确保时令蔬菜自给自足；养好牲猪，尽量满足猪肉自给自足。

〔9〕搞好各种物资的进出库记录，做好进餐记录，建立健全生产后勤组各种档案资料及记录资料，做到每项工作有据可查。

4、正班工作程序及工作职责

〔1〕工作时间坚守工作岗位，努力完成当班工作。

〔2〕安排全院老人一日三餐的生活，并负责主厨。

〔3〕起早为老人准备早餐，并注意早餐多样化，按时开饭，按时提供开水和热水。

供给开水及热水时注意锅炉的平安使用方法。

〔4〕早餐7：

30——8：

00准时供给；中餐11：

30分；晚餐冬季5：

00分，夏季5：

30分。

〔5〕按一周菜谱为老人准备中餐及晚餐,饭菜口味到达80%以上的老人满意