奔腾电磁炉维修手册上.docx

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奔腾电磁炉维修手册上

奔腾电磁炉维修手册（上）

第一章电子基础

第一节电子元件知识……………………………………...22

1、电阻…………………………………………………………….22

2、电容…………………………………………………………….23

3、三极管………………………………………………………….25

4、二极管………………………………………………………….26

5、整流桥堆……………………………………………………….27

6、IGBT……………………………………………………………28

7、压敏电阻……………………………………………………….30

8、变压器………………………………………………………….30

9、电感……………………………………………………………..31

10、LM339…………………………………………………………31

第二节贴片元件知识………………………………………32

第二章电磁炉

第一节产品的命名…………………………………………33

第二节主要零部件的作用…………………………………33

第三节电磁炉爆炸图………………………………………34

第四节电磁炉的工作原理…………………………………35

第五节电磁炉的故障代码显示……………………………35

第六节常见现象故障分析…………………………………37

第七节电磁炉维修台的制作及使用方法…………………61

第八节电磁炉的使用说明…………………………………62

第九节电磁炉主板的区分…………………………………63

第十节电磁炉显示板的区分………………………………65

第十一节电磁炉各电路分析…………………………………66

第十二节电路图………………………………………………79

第十三节电压参数……………………………………………93

第十四节06年新品电磁炉配件的通用性…………………104

第十五节05年电磁炉配件的通用性……………………….105

第三章电饭煲

第一节产品的命名…………………………………………109

第二节主要零部件的作用…………………………………109

第三节电饭煲爆炸图………………………………………112

第四节电饭煲的工作原理…………………………………118

第五节电脑煲的定时与预约过程…………………………120

第六节电饭煲常见故障及维修检测方法…………………120

第四章饮水机

第一节产品的命名规则……………………………………125

第二节主要零部件的作用…………………………………125

第三节饮水机爆炸图………………………………………127

第四节饮水机的使用方法和注意事项……………………138

第五节判断饮水机是否正常工作…………………………138

第六节饮水机的主要故障及维修检测方法………………139

第七节饮水机热罐的测试与操作…………………………143

第八节饮水机电子冰胆的测试与操作……………………145

第九节饮水机压缩机的测试与操作………………………148

第十节压力温控器………………………………………….150

十一节饮水机常见问题解答……………………………….152

第五章加湿器

第一节产品的命名…………………………………………155

第二节主要零部件的作用…………………………………155

第三节加湿器爆炸图………………………………………156

第四节加湿器的工作原理…………………………………157

第五节PJ60A功能说明书…………………………………157

第六节加湿器的常见故障与维修方法……………………159

第六章豆浆机

第一节产品的命名…………………………………………162

第二节主要零部件的作用…………………………………162

第三节豆浆机爆炸图………………………………………163

第四节豆浆机的工作原理…………………………………164

第五节豆浆机常见故障与维修方法………………………164

第六节豆浆机常见问题解答………………………………166

第七节豆浆机规格说明书…………………………………168

第七章浴室取暖器

第一节产品的起源和功能……………………………………171

第二节产品的分类……………………………………………171

第三节工作原理………………………………………………171

第四节产品命名规则…………………………………………172

第五节产品的性能指标………………………………………172

第六节产品的结构、主要零部件及材质……………………173

第七节浴室取暖器常见故障及解决方法……………………174

第八节部份产品型号和技术参数……………………………175

第八章吸油烟机

第一节油烟机的分类…………………………………………176

第二节烟机CXW-200-SJ50-00爆炸图…………………176

第三节油烟机的安装和维修……………………………………176

第九章电压力煲.

第一节产品的命名………………………………………………178……………………………………

第二节电压力煲爆炸图…………………………………………178

第三节奔腾高力煲工作原理……………………………………180

第四节高力煲十重安全保护介绍………………………………180

第五节主要部件的作用…………………………………………182

第六节电压力煲常见故障及解决方法………………………185

第十章净水器

第一节产品的命名………………………………………………187

第二节卫生安全性………………………………………………187

第三节

第三节爆炸图……………………………………………………188

第四节净水器结构组成…………………………………………190

第五节前置滤芯的首次清洗方法………………………………190

第六节净水桶卫生水质要求………………………………........190

第七节净水器主要技术参数……………………………………190

第八节常见故障排除……………………………………………191

第一章电子基础

第一节电子元件知识

一、电阻

电阻在电路中用“R”加数字表示，如：

R8表示编号为8的电阻。

电阻在电路中主要为分流、分压、限流、偏置等。

1、参数识别：

电阻的单位为欧姆（Ω），倍率单位有：

千欧（KΩ），兆欧（MΩ）等。

换算

方法是：

1兆欧=1000千欧=1000000欧

电阻的参数标注方法有3种，即直标法、色标法和数标法。

a、数标法主要用于贴片等小体积的电路，如：

472表示47×100Ω（即4.7K）；104则表示100Kb、色环标注法使用最多，现举例如下：

四色环电阻五色环电阻（精密电阻）

2、电阻的色标位置和倍率关系如下表所示：

颜色有效数字倍率允许偏差（%）

银色/x0.01±10

金色/x0.1±5

黑色0+0/

棕色1x10±1

红色2x100±2

橙色3x1000/

黄色4x10000/

绿色5x100000±0.5

蓝色6x1000000±0.2

紫色7x10000000±0.1

灰色8x100000000/

白色9x1000000000/

二、电容

1、电容在电路中一般用“C”加数字表示（如C13表示编号为13的电容）。

电容是由两片金属膜紧靠，中间用绝缘材料隔开而组成的元件。

电容的特性主要是隔直流通交流。

电容容量的大小就是表示能贮存电能的大小，电容对交流信号的阻碍作用称为容抗，它与交流信号的频率和电容量有关。

容抗XC=1/2πfc（f表示交流信号的频率，C表示电容容量）

2、识别方法：

电容的识别方法与电阻的识别方法基本相同，分直标法、色标法和数标法3种。

电容的基本单位用法拉（F）表示，其它单位还有：

毫法（mF）、微法（uF）、纳法（nF）、皮法（pF）。

其中：

1法拉=103毫法=106微法=109纳法=1012皮法容量大的电容其容量值在电容上直接标明，如10uF/16V容量小的电容其容量值在电容上用字母表示或数字表示

字母表示法：

1m=1000uF1P2=1.2PF1n=1000PF

数字表示法：

一般用三位数字表示容量大小，前两位表示有效数字，第三位数字是倍率。

如：

102表示10×102PF=1000PF224表示22×104PF=0.22uF

3、电容容量误差表

符号FGJKLM

允许误差±1%±2%±5%±10%±15%±20%

如：

一瓷片电容为104J表示容量为0.1uF、误差为±5%

4、电容的测量方法

A因为电解电容的容量较一般固定电容大得多，所以，测量时，应针对不同容量选用合适的量程。

根据经验，一般情况下，1～47μF间的电容，可用R×1k挡测量，大于47μF的电容可用R×100挡测量。

B将万用表红表笔接负极，黑表笔接正极，在刚接触的瞬间，万用表指针即向右偏转较大偏度（对于同一电阻挡，容量越大，摆幅越大），接着逐渐向左回转，直到停在某一位置。

此时的阻值便是电解电容的正向漏电阻，此值略大于反向漏电阻。

实际使用经验表明，电解电容的漏电阻一般应在几百kΩ以上，否则，将不能正常工作。

在测试中，若正向、反向均无充电的现象，即表针不动，则说明容量消失或内部断路；如果所测阻值很小或为零，说明电容漏电大或已击穿损坏，不能再使用。

C对于正、负极标志不明的电解电容器，可利用上述测量漏电阻的方法加以判别。

即先任意测一下漏电阻，记住其大小，然后交换表笔再测出一个阻值。

两次测量中阻值大的那一次便是正向接法，即黑表笔接的是正极，红表笔接的是负极。

三、晶体三极管

晶体三极管在电路中常用“Q”加数字表示，如：

Q17表示编号为17的三极管。

1、特点：

晶体三极管（简称三极管）是内部含有2个PN结，并且具有放大能力的特殊器件。

它分NPN型和PNP型两种类型，这两种类型的三极管从工作特性上可互相弥补，所谓OTL电路中的对管就是由PNP型和NPN型配对使用。

常用的PNP型三极管有：

8550、A92、9015等型号；NPN型三极管有：

A42、9014、9018、8050、9013、9012等型号。

2、晶体三极管主要用于放大电路中起放大作用，在常见电路中有三种接法。

为了便于比较，将晶体管三种接法电路所具有的特点列于下表，供大家参考。

名称共发射极电路共集电极电路（射极输出器）共基极电路

输入阻抗中（几百欧～几千欧）大（几十千欧以上）小（几欧～几十欧）

输出阻抗中（几千欧～几十千欧）小（几欧～几十欧）大（几十千欧～几百千欧）

电压放大倍数大小（小于1并接近于1）大

电流放大倍数大（几十）大（几十）小（小于1并接近于1）

功率放大倍数大（约30～40分贝）小（约10分贝）中（约15～20分贝）

3、晶体三极管的测量方法

三极管分别有（“B”）基极、（“C”）集电极、（“E”）发射极，通常“NPN”型发射极接地，“PNP”型集电极接地。

测量方法是：

用万用表的红表笔接（“B”）基极，黑表笔接（“C”）集电极，即“BE”极所测得数值：

470左右，“BE”极之间所测得数值也为470左右，“CE”极数值为无穷大。

四、晶体二极管

晶体二极管在电路中常用“D”加数字表示，如：

D5表示编号为5的二极管。

1、作用：

二极管的主要特性是单向导电性，也就是在正向电压的作用下，导通电阻很小；而在反向电压作用下导通电阻极大或无穷大。

把它用在整流、隔离、稳压、极性保护、编码控制、调频调制和静噪等电路中。

2、识别方法：

二极管的识别很简单，小功率二极管的N极（负极），在二极管外表大多采用一种色圈标出来，有些二极管也用二极管专用符号来表示P极（正极）或N极（负极），也有采用符号标志为“P”、“N”来确定二极管极性的。

发光二极管的正负极可从引脚长短来识

别，长脚为正，短脚为负。

3、测试注意事项：

用数字式万用表去测二极管时，红表笔接二极管的正极，黑表笔接二极管的负极，此时测得的阻值才是二极管的正向导通阻值，这与指针式万用表的表笔接法刚好相反。

4、常用的1N4000系列二极管耐压比较如下：

型号1N40011N40021N40031N40041N40051N40061N4007

耐压（V）501002004006008001000

电流（A）均为1

稳压二极管

稳压二极管在电路中常用“ZD”加数字表示，如：

ZD5表示编号为5的稳压管。

1、稳压二极管的稳压原理：

稳压二极管的特点就是击穿后，其两端的电压基本保持不变。

这样，当把稳压管接入电路以后，若由于电源电压发生波动，或其它原因造成电路中各点电压变动时，负载两端的电压将基本保持不变。

2、故障特点：

稳压二极管的故障主要表现在开路、短路和稳压值不稳定。

在这3种故障中，前一种故障表现出电源电压升高；后2种故障表现为电源电压变低到零伏或输出不稳定。

常用稳压二极管的型号及稳压值如下表：

型号1N4728、1N4729、1N4730、1N4732、1N4733、1N4734、1N4735、1N4744、1N4750、1N4751、1N4761

稳压值3.3V、3.6V、3.9V、4.7V、5.1V、5.6V、6.2V、15V、27V、30V、75V

五、整流桥

整流桥是将220V的交流电转换成300V的脉动直流电的电元件，其内部由4个二极管构成。

整流桥的测量方法

1、用数字万用表的电阻20K挡位，黑表笔接桥堆的“+“端，红表笔分别接在桥堆的两个“~“端，可测出两个二极管的电阻值。

2、红表笔接在桥堆的“—“端，黑表笔分别接在桥堆的两个“~“端，可测出两个二极管的电阻值。

3、比较所测量出的四个二极的数值，若差异很大，说明整流桥坏。

4、若是使用的机械万用表的话，测量桥堆的表笔极性刚好与数字表相反。

六、IGBT

绝缘栅双极晶体管（IusulatedGateBipolarTransistor）简称IGBT,是一种集BJT的大电流密度和MOSFET等电压激励场控型器件优点于一体的高压、高速大功率器件。

目前有用不同材料及工艺制作的IGBT,但它们均可被看作是一个MOSFET输入跟随一个双极型晶体管放大的复合结构。

IGBT有三个电极（见上图）,分别称为栅极G（也叫控制极或门极）、集电极C（亦称漏极）及发射极E（也称源极）。

从IGBT的下述特点中可看出,它克服了功率MOSFET的一个致命缺陷,就是于高压大电流工作时,导通电阻大,器件发热严重,输出效率下降。

IGBT的特点:

1.电流密度大,是MOSFET的数十倍。

2.输入阻抗高,栅驱动功率极小,驱动电路简单。

3.低导通电阻。

在给定芯片尺寸和BVceo下,其导通电阻Rce（on）不大于MOSFET的Rds（on）的10%。

4.击穿电压高,安全工作区大,在瞬态功率较高时不会受损坏。

5.开关速度快,关断时间短,耐压1kV~1.8kV的约1.2us、600V级的约0.2us,约为GTR的10%,接近于功率MOSFET,开关频率直达100KHz,开关损耗仅为GTR30%。

IGBT将场控型器件的优点与GTR的大电流低导通电阻特性集于一体,是极佳的高速高压半导体功率器件。

IGBT好坏测量方法

1、通常用万用表（二极管档）“红”表笔接IGBT的（“E”）发射极，“黑”表笔接IGBT的（“C”）集电极，所测得是数值为450左右。

2、相反，“红”表笔接IGBT的“C”集电极，黑表笔接IGBT的（“E”）发射极，所测得是数值应为无穷大。

3、而IGBT的（“G”）控制极与IGBT的（“C”）集电极和IGBT的（“E”）发射极之间有一定的电阻值。

通常IGBT在电路中的故障现象为：

集电极和发射极、控制极和发射极、控制极和集电极之间发生短路。

七、压敏电阻

压敏电阻器ZMR主要用以防止过高的浪涌电压进入电磁炉造成炉子损坏，通常选用430~470V等级的电压。

一旦发生电网上存在浪涌电压（如雷击或断开电感性负载时很容易在电网上产生浪涌）时压敏电阻就会将这部分能量消耗掉，甚至会由于通过压敏电阻的大电流将熔断器烧坏而断电源。

压敏电阻的检测

用万用表的R×1k挡测量压敏电阻两引脚之间的正、反向绝缘电阻，均为无穷大，否则，说明漏电流大。

若所测电阻很小，说明压敏电阻已损坏，不能使用。

八、变压器

电源变压器的检测：

A通过观察变压器的外貌来检查其是否有明显异常现象。

如线圈引线是否断裂，脱焊，绝缘材料是否有烧焦痕迹，铁心紧固螺杆是否有松动，硅钢片有无锈蚀，绕组线圈是否有外露等。

B绝缘性测试。

用万用表R×10k挡分别测量铁心与初级，初级与各次级、铁心与各次级、静电屏蔽层与衩次级、次级各绕组间的电阻值，万用表指针均应指在无穷大位置不动。

否则，说明变压器绝缘性能不良。

C线圈通断的检测。

将万用表置于R×1挡，测试中，若某个绕组的电阻值为无穷大，则说明此绕组有断路性故障。

D判别初、次级线圈。

电源变压器初级引脚和次级引脚一般都是分别从两侧引出的，并且初级绕组多标有220V字样，次级绕组则标出额定电压值，如15V、24V、35V等。

九、电感

电感在电路中常用“L”加数字表示，如：

L6表示编号为6的电感。

电感线圈是将绝缘的导线在绝缘的骨架上绕一定的圈数制成。

直流可通过线圈，直流电阻就是导线本身的电阻，压降很小；当交流信号通过线圈时，线圈两端将会产生自感电动势，自感电动势的方向与外加电压的方向相反，阻碍交流的通过，所以电感的特性是通直流阻交流，频率越高，线圈阻抗越大。

电感在电路中可与电容组成振荡

电路。

电感一般有直标法和色标法，色标法与电阻类似。

如：

棕、黑、金、金表示1uH（误差5%）的电感。

电感的基本单位为：

亨（H）换算单位有：

1H=103mH=106uH。

十、LM339

LM339集成电路

LM339内置四个翻转电压为6mV的电压比较器,当电压比较器输入端电压正向时（+输入端电压高于-入输端电压）,置于LM339内部控制输出端的三极管截止,此时输出端相当于开路;当电压比较器输入端电压反向时（-输入端电压高于+输入端电压）,置于LM339内部控制输出端的三极管导通,将比较器外部接入输出端的电压拉低,此时输出端为0V。

第二节贴片元件知识

1、电阻

A、电阻单位为欧姆，符号为“Ω”

B、单位换算：

1MΩ=KΩ=Ω

C、电阻分为一般电阻和精密电阻，其主要区别为误差置和码位元数不同。

一般电阻：

误差置为±5%：

其表示码为三码如：

103

精密电阻：

误差置为±1%：

其表示码为四码如：

1002

D、换算规则

数值（AB）×10n=电阻值±误差值（5%）

数值（ABC）×10n=电阻值±误差值（1%）

如：

103=10×10=10KΩ±5%

1003=100×10=100KΩ±1%

E、特殊情况

当n=8或者是9时，10的次方数分别为-2或者-1

当代码号中含有字母R时，此时R相当于小数点（.）

如：

4R3=4.3Ω±5%69R9=69.9Ω±1%

第二章电磁炉

第一节产品的命名

PC18

设计顺序号改进设计派生产品代号

显示方式代号，用大写字母表示（代号见下表）

功率（额定功率的1%）

产品名称代号，用“C”表示

公司代号（奔腾）

表

（1）显示方式代号表

显示方式

发光二极管显示（LED）

数码（Number）管显示

液晶显示（LCD）

VFD显示

代号

E

N

C

V

第二节主要零部件的作用

1、压敏电阻的作用:

当AC电源电压因故障突然升高过大时即瞬间短路，使保险丝迅速熔断以保护电路

2、IGBT的作用：

IGBT是实现底电压对高电压，低电流对高电流控制的电器原器件。

3、振荡电容：

作用是与线圈盘，IGBT等元件构成阻尼振荡，产生高频谐波

4、扼流线圈：

作用是虑除交流成份，控制干扰。

5、热敏电阻组件：

感应锅具的加热温度，并传递信号给控制回路。

6、主控IC：

对电磁炉的工作过程进行控制

7、变压器：

作用是为电磁炉提供+5V+18V电压。

8、电流互感器：

是一个1：

3000的互感元件。

9、LM339：

是电磁炉的一个核心运算芯片，担任数据的输出。

第三节电磁炉爆炸图

第四节电磁炉的工作原理

电磁炉通电后，电流通过励磁线圈产生磁场，磁场内的磁力线使铁质或不锈钢器皿底部的铁分子产生共振而高速运动，生成涡流，涡流产生巨大循环能量转换成有效热能，直接加热锅内食物。

第五节电磁炉的故障代码显示

一、奔腾新款电磁炉PC19N-B，PC19N-C故障显示代码

1、IGBT传感器开路时，显示屏显示E0

2、电磁炉上电无锅时，显示屏显示EI

3、IGBT超温时或传感器短路时，显示屏显示E2

4、电网电压过高时，电磁炉过压保护，显示屏显示E3（260V）

5、电网电压过低时，电磁炉欠压保护，显示屏显示E4（160V）

6、电磁炉锅底传感器开路，显示屏显示E5

7、电磁炉上电干烧时，显示屏显示E6

注：

①有故障后，电磁炉停止工作，故障代码一直显示，蜂鸣器“BB—BB—”报警10S，只有按“开关”键才可以进入待机状态（其它按键无效）再按“开关”键重新开机。

②开机后，延时3分钟再判两个传感器是否开路报警

二、奔腾电磁炉PC10N-A故障显示代码

1、电网电压过高时，显示板显示E1

2、电网电压过低时，显示板显示E0

3、主传感器开路时，显示板显示E3

4、当IGBT传感器开路和短路时，显示板显示E4

5、当电磁炉干烧/过热时，显示板显示E6

三、奔腾其它型号电磁炉故障显示代码是相同的

1、电磁炉按键短路时，显示屏显示E0

2、电磁炉主传感器开路时，显示屏显示E1

3、电磁炉主传感器短路时，显示屏显示E2

4、电磁炉散热片传感器开路时，显示屏显示E3

5、电磁炉散热片传感器短路时，显示屏显示E4

6、电磁炉工作电压过低时，显示屏显示E5

7、电磁炉工作电压过高时，显示屏显示E6

8、电磁炉主传感器高温时，显示屏显示E7

第六节常见现象故障分析

1、电磁炉开机爆管故障：

电磁炉开机爆管是因1、IGBT控制极信号不正常。

2、IGBT的集电极所产生的高压与控制极信号不同步所引起。

这是主要查主电路、IGBT驱动电路、高压保护电路、同步振荡电路。

在排除3个高压滤波电容和整流桥，整流二极管无故障后，用万用表测IGBT的G（控制）极对地电阻值，发现变小，对驱动电路元件进行测试。

有些机器LM339的振荡、激励、驱动、高压电压都很正常但是还会烧保险，此时应该考虑振荡电路中的电容以及谐振电路中的电容，还要记住的是热敏电阻

2、检测不到锅，不加热：

造成该故障现象的原因是IGBT的（控制）G极信号过小或者没有，导致IGBT无法正常工作，还有就是IGBT的G（控制）极工作脉冲不正常，或者是线圈两端的触发信号不正常。

主要检查的电路有同步与振荡电路、IGBT高压保护电路、浪涌保护电路、电流检测电路、IGBT驱动电路、LC振荡电路、18V电源及主电路的整流电路。

3、电磁炉功率不稳定，间隙加热，造成该现象是电路不稳定、或者是单片机接收不