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植物病害基础知识植物病害基础知识

（2）第二节第二节植物病害植物病害主要病原物的识别主要病原物的识别一、植物病原真菌l已被描述的真菌约有10万种，其中绝大部分是有益的，在生态学上起着分解者的作用。

约有8000种左右可引起植物病害，在所有侵染性病害中，真菌病害占到80%以上。

少数真菌可引起人和动物的病害。

l有益真菌可被用来制药、生产食品和用于生防等。

l寄生植物的真菌能引起植物病害，称植物病原真菌植物病原真菌。

植物病原生物包括真菌、细菌、植原体、病毒、类病毒、线虫及寄生性种子植物等。

（一）真菌的一般性状1.真菌的营养体

（1）菌丝体典型的真菌营养体为纤细分支的丝状体，单根的丝状体称为菌丝菌丝，很多菌丝交织成团，称菌丝体。

低等真菌菌丝为无隔菌丝，高等真菌菌丝为有隔菌丝。

真菌的菌丝体真菌的菌丝体A无隔菌丝B有隔菌丝

（一）真菌的一般性状

（一）真菌的一般性状1.有隔菌丝有隔菌丝2.无隔菌丝无隔菌丝真菌的菌丝真菌的菌丝有有隔隔菌菌丝丝无隔无隔菌丝菌丝有隔有隔菌丝菌丝真菌的菌丝真菌的菌丝p菌丝一般从孢子萌发而来，形成菌丝体，最后菌丝一般从孢子萌发而来，形成菌丝体，最后再产生孢子。

再产生孢子。

孢子萌发产生菌丝孢子萌发产生菌丝后期菌丝产生孢子后期菌丝产生孢子菌丝生长菌丝生长菌丝的正常功能正常功能是摄取养分并不断生长发育。

依真菌的种类不同，菌丝在寄主体内的寄生方式也不同：

a）生长在寄主细胞内的真菌，由菌丝直接从寄主内吸收养分；b）生长在寄主细胞间的真菌，则以菌丝体上产生的特殊结构吸器，伸入细胞内吸取养分。

吸器：

专性寄生菌吸专性寄生菌吸收营养的特殊器官。

收营养的特殊器官。

真真菌菌吸吸器器的的主主要要类类型型1、3、白锈菌2、霜霉菌4、白粉菌5、锈菌假根：

假根使真菌的营养体固着在基物上，并吸取营养假根与匍匐丝假根与匍匐丝

（2）菌丝体的变态）菌丝体的变态菌核菌核：

由许多菌丝紧密交结而成的颗粒状物。

外层组织较坚硬，是抵抗不良环境的休眠体。

当环境条件适宜时，菌核萌发产生菌丝体或形成产生孢子的子实体。

在一定的环境条件下或生长发育后期，可发生变态形成特殊的结构体，常见的有菌核、菌索和子座。

l菌索：

由菌丝体平行交织而形成的绳索状物。

菌索在不良环境下呈休眠状态，条件适宜时又可从生长点恢复生长。

所以，菌索兼有抵抗不良环境条件和蔓延侵入的双重作用。

l子座：

由菌丝组织或其中夹杂有寄生组织结合而形成的垫状物。

子座一般紧附在基物上，其上或内部形成产生孢子的子实体，兼有渡过不良环境的作用。

鼠鼠粪粪状状菌菌核核菌核萌发菌核萌发子囊子囊盘盘菌核菌核菌核菌核产产孢孢机机构构子座子座菌索菌索1、菌核、菌核2、子座、子座3、菌索、菌索123真菌的孢子真菌的孢子

（1）无性孢子p概念：

没有经过两性结合而直接由营养体菌丝分化而形成的孢子。

p孢子类型：

A芽孢子、B厚壁孢子、C粉孢子（节孢子）、D游动孢子囊及游动孢子、E孢子囊及孢囊孢子、F分生孢子p其中分生孢子分生孢子是真菌最常见的无性孢子。

2、真菌繁殖体真菌典型的繁殖体是产生各种类型的孢子。

真菌孢子的功能相当于高等植物的“种子”，它是真菌繁殖的基本单位。

真菌产生孢子的结构体，无论简单与复杂，统称为子实体子实体。

孢孢囊囊孢孢子子节孢子节孢子芽芽孢孢子子厚垣孢子厚垣孢子游动孢子游动孢子分生孢子分生孢子鞭鞭毛毛孢孢子子分生分生孢子孢子梗梗分生孢分生孢子子

（2）有性孢子：

l概念：

经过两性细胞或两性器官结合后而形成的孢子。

l孢子类型：

A卵孢子、B接合孢子、C子囊孢子、D担孢子卵孢子卵孢子接合孢子接合孢子子子囊囊孢孢子子担担孢孢子子担子担子担担孢孢子子子囊子囊子子囊囊孢孢子子概念：

是指真菌从一种孢子开始，经过萌发、生长和发育，最后又产生同一种孢子的整个生活过程。

典型的真菌生活史包括无性繁殖和有性生殖两个阶段。

真菌的无性阶段一年生长季节中可反复多次产生多次无性孢子，次数越多危害越大。

有性阶段一个生长季节中只发生一次。

个别，只有无性阶段，如兰花炭疽病；只有菌丝不产生孢子的，如猝倒病。

（三）真菌的生活史三个概念：

三个概念：

l多型现象：

许多真菌整个生活史中可以产生两种或两种以上的孢子。

如禾柄锈菌一生可以产生五种孢子。

l单主寄生：

多数植物病原真菌在一种寄主植物上就可以完成生活史。

l转主寄生：

有的真菌必须在两种不同的寄主植物上生活才能完成生活史。

如梨胶锈菌的冬孢子和担孢子产生在桧柏上，性孢子和锈孢子则产生在梨树上。

植物病原真菌属于植物系统真菌门，下分五个亚门，其主要特征如下：

（二）植物病原真菌的主要类群真菌类别真菌类别营养体营养体无性孢子无性孢子有性孢子有性孢子鞭毛菌亚门无隔菌丝游动孢子游动孢子卵孢子卵孢子接合菌亚门无隔菌丝孢囊孢子孢囊孢子接合孢子接合孢子子囊菌亚门有隔菌丝分生孢子分生孢子子囊孢子子囊孢子担子菌亚门有隔菌丝不发达，锈菌不发达，锈菌产生夏孢子产生夏孢子担孢子担孢子半知菌亚门有隔菌丝分生孢子分生孢子无，如发现多为无，如发现多为子囊孢子子囊孢子三、植物病原真菌的重要类群营养体是单细胞或者是没有隔膜的菌丝体，无性繁殖营养体是单细胞或者是没有隔膜的菌丝体，无性繁殖产生具鞭毛的游动孢子；有性繁殖形成卵孢子。

产生具鞭毛的游动孢子；有性繁殖形成卵孢子。

大多数生于水中，少数具有两栖和陆生习性。

大多数生于水中，少数具有两栖和陆生习性。

有腐生的，也有寄生的，有些高等鞭毛菌是植物的活有腐生的，也有寄生的，有些高等鞭毛菌是植物的活体寄生菌。

体寄生菌。

1、鞭毛菌亚门、鞭毛菌亚门l1鞭毛菌亚门疫霉属霜霉属A孢囊梗、孢子囊和游动孢子；B雄器和藏卵器A孢囊梗、B孢子囊、C卵孢子疫霉属l孢囊梗开始分化而与孢囊梗开始分化而与菌丝不同，孢子囊球菌丝不同，孢子囊球形、卵形或梨形，成形、卵形或梨形，成熟时脱落或不脱落，熟时脱落或不脱落，萌发时产生游动孢子萌发时产生游动孢子或直接产生芽管。

如或直接产生芽管。

如马铃薯晚疫病菌。

马铃薯晚疫病菌。

A孢囊梗、孢子囊和游动孢子；B雄器和藏卵器1.分类地位：

卵菌纲，霜霉纲，腐霉科2.形态特征菌丝无色，旺盛时呈白色棉絮状菌线顶生孢子中，游动孢子肾形、双鞕毛、单卵球、内生1个卵孢子3.为害：

大多数腐生或生活土中，少数危害园林植物幼根、幼茎，如瓜果腐霉、德巴利腐霉引起菌木立枯病腐霉属：

孢囊梗呈二叉状锐角分枝，孢子囊卵形孢囊梗呈二叉状锐角分枝，孢子囊卵形无性产生孢囊孢子、分生孢子、节孢子、有性接合孢一般不产生游动孢动孢子，卵孢子球形，表面光滑或有花纹，引起霜霉病霜霉属2、接合菌亚门营养体为无隔菌丝体；营养体为无隔菌丝体；无性繁殖在孢子囊内产生不游动的孢囊孢子；无性繁殖在孢子囊内产生不游动的孢囊孢子；有性繁殖产生接合孢子。

有性繁殖产生接合孢子。

接合菌绝大多数为腐生菌，少数为弱寄生菌。

接合菌绝大多数为腐生菌，少数为弱寄生菌。

本亚门与农作物病害有关的病原菌有根霉菌和本亚门与农作物病害有关的病原菌有根霉菌和毛霉菌，主要引起瓜果、甘薯等贮藏期病害。

毛霉菌，主要引起瓜果、甘薯等贮藏期病害。

匍枝根霉属匍枝根霉属A孢囊梗、孢子囊、假根和匍匐枝；B放大的孢大囊；C原配子囊；D原配子囊分化为配子囊和配囊柄；E配子囊交配；F交配后形成的接合孢子毛霉属A孢囊梗；B孢子囊；C接合孢子

（1）菌丝发达，分枝，无隔，分布于基物表面或下，有葡萄枝和假根。

（2）无性时期产生孢囊梗23根丛生，孢子囊球形，接合孢子表面有瘤状突起。

引起种实、球根、鳞茎的霉烂。

根霉属：

除酵母菌为单细胞外，其它子囊菌的营养体都是分除酵母菌为单细胞外，其它子囊菌的营养体都是分枝繁茂的有隔菌丝体；枝繁茂的有隔菌丝体；无性繁殖在孢子梗上产生分生孢子。

产生分生孢子无性繁殖在孢子梗上产生分生孢子。

产生分生孢子的子实体有分生孢子器、分生孢子盘等。

的子实体有分生孢子器、分生孢子盘等。

有性繁殖产生子囊和子囊孢子，大多数子囊产生在有性繁殖产生子囊和子囊孢子，大多数子囊产生在子囊果内，少数裸生。

子囊果内，少数裸生。

子囊果：

产生子囊和子囊孢子的结构体称子囊果；子囊果：

产生子囊和子囊孢子的结构体称子囊果；根据其不同形态，子囊果分四种类型：

闭囊壳、子囊根据其不同形态，子囊果分四种类型：

闭囊壳、子囊壳、子囊盘、子囊腔。

壳、子囊盘、子囊腔。

3、子囊菌亚门子囊盘闭囊壳子囊壳子囊腔子囊果有四种类型：

白粉菌目为专性寄生菌。

菌丝体大多表生，以吸胞进入寄主细胞吸取养分。

无性繁殖无性繁殖十分发达，产生大量椭圆形的分生孢子堆积在寄主表面，呈粉状，故称白粉病。

有性繁殖有性繁殖产生闭囊壳，闭囊壳深褐色，表面有花纹，呈足球状，并有发达的附属丝。

闭囊壳成熟后，里面形成子囊和子囊孢子。

白粉菌目真菌可以寄生在近万种的种子植物上，给很多经济作物带来危害。

习见的有为害禾谷类的禾谷布氏白粉菌、为害葡萄的葡萄钩丝白粉菌、为害苹果的苹果白粉菌等。

白粉菌类：

白粉菌属白粉菌属

（1）闭囊壳和附属丝

（2）子囊和子囊孢子u白粉病的得名由来?

其有性繁殖产生的子囊果种类是什么?

u囊壳菌类有性繁殖产生的子囊果种类是什么?

它一般会引起植物的什么病?

u盘菌类有性繁殖产生的子囊果种类是什么?

它一般会引起植物的什么病?

囊壳菌类囊壳菌类l有性繁殖产生子囊壳，子囊壳球形或瓶状，顶端有孔口。

l子囊壳成熟后产生子囊和子囊孢子，一般一个子囊中有8个子囊孢子。

l囊壳菌真菌很多是重要的植物病原菌。

如引起麦类赤霉病的赤霉菌。

123赤霉属1、子囊壳；2、子囊；3、子囊孢子盘菌类盘菌类l因子囊果多为盘状或杯状而得名。

盘菌的子囊果为子囊盘。

l不形成分生孢子，只在被害植物上形成菌核菌核，以菌核越冬。

l菌核萌发产生子囊盘，子囊盘褐色，菌核萌发产生子囊盘，子囊盘褐色，盘状或杯状。

盘状或杯状。

l子囊平行排列于子囊盘表面，形成一层子囊层。

子囊棍棒状，内生8个子囊孢子。

l大多是腐生菌，少数是植物病原菌。

如核盘菌引起多种作物菌核病菌核病。

核盘菌属

（1）菌核萌发产生子囊盘

（2）子囊盘（3）子囊、子囊孢子和侧丝营养体为发达的有隔菌丝体；营养体为发达的有隔菌丝体；无性繁殖一般不发达；有性繁殖除锈菌外，多产生担子和担无性繁殖一般不发达；有性繁殖除锈菌外，多产生担子和担孢子。

孢子。

担孢子产生在担孢子产生在担子担子上，每个担子一般形成上，每个担子一般形成4个担孢子个担孢子。

高等担子菌的担孢子产生在具有复杂结构的高等担子菌的担孢子产生在具有复杂结构的担子果担子果上，如香上，如香菇、木耳、灵芝、蘑菇等，都是担子菌的担子果。

这些担子菌菇、木耳、灵芝、蘑菇等，都是担子菌的担子果。

这些担子菌真菌可食用和药用。

但有的担子果有剧毒，如毒蘑菇。

真菌可食用和药用。

但有的担子果有剧毒，如毒蘑菇。

担子菌亚门中重要的农作物病原菌是锈菌和黑粉菌，分别引担子菌亚门中重要的农作物病原菌是锈菌和黑粉菌，分别引起起锈病和黑粉病锈病和黑粉病。

4.担子菌亚门l黑粉菌都都是是高高等等植植物物的的寄寄生生菌菌，且且寄寄生生性性很很强强。

多多数数菌菌种种的的菌菌丝丝体体在在细细胞胞间间生生长长，有有的的在在菌菌丝丝上上形形成成吸吸器器。

无无性性繁繁殖殖产产生生分分生生孢孢子子，有有性性繁繁殖殖是是在在担担子子侧侧面或顶部产生不定数目的担孢子。

引起多种植物的黑粉病，如石竹花药黑粉病。

面或顶部产生不定数目的担孢子。

引起多种植物的黑粉病，如石竹花药黑粉病。

禾本科植物穗部禾本科植物穗部慈慈姑姑l锈锈菌菌全全为为专专性性寄寄生生菌菌，寄寄生生于于蕨蕨类类、裸裸子子植植物物和和被被子子植植物物上上，引引起起锈病。

菌丝发达，寄生于寄主细胞间，以吸器伸入细胞内吸收营养。

锈病。

菌丝发达，寄生于寄主细胞间，以吸器伸入细胞内吸收营养。

l锈锈菌菌的的形形态态和和生生活活史史比比较较复复杂杂，典典型型的的锈锈菌菌要要经经过过5个个发发育育阶阶段段，顺顺序序产产生生5种种类类型型的的孢孢子子，常常以以代代号号表表示示，即即性性孢孢子子（0）、锈锈孢孢子子（）、夏孢子（夏孢子（）、冬孢子（）、冬孢子（）和担孢子（）和担孢子（）。

l有有的的锈锈菌菌必必须须经经过过两两种种完完全全不不同同的的植植物物才才能能完完成成其其生生活活史史，此此现现象象称称转转主主寄寄生生，如如结结缕缕草草柄柄锈锈菌菌的