西餐厅六一活动策划方案.docx
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西餐厅六一活动策划方案
西餐厅六一活动策划方案
篇一：
六一活动策划执行方案20150507
六一活动策划执行方案
一．活动概况
活动主题：
江湾夺宝奇兵
活动内容：
1、以神兽（羊驼）趣味合影和平衡车试乘为噱头吸引大量客户到江湾城看房；
2、以关注江湾城微信获取自拍打印照片和“夺宝奇兵”，增加六一活动的趣味性和客户的互动性；
3、为贫困山区孩子献爱心活动增加六一活动的教育性、公益性同时树立项目的口碑；
4、现场以大型小黄鸭、卡通人物烘托气氛；
5、以抓公仔机、投篮机、蹦床、充气城堡等留住客户；
6、每日下午3点开始，集中用全顺和考斯特送离客户，提升活动接待品质；
7、莲心婚庆为预约客户现场照相，后期提供188元的10寸摆台一个。
活动地点：
江湾城售楼部外和江湾城2号道路上
活动时间：
2015年5月30日（星期六）-2015年6月1日（星期日），为期三天
参与对象：
1、置业顾问通过电话预约意向购房客户（150组）；
2、通过微信客户端在线报名参加客户（100组）；
3、行销顾问对客户筛选，进行定向邀约客户（150组）；
4、通过对本次活动推广后，自然来访报名的客户（300组）；
5、小区、幼儿园、学校宣传邀约客户（200组）。
参与人数：
5月30日300组客户
5月31日300组客户
1
6月01日300组客户
注：
所有参与客户营销部将在5月28日前进行电话预约回访。
将预约客户分时间引导，尽量做到每日上下午到场人数平均，以提升接待服务品质。
二．活动内容
1、神兽（羊驼）趣味合影
人员：
活动预约当天到访客户和现场客户
地点：
接待中心正门
方式：
活动预约当天到访客户和现场客户根据到场先后顺序与神兽（羊驼）进行合影。
2、平衡车试玩
人员：
活动预约当天到访客户和现场客户
地点：
接待中心正门
方式：
活动预约当天到访客户和现场客户根据到场先后顺序试玩平衡车。
3、夺宝奇兵
人员：
活动预约当天到访客户和现场客户
地点：
接待中心正门
方式：
a、活动当天参与报名的客户签到后获得一张闯关地图。
b、根据地图提示信息完成相关关卡，根据完成关卡度获得相应印章，根据印章兑换奖品。
c、所有关卡通关后，可通过关注微信进行转盘抽奖，获取任意关卡重新挑战机会一次。
2
关卡一：
名称：
钓瓶子
地点：
2号道路上
任务:
比赛选手将挂有倒钩的绳子系在腰间，不得用手触摸瓶子和绳子，只能通过扭动腰部将倒钩放入瓶中，2分钟内
钓起瓶子放到指定地点获胜。
奖励：
完成获得通关印章，未完成获得未通关印章。
关卡二：
名称：
挤眉弄眼吃饼干
地点：
2号道路上
任务：
每人三块饼干，比赛人员坐在椅子上，头朝上，额头放置饼干一块，运用自己的面部肌肉及平衡，顺利的将三
块饼干中的一块吃到口中便成功。
奖励：
完成获得通关印章，未完成获得未通关印章。
（可行）
关卡三：
名称：
吹乒乓球
地点：
2号道路上
任务：
参赛者要将拿到的乒乓球从第一个杯子吹到第四个杯子，要一个一个吹至杯子内获胜，球跳过杯子或滑落至桌
上则失败。
奖励：
完成获得通关印章，未完成获得未通关印章。
关卡四：
名称：
盲人摸球
3
地点：
2号道路上
任务：
两人参加比赛，大人带上眼罩，小孩指挥大人，期间小孩不能触碰大人，1分钟内大人在9个篮球中间用手抱
起5个篮球获胜。
奖励：
完成获得通关印章，未完成获得未通关印章。
（时间较长）
关卡五：
名称：
摇乒乓球
地点：
2号道路上
任务：
比赛选手腰上绑上装有3个乒乓球的盒子，选手不能用手触摸盒子和乒乓球，只能通过扭动腰部在2分钟内将
腰上盒中的乒乓球摇出即获胜
奖励：
完成获得通关印章，未完成获得未通关印章。
关卡六：
名称：
趣味吃糖
地点:
2号道路上
任务：
两人参加比赛，选手分别将自己桌上的糖系于游戏帽上，系好后不得用手触摸糖或帽子，只能通过甩动头部，
将糖吃进嘴里，三分钟内完成获胜。
奖励：
完成获得通关印章，未完成获得未通关印章。
（时间2分钟左右）
关卡七：
名称：
坐气球
地点：
2号道路上
4
任务：
两人参加比赛，大人负责吹三个气球，小孩将吹好的气球放在独凳上，放好后不得用手触碰气球，只能用臀部
坐爆气球，2分钟内完成即获胜
奖励：
完成获得通关印章，未完成获得未通关印章。
关卡八：
名称：
指压板上抛气球
地点：
2号道路上
任务：
选手光脚在规定区域的指压板上，用身体任何部位让三只气球不落地，坚持2分钟获胜
奖励：
完成获得通关印章，未完成获得未通关印章。
注：
具体每个关卡时间待活动物料到场测试之后，再做确定。
4、为贫困山区孩子献爱心活动
人员：
活动预约当天到访客户和现场客户
地点：
接待中心正门
5
篇二：
2011年六一儿童节餐饮营销方案
2011年六一儿童节餐饮营销方案
一、活动由来
为庆祝一年一度的“六一”国际儿童节，让小朋友们度过一个快乐而有意义的节日，给家长们创造关心孩子的机会，江南餐饮集团为孩子们精心准备了美味可口的儿童套餐、精彩纷呈的文艺晚会、五颜六色的蛋糕，各部餐厅大门饰以缤纷多彩的气球，六一期间童真荡漾，让孩子们在欢乐的天地、缤纷的美食世界中度过一个快乐难忘的“六一”儿童节。
届时江南各部将推出系列精品菜肴和美食，通过本次活动的开展，提高江南在太原和山西的美誉度，吸引更多的家庭来江南各部消费，让家长和小朋友们来江南分享美食、体验快乐。
二、活动时间：
5月28日——6月1日
三、活动主题：
欢乐童年精彩无限——江南艺术儿童节
四、活动内容
届时，江南各部通过策划主题活动给参与活动的儿童朋友一个惊喜、一份快乐、一份难忘的记忆、一个一生都难以忘怀的XX年儿童节。
（一）大酒店“欢乐童年精彩无限”艺术儿童节晚会节目设计：
凡是点到大酒店儿童套餐的小朋友，在晚会开始前均可到主持人处报名参加以下活动比赛（书画比赛要提前报名参加），获奖小朋友均有礼品赠送。
1、儿歌演唱比赛：
曲目为背景音乐里的二十首儿歌，一部、三部、大酒店同时进行，各部根据情况确定小朋友报名数量。
2、儿童舞蹈演出：
由东方佳艺演出公司提供，只在大酒店晚会中间参差进行，——由徐鼎明负责落实。
3、儿童书画比赛：
凡是提前来店预订儿童套餐小朋友均可报名参加书画比赛，晚会现场所有来宾是裁判，取前六名在大酒店合影留念，并颁发奖品
4、趣味谜语竟猜：
共设谜语100条一部、二部、大酒店同时进行，大酒店晚会随机进行安排，由主持人负责。
5、江南六一儿歌朗诵比赛：
在一部、二部、大酒店同时进行。
《六一宝宝好福气，江南餐饮表情意》
迎六一，笑嘻嘻妈妈疼爱小宝贝
来江南，齐相聚合家欢乐过六一
吃大餐，玩游戏宝贝都要爱妈咪
猜谜语，得奖品江南给你表情意
唱儿歌，跳跳舞照张合影甜蜜蜜
东走走，西逛逛玩的开心都欢喜
斟满茶，端来菜服务都是俏阿姨
只要宝贝能高兴阿姨累点没问题
六一江南来聚会，吃的玩的数第一！
（二）联动促销：
活动一、5月28日——6月1日期间，凡在江南一、二、三部定大酒店儿童乐套餐者，均可获赠大酒店“欢乐童年精彩无限”主题儿童文艺晚会免费门票一张；
活动二、5月28日——6月1日活动期间，凡在六一期间来江南各店用餐者，均可免费获赠气球一个。
（三）大酒店晚会现场装饰：
1、舞台设计：
“欢乐童年精彩无限”主题背景布，周边用粉纱和印有六一祝福语的气球装饰，突出童真、竞技的氛围。
2、宴会厅内布置：
用气球装饰与彩色纸花布置。
3、其他点缀：
在宴会厅内各个音响和玻璃上张贴征集到的儿童图画，作为展览。
五、活动宣传：
1、背景音乐：
在酒店大堂和包房里播放儿童喜欢的歌曲，如《小燕子》《读书郎》《歌声与微笑》《好爸爸，坏爸爸》《红星歌》《快乐节日》《两个小星星》《让我们荡起双浆》《山里的孩子》《少年先锋队》《生日快乐》《世上只有妈妈好》《蛙哈哈》《我爱北京天安门》《我们多么幸福》《每当我走过老师的窗前》《雪绒花》《外婆桥》《找馍馍》《小兔乖
乖》，共计20首儿童歌曲，即可在殿堂内和包房里播放，又可以让小朋友们学着演唱；
2、门厅装饰：
一部、三部、大酒店用气球做彩门装饰，营造六一热闹氛围。
篇三：
西餐厅推广方案1
尚客林休闲餐厅营销策划书
一）餐厅概况与任务
尚客林休闲餐厅位于烟台开发区长江路158号邮政大楼一楼，彩云城（休闲、娱乐、购物中心）对过，处于整个开发区娱乐购物的中心。
环境安静优雅，口味纯正，价格适中。
餐厅总营业面积为近300平方米，上下两层，餐厅可同时容纳人数为150人。
餐厅提供的食品服务主要有：
纯正比萨、牛排及特色意大利面、焗饭，西式小吃、甜品，醇香的现磨咖啡，各种休闲茶饮等。
餐厅已有的特色服务：
会员制度，情侣套餐，生日送花。
尚客林休闲餐厅是一家品牌连锁经营模式的西餐厅，烟台开发区是其首家在烟台的旗舰店。
（二）市场分析
1、供给分析
随着开发区彩云城商业娱乐发展速度越来越快，包括中餐、西餐快餐等，餐饮业的竞争不断加剧。
而本来较为稀少的西餐厅也将开始加入了这场竞争，使得原本不大的市场变得更加的拥挤。
由于西餐属较为中高档的饮食消费场所，有别于食堂或其他饭店。
因此如何把这个市场做大，如何使尚客林在这场竞争中获得更有利的优势，是接下来要解决的问题。
据调查，开发区彩云城附近西式餐厅较少，尚客林的主要竞争对手是肯德基,上岛咖啡厅，名典咖啡茶语。
肯德基位于彩云城入口处，地理位置最佳，目前肯德基炸鸡汉堡已经为中国消费者所接受，加上他们本土化的新品推出更是吸引了大量的消费者。
品牌从众心理，导致很多消费者涌向了肯德基。
上岛咖啡位于开发区天山路7号，优雅温馨的环境和良好的服务吸引消费者，属于台湾连锁品牌，但是地理位置不佳。
名典咖啡茶语位于长江路华新国际西侧，紧邻彩云城，地理位置较好，进入市场较早，已经拥有一定数量的忠诚消费者，消费者反映名典咖啡茶语服务及西餐口味不佳。
2、需求分析
受个人消费水平和消费习惯的影响，北方人对西餐的消费频率相对较低。
从我们的调查结果来看，开发区西餐厅经营状况并不好，客流量低，收益也不是很理想。
但是据我们的一份问卷调查分析：
%的消费者希望有机会前去体验一下西餐文化，这是一个巨大的潜在市场。
所以在此后的一段时间内对西餐的需求有进一步提高的可能。
此外，情侣市场也是一个具有巨大潜在的市场，而且是主要目标市场之一。
由于开发区有众多技术型外商企业，并且韩国商侣人数众多。
对就餐环境要求相对较高，它有自身的需求特点：
他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐，调查中，%的消费者会选择和情侣一起去吃西餐。
彩云城附近有大量高档写字楼，存在众多有限公司职员，上班族市场较为集中。
目前，开发区彩云城周边的餐厅及其他一些消费场所大都体现了这样一些趋势：
设施设备都较为先进，重视室内环境
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