如何做一个优秀的领班.ppt

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如何做一个优秀的领班.ppt

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如何做一个优秀的领班如何做一个优秀的领班先讲一个故事:

先讲一个故事:

如何做一个优秀的领班如何做一个优秀的领班有一个博士分到一家研究所,成为学历最高的一个人。

有一天他到单位后面的小池塘去钓鱼,正好正副所长在他的一左一右,也在钓鱼。

他只是微微点了点头,这两个本科生,有啥好聊的呢?

不一会儿,正所长放下钓竿,伸伸懒腰,蹭蹭蹭从水面上如飞地走到对面上厕所。

博士眼睛睁得都快掉下来了。

水上飘?

不会吧?

这可是一个池塘啊。

正所长上完厕所回来的时候,同样也是蹭蹭蹭地从水上飘回来了。

怎么回事?

博士生又不好去问,自己是博士生哪!

如何做一个优秀的领班如何做一个优秀的领班u过一阵,副所长也站起来,走几步,蹭蹭蹭地飘过一阵,副所长也站起来,走几步,蹭蹭蹭地飘过水面上厕所。

这下子博士更是差点昏倒:

不会过水面上厕所。

这下子博士更是差点昏倒:

不会吧,到了一个江湖高手集中的地方?

吧,到了一个江湖高手集中的地方?

博士生也内急了。

这个池塘两边有围墙,要到对博士生也内急了。

这个池塘两边有围墙,要到对面厕所非得绕十分钟的路,而回单位上又太远,面厕所非得绕十分钟的路,而回单位上又太远,怎么办?

怎么办?

博士生也不愿意去问两位所长,憋了博士生也不愿意去问两位所长,憋了半天后,也起身往水里跨:

我就不信本科生能过半天后,也起身往水里跨:

我就不信本科生能过的水面,我博士生不能过。

的水面,我博士生不能过。

只听咚的一声,博士生栽到了水里。

只听咚的一声,博士生栽到了水里。

两位所长将他拉了出来,问他为什么要下水,他两位所长将他拉了出来,问他为什么要下水,他问:

问:

“为什么你们可以走过去呢?

为什么你们可以走过去呢?

”如何做一个优秀的领班如何做一个优秀的领班两所长相视一笑:

两所长相视一笑:

“这池塘里有两排木桩子,这池塘里有两排木桩子,由于这两天下雨涨水正好在水面下。

我们都知道由于这两天下雨涨水正好在水面下。

我们都知道这木桩的位置,所以可以踩着桩子过去。

你怎么这木桩的位置,所以可以踩着桩子过去。

你怎么不问一声呢?

不问一声呢?

学历代表过去,只有学习力才学历代表过去,只有学习力才能代表将来。

尊重经验的人,才能代表将来。

尊重经验的人,才能少走弯路。

能少走弯路。

如何做一个优秀的领班如何做一个优秀的领班领班负责着大量的承上启下工作,包括组织实施,督导检查,日常管理等等。

随着环保化、信息化、智能化在酒店业所占比重的增加,传统酒店业以礼仪、服务为主的知识结构已经无法满足现代酒店业对领班的要求。

如何做一个优秀的领班如何做一个优秀的领班如何做一个优秀的领班,并如何做一个优秀的领班,并进而成长为一名出色的职业经理进而成长为一名出色的职业经理人呢?

人呢?

希望下面的希望下面的“七问七问”能给大能给大家一些帮助家一些帮助:

如何做一个优秀的领班如何做一个优秀的领班u1、“泡沫”与“海绵”人生观问题u2、“小女孩”和“大领班”心态问题u3、“利已主义”和“助人为乐”服务意识问题u4、“撒手掌柜”和“老妈子”工作方法问题如何做一个优秀的领班如何做一个优秀的领班u5、“你中有我”和“如果我是你”换位思考问题u6、“火”与“冰”沟通问题u7、“夜郎自大”和“高屋建瓴”大局观问题如何做一个优秀的领班如何做一个优秀的领班u任何工作其实很简单发现问题分析原因寻找方法着手解决检验成效总结归纳如何做一个优秀的领班如何做一个优秀的领班u归根结底态度问题前中国男足主教练米卢先生:

态度决定一切!

如何做一个优秀的领班如何做一个优秀的领班19种不受欢迎的领班如何做一个优秀的领班如何做一个优秀的领班u.偏袒下属类:

u2.不注意聆听类:

u3.报喜不报忧类:

u4.爱讽刺挖苦类:

如何做一个优秀的领班如何做一个优秀的领班u5.过分敏感类:

u6.犹豫不决类:

u7.教条类:

u8.武断类:

如何做一个优秀的领班如何做一个优秀的领班u9.时间管理不当类:

u10.不懂运用职权类:

u11.难觅踪影类:

u12.缺乏信任类:

如何做一个优秀的领班如何做一个优秀的领班u13.缺乏组织类:

u14.缺少领导艺术类:

u15.独裁类:

u16.粗言秽语类:

如何做一个优秀的领班如何做一个优秀的领班u17.善变类:

u18.不善策划类:

u19.不善沟通类:

如何做一个优秀的领班如何做一个优秀的领班良好的工作环境与良好的工作环境与氛围氛围员工保持员工保持良好的工作情绪良好的工作情绪使客人满意而归使客人满意而归的目的的目的如何做一个优秀的领班如何做一个优秀的领班u员工心目中的现代饭店领班:

处于饭店管理的最低层,直接面向员工和顾客,对员工进行督导管理,起着承上启下的作用。

如何做一个优秀的领班如何做一个优秀的领班u多元角色作用:

“官”微,贵非轻。

是领袖,是信息传达者,是导师,是裁判,是模范,是咨询者。

如何做一个优秀的领班如何做一个优秀的领班u员工心目中的领班究竟是个什么样子?

如何做一个优秀的领班如何做一个优秀的领班u1、现代饭店领班应有真才,能实干。

喜来登酒店对新员工能力的培训分四个层次:

(1)接受过培训;

(2)达到基本所需要的能力;(3)达到基本所需要的能力及喜来登客人满意标准;(4)达到基本所需要的能力及喜来登客人满意标准,并有效率性。

如何做一个优秀的领班如何做一个优秀的领班u2、现代饭店领班处人处事应公平公正,不搞亲疏。

员工对领班意见比较大的有两个:

一是工作分派不合理,二是对问题的处理欠公正。

如何做一个优秀的领班如何做一个优秀的领班u3、现代饭店领班应善沟通,会协调。

重视沟通的双向性应意识到与下属谈话时的态度比谈话的内容更重要。

培养倾听下属意见的良好习惯。

讲究沟通技巧,重视语言的力量。

如何做一个优秀的领班如何做一个优秀的领班u4、现代饭店领班应头脑灵活,能正确贯彻上级的意图。

在坚持服务质量的前提下,灵活把握,适当调整具体的操作程序和规范,创造性地开展工作,不断丰富班组个性化服务的特色和自己督导管理的水平。

如何做一个优秀的领班如何做一个优秀的领班u5、现代饭店领班要勇于承担责任,不掩饰自己的错误。

从领导的角度多找原因,分析自己应负的责任,从中汲取教训,加以改进如何做一个优秀的领班如何做一个优秀的领班u优秀的领班:

u真才实干u公平公正u沟通协调u灵活创新u敢做敢当如何做一个优秀的领班如何做一个优秀的领班u成功经理人34个好习惯1.不说“不可能”三个字。

2.凡事第一反应:

找方法而不是找借口。

3.遇到挫折对自己大声说:

太棒了!

4.不说消极的话,不落入消极情绪,一旦出现立即正面处理。

5.凡事先订立目标,并且尽量制作“梦想版”。

6.凡事预先作计划,尽量将目标视觉化。

7.六点优先工作制。

每一分,每一秒做生产力的事情。

如何做一个优秀的领班如何做一个优秀的领班8.随时用零碎的时间(如等人、排队等)做零碎的小活。

9.守时。

10.写下来。

不要太依靠脑袋记忆。

11.随时记录灵感。

12.把重要的观念、方法写下来,并贴起来,以随时提示自己。

13.走路比平时快30%.走路时,脚尖稍用力推进;肢体语言健康有力,不懒散、萎靡。

14.每天出门照镜子,给自己一个自信的笑容。

如何做一个优秀的领班如何做一个优秀的领班u15.每天自我反省一次。

u16.每天坚持一次运动。

u17.听心跳1分钟。

指在做重要事前,疲劳时,心情烦躁时,紧张时。

u18.开会坐在前排。

u19.微笑。

u20.用心倾听,不打断对方说话。

u21.说话时,声音有力。

感觉自己声音似乎能产生有感染力的磁场。

u22.同理心。

说话之前,先考虑一下对方的感受。

如何做一个优秀的领班如何做一个优秀的领班u23.每天有意识、真诚地赞美别人三次以上。

u24.及时写感谢卡,哪怕是用便笺写。

u25.不用训斥、指责的口吻跟别人说话。

u26.控制住不要让自己做出为自己辩护的第一反应。

u27.每天多做一件“分外事”。

u28.不管任何方面,每天必须至少做一次“进步一点点”。

如何做一个优秀的领班如何做一个优秀的领班u29.每天提前15分钟上班,推迟30分钟下班。

u30.每天在下班前用5分钟的时间做一天的整理性工作。

u31.定期存钱。

u32.节俭。

u33.时常运用“头脑风暴”。

u34.恪守诚信,说到做到。

谢谢观赏2008-04-19

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