部编版八年级语文现代文阅读练习题含答案.docx

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部编版八年级语文现代文阅读练习题含答案

2020-2021部编版八年级语文现代文阅读练习题（含答案）

一、现代文阅读

1．现代文阅读阅读下面选文，完成小题。

蛋白蛋黄都要吃

   ①蛋黄中胆固醇含量高，因而很多人不敢吃鸡蛋黄，尤其是血脂和血压异常的朋友，吃鸡蛋往往把蛋黄丢弃，只吃蛋清。

   ②事实上，蛋清与蛋黄相比，营养差远了，丢弃蛋黄只吃蛋清是非常浪费的吃法。

即使患有高血脂、高胆固醇的人也可以吃蛋黄，适量即可。

   ③蛋黄是蛋类中维生素和矿物质的主要集中部位，并且富含磷脂和胆碱，其脂肪组成以单不饱和脂肪酸为主。

蛋黄是鸡蛋的精髓，对健康十分有益。

蛋黄中还含有甜菜碱、叶黄素、叶酸等营养保健成分。

适量食用蛋黄，与其他食物营养成分合理搭配，有利于降低心脏病的危险，预防老年人眼睛黄斑变性等病症。

   ④蛋黄有一个小优点，不管用什么方法烹调，其营养成分变化都很小，能够比较完好地保存。

有人认为，蛋黄煎煮熟透会破坏其营养成分，这完全是多余的担心。

   ⑤蛋黄最受争议的一点是其胆固醇含量比较高，经检测100克蛋黄的胆固醇含量有1510毫克左右。

但是，科学证据表明适量摄入蛋黄不会明显影响血清胆固醇水平，也不会成为引起心血管等疾病的危险因素；对于一般人群而言，每天吃1个鸡蛋与心血管疾病的发病风险没有关联。

   ⑥已经确诊患有高血脂、高胆固醇的人也可以吃鸡蛋，包括蛋黄。

考虑到风险因素，关键是要掌握好蛋黄的食用量，而不该完全舍弃吃鸡蛋。

蛋黄中含有丰富的卵磷脂，卵磷脂具有调节和控制血胆固醇的作用。

就是说鸡蛋黄虽然胆固醇含量高，但同时其自身具有一定的调节胆固醇效用。

相比蛋黄，高胆固醇患者更应该控制的食物是猪脑、牛脑等食物。

猪脑、牛脑中胆固醇含量是鸡蛋黄的2倍。

   ⑦胆固醇属于脂类，人体各组织中皆含有胆固醇，它是许多生物膜的重要组成成分。

胆固醇是体内合成维生素D及胆汁酸的前题，维生素D调节钙磷代谢，胆汁酸是脂类和脂溶性维生素消化与吸收的必需条件。

胆固醇在体内还可以转变成多种激素。

   ⑧人体内胆固醇主要有两个来源：

一种是内源性的，由人体肝脏自己产生，占人体胆固醇总量的70%—80%，是人体胆固醇的主要来源；另一种是外源性的，经膳食摄入，占人体胆固醇总量的20%—30%。

膳食胆固醇对血脂的影响因遗传和代谢状态等个人因素，存在很大的个体差异。

因此，有人胆固醇摄入量高反而会抑制自身内源性胆固醇的生成，体内总胆固醇并不会升高；有人可能长期素食，膳食胆固醇摄入很低，但未必不出现高胆固醇的现象。

当然，患有慢性病或高胆固醇、高血脂症的人日常仍需注意胆固醇的膳食摄入量。

   ⑨中国膳食居民指南推荐成人每周蛋类摄入量为280-350克，吃鸡蛋不要丢弃蛋黄。

这个量平均到每天即每天摄入量为40-50克，大约1个鸡蛋。

   ⑩对于健康成年人，建议大家每天吃1个完整鸡蛋，这是非常合理和必要的。

鸡蛋对人体的营养贡献，远远大于它“可能”带来的“高胆固醇”风险。

   ⑪患有高血脂、高胆固醇的人每周吃鸡蛋不要超过3个，大约隔天吃一个比较合适，或者每天吃半个也不错。

对于患有高胆固醇的人，不吃鸡蛋未必能降低胆固醇，吃鸡蛋也未必一定加重症状。

至今没有任何科学研究表明，鸡蛋中的胆固醇会对血清中的胆固醇造成明显影响。

（选文有改动）

（1）请你根据选文的内容，选出下列说法正确的一项是（   ）

A. 用煎、煮、蒸、炒等方式加工鸡蛋，蛋黄营养成分差别不大。

B. 科学证明适量摄入蛋黄不会影响血清胆固醇水平。

C. 长期素食者，膳食胆固醇摄入很低，不会出现高胆固醇的现象。

D. 患有高血脂、高胆固醇的人可以放心吃鸡蛋，包括蛋黄。

（2）选文第⑥段画线句子运用了哪两种说明方法？

有什么作用？

（3）简要说明选文第⑦段划线词语“必需”不能删掉的原因。

（4）概括选文第⑩段的说明内容。

（5）蛋黄中胆固醇含量较高，但选文中仍建议高胆固醇患者适量摄入蛋黄，其理由除蛋黄营养丰富外还有哪些？

请概括说明。

【答案】

（1）A

（2）列数字、作比较；准确突出地说明猪脑、牛脑中胆固醇含量高；从而说明高胆固醇患者更应该控制的食物是猪脑、牛脑等食物。

（3）“必需”起修饰限制作用；在句中强调胆汁酸作为脂类和脂溶性维生素消化与吸收的条件是不可缺少的，删掉后表达不出这个意思：

“必需”体现了说明文语言准确、严密的特点。

（4）说明健康成年人每天摄入鸡蛋的量及原因。

（5）蛋黄中含有丰富的卵磷脂，卵磷脂具有调节和控制血胆固醇的作用；胆固醇对人体有重要作用；有人胆固醇摄入量高反而会抑制自身内源性胆固醇的生成；至今没有任何科学研究表明，鸡蛋中的胆固醇会对血清中的胆固醇造成明显影响。

【解析】【分析】

（1）B．有误，原文是“科学证据表明适量摄入蛋黄不会明显影响血清胆固醇水平”；C．有误，原文是：

有人可能长期素食，膳食胆固醇摄入很低，但未必不出现高胆固醇的现象；D．有误，即使患有高血脂、高胆固醇的人也可以吃蛋黄，适量即可。

故选：

A。

（2）第六段划线句用了准确的数字，还把猪脑、牛脑中的胆固醇含量与鸡蛋黄的胆固醇含量比较，是列数字、作比较的说明方法，然后具体分析作用，按照说明方法的作用答题模式解答即可。

（3）本题考查说明文的语言，为了说明的更加准确，说明文中常用一些表示修饰和限制的词语。

这句话中的“必须”强调条件是不可缺少的，起修饰限制作用。

如果去掉，则语意发生了变化，这个词语体现了语言的准确性，所以不能去掉。

（4）本题考查段落内容的概括。

阅读第十段，可以看出本段主要介绍了健康成年人每天摄入鸡蛋的量及原因。

（5）本题考查筛选信息和对文本内容的理解与掌握。

根据第六段中的“蛋黄中含有丰富的卵磷脂，卵磷脂具有调节和控制血胆固醇的作用。

就是说鸡蛋黄虽然胆固醇含量高，但同时其自身具有一定的调节胆固醇效用。

“第七段中的“胆固醇是体内合成维生素D及胆汁酸的前提，维生素D调节钙磷代谢，胆汁酸是脂类和脂溶性维生素消化与吸收的必需条件。

胆固醇在体内还可以转变成多种激素。

”，第八段“有人胆固醇摄入量高反而会抑制自身内源性胆固醇的生成，体内总胆固醇并不会升高。

”可作答。

故答案为：

（1）A。

（2）列数字、作比较；准确突出地说明猪脑、牛脑中胆固醇含量高；从而说明高胆固醇患者更应该控制的食物是猪脑、牛脑等食物。

（3）“必需”起修饰限制作用；在句中强调胆汁酸作为脂类和脂溶性维生素消化与吸收的条件是不可缺少的，删掉后表达不出这个意思：

“必需”体现了说明文语言准确、严密的特点。

（4）说明健康成年人每天摄入鸡蛋的量及原因。

（5）蛋黄中含有丰富的卵磷脂，卵磷脂具有调节和控制血胆固醇的作用；胆固醇对人体有重要作用；有人胆固醇摄入量高反而会抑制自身内源性胆固醇的生成；至今没有任何科学研究表明，鸡蛋中的胆固醇会对血清中的胆固醇造成明显影响。

【点评】⑴考生对选文内容的理解，要捕捉文章的主要信息。

考生要根据选项内容找准原文，对照原文解析比对、判断其说法的正误。

⑵考生要掌握常用的说明方法，并且要理解其作用。

考生首先要判断，然后根据具体的语境进行理解，考生要掌握有关说明方法的答题模式。

⑶说明文的语言特点是准确、严密。

在答题时先明确不能删，在解释词义，然后结合语境进行理解其在句子中的作用，删除后的句子表达的意思的变化，最后点明说明文词义的特点。

⑷考生对段的内容理解，要抓住关键句，从内容上进行概括，难度不大。

⑸考生要熟读文本，注意概括内容，语言要简练。

2．现代文阅读阅读下面这则议论文，完成后面的问题。

朴素美

   ①朴素也是一种美。

   ②“朴素美”，是指质朴无华、淡雅大方的美。

它首先包含人的仪表的自然美：

眉清目秀，五官端正，就给人以美的印象；还有红润的脸色，乌亮的头发，看上去也给人以健康、充满活力的美感。

其次，朴素美指的是人的衣着穿戴：

一个青年如果衣着干干净净，整整齐齐，合身得体，虽然不刻意雕琢，也能给人一种美的感受。

   ③那么，为什么说朴素是一种美呢？

首先，朴素美的色调、形式不复杂，清晰、分明，一目了然，寓美于清淡之中。

一件衣服，五颜六色可能是美的。

但有时候浑然一色，也是美的。

树叶是绿色的，海水是蓝色的，麦浪是金黄色的，虽然是一色，不也很美吗？

这是美的多样性的一种表现。

其次，因为朴素美不刻意雕琢，能保持人的外表的自然美，衬托自然美。

脸色红润，五官端正，本来就是一种天赋的自然之美。

因为没有涂脂抹粉，浓妆重彩，这种天赋的自然之美不会受到遮掩和损害。

朴素的打扮和装束，不至于喧宾夺主，相反能使人的自然美映衬得更美。

再次，人们透过外表的朴素美，能看到崇尚朴素、崇尚勤俭的内在美。

而这种内在的心灵和精神之美，虽然不显露在外表，但它会使人的外表愈发显得美。

当我们知道某处雷锋式的青年把自己的积蓄慷慨无私地献给灾区人民，而他自己却省吃俭用衣着朴素的时候，看到他的形象难道不觉得美吗？

不但觉得美，尊敬之情也会油然而生。

   ④所以，在美的花园中，朴素美的地位是不能抹杀的。

以朴素为美不是不懂得美，而正是懂得美的表现。

那种以为只有打扮得奇异、华丽、时髦才是美的观点，其实是并不太懂得美，或者说是不完全懂得美，因为他们把本来是美的东西还没有看作是美的。

（1）谈谈画线句在文中的含义

以朴素为美不是不懂得美，而正是懂得美的表现。

（2）请梳理概括本文的论证思路。

【答案】

（1）以朴素为美，讲究仪表的自然美，重视衣着打扮的干净整齐得体，体现了崇尚勤俭的内在美，这种既重外在美又重内在美的人才真正懂得美。

（2）第①段开门见山，提出中心论点。

第②③段分别阐述了什么是朴素美，为什么朴素是一种美。

第④段总结全文，强调了以朴素为美正是懂得美的表现。

【解析】【分析】

（1）本题考查理解语句。

解答此题的关键是在理解课文内容的基础上，结合上下文的内容来分析即可。

结合文章的内容，结合“朴素美不刻意雕琢，能保持人的外表的自然美，衬托自然美；人们透过外表的朴素美，能看到崇尚朴素、崇尚勤俭的内在美”等语句，扣住“以朴素为美”和“懂得美”两个关键词来理解即可。

（2）本题考查理解文章的论证思路。

分析议论文的论证思路：

就是在段落层次的基础上加上一些诸如“首先”、“然后”、“接着”、“最后”一类表承转启合关系的词语；做这个题目，尤其要注意开头结尾的表述。

阅读全文，了解内容可知，本文开篇提出中心论点：

朴素也是一种美。

接着从人的仪表的自然美和人的衣着穿戴等两个方面阐述了什么是朴素美。

然后从朴素美的色调、形式不复杂清晰分明一目了然；朴素美不刻意雕琢，能保持人的外表的自然美，衬托自然美；人们透过外表的朴素美，能看到崇尚朴素、崇尚勤俭的内在美等方面阐述为什么朴素是一种美。

最后总结全文，强调了以朴素为美正是懂得美的表现。

故答案为：

⑴以朴素为美，讲究仪表的自然美，重视衣着打扮的干净整齐得体，体现了崇尚勤俭的内在美，这种既重外在美又重内在美的人才真正懂得美。

⑵第①段开门见山，提出中心论点。

第②③段分别阐述了什么是朴素美，为什么朴素是一种美。

第④段总结全文，强调了以朴素为美正是懂得美的表现。

【点评】答这类题时一要联系文章内容，尤其是要联系文章的中心论点；二要结合语境，结合上下文揣摩其具体含义。

分析作用时，首先要找出论点，其次确定本段在文中地位，然后分析其对论证论点的作用（更严密、更有权威性、更有说服力）。

如果考查的是在结构上的作用，通常情况下是起承上启下的过渡作用。

⑵本题考查理解文章的论证思路，值得注意的是，回答这种题型时，一定要先理清句与句之间的关系，画出这部分或这一自然段的结构图示，这样条理就会清清楚楚；同时，答案中回答提出论点和得出结论的部分，必须指出具体提出的论点是什么、得出了什么具体结论。

3．现代文阅读阅读下文，回答问题

按自己的节奏奔跑

游宇明

   ①朋友有高血压、脂肪肝，医生叮嘱他多锻炼。

怎么锻炼呢？

他不喜欢篮球、足球，对单杠、哑铃更是手生得很。

他选择了跑步，觉得跑步的技术含量最低，也