届广东省高考生物必修13高考必备知识手册填空版Word文件下载.docx
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(1)是组成蛋白质的基本单位(或单体)。
结构要点:
每种氨基酸都至少含有和一个羧基(-COOH),并且都有一个氨基和一个羧基连接在上。
氨基酸的种类由决定。
(2)氨基酸分子相互结合的方式:
脱水缩合:
一个氨基酸分子的氨基(-NH2)和另一个氨基酸分子的羧基(-COOH)相连接,同时失去一分子的水(H2O),连接两个氨基酸分子的化学键(-NH-CO-)叫做。
(3)蛋白质的主要功能(生命活动的主要承担者):
①构成细胞和生物体的重要物质,如肌动蛋白;
②催化作用:
如酶(酶是蛋白质);
③调节作用:
如、生长激素;
④免疫作用:
如;
⑤运输作用:
如红细胞中的血红蛋白、主动运输中的。
(4)蛋白质多样性的原因是:
组成蛋白质的氨基酸数目、种类、排列顺序不同,.
2、:
是细胞内携带遗传信息的物质,对于生物的遗传、变异和___的合成具有重要作用。
核酸的种类:
(DNA)(RNA);
组成核酸的基本单位是:
_____,是由一分子磷酸、一分子五碳糖(DNA为、RNA为)和一分子含氮碱基组成;
组成DNA的核苷酸叫做,组成RNA的核苷酸叫
做。
DNA所含碱基有:
腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G)和胞嘧啶(C)、(_);
RNA所含碱基有:
核酸的分布:
真核细胞的DNA主要分布在细胞核中;
、内也含有少量的DNA;
RNA主要分布在中。
(2种五碳糖,5种含氮碱基,组合成8种核苷酸)3、糖类:
是主要的能源物质;
主要分为单糖、二糖和多糖等。
组成元素.
单糖:
是不能再水解的糖。
如葡萄糖、、。
二糖:
是水
解后能生成两分子单糖的糖。
如、_、。
多糖:
是水解后能生成许多单糖的糖。
如淀粉、纤维素、糖原,这几类多糖的基本组成单位都是。
4、脂质:
常见的有脂肪、磷脂和等。
脂肪是最常见的脂质,是细胞内良好的。
磷脂是构成的重要成分,也是构成多种的重要成分。
固醇类物质包括、、和,其中能参与血液中脂质运输的是,能有效促进人和动物肠道对钙和磷的吸收的是。
和是生命活动的重要能源物质。
(二)无机化合物
1、水:
是细胞结构的重要组成成分,以和两种形式存在。
自由水的作用:
①细胞内的良好溶剂,②参与细胞内的③内.环.境.的组成成分,④运输营养物质和细胞产生。
衰老的细胞,代谢缓慢的细胞,自由水∕结合水的比值会(上升或下降)。
2、无机盐:
细胞中的无机盐多以的形式存在。
功能:
①、构成某些重要的化合物,如:
是叶绿素的成分、是血红蛋
白的组成成分②、维持生物体的生命活动(如动物缺会抽搐)
③、维持酸碱平衡,调节渗透压。
一、细胞膜
第三章细胞的基本结构
1、组成:
主要是(约50%)和(约40%),还有少量(约2%--10%)。
细胞膜成分特点:
脂质中最丰富,功能越复杂的细胞膜,种类和数量越多。
2、制备方法:
常选为材料,将其放在中吸水胀破。
选材依据:
①无,②无。
3、细胞膜特性:
(1)结构特性:
。
(2)功能特性:
4、细胞膜功能:
①将细胞与环境分隔开,保证细胞内部环境的相对稳定②
③
二、植物细胞还有细胞壁,主要成分是纤维素和果胶,对细胞有支持和保护作用;
其性质是全透性的。
三、物质进出细胞膜的方式:
离子和小的分子进出细胞的方式有:
被动运输(包括自由扩散、协助扩散)和主动运输;
大分子和颗粒物质进出细胞的方式是和。
常见物质跨膜运输的方式有:
、、。
自由扩散、协助扩散和主动运输的比较:
图例:
(请将曲线图补充完整)
运运
输输
速速
率率
浓度差
运输速率
氧气(%)
呼吸作用强度
()协助扩散主动运输主动运输
二、细胞器:
分离方法:
1、动、植物细胞共有的细胞器:
、、、、植物细胞特有:
、;
动物和低等植物特有细胞器:
双层膜细胞器:
、
有、无膜单层膜细胞器:
、、、不具膜细胞器:
2、细胞器的功能:
①线粒体:
有少量DNA和RNA,内膜突起形成嵴,是细胞进行主要场所(第二、三阶段,原料为丙酮酸),生命活动所需能量,大约95%来自线粒体,是细胞“动力车间”
②叶绿体:
是植物进行场所,是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”,
(含有叶绿素和类胡萝卜素,还有少量DNA和RNA,吸收光能的色素分布在基粒类囊体的薄膜上。
③核糖体:
有些附着在内质网上,有些游离在细胞质基质中。
是细胞内合成蛋白质的场所。
核糖体的组成成分主要是、,与核糖体的形成有关。
④内质网:
是细胞内蛋白质合成和加工,以及脂质合成的“车间”
⑤高尔基体:
在植物细胞中与细胞壁的形成有关,在动物细胞中与蛋白质(分泌蛋白)的加工、分类运输有关。
⑥中心体:
每个中心体含两个,呈垂直排列,与细胞的有关。
⑦液泡:
主要存在于成.熟.植物细胞中,液泡内有细胞液。
维持细胞形态、储存养料、调节细胞渗透吸水。
⑧溶酶体:
有“车间”之称,内含多种酶,能分解衰老、损伤的,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。
被溶酶体分解后的产物对细胞有用的,可再利用,则被排出外。
三、生物膜系统
2、作用:
(1)使细胞具有稳定的内部环境,在细胞与外部环境进行
和的过程中起决定性作用
(2)为各种酶提供大量位点,是许应的场所(3)把各种细胞器分隔开,保证生命活动高效、有序进行。
3、生物膜系统的结构与功能联系
1、概念:
细胞膜、____,各种____共同组成的生物膜系统
、
多生化反
:
如分泌蛋白(分泌蛋白是指分泌到细胞外起作用的蛋白质)的合
①结构联系:
②功能联系
成和运输:
四、细胞核:
1、除高等植物成熟的、哺乳动物等少数的细胞外,真核细胞都有细胞核。
2.细胞核的功能:
是遗传信息库(遗传物质的场所),是细胞的控制中心;
(凡无核的细胞,既不能生长也不能分裂)
3、细胞核的结构:
(1)染色质:
主要由和组成;
(2)核膜:
层膜,把核内物质与细胞质分开。
(3)核仁:
与某种RNA的合成以及的形成有关。
(4)核孔:
实现细胞核与细胞质之间的和。
4.染色质与染色体的关系:
组成高度螺旋化,缩短变粗
(1)、DNA+蛋白质
染色质染色体
(间期)
解螺旋,变细变长
(分裂期)
染色质和染色体是在细胞的。
两者的着色特征相同,容易被染成深色。
5、细胞既是生物体的基本单位,也是生物体和的基本单位。
五、细胞骨架:
真核细胞中,有维持细胞形态、保护内部结构的细胞骨架。
主要成分是:
,与细胞的运动、、分化及物质运输、、等活动密切相关。
第四章细胞的物质输入和输出一、渗透作用:
水分子(溶剂分子)通过的扩散作用。
二、细胞的吸水和失水:
1、植物细胞的吸水和失水:
(1)发生渗透作用的条件:
①具有;
②膜两侧有一个植物细胞可以看成一个渗透系统:
相当于半透膜,和之间存在浓度差。
1()具有()性
2()
3()
4()
5()
合称()
具有()性
6()
(2)外界溶液浓度>细胞内溶液浓度→植物细胞发生渗透,出现现象;
外界溶液浓度<细胞内溶液浓度→细胞细胞发生渗透,会出现已发生质壁分离
的细胞现象。
一个处于质壁分离状态的细胞,可能正在发生、或的情况。
(3)质壁分离现象:
①质.——是指,壁.——是指
②原因:
的收缩性大,而的收缩性小,当细胞失水时,出现质壁分离现象
③应用:
鉴定细胞死活;
大致测定细胞液的浓度(当两种外界溶液的浓度,一种不能引起质壁分离,另一种刚能引起质壁分离,则细胞液浓度就介于二者浓度之间。
)
(4)质壁分离复原:
已发生质壁分离的细胞置于清水或的外界溶液中,细胞吸水而发生质壁分离复原。
若外界溶液为细胞可以吸收的小分子或离子,例如:
NaCl、KNO3溶液、甘油、乙醇,由于物质进入细胞内,使浓度增大,细胞会由开始的失水转变为,发生现象。
2、动物细胞的吸水和失水:
相当于半透膜,和之间存在浓度差,其吸水和失水的原理相同,吸水后,细胞,失水后,细胞。
3、植物细胞的吸水和吸收矿质元素离子的关系:
(1)吸收方式:
水是以方式吸收,而离子则是以方式吸收。
(2)联系:
矿质元素离子要溶于水中才能被吸收,矿质元素的吸收会增大的浓度,从而影响吸水。
因此,它们是两个相.对.独.立.的过程。
一、酶
第五章细胞的能量供应和利用
1、本质:
(来源)所产生的具有作用的一类有机物(大多数酶的化学本质是,也有少数是。
2、作用原理:
降低化学反应,提高化学反应速率。
同无机催化剂相比,酶
的作用更显著,因而酶具有(特性)。
3、酶的特性:
①、②、③、酶需要较温和的作用条件.
4、影响酶活性的因素:
主要有、等。
过酸、、会使酶的遭到破坏,使酶永久。
低温条件下,酶的空间结构,酶的活性会明显降低,当温度升高到适宜条件,酶的活性可以,因此,酶适宜在条件下保存。
二、ATP
1、ATP的作用:
生命活动的。
2、ATP的结构简式:
,其中“A”代表,是由和组成,P代表,“~”代表,ATP脱去个磷酸集团就构成RNA的基本单位之一:
3、ATP与ADP的转化:
(1)ATP的水解:
A-P~P~P中键易水解释放能量,释放的能量用于。
(2)ATP的合成:
ADP转化为ATP,所需的能量来自作用,植物还可以来
自作用。
(3)转化反应式:
细胞中的ATP含量很少,但消耗的ATP却很多,正是由于细胞内时刻不停地进行着,并且处于之中,才保证细胞对能量的需求。
(4)需要消耗ATP的生命活动举例:
①细胞通过方式吸收离子、氨基酸等;
②兴奋在神经纤维上传导以及在突触间传递;
③光合作用的反应过程;
④肌肉收缩;
⑤胞吞和。
三、细胞呼吸
1、有氧呼吸
(1)有氧呼吸过程(主要在线粒体中进行):
(2)有氧呼吸总反应式:
(3)影响呼吸速率的外界因素:
(1)温度:
影响。
(2)O2:
蔬菜、水果储存在氧条件下;
中耕松土;
制酒、制醋要控制好通气(O2)。
(3)水分:
(4)CO2:
环境CO2浓度提高,将抑制细胞呼吸,可用此原理来贮藏水果和蔬菜。
2、无氧呼吸
(1)动物以及马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚的无氧呼吸,产生乳酸;
植物细胞一般产生和。
(2)反应式:
(3)酵母菌是兼性厌氧型,既能将葡萄糖分解成,又能将其分解为。
若酵母菌消耗了36molO2,产生了2mol酒精、8molCO2,则有氧呼吸速率与无氧呼吸速率之比为。
(4)应用:
①植物长期遭水淹,会出现烂根现象,原因是:
②提倡慢跑等有氧运动,而不是短时间的剧烈运动,原因是:
③被生锈的钉子扎伤后,要及时处理,原因是:
3、探究酵母菌呼吸作用的方式(书P92)
方法一:
检测产物:
用检测CO2,用检测酒精。
方法二:
检测气压变化:
四、光合作用
(1)分布在上
(2)种类:
包括和两大类,其中叶绿素约占。
1、叶绿体中色素(3)作用:
叶绿素主要吸收光,
类胡萝卜素主要吸收光。
对光吸收最少。
2、光合作用的探究实验
(1)思格尔曼实验:
①材料:
和。
②处理方法:
③实验结论:
。
④实验设计的巧妙之处:
(2)萨克斯的实验——证明:
①实验材料的处理:
先把绿叶,再让叶片叶片,过一段时间后,,②实验结果:
遮光的那一半叶片没有发生颜色变化,曝光的那一半叶片则呈深蓝色。
(3)鲁宾和卡门的实验——探究O2中的“O”来源于H2O还是CO2
1818
①方法:
第一组相植物提供H2
组提供H2O和C18O,释放的是O2。
②证明:
光合作用释放的氧全部来自来水。
3、光合作用的过程:
O和CO2,释放的是
O2;
第二
(1)A表示,在上完成;
B表示,在中完成;
①是,②是,③是,④是。
(2)光反应为暗反应提供的条件是:
(3)若突然停止光照,C3含量会,C5含量会。
(4)若突然停止CO2供应,C3含量会,C5含量会。
影响光合作用的外界因素主要有:
、温度、、水、矿质元素等。
5、光合速率的计算公式:
总(真正)光合速率=+
(呼吸速率要在条件下测定,净光合速率在光下测定。
光合速率是光合作用强度的指标。
它是指在单位时间内,单位面积的叶片合成有机物的速率。
由于有机物的测定比较困难,通常测定光合作用过程中的吸收量,或
的释放量。
6、光合作用原理的应用:
(1)适当提高光照强度。
(2)延长光合作用的时间。
(3)增加光合作用的面积——合理密植,间作套种。
(4)温室大棚用无色透明玻璃。
(5)温室栽培植物时,白天适当提高温度,晚上适当降温。
(6)温室栽培多施有机肥或放置干冰,提高二氧化碳浓度。
7、化能合成作用
(1)代表生物:
(2)概念:
利用释放的能量,将合成糖类等有机物。
(3)与光合作用的本质区别在于:
不同。
第六章细胞的生命历程
一、细胞的增殖1、细胞不能无限长大的原因:
①受与之比的限制,细胞体积越大,相对表面积,细胞的物质运输越低。
②受与细胞质之比的限制,是细胞的开支中心,一般细胞核中的不会随细胞体积的扩大而增多,细胞太大,细胞核的负担就会过重。
(注意:
细胞体积也不是越小越好,因为细胞中的许多化学反应,都必须占有一定空间。
2、细胞是以的方式进行增殖。
(1)单细胞生物通过增殖而。
(2)多细胞生物从受精卵开始,经过细胞的和逐渐发育为成体。
细胞增殖是生物体、、和遗传的基础。
(3)细胞增殖包括和整个连续的过程。
(4)真核细胞分裂的方式包括:
、和。
(5)细胞周期:
连.续.分裂的细胞,从开始,到为止。
3、有丝分裂(植物细胞)
(1)过程:
包括分裂间期和分裂期
①分裂间期(占细胞周期的90%--95%):
完成的复制和,细胞有适度生长。
数目加倍,形成了。
如图:
复制
②分裂期:
图像:
DNA数:
1
染色体:
11
染色单体:
02
分裂期的特点:
①前期(图B):
染色质螺旋形成染色,和逐渐消失,从细胞发出构成纺锤体。
②中期(图C):
每条染色体的排列在上,染色体形态,数目清晰,是观察染色体最佳时期。
③后期(图A):
分裂,分开成为2条,染色体数目。
④末期(图D):
消失,染色体变成,、重新出现。
赤道板的位置出现,形成新的。
2、染色体的行为——假设正常体细胞的核中DNA含量为2a,染色体数为2N,则:
4a—
2a—0
|间期|
前|期
||中期
4N—
2N—
0后期间
|前|
中末|期后
|末|
间前中后末
DNA含量2a→4a4a4a4a期
期4a期→2a期期
期期期期期
DNA数∕染色体数染色体数∕DNA数
4、动物细胞的有丝分裂:
与植物细胞的基本相同。
区别:
(1)在期,中性粒,成为两组
(2)在分裂期,由发出形成纺锤体;
(3)在期,不形成,而是从中部凹陷,将细胞成两部分。
请在右侧方框中画出一个含有4条染色体的动物细胞分裂中期的图片:
5、有丝分裂的特点和意义:
亲代细胞的染色体经过以
6、后,精确地平均分配到两个子细胞中去。
由于染色体上有,因而在生物的亲代和子代间保持了遗传性状
的稳定性。
6、无丝分裂:
没有出现和的变化,但有
的复制,如细胞的无丝分裂。
(思考:
哺乳动物的红细胞通过哪种方式分裂?
)7、实验:
观察植物细胞的有丝分裂
(1)材料:
洋葱根尖细胞。
(2)试剂:
盐酸和酒精(1:
1)混合成解离液,龙胆紫或作染色剂。
(3)操作过程:
、、、、观察。
解离的目的:
,漂洗的目的:
,染色的目的:
二、细胞分化
在个体发育中,由一个或一种细胞增殖产生的后代,在、、上发生稳定性差异的过程。
2、特点:
①性:
分化的细胞一直保持分化后的状态;
②性:
生物界普遍存在的生命现象;
③不可逆性
3、意义:
是生物个体发育的。
细胞分化使多细胞生物体中的细胞,有利于提高的效率。
4、实质:
同一生物体所有的细胞细胞核中的基因是的,因为它们都来自于
的有丝分裂,但功能不同,根本原因是。
5、细胞的全能性:
指的细胞,仍然具有的潜能。
高度分化的植物细胞具有全能性,这是植物组织培养的理论基础。
高度特化的动物细胞的全能性受到很大的限制,但是它的仍然保持着全能性。
6、细胞:
动物和人体内仍保留着少数具有分裂和分化能力的细胞,犹如植物体内
的细胞一样,如骨髓中的造血干细胞,能分裂分化产生血细胞。
一般来说,已分化的细胞没有能力。
三、细胞衰老和凋亡
1、个体衰老和细胞衰老的关系:
(1)单细胞生物:
细胞衰老和死亡就是的衰老和死亡;
(2)多细胞生物:
细胞衰老和死亡与个体衰老和死亡不是一回事。
多细胞生物体内的总是在不断更新着,因此,细胞衰老和死亡不一定是个体的衰老和死亡,但个体的衰老和死亡是组成个体的细胞的过程。
2、细胞衰老的特征:
①减少,使细胞萎缩,体积减小,代谢;
②降低(头发变白);
③逐渐积累(长老年斑);
④细胞内减慢,细胞核体积,核膜,染色质收缩,染色加深;
⑤改变,
功能降低。
3、衰老的原因:
(1)自由基学说:
细胞内的各种氧化反应中产生的自由基,自由基会攻击和破坏细胞内执行正常功能的,如攻击组成生物膜的分子,同时产生自由基引起雪崩式反应。
此外,自由基也攻击分子,引起基因突变。
攻击分子,使其活性降低。
(2)端粒学说:
端粒DNA在每次细胞后会缩短一截。
在端粒DNA序列被截短后,端粒内侧的会受到损伤,结果使细胞活动渐趋异常。
四、细胞凋亡:
由所决定的细胞自动结束生命的过程。
也称细胞性死亡。
在成熟的生物体中,细胞的、细胞的清除,也是通过细胞凋亡完成的。
细胞调亡对于多细胞生物体完成,维持
的稳定,以及都起着非常关键的作用。
细胞坏死和细胞凋亡是不同的。
五、细胞癌变:
1、癌细胞:
有的细胞受到的作用,细胞中发生变化,就变成不受机体控制的、连续进行分裂的细胞。
细胞癌变的直接原因:
接触致癌因子;
根本原因是:
(负责,控制)和(阻止)发生基因突变。
致癌因子有:
致癌因子、致癌因子、致癌因子。
2、癌细胞的特点:
①在适宜条件下,能够;
②发生显著变化;
③表面发生变化。
由于细胞膜上的减少,细胞间的下降,导致易分散和转移。
3、癌症诊断和治疗的方法:
病理切片,观察。
手术切除诊断基因检测治疗化疗
CT、核磁共振放疗
2017年广东省中山纪中高考生物生物高考必备知识手册
(必修二)
第1~3章
1.一对相对性状的杂交实验:
①过程:
P高茎×
矮茎→F1全为,F1自交得F2,F2中高茎:
矮茎=。
②解释:
(1)生物的性状是由决定的。
(2)体细胞中遗传因子。
③验证:
实验。
即让F1与杂交。
④实质:
在杂合子的细胞中,位于一对上的基因,具有一定的;
在减数分裂形成配子的过程中,会随的分开而分离,分别进入两个配子中,随配子遗传给后代。
2.两对相对性状的杂交实验
P黄色圆粒×
绿色皱粒→F1全为,F1自交得F2,F2中黄色圆粒:
黄色皱粒:
绿色圆粒:
绿色皱粒=。
(1)黄色和绿色、圆粒和皱粒是由控制的。
(2)F1在产生配子时,每对遗传因子分离,的遗传因子自由组合。
F1产生的雌、雄配子各有种。
(3)受精时,雌雄配子的结合是。
雌雄胚子的结合方式有种;
遗传因子的组合形式有种。
性状表现有种,比例为。
位于的分离或组合是互不干扰的;
在减数分裂过程中,彼此分离的同时,自由组合。