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(mineralnutrition)植物对矿物质的吸收、转运和同化。

大量元素:

(macroelement)植物需要量较大的元素。

微量元素:

(microelement)植物需要量极微,稍多即发生毒害的元素。

溶液培养:

(solutionculturemethod)是在含有全部或部分营养元素的溶液中栽培植物的方法。

透性:

(permeability)细胞膜质具有的让物质通过的性质。

选择透性:

(selectivepermeability)细胞膜质对不同物质的透性不同。

胞饮作用:

(pinocytosis)细胞通过膜的内陷从外界直接摄取物质进入细胞的过程。

被动运输:

(passivetransport)转运过程顺电化学梯度进行,不需要代谢供给能量。

主动运输:

(activetransport)转运过程逆电化学梯度进行,需要代谢供给能量。

转运蛋白:

(transportprotein)包括两种通道蛋白和载体蛋白。

通道蛋白:

横跨两侧的内在蛋白,分子中的多肽链折叠成通道,内带电荷并充满水。

载体蛋白:

跨膜的内在蛋白,形成不明显的通道,通过自身构象的改变转运物质。

单向运输载体:

(uniportcarrier)能催化分子或离子单方向地顺着电化学势梯度跨质膜运输。

同向运输器:

(symporter)指运输器与质膜外的h结合的同时,又与另一分子或离子结合,同一方向运输。

反向运输器:

(antiporter)指运输器与质膜外侧的h结合的同时,又与质膜内侧的分子或离子结合,两者朝相反的方向运输。

离子泵:

(ionpump)膜内在蛋白,是质膜上的atp酶,通过活化atp释放能量推动离子逆

化学势梯度进行跨膜转运。

固定co2,形成苹果酸,贮存在液泡中,白天气孔关闭,将夜间固定的co2释放出来,再经c3途径固定co2的过程。

光呼吸:

(photorespiration)植物的绿色细胞依赖光照,吸收o2和放出co2的过程。

表观光合作用:

(apparentphotosynthesis)没有把叶子的线粒体呼吸和光呼吸考虑在内

的光和速率。

真正光和作用:

(truephotosynthesis)表观光和作用+呼吸作用+光呼吸。

光饱和点:

(lightsaturationpoint)当达到某一光强度时,光和速率不再增加时的光强。

温室效应:

(greenhouseeffect)大气层中的co2能强烈的吸收红外线,太阳辐射的能量在大气层中就“易入难出”,使得温度上升。

co2补偿点:

(co2compensationpoint)当光和吸收的co2量等于呼吸放出的co2量,这时外界co2含量。

光补偿点:

(lightcompensationpoint)同一叶子在同一时间内,光和过程中吸收的co2与光呼吸和呼吸作用过程中放出的co2等量时的光照强度。

光能利用率:

(efficiencyforsolarenergyutilization)指植物光合作用所积累的有机物所含的能量,占照射在单位地面上的日光能量的比率。

第四章植物的呼吸作用

呼吸作用:

(respiration)指生物体内的有机物质,通过氧化还原而产生co2同时释放能量的过程。

有氧呼吸:

(aerobicrespiration)指生活细胞在氧气的参与下,把某些有机物质彻底氧化分解,放出co2并形成水,同时释放能量的过程。

无氧呼吸:

(anaerobicrespiration)指在无氧条件下,细胞把某些有机物分解成为不彻底的氧化产物,同时释放能量的过程。

糖酵解:

(glycolysis)胞质溶胶中的己糖在无氧状态或有氧状态下均能分解成丙酮酸的过程。

三羧酸循环:

(tca)糖酵解进行到丙酮酸后,在有氧条件下,通过一个包括三羧酸和二羧酸的循环而逐步氧化分解,直到形成水和co2为止。

戊糖磷酸途径:

(ppp)可以不经过无氧呼吸生成丙酮酸而进行有氧呼吸的途径。

生物氧化:

(biologicaloxidation)有机物质在生物体细胞内进行氧化分解和释放能量的过程。

呼吸链:

(respiratorychain)呼吸代谢中间产物的电子和质子,沿着一系列有顺序的电子传递体组成的电子传递途径,传递到分子氧的总过程。

解偶联:

(uncoupling)指呼吸链与氧化磷酸化的偶联遭到破坏的现象。

氧化磷酸化:

(oxidativephosphorylation)在生物氧化中,电子经过线粒体的电子传递链传递到氧,伴随atp合酶催化,使adp和pi合成atp的过程。

呼吸速率:

(respiratoryrate)用植物的单位鲜重、干重或原生质表示,或者在一定时间内所放出的二氧化碳的体积,或所吸收的氧气的体积来表示。

呼吸商:

(respiratoryquotient)植物组织在一定时间内,放出二氧化碳的物质的量与吸收氧气的物质的量的比率。

抗氰呼吸:

(cyanide-resistantrespiration)在氰化物存在下,某些植物呼吸不受抑制。

p/o比:

是指氧化磷酸化中每吸收一个氧原子时所酯化无机磷酸分子数或产生atp分子数之比值。

交替氧化酶:

(alternativeoxidase)抗氰呼吸的末端氧化酶,可把电子传给氧。

底物水平磷酸化:

(substratelevelphosphorylation)由于底物的分子磷酸直接转到adp而形成atp。

巴斯德效应:

(pasteureffect)氧可以降低糖类的分解代谢和减少糖酵解产物的积累。

末端氧化酶:

(terminaloxidase)是把底物的电子通过电子传递系统最后传递给分子氧并形成水或过氧化氢的酶类。

能荷:

(energy)就是atp-adp-amp系统中可以利用的高能磷酸键的度量。

温度系数:

(temperaturecoefficient)由于温度升高10℃而引起的反应速率的增加。

第五章植物体内有机物的代谢

初生代谢物:

(primarymetabolite)初生代谢的产物,如糖类、脂肪、核酸、蛋白质等。

次生代谢物:

(secondarymetabolite)由糖类等有机物次生代谢衍生出来的物质。

萜类:

(terpene)由异戊二烯组成的次生代谢物,一般不溶于水。

酚类:

(phenol)芳香族环上的氢原子被羟基或功能衍生物取代后生成的化合物,是重要的次生代谢物之一。

生物碱:

(alkaloid)一类含氮杂环化合物,通常有一个含氮杂环,其碱性来自含氮的环。

第六章植物体内有机物的运输胞间连丝:

(plasmodesmata)是连接两个相邻植物细胞的胞质通道,行使水分、营养物质、小的信号分子,以及大分子的胞质运输功能。

压力流学说:

(pressure-flowtheroy)筛管中溶液流运输是由源和库端之间渗透产生的压力梯度推动的。

韧皮部装载:

(phloemloading)指光和产物从叶肉细胞到筛分子-伴胞复合体的整个过程。

多聚体-陷阱模型:

(ploymer-trappingmodel):

叶肉细胞合成的蔗糖运到维管束鞘细胞,

经过众多的胞间连丝,进入居间细胞,居间细胞内的运输蔗糖分别与1或2个半乳糖分子合成棉子糖或水苏糖,这两种糖分大,不能扩散回维管束鞘细胞,只能运送到筛分子。

韧皮部卸出:

(phloemunloading)装载在韧皮部的同化产物输出到库的接受细胞的过程。

胞质泵动学说:

(cytoplasmicpumpingtheroy)筛分子内腔的细胞质呈几条长丝状,形成

胞纵束,纵跨筛分子,每束直径为1到几微米。

在束内呈环状的蛋白质丝反复的、有节奏的收缩和张弛,就产生一种蠕动,把细胞质长距离泵走,糖分就随之流动。

收缩蛋白学说:

(contractileproteintheroy)筛管腔内有很多具有收缩能力的p蛋白,是它推动筛管汁液运行。

库强度:

(sinkstrength)等于库容量和库活力的乘积。

配置:

(allocation)指源叶中新形成同化产物的代谢转化。

分配:

(partitioning)指新形成同化产物在各种库之间的分布。

第七章细胞信号转导跨膜信号转换:

(transmembrancetransduction)信号与细胞表面的受体结合之后,通过受体将信号传递进入细胞内的过程。

信号:

(signal)环境的变化。

受体:

(receptor)是指能够特异地识别并结合信号、在细胞内放大和传递信号的物质。

camp:

调节靶酶的活性。

细胞内受体:

(intracellularreceptor)位于亚细胞组分上的受体。

细胞表面受体:

(cellsurfacereceptor)位于细胞表面的受体。

蛋白激酶:

(proteinkinase):

催化atp或gtp的磷酸基团转移到底物蛋白质的氨基酸残基上。

第二信使:

(secondarymessenger)位于细胞内的物质,将信号进一步传递和放大,最终引起细胞反应。

级联反应:

信号通过跨膜转换后,进入细胞,再通过细胞内的信号分子或第二信使,使信

号进一步传递或放大,最终引起细胞反应。

第八章植物生长物质

植物生长物质:

(plantgrowthsubstance)调节植物生长发育的物质。

植物激素:

(planthormone)是指一些在植物体内合成,并从产生之处运送到别处,对生长发育产生显著作用的微量有机物。

植物激素受体:

(hormonereceptor)指特异地识别激素并能与激素高度结合的蛋白质。

植物激素突变体:

(phytohormonemutant)由于基因突变而引起植物激素缺陷的突变体。

植物多肽激素:

(plantpolypeptidehormone)具有调节生理过程和传递细胞信号功能的活性多肽。

生长素极性运输:

(polartransport)生长素只能从植物体的形态学上端向下端运输。

植物生长调节剂:

(plantgrowthregulator)指一些具有植物激素活性的人工合成的物质。

植物生长促进剂:

(plantgrowthpromotor)促进分生组织细胞分裂和伸长,促进营养器官的生长和生殖器官的发育,外施生长抑制剂可抑制其促进效能。

植物生长抑制剂:

(plantgrowthinhibitor)抑制顶端分省组织生长,使植物丧失顶端优势,侧枝多,叶小,生殖器官也受影响。

植物生长延缓剂:

(plantgrowthretardator)是赤霉素类,使植株矮小,茎粗,节间短,

叶面积小,叶厚,叶色深绿,不影响花的发育。

第九章光形态建成

光形态建成:

(photomorphogenesis)依赖光控制细胞的分化、结构和功能的改变,最终汇集成组织和器官的建成。

暗形态建成:

(skotomorphogenesis)暗中生长的植物幼苗表现出各种黄化特征。

光敏色素:

(phytochrome)吸收红光-远红光可逆转换的光受体。

去黄化:

(deetiolation)给黄化幼苗一个微弱的闪光出现的现象。

第十章植物的生长生理细胞周期:

(cellcycle)新生的持续分裂的细胞从第一次分裂形成的细胞至下一次再分裂成为两个子细胞为止所经历的过程。

分化:

(differentiation)分生组织的幼嫩细胞发育成为具有各种形态结构和生理代谢功能的成形细胞的过程。

脱分化:

(dedifferentiation)已有高度分化能力的细胞核组织,在培养条件下逐渐丧失其特有的分化能力的过程。

再分化:

(redifferentiation)已经脱分化的细胞在一定条件下,又可经过愈伤组织或胚状体,再分化出根和芽,形成完整植株的过程。

酸-生长假说:

(acid-growthhypothesis)生长素诱导细胞壁酸化并使其可塑性增大而导致细胞伸长的理论。

细胞全能性:

(totipotency)指植物体的每个细胞都携带着一套完整的基因组,并具有发育成完整植株的潜在能力。

组织培养:

(tissueculture)指在控制的环境条件下,在人工配制的培养基中,将离体的植物细胞、组织或器官进行培养的技术。

极性:

(polarity)指在器官、组织甚至细胞中在不同的轴向上存在某种形态结构和生理生化上的梯度差异。

生长大周期:

(grandperiodofgrowth)开始时生长缓慢,以后逐渐加快,达到最高点,然后生长速率又减慢以至停止。

顶端优势:

(apicaldominance)顶芽优先生长,而侧芽生长受抑制的现象。

相关性:

(correlation)植物各部分之间的相互制约与协调的现象。

向性运动:

(tropicmovement)由外界刺激而产生,运动方向取决于外界的刺激方向。

向光性:

(phototropism)植物随光照入射的方向而弯曲的反应。

向重力性:

(gravitropism)植物在重力影响下,保持一定方向生长的特性。

感性运动:

(nasticmovement)由外界刺激或内部时间机制而引起的,外界刺激方向不能决定运动方向。

生理钟:

(physiologicalclock)生物对昼夜的适应而产生生理上有周期性波动的内在节

【篇二:

2012版张继树《植物生理》课后习题与解答】

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第一章植物细胞的结构与功能

1.原核细胞与真核细胞各有何特点?

1.真核原核细胞最大的特点就是,原核细胞没有细胞核,而只有一条裸露的dna组成的拟核。

真核细胞有严密的细胞核结构。

2.真核细胞的dna较为复杂,dna除了编码区和非编码区之外,编码区内还存在外显子和内含子。

原核细胞就是编码○

区和非编码区之分。

3.原核细胞中没有什么复杂的,一般只有之类。

而真核细胞具有多种细胞器,如:

,○

体,内质网等等。

4.原核细胞中含有一些在细胞质中的环状dna分子○(),而真核细胞的存在于线粒体和叶绿体之中。

2.典型的植物细胞与动物细胞在结构上的差异是什么?

这些差异对植物生理活动有什么影响?

答:

典型的植物细胞中存在大液泡和质体,细胞膜外还有细胞壁,这些都是动物细胞所没有的,这些结构特点对植物的生理活动以及适应外界环境具有重要的作用。

例如大液泡的存在使植物细胞与外界环境构成一个渗透系统,调节细胞的吸水机能,维持细胞的挺度,另外液泡也是吸收和积累各种物质的场所。

质体中的叶绿体使植物能进行光合作用;

而淀粉体能合成并贮藏淀粉。

细胞壁不仅使植物细胞维持了固有的形态,而且在物质运输、信息传递、抗逆防病等方面起重要作用。

3.原生质的胶体状态与其生理代谢有什么联系?

原生质胶体有溶胶与凝胶两种状态,当原生质处于溶胶状态时,粘性较小,细胞代谢活跃,分裂与生长旺盛,但抗逆性较弱。

当原生质呈凝胶状态时,细胞生理活性降低,但对低温、干旱等不良环境的抵抗能力提高,有利于植物度过逆境。

在植物进入休眠时,原生质胶体从溶胶状态转变为凝胶状态。

4.高等植物细胞有哪些主要细胞器?

这些细胞器的结构特点与生理功能有何联系?

高等植物细胞内含有叶绿体、线粒体、微管和微丝、内质网、高尔基体、液泡等细胞器。

这些细胞器在结构与功能上有密切的联系。

(1)叶绿体具有双层被膜,其中内膜为选择透性膜,这对控制光合作用的底物与产物输出叶绿体以及维持光合作用的环境起重要作用。

类囊体是由封闭的扁平小泡组成,膜上含有叶绿体色素和光合电子传递体,这与其具有的光能吸收、电子传递与光合磷酸化等的光反应功能相适应。

而c02同化的全部酶类存在于叶绿体间质,从而使间质成为c02固定与同化物生成的场所。

由于叶绿体具有上述特性,使它能成为植物进行光合作用的细胞器。

(2)线粒体是进行呼吸作用的细胞器,也含有双层膜,外膜蛋白质含量低,因而透性较大,有利于线粒体内外物质的交流,内膜蛋白质含量高,且含有电子传递体和atp酶复合体,这使内膜不仅通透性小,而且可在其上能进行电子传递和氧化磷酸化,并保证各种代谢的正常进行。

(3)微管是由微管蛋白组装成的中空的管状结构,在细胞中能聚集与分散,组成早前期带、纺缍体等多种结构。

它在保持细胞形状、细胞内的物质运输、细胞分裂和细胞壁合成中起重要作用。

(4)微丝由收缩蛋白构成,类似于肌肉中的肌动蛋白,呈丝状,主要为胞质运动提供动力。

(5)内质网大部分呈膜片状,由两层平行排列的单位膜组成,内质网相互联通成网状结构,穿插于整个细胞质中,既提供了细胞空间的支持骨架,又起到了细胞内的分室作用,另外内质网是细胞内的物质合成、运输和贮藏系统,也是细胞间物质与信息的传递系统。

(6)高尔基体是由膜包围的液囊垛叠而成,除参与物质集运外,也参与某些生物大分子的装配,并可分泌成壁物质和其它物质。

(7)液泡随着细胞的生长,常融合成一个大的中央液泡,其内糖、酸等溶质具有渗透势,这对调节水分平衡、维持细胞的挺度具有重要作用。

另外液泡膜上有atp酶、离子通道和多种载体,能选择性地吸收和积累各种物质。

5.生物膜在结构上的特点与其功能有什么联系?

生物膜主要由蛋白质和脂类组成,膜中脂类大多为极性分子,其疏水尾部向内,亲水头部向外,组成双脂层,蛋白质镶嵌在膜中或分布在膜的表面。

脂性的膜不仅把细胞与外界隔开,而且把细胞内的空间区域化,从而使细胞的代谢活动有条不紊地“按室分工”。

膜上的蛋白质有的是酶,有的是载体或通道,还有的是能感应刺激的受体,因而生物膜具有进行代谢反应、控制物质进出以及传导信息等功能。

膜中蛋白质和脂类的比值因膜的种类不同而有差异,一般来说,

蛋白质与其它物质组成了蛋白复合体。

关于膜的结构有流动镶嵌、板块镶嵌等模型。

流动镶嵌模型的结构特点是强调膜的不对称性和流动性,不对称性主要指脂类和蛋白质分布的不对称;

而流动性则指组成膜的脂类双分子层或蛋白质都是可以流动或运动的。

膜的流动性保证了生物膜能经受一定程度的形变而不致破裂,这也可使膜中各种成分按需要重新组合,使之合理分布,有利于表现膜的多种功能。

更重要的是它允许膜互相融合而不失去对通透性的控制,确保膜分子在细胞分裂、膜动运输、原生质体融合等生命活动中起重要的作用。

板块镶嵌模型的结构特点是强调整个生物膜是由不同组织结构、不同大小、不同性质、不同流动性的可移动的膜块所组成,不同流动性的区域可同时存在,各膜块随生理状态和环境条件会改变与转化,这种板块镶嵌模型有利于说明膜功能的多样性及调节机制的复杂性。

6.细胞内部的区域化对其生命活动有何重要意义?

细胞内的区域化是指由生物膜把细胞内的空间分隔,形成各种细胞器,这样不仅使各区域内具有的ph值、电位、离子强度、酶系和反应物不同,而且能使细胞的代谢活动“按室进行”,各自执行不同的功能。

同时由于内膜系统的存在又将多种细胞器联系起来,使得各细胞器之间能协调地进行物质、能量交换与信息传递,有序地进行各种生命活动。

7.从细胞壁中的蛋白质和酶的发现,谈谈对细胞壁功能的认识。

长期以来细胞壁被认为是界定原生质体的僵死的“木头盒子”,起被动的防御作用。

随着研究的深入,大量蛋白质尤其是几十种酶蛋白在细胞壁中被发现,使人们改变了传统观念,认识到细胞壁是植物进行生命活动不可缺少的部分。

它至少具有以下生理功能:

①维持细胞形状,控制细胞生长。

细胞壁增加了细胞的机械强度,这不仅有保护原生质体的作用,而且维持了器官与植株的固有形态。

②物质运输与信息传递。

细胞壁涉及了物质运输,参与植物水势调节,另外细胞壁也是化学信号(激素等)、物理信号(电波、压力等)传递的介质与通路。

③代谢功能。

细胞壁中的酶类广泛参与细胞壁高分子的合成、转移与水解等生化反应。

④防御与抗性。

细胞壁中的寡糖素能诱导植物抗毒素的形成;

伸展蛋白除了作为结构成分外,还有防御和抗病抗逆的功能。

⑤识别反应。

如花粉的外壁蛋白和柱头表面的亲水蛋白质膜参与了授粉受精过程中的识别反应;

豆科植物根细胞与根瘤菌之间的识别反应等。

8.植物细胞的胞间连丝有哪些功能?

植物细胞胞间连丝的主要生理功能有两方面:

一是进行物质交换,相邻细胞的原生质可通过胞间连丝进行交换,使可溶性物质(如电解质和小分子有机物)、生物大分子物质(如蛋白质、核酸、蛋白核酸复合物)甚至细胞核发生胞间运输。

二是进行信号传递,物理信号(电、压力)和化学信号(生长调节剂)都可通过胞间连丝进行共质体传递。

3.原生质的胶体状态与其生理代谢有什么联系?

第二章植物的水分代谢

(一)名词解释

自由水(freewater)细胞组分之间吸附力较弱,可以自由移动的水。

束缚水(boundwater)与细胞组分紧密结合不能自由移动、不易蒸发散失的水。

水势

蒸腾拉力

根压

共质体

质外体

吐水:

叶片尖端或边缘的水孔向外溢出液滴的现象。

吐水也是由根压所引起的。

吐水现象可以作为根系生理活动的指标,能用以判断苗长势的强弱。

吐水汁液的化学成分没有

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