水上乐园规章制度Word格式文档下载.docx

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7、熟悉相关产品知识，提供顾客产品咨询和相关服务。

8、负责货架排面整理，要货、补货、防损控制等工作。

9、配合上级部门定期与不定期的盘点工作。

10、绝对服从上级部门的领导和安排。

餐厅经理岗位责任制

1．在上级部门的领导下，检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。

2．安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作，及时、如实地向上级领导反映部门情况，汇报各员工的工作表现。

3．加强现场管理意识，及时处理突发事件。

掌握客人心态，带领员工不断提高服务质量。

4．熟悉业务，在工作中发扬吃苦耐劳，兢兢业业的精神，起到模范带头作用，增强本部门员工的凝聚力。

5．检查服务员的工作着装及个人仪态仪表。

6．做好每位员工的考勤工作，严格把关，不徇私情。

7．合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好服务和清洁卫生工作。

8．加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，了解客人情绪，妥善处理客人的投诉，并及时向上级领导反映。

9．检查餐厅的用水、用电情况，做好安全和节电工作。

10．定期检查设施和清点餐具，有问题及时向上级领导汇报。

11．负责餐厅的清洁卫生工作，保持环境卫生，负责餐厅美化工作，抓好餐具、用具的清洁消毒。

12．注意服务员的表现，随时纠正他们在服务中的失误、偏差。

13．积极完成上级经理交派的其他任务

1、一切行动按照上级部门指示执行，服从经理领导。

2、餐厅员工在上班时间内工作衣服必须整洁，佩戴胸牌。

3、任何员工不得以任何理由收取现金，上班带包不准进入餐厅，所用的餐具、用具、原料以及剩饭不准带出餐厅，若发现，按偷盗进行处罚。

4、员工之间搞好团结，不经允许，不能擅自乱抓乱用他人用具和物品。

5、餐厅员工不得将自己的亲属、朋友、闲杂人员擅自留客在餐厅就餐，发现一次提出警告，下次清除出餐厅。

6、除本餐厅员工外，非餐厅员工不得进入餐厅。

7、严防污染，冰箱、冰柜生熟分开摆放，菜、货架、洗菜池、灶台、墙壁保持清洁、干净，无杂物。

8、注意自身安全，不准穿拖鞋、背心、短裤。

经常检修所用的电器设备，发现问题及时上报，安全操作，严防热油锅、热汤锅、开水锅烫伤，以及电器击伤。

9、下班后，工作人员要关掉一切水、电源，碳火盖好，以防漏火、漏电、漏水。

10、下班时间落锁，值班人员不经店长同意，任何人不准进入餐厅。

11、值班人员认真负责，不准擅自离岗，注意安全，防火、防盗、防投毒。

客房部经理岗位责任制

1、在水上乐园经理的领导下主持客房部全面工作。

2、加强对员工的政治思想教育。

3、负责本部门的人员的考勤、调动和设备保养。

4、负责完成上级领导下达的各项工作任务和任务指标。

5、加强部门内的卫生、安全、消防教育，努力提高员工的安全、卫生责任意识。

6、处理客人投诉一些问题。

7、协调、沟通其它部门，确保本部门各项工作，顺利完成。

8、征询客人意见，提高服务质量

9、加强房间的维修保养工作，确保客房优质开出率。

10、有效完成水上乐园经理、副经理交办的其它事情。

1.热爱本职工作，讲究职业道德，做到文明服务，维护林业局声誉；

严格遵守林业局的规章制度，自觉服从管理。

2.必须着装上岗，挂牌服务，对顾客应持关心、友善的态度，为顾客服务做到主动、耐心、周到，发扬热情好客，友善待人的美德。

3.客房服务员，每天要按程序，按规定和要求清理房间卫生，要认真细致；

要管理好房间的物品，发现问题及时报告。

4..客房服务员未经领导同意不得随意领外人到房间逗留或住宿，不准私开房间，为他人提供住宿、休息娱乐等。

5.检查清理客房时，不得乱动和私拿客人的东西，不准向客人索要物品和接收礼品；

拾到遗失的物品要交公。

6.工作时间不准离岗，有事向上级领导提前请假，不能做与工作无关的事情。

7.熟知水上乐园的主要服务项目,能随机应答宾客的有关问题。

8.认真做好安全防范工作，特别是做好防火防盗工作，要勤检查，发现问题要及时报告和处理。

设施维护员岗位责任制1、负责日常维修、计划检修、保养；

2、及时巡查，发现问题及时处理；

3、负责乐园内部所有电气设备的维护检修工作；

保安员岗位责任制

1、负责园内巡逻，发现问题及时处理，解决不了向上级汇报；

2、保护好游客的人身安全；

3、游客多时协助检票人员，维护进出口秩序；

保洁员岗位责任制

1、保洁员必须服从领导，听从分配及管理；

2、保洁员必须热爱自己的本职工作，能吃苦耐劳，不怕脏、不怕累，全心全意的投入到自己的本职工作中；

3、保洁员必须每天不定时打扫地面卫生、场地卫生，每天一次全面擦洗游乐设施；

4、保洁员应及时清除生活用品垃圾，并送运到指定位置；

5、负责管理服务区周围墙壁无乱贴乱画、乱拉乱挂；

游客须知

尊敬的游客朋友们：

欢迎进入柴河九寨风景区水上乐园。

为了您的安全和玩的愉快，请认真阅知水上乐园内各娱乐项目安全须知。

一、水上乐园开放时间（夏季）：

全天。

二、请您排队购票，凭票进入游乐园。

勿携带易燃易爆、有毒等危险物品。

三、无人监护的1.2米以下儿童和不能安全游玩者请勿游玩。

四、患有高血压、以及心脏病、脑血管、精神病、癫痫病、60岁以上老人、孕妇及饮醉者请勿游玩水上娱乐活动及漂流项目。

五、进行漂流游玩时，要听从工作人员指挥，遵守安全规定，穿好求生衣，游客衣物有可能被水溅湿，敬请留意。

六、遇恶劣天气、设备检修或其它不可抗因素，为保障游客安全，漂流活动暂停运营。

七、请勿在水上玩惊险动作、打闹嬉戏，请接受工作人员对各种危险行为的制止。

八、请您监护好自己的小孩，看管好自己的物品。

九、发生事故时请立即向工作人员呼救，以便协助处理。

十、请勿在非游泳区内游泳、下水，禁止在大坝内进行打捕鱼活动。

十一、自觉爱护花草树木及公共设施，自觉维持公共卫生。

十二、自觉遵守社会公德，维护公共秩序，共创良好游乐环境。

十三、请认真遵守以上须知，否则发生一切后果责任自负。

海浪池游客须知

1、本池水深0-1.8m，请勿超过警戒线，泳术欠佳者请勿在深水处活动。

2、为了您和他人的安全，请配合救生员的管理工作，勿跳水、潜水及在池边奔跑嬉戏打闹。

3、请不要在泡上站立。

【篇二：

水上乐园管理手册（借鉴）】

洛阳水上乐园管理手册

2014年6月30日2014年6月30日

声明

本《水上乐园管理金典》依据中华人民共和国国家标准gb8408《游艺机和游乐设施安全》、gb18168《水上游乐设施通用技术条件》并参考iso-9002质量管理体系相关程序，结合国内外水上乐园的先进管理模式。

[首页]

第一章人员编制结构及薪酬待遇

1、人员编制结构图

2、各岗位编制人数

3、薪酬待遇第二章各岗位职责

1、部门经理岗位职责

2、部门主管岗位职责

3、文员、各部门领班岗位职责

4、基层员工岗位职责第三章水上乐园游乐须知

1、门票

2、入园规定

3、温馨提示

4、着装提示

5、游乐活动

6、玩水须知

7、行为规定

8、特别告知第四章救援预案

1、目的

2、使用范围

3、事故分级标准

4、危险源辨识

5、预防工作

6、应急处置

7、应急资源保障

8、后期处置

9、奖惩

第五章突发事件应急措施

1、停电

2、停水

3、溺水事故

4、设备紧急情况

5、火灾

6、恶劣天气

7、人身安全事故第六章应急救援措施

1、溺水的定义

2、救生原则

3、救溺步骤

4、救生顺序

5、使用救生器材

6、徒手救生

7、上岸后的急救第七章安全管理制度

1、实施范围

2、事故划分

3、预防工作

4、事故后处理工作

5、责任人及处理措施第八章水上乐园各项目操作规程

1、疯狂海啸操作规程

2、魅力海浪操作规程

3、互动水屋操作规程

4、水上拓展操作规程

5、山体组合滑道操作规程

6、超级大喇叭滑道操作规程第九章水上乐园各岗位安全责任状

1、前厅部安全责任状

2、收银部安全责任状

3、男宾部安全责任状

4、女宾部安全责任状

5、饮品吧安全责任状

6、水区安全责任状第十章水上乐园各项制度

1、奖惩条例

2、办公室管理制度

3、保密制度

4、工作间管理制度

5、会议制度

6、观光车管理制度

7、请假制度

8、对临工的管理规定

第十一章作息时间

1、营业时间

2、项目开放时间

3、员工出勤时间

第十二章各项方案

1、各部门节能降耗方案

2、vip接待方案

2、工资考核方案

4、每周综合质量大检查方案

十三章各项管理标准

1、卫生标准

2、开收市标准

3、设备设施管理标准

一、人员结构图

二、各岗位编制人数

1、部门经理1名；

2、主管2名，前厅主管1名，水区主管1名；

3、文员1名；

4、部门领班7名：

收银领班1名，前厅领班1名，女宾领班1名，男宾领班1名，饮品吧领班1名，水区领班2名；

5、基层员工94名：

售票员2名，收银员6名，验票员5名，商场售卖员3名，女宾服务员6名，男宾服务员6名，饮品吧员14名，广播员1名，沙滩服务员7名，监护员13名，救生员26名，pa员5名；

6、人员共计105名。

三、薪酬待遇

1、基本工资及考核工资

收银员、前厅验票员、商场售卖员、男女宾服务员、饮品吧员、pa员、沙滩服务员、领班、主管、经理基本工资及考核工资全部按照水上乐园岗位工资体系执行。

监护员试用期工资总额为元/月，其中基本工资元，岗位工资元（基本工资与岗位工资占工资总额的80%），全勤奖元（占工资总额的5%），考核工资元（占工资总额的15%）；

转正后工资总额为元/月，其中基本工资元，岗位工资元（基本工资与岗位工资占工资总额的80%），全勤奖元（占工资总额的5%），考核工资元（占工资总额的15%）；

救生员（无证）试用期工资总额为元/月，其中基本工资元，岗位工资元（基本工资与岗位工资占工资总额的80%），全勤奖元（占工资总额的5%），考核工资元（占工资总额的15%）；

救生员（持证）试用期工资总额为元/月，其中基本工资元，岗位工资元（基本工资与岗位工资占工资总额的80%），全勤奖元（占工资总额的5%），考核工资元（占工资总额的15%）；

转正后工

资总额为元/月，其中基本工资元，岗位工资元（基本工资与岗位工资占工资总额的80%），全勤奖元（占工资总额的5%），考核工资元（占工资总额的15%）；

2、工龄工资、岗位津贴、奖金全部按照水上乐园相关体系执行。

第二章各岗位职责

一、经理岗位职责

直接上级：

分管副总或常务副总

直接下属：

本部门主管

1、水上乐园经理对公司总经理负责。

在公司分管副总领导下落实公司的各项决定，完成公司下达的各项经济指标。

2、组织督促各职能部门履行其管理职责及行政职责。

3、主持水上乐园日常工作，处理水上乐园经营管理业务，日常工作中重要的决定，必须由水上乐园经理和副总经理联合签署方能生效。

重大决定必须请示公司总经理。

5、监管水上乐园固定资产，如游乐设施、器材、汽车等。

6、为水上乐园安全负责人，有权制定、督促、落实安全救生制度，确定各部门安全负责人。

二、主管岗位职责前厅主管、水区主管

水上乐园经理

水上乐园（各班组）领班

1、直接对本部门经理负责，实施本部门经理制定各项工作计划。

2、监督、调配部门内部各岗位人员工作。

3、负责对各岗位的服务质量监督和跟踪，并及时作出整改方案。

4、负责处理客人投诉，并将处理结果上报本部门经理。

5、负责部门财产的日常管理和月底盘点工作，协助经理做好部门增收节支工作。

6、负责对领班级人员每日考评工作与月底评估并监督领班对员工的考勤工作。

7、参加每日例会，总结当日工作，落实各班组提出的有待解决的问题。

8、协助部门经理对每日客流进行综合分析制定接待方案，保证每天的营运正常。

9、完成部门经理交办的其它事项。

三、文员、领班岗位职责文员

水上乐园主管

直接下级：

无

1、协助经理主管处理文书工作及其交办的各项任务。

2、负责水上乐园各类文件的打印和整理,并按规定程序进行科学分类处理。

3、负责文件收发工作，根据要求进行登记和签名确认，并分类归档。

4、做好建档工作，妥善保管各类证件和文件档案，并按规定程序进行借阅。

5、做好访客的接待，塑造良好的企业部门形象。

6、接听办公室电话，做好一般事务性的电话记录，并及时向经理汇报。

7、按照安排，打印所属各部门业务性文件，发送营业性文件。

8、负责领取、填补、分发有关物品，包括办公用品、书籍资料及其他供应品等。

9、负责中心内部所有物料使用的督导和登记，发现问题及时处理上报。

10、协助和督导库管员按时做好每月物料报表，报上级审核。

11、为经理准备当日的文件及相关的报刊信息，收集编定内部参考消息。

12、做好会议的安排，确定场地、人员,做好记录、分发文件等工作。

13、做好园区保密工作，并督导其他员工遵守部门各项制度。

14、完成上级交办的其他各项工作。

15、负责水上乐园仓库物品的领取、保管、盘点工作。

16、负责水上乐园所需物品的领取、储存、发放确保营运所需。

17、负责水上乐园各部门每月盘点表的核对验收。

18、负责水上乐园月报表的统计和编制工作。

19、对水上乐园各部门所领物品做好记录,每月进行分析。

20、督导水上乐园做好节支工作。

21、负责水上乐园每日销售报表的核对检查工作。

22、负责水上乐园其他售卖品的盘点与核查。

23、所做工作直接对直属领导负责。

收银领班

水上乐园前厅部主管

收银员

1、负责组织员工召天每日班前、班后会及每周召开部门例会传达公司及部门的指令。

2、负责对收银部所有财产的日常管理，并在月底作好资产盘点。

3、负责检查各岗位员工出勤、仪容仪表及物品准备情况。

4、负责检查各岗位卫生清洁工作。

5、负责掌握客情、客流动态,并根据具体情况作出相应的工作安排。

6、制定适合本班组客用物品的消毒计划，保证物品卫生。

7、负责在生活上关心、爱护本班组员工。

8、负责监督收银员账目接待程序。

9、直接参与对客的接待工作。

10、负责日常接待过程中突发性事件和投诉的处理，并及时作好文件整理及时上报。

11、负责对服务质量及各项操作流程的现场督导。

12、负责督导员工作好室温控制。

13、负责完善部门各项表格记录的填写。

14、负责作好本部门的客户档案。

15、负责完成对本班组员工的培训。

【篇三：

水上乐园工作职责及须知】

1、在林业局的领导下，落实林业局的各项规定，完成林业局下达的各项任务和指标。

5、负责对工作人员的考勤工作。

6、协助经理对每日游客进行综合分析，保证每天运营正常。

7、完成经理交办的其他事项。

1、全面负责管理超市的经营管理工作：

2、负责向上级领导及时汇报工作，并要接受监督。

3、建立健全各项制度，做好消防、治安、防盗工作的指导和管理。

4、要保证超市在信守道德、提高服务质量的同时，还要全面实行服务的规范化，以用来提高企业的社会效益。

5、严格审核店内各项预算和支出，做好物品的供应，保障超市的正常运作。

6、要保证超市的安全，同时还要教育员工牢固树立法制观念，增全强超市员工的安全意识。

7、要及时完成上级领导临时交代的任务。

6、负责对商品中不合格品、破损商品、残次商品的书面形式的登记。

7、熟悉相关产品知识，提供顾客产品咨询和相关工作。

10、绝对服从上级部门的领导好安排。

1、在上级部门的领导下，检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。

2、安排、带领、督促、检查员工做好营业前的准备工作，及时、如实地向上级领导反映部门情况，汇报各员工的工作表现。

3、加强现场管理意识，及时处理突发事件。

4、熟悉业务，在工作中发扬吃苦耐劳，兢兢业业的精神，起到模范带头作用，增强本部门员工的凝聚力。

5、做好每位员工的考勤工作，严格把关，不徇私情。

6、合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务人员做好服务和清洁卫生工作。

7、加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，了解客人情绪，妥善处理客人的投诉，并及时向上级领导反映。

8、检查服务员的工作着装及个人仪态仪表。

9、检查餐厅的用水、用电情况，做好安全和节电工作。

10、定期检查设施和清点餐具，有问题及时向上级领导汇报。

11、负责餐厅的清洁卫生工作，保持环境卫生，负责餐厅美化工作，抓好餐具、用具的清洁消毒。

12、注意服务员的表现，随时纠正他们在服务中的失误、偏差。

13、积极完成上级经理教派的其他任务

餐饮部服务员岗位责任制

1、一切行动按照上级部门指示执行，服从经理领导。

2、餐厅员工在上班时间内工作服装必须整洁，佩戴胸牌。

3、任何员工不得以任何理由收取现金，上班带保不准进入餐厅，所用的餐具、用具、原料以及剩饭不准带出餐厅，若发现，按偷窃进行处罚。

5、餐厅员工不得将自己的亲属、朋友、xianzarenyuan、闲杂人员擅自留客在餐厅就餐，发现一次提出警告，下次请出餐厅。

9、下班后，工作人员要关掉一切水、电源，炭火盖好，以防漏火、漏电、漏水。

10、下班时间落锁，值班人员不经店长同意，任何人不准进入餐厅。

11、值班人员认真负责，不准擅离岗位，注意安全，防火、防盗、防投毒。

3、负责本部门的员工考勤、调动和设备保养。

7、协调、沟通其他部门，确保本部门各项工作顺利完成。

8、征询客人意见，提高服务质量。

10、有效完成水上乐园经理、副经理交办的其他事情。

客房部服务员岗位责任制

1、热爱本职工作，讲究职业道德，做到文明服务，维护林业局声誉，严格遵守林业局的规章制度，自觉服从管理。

2、必须着装上岗，挂牌服务，对客人应持关心、友善的态度，为客人服务做到主动、耐心、周到，发扬热情好客，友善待人的美德。

3、客房服务员，每天要按照程序，按照规定和要求清理房间卫生，要认真细致，要管理好房间的物品，发现问题及时报告。

4、客房服务员未经领导允许不得随意带领外人到房间逗留或住宿，不准私开房间，为他人提供住宿、休息娱乐等。

5、检查清理客房时，不得乱动和私拿客人的东西，不准向客人索要物品和接受礼品，拾到遗失物品要交公。

6、工作时间不准离岗，有事向上级领导提前请假，不能做与工作无关的事情。

7、熟知水上乐园的主要服务项目，能随机应答宾客的有关问题。

8、认真做好安全防护工作，特别是做防火防盗工作，要勤检查，发现问题要及时报告和处理。

设施维护员岗位责任制

1、负责日常维修、计划检修、保养。

2、及时巡