超实用地婴儿护理知识大全个人整理Word文档下载推荐.docx
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每一乳房每次至少挤压3至5分钟,至乳汁减少,再去挤压另一乳房,两个乳房可交替挤压。
为了挤出足够的奶,尤其是在出生后的前几日,乳汁量少,挤奶的时间一定要充分,应以20?
30分钟为宜。
4、什么是正确的母乳喂养的姿势
如果是坐着喂奶,抱孩子时要注意:
孩子的头与身体要呈一条直线,孩子的脸要对着乳房,她的鼻子对着乳房,母亲抱着孩子要很贴近她自己,并应托着孩子的头、肩及臀部。
母亲另一只手还要托着乳房来给孩子喂奶,她需把手指靠在乳房下的胸壁上,并以食指支撑着乳房的基底部,而大拇指轻压乳房的上部。
这种托着乳房的姿势可改善乳房的形态,使孩子吃奶时容易很好地含接。
在开始喂奶前,可用乳头碰孩子的嘴,等她把嘴大后,在再把乳房塞入孩子的嘴,孩子的下唇应在乳头的下方。
除了坐式哺乳外,还可以卧位来喂奶,母亲采取侧卧放松的体位,为了放松,可在头下及胸下各垫一枕头,同样,要注意上述坐式喂养时要做到的问题,可用下面的手臂托着孩子,上面的手托着乳房来喂奶,需注意孩子的头应向前弯,以便容易够着乳头,使含接良好。
此外,站立、仰卧位等只要按坐位时喂养的注意事项,同样可以很好地哺乳孩子。
5、只要孩子睡醒就让她吃奶,这样会刺激乳汁分泌。
晚上孩子醒,是不是因为你晚上给孩子喂奶或换尿布,都开灯而且是照得满屋都亮,如果是那样,最好换一盏遮光的台灯,因为孩子的眼睛已经感光,可能她也昼夜颠倒了。
还有白天多逗她玩,以声音、你的歌声等逗她,减少她白天的睡眠时间。
二、如何穿衣
(一)替婴儿穿衣
穿衣、脱衣时抚摸婴儿柔软的皮肤,是让婴儿认识他自己的身体的极好机会。
他可能不喜欢被人穿上衣服,但是你可以用鼻子擦弄他,搂抱他,吻他,与他闲聊,使穿衣变成愉快的事,但是动作要特别温柔。
把你所要的衣服放在一起,解开所有开口处。
让你的婴儿躺在床上。
穿衣
A、衣的上部面向你,用手将衣皱起来拉开,衣脚放在婴儿头上。
B、迅速地、轻轻地将衣服领口套到婴儿下巴处。
衣服尽量收在一起捏住,并且尽量拉开,这样,衣服不会碰到他脸,使他不快。
C、轻轻抬起婴儿的头及其上半身,把衣脚拉下,这样衣服在他的肩膀后绕着他的颈部。
把他放回床上,注意放下时不要震动到他的头。
D、如果婴儿的衣有袖,把你一只手的手指放入第一只袖子,把袖子撑开,然后用另一只手把婴儿的拳头带到你袖中的那只手上。
E、用你原来在袖口中的那只手抓住婴儿的手,用另一只手在他的手臂上松开袖子。
把衣服往下拉、至手臂以下。
用同样的方法穿上另一只袖子。
注意是拉衣服,而不是拉婴儿。
F、把衣服拉至其肚子处。
抓住他的双踝抬起下半身,把衣服的背面往下拉。
在大腿根处扣好开裆口。
穿连衣裤
A、当你把干净的连衣裤在床上展开平放时,抱起你的婴儿。
连衣裤的前面向上,所有开口松开。
让你的婴儿躺在上面,他的颈部与连衣裤平。
B、把连衣裤的一条裤腿用手收折至脚底部位,轻松地把婴儿的脚放入,让他的脚趾正好对着连衣裤的脚趾部分,拉上裤腿。
用同样方法穿上另一条裤腿。
C、一只手从婴儿袖口伸入袖子,让这只袖子缩在你这只手上,尽量撑开开口处。
用另一只手把婴儿的拳头带到你袖中的手上。
D、把婴儿的手握在你的掌中,在他的手臂上,松开你手上的袖子,往上拉至其肩膀处。
用这种方法,婴儿的手及指甲不会钩住衣服。
E、如果连衣裤较大,袖口反折,这样他能用他的手探索,了解他自己的身体。
F、扣上所有开口处。
从大腿及大腿根处的开口扣起,一直往上扣至颈部。
(二)为婴儿脱衣
当你为婴儿脱衣服时,皮肤接触到冷空气,可能使他烦躁不安,因此,用鼻抚摸他的光肚皮,尽量利用这个机会与他作肌肤接触。
准备一条毛巾,当你替他脱完衣服,用毛巾把他抱住,或者是迅速地帮他穿上衣服。
脱衣一样应把你的婴儿放在床上。
脱掉连衣裤
A、解开连衣裤之开口处。
抓住裤腿婴儿的足踝。
用同样方法脱下另一侧裤腿。
B、解开他衣上的开口处。
抓住他两踝,抬起他下半身,在他下面尽量把衣与外面的连衣裤往上推。
C、把你的一只手放入袖抓住他的肘部。
另一只手抓住袖口,拉出袖子;
然后用同样方法脱去另一侧袖子。
D、把你的手轻轻放在婴儿的头、颈部下面,抬高他的上半身,这样你就可以拿掉他的连衣裤了。
脱衣
A、用一只手在衣里面抓住婴儿的肘部,灵活地将衣服移出其手臂及拳头。
另一侧做法相同。
B、把整件衣收折在你两手之中,这样,当你脱下它时,不会有任何部分碰到婴儿脸上。
C、把颈部开口处尽量撑大,然后迅速往上,使衣经其面部退到他头部。
D、把你的手轻轻放在婴儿头颈部下面,抬高他的上半身,这样,你就完全脱下衣了。
三、如果照顾你的新生宝宝
婴儿出生以后,因与母体的情形完全不同,是在另外一种环境中成长。
出生后一个月的新生儿时期,正是婴儿适应新环境的重要期间,这时可能遇到生理上的一些困难,所以需要给予特别照顾。
A.安静:
新生儿除了哺乳时间外,大部份时间都在睡眠,因此婴儿房间应该保持整洁和安静。
但是也无需刻意避免所有的声音,适当的声音婴儿会适应且是听觉发展所必需的。
B.保温:
新生儿对于体温调节能力较差,父母应注意婴儿的体温,婴儿房间的温度宜保持25-28℃左右,且要留心室空气的流通。
C.衣服:
婴儿衣服的选择,应以轻软、温和而不易褪色,并避免使用易燃烧之尼龙料为宜。
棉织衣没有刺激性,又容易吸汗,是最适当的衣服。
衣服的型式须简单,太紧和太宽,都会妨碍婴儿的活动。
D.换尿布:
婴儿解大小便时,马上换尿布,并用温水洗净屁股,再以棉巾轻轻拭干。
E.洗澡:
1.每天要为婴儿洗澡,除提供清洁舒适外,还可借此观察身体有无异常现象,如红疹、瘀斑、外伤等等,并可增进亲子关系。
2.洗澡的时间最好在喂奶前半小时或喂奶后1个小时,可避免吐奶,选在一天中气温较高的时段(约上午10点至下午2点左右),室温度要暖和(约26-29℃)水的温度要适当,先放冷水再放热水(37.5-39℃)可用手腕侧测试,感觉热热不烫即可洗澡,时间约5分-10分为宜。
3.避免洗澡水进入耳朵、预防中耳炎,洗后用清洁小棉棒清洁耳朵盖,仅防将棉花棒插入耳鼻孔深处。
4.洗澡时千万不要让婴儿单独留在浴缸中,以预防发生意外。
F.脐带护带
目的:
预防脐部感染;
促进早日干燥及脱落;
观察有无出血及异常情形。
脐带通常于出生后7-14天会脱落,在脱落前,每洗完澡至少做一次脐带护理,但如果脐带潮湿或有臭味,即要多做几次护理,并保持干燥,当脐轮周围发红、脐部出血、脐带脱落伤口未愈而长肉芽、臭味时,均需找医师诊治。
1.脐带消毒溶液:
75%酒精和95%酒精。
2.消毒法:
洗澡后先用小棉棒将脐部水份擦干,再用一支小棉棒沾消毒溶液,一手用姆指、食指轻压脐部周围将皱折处撑开,由脐部面往外环消毒1-2次。
尿片要覆盖在脐带上面,避免常尿湿引起感染,若不慎尿湿需再做脐部护理。
G.避免感染:
因婴儿对于感染的抵抗力很低,接触婴儿或准备婴儿食物时应先洗手,千万不要让婴儿接近有传染病的人,例如有伤风感冒的患者,并切忌亲吻婴儿的嘴,以免传染疾病。
H.量体温:
1.由于新生儿的体温调节中枢尚未稳定,故其变化极易受外界环境的影响,一般可低至36.1℃,可高至37.7℃。
2.婴儿测量体温的部位为肛门,若有特殊情形,如腹泻时,改测量腋温。
3.一般测量体温是在每天洗澡前测一次,平时若现宝宝脸部发红,四肢冰冷全身发抖时,也应随时测量。
4.测量体温的方法是在测量前先检视肛表水银端的完整性,将水银甩至35度以下,用凡士林类之油剂润滑,以旋转方式插入肛门约二分方,测量一分钟取出肛温表,用卫生纸擦干净,与视线成水平的位置,查看水银度数,正常体温为36.5-37.5℃
四、婴儿饮食
(一)注意事项
在出生一年,由母乳喂养的婴儿得病的机会虽说较少,但如护养不当也会罹患各类疾病,所以家长如能注意掌握婴儿的各项生活事项,对抚养好宝宝有很大的帮助。
1、吃母乳的婴儿,生后2~3个月就可吃蔬菜汁、果汁。
4~5个月可吃少量煮蛋黄、米汤,也可少量吃些鱼肝油、维生素C等;
2、6~7个月可吃些软粥、软面片。
8~9个月可吃青菜、肉汤、豆腐、鸡蛋羹。
10~12个月可吃软饭、馒头饼干等。
3、每次最好加吃一种食物,吃习惯了再加第2种,每次喂量由少渐多,但不要过量。
4、喂辅助食物。
最好在喂奶以前,这时婴儿胃里是空的,容易接受食物,也易于消化;
5、注意小儿消化情况,如消化不良,辅助食物应减量或暂停。
6、喂奶期间母亲要注意营养,以便让乳汁充足。
婴儿母亲可以多吃些新鲜蔬菜、豆蛋、肉类等食物,不可偏食。
7、乳母要经常保持乳头卫生,勤擦洗,勤换衣,喂奶前要洗奶头。
8、喂奶次数,一般隔3~4小时喂1次,夜间最好不喂。
每次喂奶20分钟,体弱的婴儿喂奶时间可稍长一些,但不要超过30分钟。
9、每次喂奶后,将小儿放在肩头,轻轻拍打婴儿脊背,使吞进去的空气从胃里排出来,以免吐奶。
10、白天每喂两次奶的中间喂1次水,但不要过多。
每天给婴儿喂水时,可加少量食盐。
11、婴儿3个月后,应有意识地让婴儿养成吃东西习惯,为断奶打下基础。
婴儿满周岁时应断奶,最迟不超过l岁半。
如果断奶过迟,乳汁稀薄,不能满足婴儿发育的需要,容易发生营养不良或贫血。
断奶最好在秋季或春季。
采取逐渐减少喂奶次数,以辅助食品代替母乳的办法断奶。
(二)给孩子吃什么
1、可以给孩子吃以下食品婴儿米粉。
用玉米粉、小米、大米做成的粥。
用土豆、胡萝卜、菜花制成的蔬菜泥。
用苹果、香蕉、子、桃、梨制成的水果泥。
肉末、肝末、鱼松。
2、美国儿童营养学家向家长推荐的“十佳儿童食品”新鲜水果。
绿色蔬菜、脱脂奶、去皮鸡肉、鱼肉、谷类、瘦牛肉、全麦饼干、玉米片、土豆片、爆玉米花。
3、专家们公布的“十不宜儿童食品”。
汽水、汉堡包、热狗、全脂牛奶、黄油、肥肉、红肠、比萨饼、巧克力、冰淇淋。
(
三)不给婴儿吃什么
小粒食品。
孩子咀嚼能力差,舌的运动也不协调。
小粒食品极易误吸进气管,造成危险。
如花生米、玉米花、黄豆、榛子仁等都不宜给孩子吃,尽管大人看着也最好不吃。
带骨的肉食。
不要给孩子吃排骨,排骨的骨渣易刺伤口腔黏膜,或卡在喉头。
吃鱼最好吃海鱼,家长把刺挑净,压成鱼泥给孩子吃,是要把皮剥净。
少吃不易消化吸收的食物。
如竹笋、炒黄豆、生萝卜、白薯等。
不吃太咸的食物,如咸菜、咸蛋等,孩子的饭菜宜清淡。
不吃太过油腻的食物。
如肥肉、油炸食品等。
不吃不卫生的食品。
特别是街头小摊的食物。
不吃辛辣刺激性食品,如酒精饮料、咖啡、可乐、浓茶及各种饮料,还有辣椒、大蒜等。
(四)婴儿食物禁忌
婴儿脾胃娇嫩,如果进食生食或难以消化之物,必然会损害脾胃。
引起呕吐、腹泻等症。
以下食物婴儿以不吃或少吃为好。
1、柿子:
性味甘涩,系难消化物,婴儿不可食。
2、栗子:
性味甘温,食多滞气,不宜多吃。
3、枣:
性味甘平,系补益之品。
生吃损脾助湿热,腹胀、腹泻。
婴儿可以煮粥食用。
4、子:
性味甘苦酸。
多食可损伤脾胃。
患肠胃炎的婴儿忌食。
5、韭菜:
性辛甘温。
系难消化之物。
因辛辣味温热,能激发皮下肤疮毒。
婴儿不宜食用。
6、粘食:
糯米、黄米、高梁米等为粘滞不易消化之物,不宜食用。
7、虾、蟹:
患有各种疾病的幼儿不宜食用。
8、点心、糖果:
为甘甜之物,多食使人脾胃呆滞,婴儿少吃为佳。
(五)婴儿辅食制作
从4~6个月起开始给孩子添加辅食,以补充母乳中营养成分的不足。
人工喂养的孩子添加辅食时间可适当提前,但都应根据婴儿的生理情况及身体需要选择合适的食物,制定添加辅食的计划。
同时要遵循这样的原则:
从少量到多量,从稀到稠,从细到粗,从一种到多种。
添加辅食时一定要在孩子健康、消化功能正常时加,患病时最好暂缓添加,不能随心所欲或急于求成,要遵循科学规律,否则容易引起孩子消化不良、呕吐、腹泻等不良反应。
在4~5个月时先添加液体,如米汤、橘汁、西红柿汁、菜汁等,以补充维生素C、A和矿物质。
5个月左右添加蛋黄、烂粥、鱼泥、菜泥、水果泥等,可先喂鸡蛋黄:
将煮熟的蛋黄压碎,调以少许牛奶成糊状,用小勺喂食;
每天1次,从1/4个蛋黄开始,喂2~3天后孩子一切正常,可增至半个蛋黄,再观察2~3天,逐渐增加到每天吃一个蛋黄,到6~7个月时可吃蒸鸡蛋羹;
其他果泥、菜泥等添加方法类似。
6~7个月时可吃肉末、肝泥、鱼泥、饼干、香蕉、豆腐、动物血等。
8~9个月后逐渐吃煮鸡蛋、软饭、面条、馄饨、饺子、鸡蛋饼、碎肉、碎菜等。
添加辅食可与喂奶时间合并在一起,可先吃饭后吃奶,到6~7个月后可在2次喂奶之间吃饭,并逐渐减少每天喂奶的次数。
怎样做果汁
做果汁可使用果汁挤压器,也可用纱布挤汁,或放在小碗里用小勺压出果汁。
如鲜橘汁,可将新鲜橘子洗净,剥下橘肉,放在碗里用小勺压出橘汁,除去残渣后即可。
西红柿汁,将新鲜西红柿洗净,用开水烫一下,去皮,包在纱布里挤出果汁,也可放在碗里用小勺挤压,将汁倒出即可。
做果汁时一定要保持双手及使用器具干净,能煮沸消毒的要事先消毒好再用,刚做出的果汁可加温水稀释或加少许糖后再给孩子饮用。
不要从市场上购买成品果汁给孩子喝,因为这些果汁大部分含糖量较高,且有不同浓度的防腐剂。
自制果汁中含有丰富的维生素C和矿物质。
怎样制作菜汤
将新鲜蔬菜如白菜、菠菜、油菜、黄豆芽、萝卜、胡萝卜等,洗净切碎。
先将锅放水适量烧开,加入洗净切碎的蔬菜并煮开,再用文火煮3~5分钟,豆芽、胡萝卜则需煮烂、放凉后,用汤匙挤压蔬菜取汤即可。
或用果汁挤压器挤出汤汁,放适量盐即可,这种菜汤中含有丰富的维生素C、B,胡萝卜素及矿物质,如钙、磷、铁等。
怎样制作米汤
将锅水烧开后,放入淘洗干净的小米或大米,煮开,再用文火煮成烂粥,撇取米汤即可食用,也可加入菜汤等一起食用。
米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、B等。
怎样制作鱼泥
将鲜鱼洗净、去鳞、去除脏,加少许盐后放在锅里清蒸,然后去皮、刺,将鱼肉挑放在碗里,用汤匙挤压成泥状,也可从红烧鱼上挑取鱼肉制作,可将鱼泥加入稀粥中一起喂给孩子吃。
鱼肉中含有丰富的蛋白质、脂肪及钙、磷、锌等。
怎样制作肝泥
将生猪肝洗净后放入锅,加水、大料、葱段、片、精盐、酱油,烧开后将猪肝捞出,再放在干净的板上剁碎成细小颗粒即可。
可放入稀粥或面条中一起食用。
肝脏中含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素,是防治营养性贫血的佳品。
怎样蒸鸡蛋羹
将鸡蛋打入碗中,加入适量水(约为鸡蛋的2倍)和少许盐,调匀,放入锅中蒸成凝固状即熟。
给8~9个月的孩子吃时可事先放入适量植物油,鸡蛋羹可直接用小勺喂给孩子吃,软嫩可口,营养价值高,含丰富的蛋白质、脂肪,尤其是蛋黄中含有卵磷脂及铁、钙、磷、维生素A、D、B等,可营养大脑,又能满足婴儿对铁的需要。
怎样做菜泥
将新鲜的绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆洗净切碎,放入锅,加盖煮开15分钟,也可清蒸。
熟后盛在碗里,用小勺搅成泥状即可,可放入稀粥中一起食用。
随着婴儿的成长,母乳以及奶粉都无法满足其成长的需要,所以适当的给孩子补充一些辅食是完全必要的,但是如何制作可口营养的辅食?
这是很多年轻的父母想要了解的。
在此我们介绍几种常见的辅食的制作方法:
(1)菜水或果汁:
将新鲜蔬菜或水果洗净切碎,以一碗菜一碗水的比例,先将水煮开,再将切好的菜或水果放入锅,加盖煮5分钟,稍冷后,将水滤出即可食用。
(2)番茄汁和橘子汁:
番茄汁将番茄洗净,用开水烫后去皮,再用消毒纱布包住番茄,用消毒调羹挤压成汁。
橘子汁将橘子外皮洗净,切成两半,每半在消毒过的挤汁器上旋转数分钟,待果汁流入槽,用消毒纱布过滤后,取出橘子汁。
(3)蛋黄:
将鸡蛋洗净,放在冷水锅中煮熟,煮得老一些,取出去壳,剥去蛋白,将蛋黄压成泥状,用开水调成糊状。
(4)菜泥和水果泥:
菜泥是将青菜或菠菜嫩叶洗净切碎,加盐少量,放在蒸锅中蒸熟,取出捣碎,去掉菜筋,用勺搅拌成菜泥。
胡萝卜泥制法与菜泥相同,水果泥是将苹果或香蕉洗净,苹果切成两半,香蕉剥去一边皮,用勺刮成泥,随刮随喂。
(5)烂粥:
大米约30克,洗净后浸泡1小时,加水3~4碗,放锅文火煮1~1.5小时,煮成糊状即可食用。
(6)蒸蛋羹:
将鸡蛋搅拌均匀,加水适量,加盐少量,放在锅蒸熟食用。
(7)藕粉:
藕粉一羹匙,糖一羹匙,先用少许冷开水调匀,再用沸水冲开调拌成羹糊状。
4~6个月婴儿辅助食品配制方法
青菜粥:
大米2小勺、水120毫升、过滤青菜心(菠菜、油菜、白菜等的菜叶)1小勺。
把米洗干净加适量水泡1~2小时,然后用微火煮40~50分钟,在停火之前加入过滤的青菜心,然后再煮10分钟左右。
汤粥:
大米2小匙,汤120毫升。
把大米洗干净放在锅泡30分钟,然后加汤(肉汤、菜汤、鸡架汤、鱼汤均可)煮,开锅后再用微火煮40~50分钟。
牛奶粥:
大米2小匙、水100毫升、牛奶1大匙。
把米洗干净用水泡1~2小时,然后放火上煮,开锅后用小火煮40~50分钟,在停火前不久将豆乳粉放入粥锅,再煮片刻。
水果面包粥:
普通粉面包1/3个,苹果汁、切碎的桃、桔子、莓等各1小匙。
把面包切成均匀的小碎块,与苹果汁一起放入锅煮软后,再把切碎的桃、桔子和莓混合物一起放入锅,再煮片刻即可。
蛋黄粥:
大米2小匙、水120毫升、蛋黄1/4个。
把大米洗干净加适量水泡1~2小时,然后用微火煮40~50分钟,再把蛋黄放容器研碎后加入粥锅再煮10分钟左右。
胡萝卜粥:
大米2小匙、水120毫升、过滤胡萝卜小匙。
把大米洗干净用水泡1~2小时,然后放锅用微火煮40~50分钟,停火前不久加入过滤胡萝卜,再煮10分钟左右。
土豆泥:
中等个的土豆1/7个、牛奶1大匙、黄油1/4小匙。
把土豆洗净削去皮后放锅煮或蒸,熟后用勺子将土豆研成泥状(也可在市场上卖的现成土豆泥),再加入牛奶和黄油,搅拌煮至粘稠状。
鲜红薯泥:
红薯50,白糖少许。
将红薯洗净,去皮、切碎捣烂,稍加温水,放入锅煮15分钟左右,至烂熟,加入白糖少许,稍煮即可。
蛋黄土豆泥:
过滤土豆泥1匙、切碎的苹果1大匙。
取煮鸡蛋的蛋黄1/2个进行过滤;
把土豆煮软过滤后加入蛋黄和牛奶中进行混合,然后放火上少许加热。
水果藕粉:
藕粉或淀粉1/2大匙、水1/2杯、切碎的水果1大匙。
把藕粉和水放入锅均匀混合后用微火熬,注意不要巴锅,过熬过搅拌直到透明为止,然后再加入切碎的水果。
蜂蜜藕粉:
藕粉(或淀粉)1/2大匙、水1/2杯、蜂蜜1/2小匙。
把藕粉研细不要有小疙瘩,然后把藕粉和水一起放入锅均匀混合后用微火熬,注意不要巴锅,边熬边搅拌直到呈透明糊状为止,停火后加入蜂蜜。
蛋糊:
过滤蛋黄1/2个,肉汤3大匙、淀粉少许。
煮熟的鸡蛋黄1/2个,研碎后和肉汤一起放入锅上火煮,然后把淀粉用水调匀后倒入锅煮至粘稠状。
蛋黄酱:
过滤蛋黄1/2个、肉汤2大匙、盐少许。
把蛋黄放容器研碎,并加入肉汤研磨至均匀光滑为止,然后放入锅,加入少许盐,边煮边搅拌混合。
奶油蛋黄:
过滤蛋黄1/4个、过滤玉米面1大匙、肉汤一大匙、牛奶1大匙、菠菜末少许。
将过滤蛋黄和玉米面一起放入锅,再加入肉汤中用微火煮,停火时表面撒上一些菠菜末,使其漂浮表面。
蛋菜:
蛋黄1/2个、切碎的西红柿1大匙、切碎的葱头1小匙、切碎的扁豆1小匙、肉汤。
把蛋黄调匀;
把摘好(去筋)的豆放开水中煮软后切成碎末,然后把切碎的西红柿和葱头一起放入锅,再加肉汤煮,待菜煮烂后把调好的蛋黄倒入锅混合均匀。
奶油蛋:
过滤蛋黄1/2个、淀粉1/2大匙、牛奶2匙、蜂蜜少许。
把过滤蛋黄、淀粉和水放入锅均匀混合后上火熬,边熬边搅,拌熬至粘稠状时加入牛奶,停火后放凉时再加入蜂蜜。
苹果酱:
苹果1/8个,白糖或蜂蜜少许。
把苹果洗净后去皮除籽,然后切成薄薄的片,再放入锅并加少许白糖煮,煮片刻后稍稍加点水,再用中火煮至糊状,停火后用勺子背面将其研碎。
香蕉粥:
香蕉1/6根、牛奶1大匙、蜂蜜少许。
把香蕉洗干净后剥去皮,用勺子背把香蕉研成糊状,然后放入锅加牛奶混合后上火煮,边煮边搅拌均匀,停火后加入少许蜂蜜。
椒盐饼干糊:
打椒盐饼干1块、桔子汁2小匙、蜂蜜少许。
把桔子洗干净剥去皮后横切为二,将桔汁挤出,把桔子汁和一起放在椒盐饼干上,然后用勺子背将其研成糊状。
鸭犁粥:
鸭梨1个洗净切成薄片,去掉梨核放人砂锅,加入250毫升水,烧开后放人洗净的大米1两,熬至八成熟时,加入冰糖使其有甜味,再熬制成熟即可。
蛋黄奶:
将鸡蛋煮老去壳,按需要量经细筛研入牛奶中,蛋黄富铁质、磷质等,适用于四、五个月的婴儿补充铁质。
红枣泥:
红枣100克