市场营销成功案例与分析Word文档格式.docx
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在入口处或餐桌上画上当季蔬果,让顾客认识当季食品,因为当季食物最便宜好吃,客人也可以购买食物生产季节的海报回家参考。
Eataly的食品海报
Eataly每个营业区经常针对不同年龄层,开办各类烹饪课、品尝课。
这些课程的价格从30欧元到120欧元不等。
比如意大利的传统烹饪课程,葡萄酒的品鉴及存放课程,小学生的食材的历史、特性、烹饪方法课程等等。
Eataly精心挑选的厨师会耐心地传授烹饪方法,然后让学员们一起动手,并在最后分享自己的成果。
法则二:
看得见的健康产品理念
在Eataly,到处可以看到一个大标语:
吃是一种农业行为(eatingisanagriculturalact),展示了独树一格的经营理念。
品牌诞生初期,Eataly就集合起了一群以传统方式种植、生产食材和饮品的小农场和小作坊,Eataly宁可舍弃市面上常见的品牌,也要选择当季、本地以及个性化的商品。
这里约一半食材产于本区,45%来自意大利其他地方,进口只占5%。
商品是直接向约900位生产者采购,不额外收取上架费,这也减少了生产方和零售商之间中间环节的成本。
为了推销这些小型生产者,Eataly不仅制作海报、小告示,举办试吃、品酒、烹饪课,还安排顾客参观食品产地,以轻松友善的方式,拉近消费者和生产者的距离。
从一开始,Eataly就通过建立自己与农业生产者之间的直接关系,用合理的价格提供给人们最天然最健康的农产品。
这个经营模式也启发了Eataly持续、责任、分享的价值核心。
法则三:
独树一帜的社交媒体推广
为了让品牌文化更加深入人心,Eataly在社交媒体上花了不少功夫,通过自己创造的各种活动和节日,让习惯了快节奏生活的顾客学会慢下来,享受“慢食”的魅力。
除了两大主流社交媒体平台Facebook和Twitter以外,Eataly的官方网站也是这些活动推广的重要媒介。
无肉星期一:
在这一天,倡导大家吃素食,同时宣传Eataly精致的素食菜单。
全国啤酒日:
号召美酒爱好者齐聚Eataly的酒类专区,品尝美酒和小食。
反情人节:
这是Eataly想出来的奇怪节日之一。
如果你2月14号没有地方浪漫,那就可以来Eataly的屋顶餐厅加入“OneNightStand”活动,从中午到午夜,EATALY提供了50多种啤酒佳酿以及美食,有些酒甚至具有巧克力口感。
所以说,情人节那天没有被丘比特之箭射中没关系,错过这些美酒美食才是真的遗憾!
总结
Eataly在全球范围内都颇受欢迎有两个重要原因:
一是超市的设计和餐厅的食物的确令人惊喜,二是Eataly倡导的慢生活、慢食物的生活方式深受大城市居民的喜爱。
在大家习惯于忙忙碌碌的今天,你可以慢悠悠逛超市的同时,选择自己中意的食材和菜谱。
如果有幸遇到个好天气,到Eataly屋顶餐厅选择一个小圆桌,对着暖阳和高楼,俯瞰整个城市,简直让每一个对生活品质有追求的食客心醉神怡。
仓储会员店失利,物美“血洗”采购管理层
采购清洗风暴
2016年2月17日物美生鲜采购总监张宝成、高级采购经理张瑞希、采购经理于蓝因涉嫌犯罪被公安机关刑事拘留;
4月23日蔬果采购总监尚长城、水果采购负责人孟丽军、蔬菜采购负责人郑福飞等9人因与个别供应商存在利益交换,收取供应商好处费,且数额巨大,被开除。
自从物美尚佳会员店首战失利后,物美采购体系变革突然来得更加猛烈,其后对部分疑是“问题采购人员”采取直接报案并进入公众视野,对于物美内部多年积弊开始直接对决。
采购人员吃回扣是行业的潜规则,各家企业都或多或少存在。
各企业也都睁只眼闭只眼,实在看不下去了也就打发走人了事,以和为贵。
直接采用司法处理的是极少个案,轻易不愿使出,一旦使出,那么斗争已经极度白热化。
物美董事长蒙进暹表示,“对于采购人员索贿贪腐,物美决不手软”。
物美采购体系存在的积弊是多年积累下来的,其零供关系恶化也被媒体多次曝光。
物美也曾对其体系进行多次变革,吴坚忠主政时曾在2011年借大区化进行采购权合二为一,在管理上将地区管理变为大区管理,分为华北、华东和银川三大区。
2012年确立打造以果蔬为代表的生鲜核心竞争力,生鲜派一枝独秀,并宣布取得阶段性成果。
2013年采购模式变革导致零供关系极度恶化,供应商、经销商强烈反弹,各种内幕、传闻漫天飞。
业绩下滑、零供恶化、收购卜蜂莲花部分门店失败,吴坚忠因个人原因离职,蒙进暹从大西北银川领兵进京接任掌门。
蒙进暹接手第一仗就是对采购模式再度进行变革,以公开招标拉开了采购变革的第一幕。
2014年开始对供应商进行分级管理,并试图跨过供应商直接与厂商对接,尽量减少中间环节。
但是随着物美商业销售额的不断上升,利润仅在2012年出现2.7%的增长后快速跳水。
也就是那么多的销售额都白干了,利润不知道哪里去了,或者也可以说整个采购体系的改革并没有出现相应的作用。
2015年物美商业在香港退市,从其上半年财报来看,营业额虽然上升11.4%,但利润同比下滑19.5%。
南辕北辙的仓储会员店
2015年物美又进行了两件大事,一是进军仓储会员店,一是携手IDG资本入股多点新鲜电子商务公司。
作为转型的重头戏,物美率先尝鲜仓储会员店模式,但一开业便被同行看淡,引得高管相当难堪。
因为物美开出来的仓储会员店,本质还是大卖场。
所谓的模仿山姆会员店,只不过在收会员费时比较像,至于COSTCO基因,只不过卖了瓶COSTCO的矿泉水,以至于很多大妈花150块钱办完卡后直喊坑爹。
大妈们花150块钱办卡目的很单纯,就是希望能把150块捞回来,然后再尝点甜头。
而物美却希望仓储店能带来较高毛利,这种运作本身与仓储店定位就是相背离的。
仓储店是低价走量模式,物美销售的COSTCO矿泉水毛利都有10个点,而店里其他商品毛利在30个点以上的并不稀奇。
这种较高定价让大妈连150块会员费都很难捞回来,物美尚佳人气也自然一落千丈。
COSTCO在美国的毛利也只不过10个点,大家都在降毛利,物美却反其道而行之。
中国卖场的毛利普遍在20~25个点,近年来有下降的趋势。
毛利主要有两块,一块前台毛利,也就是销售货品毛利;
一块后台毛利,就是供应商友情和谐的利润。
比如卜蜂莲花的毛利约为16个点,相对其他卖场低些,这也是卜蜂莲花这几年逆势增长的一大法宝。
前后台毛利以前大约为8.2:
8.3个点,李闻海改革后前台毛利约降到7.7,后台毛利升至8.9。
我们可以发现卜蜂莲花在最困难的时候都不敢提前台销售毛利,反而不断在降低商品销售毛利。
而物美呢?
就算做仓储店想要毛利,至少不能比电商高。
仓储销售本身客单较高,基本达到电商免费送货的标准。
如果我不出门跑那么远,还不用花150块办卡,都比仓储店更实惠,仓储店的作用在哪里?
电商的加价率一般在15个点,一开始做仓储就要超过15个点基本是很痛苦的。
仓储卖场的主要指标是会员基数。
物美尚佳不到两万的会员量,150块的年费,一年也只不过300万元收入。
根本无法有效对冲。
想要会员数上去,又不降低毛利,简直天方夜谭。
这种情况下物美尚佳会员店根本不可能有丝毫表现,相信物美高层对这种状况也不可能视而不见,问题是看到了不一定能立刻扭转过来。
为了拯救物美尚佳会员店,甚至指定多点新鲜选择物美尚佳作为采购方。
采购的不给力,加上假促销的各种负面新闻等等,物美的容忍度变得越来越小,甚至等不到过完春节。
农历正月初十也就是2月17日,就有采购人员被刑事拘留。
4月份又有9人被开除,对于采购的清洗正在不断地深入,而对外公开曝光更是在显示管理层的决心。
至于最终这场战斗能进行到什么程度,则看老板的决心。
被采购拖垮的公司多得去,真正敢拿采购下手的却不多。
当然,采购也不是天生就贪,合理的利益分配机制更加重要。
老板在有能力的情况下,让底下的员工多舔下碗。
员工打工就是为了赚钱,为了生活变得好些,没有合理的劳动报酬,要么嫌钱少走人,要么吃里爬外,最后反正都是企业吃亏。
市场营销策略浅议论文
《南昌市啤酒市场营销策略研究》
【摘要】本文通过问卷调查来了解南昌市啤酒市场的特征,然后在对调查结果里进行分析,最后针对结果提出进一步的改进及发展南昌市啤酒市场的营销策略。
【关键词】啤酒;
南昌市;
市场特征
一、南昌市啤酒市场调查
(一)调查概述
调查方式:
问卷调查。
调查时间:
2014年4月9日―2014年4月30日。
具体的调查方法:
主要是到人流量大的地方进行街头拦截,其次是采用网络调查。
调查地点:
八一广场、沃尔玛、蓝天碧水购物广场和南昌各大高校校园内外及其周边超市、便利店等。
访问完成情况:
问卷发放210份,回收205份,有效问卷205份。
本次调查对象主要年龄段在18-45岁的男性。
(二)调查分析
1、消费群体的年龄
本次调查的对象年龄段大部分是18-45岁的消费者,其中以18-30岁的消费者最多,占44.88%,说明在南昌市的啤酒市场上,以青年消费者为主导,这类消费者者消费核心。
2、职业与购买价格
不同的职业选择不同的价格来看,工人、农民、学生等职业者其购买的啤酒价格区间在3-5元的居多,而教师这个职业的消费者主要以5-8元的居多,像商人、公务员其购买的啤酒价格则在8-10左右,商人大部分选择10元以上。
3、职业与购买地点
不同的职业在不同购买地点购买啤酒来看,学生主要在中小餐厅、KTV、大排档的居多,农民和工人则在批发店和附近小商店或便利店的居多。
而商人则在中高档餐厅、酒吧、KTV的居多,教师在超市以及商场的消费居多。
而公务员在餐厅、商场的消费居多。
4、职业与购买原因
不同职业的不同的购买原因来看,学生消费啤酒的原因主要是朋友聚会以及追求时尚和新鲜感,农民和工人主要缓解压力和解暑消渴。
商人、教师、公务员主要是工作应酬等。
从中可以得出啤酒消费原因主要是应酬交往的社会需要以及满足生理某方面的需求比如解暑等。
啤酒消费主要集中于消费者者亲友聚会、工作应酬以及缓解压力等方面。
单纯的把啤酒当做满足健康的日常饮用品的消费者还是非常少。
5、职业与获取信息的渠道
6、职业与促销方式
不同职业选择不同的促销方式的来看,主要体现在学生、农民、工人主要降价促销和开盖有奖,商人、教师、公务员则更加偏好抽奖和开盖有奖等促销活动。
说明在啤酒的选择上,收入相对偏低的消费群体主要是更加注重价格的影响,一旦出现降价促销这种方式,就会考虑选择某产品。
而收入相对偏高的消费者则在选择促销方式存在更加看重附加值。
二、营销策略
(一)进行啤酒新产品建设,赋予啤酒个性
由于青年消费者具有思想活跃,富有个性,追求时尚新颖,但容易冲动消费。
针对这一市场特征,从产品策略出发,进行产品创新,赋予产品个性。
(二)采用不同的定价策略,巩固低端市场,发展中高端市场
由数据分析得出,以学生、农民、工人的消费价格3-5元为主体,教师、公务员职业选择5-10元为中间量,商人消费的10元以上的啤酒较少。
因此,巩固低端市场,发展中高端市场。
(三)从消费者心理出发,满足消费需求
从消费者的动机、消费者的需求以及消费者的生活方式来看,归根结底归为从消费者心理出发,不断地满足消费者需求,增加其满意度。
随着科学技术的进步和经济的发展,人们对生活质量日益重视。
(四)整合促销手段,进行营销组合
从调查中可以看出南昌市啤酒市场的促销策略呈现促销手段单一的特征,从数据分析得出,促销手段仅仅是降价促销以及开盖有奖两种。
促销方式没有最好,只有最有效,南昌市的啤酒市场应丰富促销方式,吸引消费者的注意力,促进其购买。
三、结论
本文主要是针对南昌市啤酒市场的营销策略进行调查研究,通过问卷数据的分析,可以得出南昌市啤酒市场主要特征是消费群体的核心是18-30岁的青年消费者,这一类消费群体个性鲜明,追求时尚和新颖;
该市场还根据不同的消费群体进行定价,这一特征显示南昌市的啤酒市场主要以低端市场占据主导地位,高端市场发展缓慢;
还有消费者根据不同的消费动机选择购买地点,不同的消费需求进行产品的选择,根据生活方式的不同选择不同的获取信息的渠道,以及促销方式固定单一等特征。
本文得出的结论是南昌市啤酒市场进行策略时首先从产品出发,赋予产品个性,迎合朱消费群体的需求,其次在定价方面。
在巩固低端市场的同时充分发展高端啤酒,制定的营销策略必须建立在对消费者信息分析的基础上,提升消费者满意度。
在促销方面,进行促销手段的整合,改变传统单一的促销策略,提升啤酒销量。
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在思想上,本人立场坚定,拥护中国共产党的领导,认真学习马列主义,毛泽东思想、邓小平理论。
在学校组织义工活动,赈灾等,因表现优秀,曾被学院表扬,有强烈的社会责任感。
本人为人处世,踏实作风,淡薄名利,显现出很成熟。
对事情的看法上,有较强独立思考能力。
工作出色,组织能力强,对新事物具有很强的敏感性,具有良好的探索精神。
作风严谨、踏实,反应快,个性坚韧。
!
在课余时间,我还踊跃参加各项体育、文娱活动,以此培养团结协作精神,并发展自己的才华,同时在团队合作方面有了很大的提高。
我长期担任班级干部,设计并组织过多项活动,有一定的组织能力,受到老师、同学们的一致好评。
我有较强的进取心,有强烈的进一步深造和提高的要求。
我相信若能进入贵公司,我的潜力必能得到相当程度的激发。
我愿意将二十余年所积累的学识和锻炼的能力贡献给贵单位,并尽自己最大的所能为贵公司的进步与发展贡献自己的全部力量。
祝贵公司事业蒸蒸日上!
敬礼!
2014年8月28日
第四篇:
市场营销岗位自荐信
万分感谢您打开这份自荐信,不因我非市场营销科班出身,而拒之门外。
希望我以下所述能够让您眼前一亮,进而招入麾下,与众同事一起开疆拓土,创造佳绩!
看过不少人的成长轨迹,我深知销售可以最快改变一个人的阶层。
对成功欲望极度强烈的我,销售是我志趣所在,我愿意为之披肝沥胆,通宵不寐,全力以赴把单子拿下,为给我提供事业的企业创造利润,为关爱自己的家人带去物质上的回报!
我坚信我是一个合格的销售人员,我可以为企业创造可观的价值,是企业求知若渴的销售人才,希望您也这样认为。
如果有幸被您纳入麾下,您抑或贵公司可以得到什么:
1、一个训练有素的员工,合理有效管理自己的时间,每一分每一秒都在充实中度过。
2、一个以大局为重不计较个人小得小失的员工。
和众同事一起为心中的事业,投入斗志与激情,全力以赴把事情做成做好。
3、一个不怕苦不怕累具有拼命精神的员工,干脆利落的完成自己的任务指标,确保自己这一环不掉链子。
4、一个已经积累了一些有效的网络营销技能的员工,可以快速收集目标客户或则项目的相关资料。
5、一个已经具备一定营销技能的员工,善于察言观色,挖掘客户的需求,短时间内可以出单。
6、一个不抱怨不埋怨的员工,遇到事情讲方法讲技巧,踏踏实实尽最大限度把事情做周到了。
7、一个语言表达能力优秀的员工,让潜在客户意识到我们公司产品为其自身带来价值,发展客户为合作伙伴,尽心尽力做好后期客户关系管理。
8、一个怀感恩存善念的员工,会成为同事和客户信得过的朋友,与同事之间多理解加强凝聚力,与客户之间多沟通增强粘性。
9、一个善于发现观察、分析总结的员工,对客户关系进行有效梳理,制定有效的营销策略。
10、一个求知欲望强烈的员工,不断学习自我提高,为下一步开展工作做好铺垫。
11、一个对企业忠诚、服从组织的员工,承诺的事情做到,交给的任务全力以赴。
以上每一点是对我能贡献的分析总结,也许我最缺乏的是相关行业知识,但这不是问题,谁都是由不会到会的,我相信我的学习能力。
希望能够获得面试机会,前赴贵公司接受检阅,获得贵公司的认可,一起去开疆拓土。
xxx
第五篇:
市场营销的自荐信
尊敬的贵公司领导:
我是河北大学07届的毕业生,专业是市场营销管理。
很高兴能通过这份自荐信向您介绍我自己。
和每个人一样,当您接过个人简历时,我的心情自信、兴奋而又忐忑不安,谁都希望能拥有一片自我实现的天地,努力工作,成绩卓著——一份好的工作何等难能可贵。
然而与之相应的单位则只能把这个良机留给恰当的人材,平庸之辈自不用损,高分低能亦不足论。
但愿我们彼此的目标在磋搓中实现!
当然,作为一名合格的大学生,时刻不能放弃在学习上的要求。
得益于良好的校风、老师的教诲和同学的鼓励,我也取得了一定的成绩,二零零五年初我先后通过了吉林省计算机二级考试和国家二级考试,并诘蹦炅峦ü
巳咝s⒂锼募犊际浴4送猓恍┲饕纬坛杉ㄔ诟揭持校辞脘馈?
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作为一名即将毕业的学生,我懂得的东西还太少,但我将继续努力学习并尽快适应新的环境,尽我最大的能力,用我的智慧、意志和勇气,为您的事业增砖添瓦。
“海阔凭鱼跃,天高任鸟飞”我相信,在老一辈销售精英的鼓励和帮助下,在自己的勤奋和努力下,我一定会成为一名优秀的销售人员!
虽然我们未曾谋面,但请您相信,您的选择不会错!
希望贵公司能给我一次展现自我的机会,能成为贵公司一员,我三生有幸!