学案版生物第八单元第23讲人体的代谢与稳态学案北师大版.docx

学案版生物第八单元第23讲人体的代谢与稳态学案北师大版.docx

《学案版生物第八单元第23讲人体的代谢与稳态学案北师大版.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《学案版生物第八单元第23讲人体的代谢与稳态学案北师大版.docx（31页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

学案版生物第八单元第23讲人体的代谢与稳态学案北师大版

第23讲　人体的代谢与稳态

[考纲要求]　1.稳态的生理意义（Ⅱ）。

2.体温调节、水盐调节和血糖调节（Ⅱ）。

3.实验：

模拟尿糖的检测。

考点一　内环境及其稳态

1.内环境：

由细胞外液构成的液体环境。

（1）内环境的组成

（2）内环境各成分间的关系

拓展延伸　

（1）内环境的化学成分：

血浆和组织液、淋巴液相比，最大的区别是血浆中含有较多的蛋白质。

（2）内环境的理化性质

①细胞外液渗透压主要来源于Na＋和Cl－，血浆渗透压的大小主要与无机盐、蛋白质的含量有关。

②血浆的正常pH为7.35～7.45，这与它含有HCO、HPO等离子有关。

③人体细胞外液的温度一般维持在37℃左右。

（3）内环境的作用：

细胞与外界环境进行物质交换的媒介（如图）。

2.稳态的概述和调节机制

（1）生命系统的稳态至少包含以下三方面的含义

①相对不变性：

生命系统受到干扰因素的影响时，所发生的变化很小。

②可恢复性：

系统在干扰因素作用下偏离稳态后，能依靠自身的调节能力，返回到原来的状态。

③适应性：

在内、外环境中的干扰因素长期存在时，系统的内部结构和功能状态能发生与环境协调一致的变化。

（2）不同层次的稳态（连线）

（3）内环境稳态的实质：

内环境的各种化学成分和理化性质保持相对稳定状态。

（4）调节方式为反馈调节，其分为正反馈和负反馈两种类型。

1.有关内环境成分及相互关系的判断

（1）人体内细胞外液构成了人体内环境（　√　）

（2）人体内细胞外液主要包括组织液、血液和淋巴液（　×　）

（3）细胞外液存在于细胞外，约占到体液的1/3（　√　）

（4）血细胞和心肌细胞所需的营养物质都是直接来自血浆（　×　）

（5）机体组织水肿时血浆和组织液中的水分仍可相互交换（　√　）

2.关于人体细胞外液理化性质的判断

（1）溶液渗透压的大小取决于单位体积溶液中溶质微粒的数目（　√　）

（2）组织液中的蛋白质浓度低于血浆中的蛋白质浓度（　√　）

（3）机体内环境pH的相对稳定主要靠H2PO/HPO维持（　×　）

（4）人体剧烈运动时无氧呼吸所产生的乳酸使血浆pH明显降低（　×　）

（5）血浆中的有些物质经毛细血管动脉端进入组织液，若淋巴管阻塞会引起下肢水肿（　√　）

下图表示人体中部分体液的关系图，据图分析：

（1）图1中的甲、图2中的A和图3中的a分别代表什么？

提示　组织液、血浆、淋巴液。

（2）说出根据单双箭头判断内环境成分的技巧。

提示　单方向（箭头）

双方向（箭头）

（3）细胞外液中溶质含量最多的是蛋白质，为什么细胞外液渗透压的90%来源于Na＋和Cl－？

提示　渗透压大小取决于单位体积溶液中溶质微粒数。

蛋白质含量虽高，但蛋白质分子质量较Na＋与Cl－大得多，数目远少于Na＋与Cl－。

命题点一　内环境成分的判断

1.（2018·上海中学诊断）下列属于人体内环境组成成分的是（　　）

①血液、组织液和淋巴液　②血浆蛋白、O2和葡萄糖

③葡萄糖、CO2和胰岛素　④激素、血红蛋白和氨基酸

⑤胃中的牛奶　⑥口服的抗菌药物　⑦肌肉注射青霉素

A.②③⑦B.②④⑥

C.①②③⑦D.③⑤⑦

答案　A

解析　内环境包括血浆、组织液和淋巴液，血液包括血浆和血细胞，不属于内环境，①错误；血浆蛋白、O2和葡萄糖都属于内环境的成分，②正确；葡萄糖、CO2和胰岛素属于内环境的成分，③正确；激素和氨基酸属于内环境的成分，而血红蛋白位于红细胞内，不属于内环境的成分，④错误；胃与外界直接相通，不属于内环境，因此进入胃中的牛奶也不属于内环境的成分，⑤错误；口服抗菌药物后进入消化道，消化道直接与外界环境相通，不属于内环境的成分，⑥错误；肌肉注射的青霉素进入组织液，组织液属于内环境，⑦正确，故选A项。

2.发生在人体内环境中的生理过程是（　　）

A.肠脂肪酶催化脂肪分解B.神经递质在突触间隙被分解

C.氨基酸脱水缩合形成多肽D.mRNA经酶催化分解成核苷酸

答案　B

解析　肠脂肪酶催化脂肪分解，发生在消化道内，不发生在内环境中，A项错误；神经递质在突触间隙被分解，发生在突触间隙中的组织液中，是发生在人体内环境的生理过程，B项正确；氨基酸脱水缩合形成多肽，发生在细胞内，不发生在内环境中，C项错误；mRNA经酶催化分解成核苷酸，发生在细胞内，不发生在内环境中，D项错误。

“四看法”排除不属于内环境的成分

命题点二　内环境稳态相关图表的分析

3.如图是人体某组织结构示意图，①②③④分别表示人体内不同部位的液体。

据图判断下列说法正确的是（　　）

A.内环境的稳态就是指①②③中温度、渗透压及pH的相对稳定

B.③中的水都来自②

C.④中的呼吸作用最终产物既可能影响内环境稳态，又可以参与体液调节

D.②中渗透压的大小主要与蛋白质含量有关

答案　C

解析　内环境稳态是指内环境的成分和理化性质的相对稳定，A项错误；③中的水来自②和④，B项错误；④中呼吸作用最终产物有二氧化碳，既可以使细胞外液pH值改变而影响内环境稳态，又可以通过刺激呼吸中枢参与体液调节，C项正确；②中渗透压的大小主要与无机盐和蛋白质的含量有关，D项错误。

4.（2017·衡水中学检测）下表为人体细胞外液和细胞内液的物质组成和含量的测定数据，相关叙述不正确的是（　　）

成分

（mmol/L）

Na＋

K＋

Ca2＋

Mg2＋

Cl－

有机酸

蛋白质

①

②

142

5.0

2.5

1.5

103.3

6.0

16.0

③

147

4.0

1.25

1.0

114.0

7.5

1.0

④

10

140

2.5

10.35

25

－

47

A.②属于血浆，其渗透压大小主要与血浆中无机盐及蛋白质的含量有关

B.③属于组织液或淋巴液，②的蛋白质含量减少将导致③增多

C.④属于细胞内液，因为其含有较多的蛋白质、K＋等

D.由于多种因素的调控，人体细胞外液的理化性质是稳定不变的

答案　D

解析　Na＋主要存在于细胞外液中，K＋主要存在于细胞内液中。

血浆中蛋白质含量比组织液和淋巴液中蛋白质含量高很多。

因此可以判断②和③属于细胞外液，②中蛋白质含量较高，属于血浆，③属于组织液或淋巴液。

④含有较多的K＋，并且含有较多蛋白质，因此属于细胞内液。

由于多种因素调节，人体细胞外液的理化性质处于动态平衡状态，而不是稳定不变。

5.如图表示人体细胞与外界环境之间进行物质交换的过程。

A、B、C、D表示四种体液，①②表示有关的物质。

请据图回答下列问题：

（1）A～D中不属于内环境成分的是[　]__________；[　]________是体内绝大多数细胞直接生活的环境。

（2）B体液是________，经过循环它由________________汇入C中。

B、C的成分相近，两者最主要的差别是______________________________。

（3）C的渗透压大小主要与______________的含量有关；其酸碱度保持相对稳定，与它含有的________、HPO等离子有关。

（4）如果②代表O2，由体外进入到组织细胞需要________________（系统）协助完成；机体维持稳态的主要调节机制是______________________________。

答案　

（1）D　细胞内液　A　组织液

（2）淋巴液　左右锁骨下静脉　C（血浆）中含有较多的蛋白质（或B（淋巴）中蛋白质含量很少）

（3）无机盐、蛋白质　HCO

（4）呼吸系统、循环系统　神经―体液―免疫调节网络

解析　

（1）体液分为细胞内液和细胞外液，细胞外液构成内环境，不属于内环境成分的是D（细胞内液）；绝大多数细胞周围的液体是A（组织液），故组织液是体内绝大多数细胞直接生活的环境。

（2）B体液是单向循环，故为淋巴液，经过循环它由左右锁骨下静脉汇入血浆中。

血浆和组织液的成分相近，两者最主要的差别是血浆中含有较多的蛋白质。

（3）血浆的渗透压大小主要与无机盐、蛋白质的含量有关；血浆pH值的调节依赖于血浆中的缓冲物质，故其酸碱度保持相对稳定，与它含有的缓冲物质HCO、HPO等离子有关。

（4）如果②代表O2，由体外进入到组织细胞需要呼吸系统、循环系统协助完成；机体维持稳态的主要调节机制是神经―体液―免疫调节网络。

考点二　体温调节和水盐调节

1.体温调节

（1）体温的相对恒定

①体温来源：

体内物质代谢过程中所释放出来的热量，主要产热器官为骨骼肌和内脏，安静时以内脏产热为主，而运动时以骨骼肌产热为主。

②散热途径

a.人体产生的热量90%以上经皮肤散发到外界，皮肤的散热方式有辐射、对流、传导和蒸发，当环境温度接近或超过皮肤温度时，人体几乎全靠汗液蒸发来散热。

b.一小部分热量会随呼吸、排便散失。

③体温的相对稳定就是机体产热量和散热量动态平衡的结果。

（2）体温平衡的调节

①行为性调节：

在意识控制下，通过相应的行为活动，以达到御寒或祛暑的目的。

②生理性调节

Ⅰ.体温调节方式为神经—体液调节。

Ⅱ.寒冷条件下参与产热的激素有肾上腺素和甲状腺激素，前者的分泌是由下丘脑的传出神经调节的，后者的分泌是由下丘脑和垂体分级调节的，两种激素之间表现为协同作用。

③体温调节的神经中枢是下丘脑，产生冷热感觉的中枢位于大脑皮质。

2.水盐调节

（1）水的来源与去路

①来源主要是饮水和食物中所含的水，此外还有代谢过程产生的水。

②去路与形式

排出途径

排出形式

肾脏

尿液

皮肤和呼吸器官

表层蒸发和呼气

消化道

粪便

（2）水平衡的调节

①调节中枢：

下丘脑。

②调节方式：

神经—体液调节。

③相关激素：

在水分调节中起主要作用的激素是抗利尿激素，它是由下丘脑产生，由垂体释放的，作用是促进肾小管和集合管对水分的重吸收，从而使排尿量减小。

1.有关体温调节的判断

（1）下丘脑中不仅含有体温和水盐调节中枢，而且还含有感受温度变化和渗透压变化的感受器（　×　）

（2）寒冷环境中肾上腺素分泌量增加，将引起骨骼肌不自主战栗（　×　）

（3）在寒冷环境中，由于产热量大于散热量，所以体温不会降低（　×　）

（4）炎热环境中，机体可通过减少产热甚至不产热来降低机体的体温（　×　）

2.有关水盐调节的判断

（1）抗利尿激素是由下丘脑细胞分泌、垂体释放的（　√　）

（2）体内血浆渗透压降低，抗利尿激素释放减少（　√　）

（3）食物过咸，引起大脑皮质产生渴感，大量饮水后会抑制下丘脑的调节效应（　√　）

（4）下丘脑分泌的抗利尿激素能够升高细胞外液的渗透压（　×　）

（5）剧烈运动过程中，汗液的大量分泌是为了保持体温和渗透压的相对稳定（　×　）

下图表示体温调节和水盐调节的过程，据图分析：

（1）图中字母表示的分别是什么激素？

提示　a是促甲状腺激素释放激素，b是促甲状腺激素，c是甲状腺激素，d是抗利尿激素。

（2）在寒冷环境中，皮肤会发生怎样的变化？

提示　汗腺分泌减少、毛细血管收缩、立毛肌收缩等。

（3）以小鼠为实验材料，验证下丘脑是水盐调节的中枢。

写出实验思路。

提示　将小鼠分为实验组与对照组两组，实验组破坏下丘脑，对照组不作处理，两组供给相同的水量，测定各自的尿量。

命题点一　体温调节与水盐调节的过程分析

1.人在寒冷环境中，身体不会发生的变化是（　　）

A.皮肤毛细血管收缩

B.抗利尿激素分泌量增加

C.汗腺分泌活动减弱

D.散热量增加

答案　B

解析　寒冷环境中，皮肤毛细血管收缩，汗腺分泌活动减弱，汗液分泌减少，进而减少散热，维持体温的相对稳定，A、C项正确；寒冷环境中，汗腺分泌减少，细胞外液的渗透压下降，则抗利尿激素