蒲公英拌韭菜壮阳又强身Word文件下载.docx

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一尝，味道不错，吃久了，还满口馥郁哩。

从此，我每天至少食一餐蒲公英拌韭菜。

一年后，伤风感冒真的不再常来找我麻烦了。

最可喜的是，我对性事也能应付自如了。

活了这么多年，我才真正体会到，做一个强壮的男子汉的感觉真好！

　　这位朋友小时候体质差，易伤风感冒、闹肚子，结婚后“阳气欠足”、“不胜性事”，说明他有脾肾不足之证。

中医认为，脾主运化，与消化吸收关系密切。

四季脾旺不受邪，人对感染和疾病的抵抗免疫能力就高。

如脾虚而致运化失司，脾气不旺，则易发生上述风寒感冒及腹泻等情况。

肾的不足与营养和先天不足、后天失调都有关，肾藏精，肾不足而虚，则易出现早泄、阳痿。

　　那位山民介绍的拌菜秘方很有意思，蒲公英属清热解毒药，能抑制多种细菌，对呼吸道和胃肠道感染皆有效。

韭菜辛温，能温中行气，其所合硫化物有杀菌与兴奋作用，也有祛寒作用。

醋、姜、辣椒都是除湿去寒、解表增温之品，与蒲公英、韭菜相拌后可以相得益彰，起到强身、预防感冒的作用。

　　其中最值得一提的是韭菜。

民间常用韭菜治阳痿，古籍记载其“治阳虚肾冷，阳道不振”，元代诗人还称赞韭菜为“气较荤蔬媚，功于肉食多”。

现代研究表明，韭菜中含有抗自由基物质，对健康有益。

　　但是，此拌菜还应辨体而食，阴虚内热较重和有溃疡病的人都不宜吃。

从壮阳、提高性功能角度考虑，韭菜子效果要比韭菜为佳。

如用炒熟的核桃仁30克、炒熟的韭菜子5克，共研粉，加适量糖，每日吞服，连服一月，也有较好的壮阳效果。

七种家常菜排毒一周见效

　人体无时无刻不处在毒素的侵扰之中，来自外界的有害物质叫做外毒，来自人体的代谢废物叫做内毒。

中医所谓排毒，就是打通人体的管道，排出毒素，一身轻松，脸色也会变得红润有光泽。

下面我们就一起来试试七日排毒餐。

　第一日：

海带

　功效：

降低胆固醇，排除放射性物质，治疗动脉硬化，防止便秘和肠癌的发生，消除乳腺增生的隐患。

　推荐食谱——海带炖鸭

　做法：

鸭1只，剁成小块，水发海带300克切成方块，将鸭和海带用开水烧开，捞去浮末，加入葱、姜、料酒、花椒，用中火将鸭炖烂，再加盐，出锅装盘。

第二日：

黑木耳

消除血液中的热毒，清胃涤肠，对胆结石、肾结石也有化解功能，还能减少血液凝块，预防血栓病的发生。

推荐食谱——黑木耳豆腐汤

泡发的黑木耳（150克）洗净，豆腐（1块）切成片，将两者一起加入鸡汤中同炖，10分钟后加盐调味即可食用。

第三日：

绿豆芽

解百毒，降血压，降血脂，防治因缺乏维生素A引起的夜盲症、缺乏维生素B2引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。

推荐食谱——醋熘绿豆芽

将绿豆芽（300克）洗净，用沸水焯一下，在凉水中浸泡后捞起、沥干；

将花椒在油锅内炸焦，去掉花椒，放葱末炝锅，投入绿豆芽，加盐、白糖、醋、味精翻炒几下，用湿淀粉勾芡即成。

　第四日：

胡萝卜

降低体内汞浓度，清除导致人体衰老的自由基，降低卵巢癌的发病率。

　推荐食谱——胡萝卜炖牛肉

将牛肉（500克）洗净、切块，放入滚水中烫去血水后捞出；

将胡萝卜洗净、去皮、切块，和牛肉一起放入锅中用大火煮开，加入盐、大料、香叶改中火煮至熟软即可食用。

　第五日：

南瓜

清除体内重金属及农药，防治高血压、胆结石、糖尿病以及其他肝肾病变，帮助肝、肾功能减弱患者提高细胞再生能力。

推荐食谱——蒸酿老南瓜

锅内水烧开时投入南瓜块（300克），煮至八成熟时捞起、沥干，拍上干生粉，摆上火腿片；

鸡肉泥加入韭菜花粒、姜、盐、味精、生粉拌成馅，酿入南瓜、火腿片，蒸8分钟后拿出；

烧锅下油，注入清汤，调入盐、味精、白糖，用湿淀粉勾芡，浇在蒸好的酿南瓜上即可。

第六日：

菜花（花椰菜）

清理血管，减少心脏病与中风的危险。

增强肝脏解毒能力，预防感冒和坏血病的发生，长期食用还可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。

推荐食谱——香炸花椰菜

花椰菜（500克）切块、洗净、沥干，放入鸡蛋、生粉后搅匀；

油锅烧热后，放入花椰菜，炸至金黄时捞起；

锅内留油，放入姜、红椒，下入炸好的花菜，调入椒盐、味精、葱花炒透，淋入麻油即成。

第七日：

菠菜

清理肠胃热毒，防治便秘，使人容光焕发。

防止大脑老化。

吃什么食物最养肾

　虽说大家向往皮肤越白越好，但营养学家却推荐，吃的食物越黑越健康。

对于黑色食物的好处，很多人可能并不清楚。

专家介绍，祖国的传统中医学把不同颜色的食物或药物归属于人体的五脏：

红色入心，青色入肝，黄色入脾，白色入肺，黑色入肾。

所以，生活中我们根据颜色选择饮食，是种简单易行的方法。

而黑色食物对肾的滋养和呵护，更是受到了专家的肯定。

　专家介绍，黑色食物一般含有丰富的微量元素和维生素，如我们平时说的“黑五类”，包括黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑核桃，就是最典型的代表。

　如果仔细研究“黑五类”的营养，就会发现，其中个个都是养肾的“好手”。

　米中的珍品——黑米，也被称为“黑珍珠”，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效；

　豆被古人誉为肾之谷，黑豆味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者；

　有“营养仓库”之称的黑枣性温味甘，有补中益气、补肾养胃补血的功能；

核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用，常用于肾虚腰痛、尿路结石等症；

　黑芝麻性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。

　黑核桃仁为高档食品。

核仁风味浓香，营养丰富。

核仁含蛋白质28%，比核桃高10%，富含维生素A、B、C及铁、钙等；

由于富含亚油酸，被誉为心脏保健食品。

　中医认为：

“肾为先天之本”“肾藏精，主生长，发育，生殖”，“肾主骨，生髓，通脑”，“肾主纳气，肾主水液”“肾开窍于耳”“肾司二便”“腰为肾之府”等等。

总之肾脏的健康说明人体生长，发育，生殖系统的活力。

如果肾虚了，就会出现一系列衰老的现象。

山药——性平，味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。

凡肾虚之人，宜常食之。

干贝——又称江珧柱。

性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之。

鲈鱼——又称花鲈、鲈子鱼。

性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。

栗子——性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，最宜食用。

枸杞子——性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。

尤其是中年女性肾虚之人，食之最宜。

何首乌——有补肝肾、益精血的作用，历代医家均用之于肾虚之人。

凡是肾虚之人头发早白，或腰膝软弱、筋骨酸痛，或男子遗精，女子带下者，食之皆宜。

冬季养肾经典食疗妙方

　邹燕琴教授擅长膏方调理，同时她还是中医肾病学科带头人、著名中医肾病专家，她告诉记者，中医认为的肾不光是西医理解的解剖的肾脏，而是指肾系，包括了泌尿系统、生殖系统的功能，还有内分泌系统、血液系统、骨骼及中枢神经系统等的部分功能，所以可以涉及很多疾病。

很多慢性病都会产生肾虚症状，如呼吸系统疾病、心血管系统疾病、消化系统疾病、脾胃病、肾脏病、糖尿病、妇科病和男科病等都可能出现肾虚。

如何抓住这个冬季来进补一下呢?

邹教授向记者介绍了几个冬季养肾食疗方。

　冬虫夏草老鸭煲

　适应症：

各类肾虚患者均可服用。

　选老鸭一只，冬虫夏草5克。

将老鸭去毛洗净，去肚杂，将冬虫夏草放入鸭腹内，用针线缝合，加水过鸭身，放入生姜、葱后煮开，放入调味品。

服用时饮汤食鸭肉，一日两次，分数日服完，再将冬虫夏草嚼服，可补肾填精。

　黄芪粥

　功能：

补气健脾

气虚者适宜

　取生黄芪50克、粳米50克。

先将生黄芪煎40分钟，取其汁备用。

粳米加水煮粥至将熟，加入黄芪汁，煮熟，一日两次温服。

　地黄枸杞粥

滋阴补肾