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11

沙田柚果皮色素的提取及其抑菌活性研究

12

椪柑果皮精油的提取与抑菌效果研究

13

飞机草总黄酮提取方法研究

14

无机盐、聚乙二醇双水相体系的成相机理研究

15

微波法提取海带多糖及其对羟基自由基作用的研究

16

琼脂的应用及鸡内金膏的研制

17

沙田柚果皮精油的提取与抑菌效果研究

18

橘皮精油对细菌的作用研究

19

Fe0/厌氧微生物联合体系降解2,4,6-三氯酚的影响研究

20

大粒径Mg/Fe水滑石制备的研究

21

飞机草中黄酮类化合物提取工艺的优化

22

用发酵醋酸提取钢铁企业电除尘灰中的铅

23

肉桂醛衍生的两亲嵌段共聚物在疏水性药物负载与控释中的应用

24

pH值对“零价铁-厌氧微生物”体系降解2,4,6-三氯酚的影响

25

优化提取葛根素及葛根提取物抑菌特性

26

UASB反应器处理染料废水过程中生物相研究

27

温州蜜柑果皮黄酮提取及生物学活性的初步研究

28

化学法处理己内酰胺有机废水的研究

29

冰糖橙果皮精油的提取与抑菌效果研究

30

苯直接催化氧化合成苯酚的新工艺研究

31

肉桂醛的β-CD包合物制备与释放

32

洋葱提取条件优化及其抗氧化作用研究

33

梅干菜乙醇提取物抑菌作用研究

34

氯丙烯环氧化制环氧氯丙烷

35

无机TS-1的修饰改性及其催化丁酮氨氧化反应

柚子籽提取物的抗氧化性研究

热处理对莲子蛋白溶解度的影响

氧化亚铁硫杆菌的分离、纯化鉴定及浸铜实验研究

气液搅拌釜通气功率模型及影响因素研究

季铵盐表面活性剂对铜绿微囊藻和斜生栅藻生物量的影响

每人按学号各选一题进行相关文献检索,详细答出检索的过程,并给出检索结果的首页。

统一用A4纸打印,否则无效。

试卷格式参见标准件。

2007级制药工程2班文献检索题目

肉桂醛衍生的两亲性嵌段共聚物的制备

电渗析用于1,3-丙二醇发酵液脱盐的研究

微波诱导催化淀粉酶水解的工艺研究

黑曲霉产脂肪酶发酵条件的研究

十四酸异丙酯的合成工艺研究

柚子籽提取物的抑菌性能研究

根霉脂肪酶发酵条件的研究

柠檬酸发酵菌产酸条件的研究

红外光谱用于痛泻要方的配伍研究

苦荞中的黄酮提取工艺及性能研究

含氰工业废水的研究

厌氧还原脱氯微生物的分离和特性研究

微波诱导催化淀粉酸水解的工艺研究

纳米ZnO固定化细胞降解苯酚

海带多糖的酶法提取及其生物抗氧化性的研究

纳米ZnO的制备及其光催化性能的研究

纳米多孔阳极氧化铝膜的制备与表征

多环芳烃/十六烷基溴化吡啶复合污染体系对小球藻细胞膜的影响

超声波晶化水滑石催化制备生物柴油

负载F一型Mg-AI水滑石的研究

海带多糖的提取及其对自由基清除能力的研究

利用豆腐生产废水发酵生产单细胞蛋白的研究

微波晶化镁铝水滑石及应用

喷雾干燥制备湘莲蛋白粉工艺研究

表面活性剂对荧蒽抑制小球藻生长的影响

利用豆渣发酵生产单细胞蛋白的研究

轴流桨式生化反应器培养红豆杉细胞剪切因素的CFD研究

利用薯类淀粉发酵生产单细胞蛋白的研究

大孔吸附树脂固定粪产碱杆菌对降解苯酚的研究

酶解法提取海带多糖及其抗氧化性测定

苯酚催化加氢脱氧反应网络研究

多环芳烃/十六烷基溴化吡啶复合污染体系对小球藻生物量的影响

大孔吸附树脂固定化高效复合菌群降解苯酚的研究

径流桨式紫杉醇生化反应器剪切应力场的CFD研究

红外光谱技术在中药配伍研究中的应用

莲皮粉中果胶提取的工艺研究

饲料生产企业的HACCP系统的建立与运行

半风干发酵草鱼制品的研究

二次晶化修饰改性无机TS-1催化氯丙烯环氧化反应

Fe0-厌氧污泥协同体系处理直接耐晒黑染料废水

2007级制药工程3班文献检索题目

微波诱导催化淀粉酸水解的动力学研究

螺旋通道型旋转床超重力法制备大比表面积纳米SiO2

不同镁铝比水滑石催化制备生物柴油的研究

尿素制镁铁水滑石制备生物柴油

湘莲蛋白粉性能的研究

微波法提取湘莲蛋白质的研究

肉桂醛衍生的两亲性嵌段共聚物在有机相自组装行为研究

肉桂醛衍生物顺式异构物的热稳定性研究

葛根提取物的生化分析

葛根提取工艺及其抑菌性的研究

钛白副产绿矾精制高纯度硫酸亚铁的研究

改性米糠对Sb(III)的吸附研究

假丝酵母拆分制备手性2-辛醇

洋葱提取物的抑菌活性研究

辣椒提取物的抑菌活性研究

肉桂醛衍生的两亲性嵌段共聚物在水相中自组装行为研究

无机盐、高分子有机物双水相体系研究及其应用

明胶流变性质的研究

辣椒提取优化及其提取物抑菌活性的研究

环己烯环氧化反应产物的分析

尿素法制水滑石催化制备生物柴油

苦荞中的生物类黄酮提取及性能研究

热处理对莲子蛋白黏度性质的影响

稀硫酸预处理橙皮工艺条件的优化

柚子籽黄酮类化合物的提取工艺研究

苦荞中黄酮提取的优化及抗氧化性研究

竹叶黄酮提取物及其抗氧化研究

功能单体对木犀草素印迹聚合物吸附性能的影响

柚子籽多酚提取工艺的研究

大孔吸附树脂固定化酵母细胞不对称催化(R)-2-辛酮

多环芳烃/十六烷基溴化吡啶复合污染体系对小球藻酶活性的影响

超声波提取莲子蛋白质

鸟苷的发酵工艺及发酵液中鸟苷的测定方法

固定化细胞氧化拆分制备手性2-辛醇

草鱼贮藏与发酵过程中生物胺变化的研究

两种增殖培养基对酿酒酵母固定化的影响

石煤矿矿坑废水中微生物的分离纯化及鉴定

梅干菜多酚提取工艺的研究

湘莲蛋白粉的制备

2007级食品科学与工程文献检索题目

好氧活性污泥法处理高浓度酱油废水

发酵肉制品工艺研究初探

湘莲子蛋白粉的制备工艺

绿茶豆奶饮料的研究

补料生料发酵薯干酒精工艺研究

茯苓功能性硬糖的制作工艺研究

发酵鳙鱼鱼糜休闲食品的研究

柚子籽提取物保鲜草莓的研究

植物保健饮料生产的HACCP系统的建立与运行

南瓜果脯的制作工艺及控制因素的研究

蔬菜果脯的研制

大米加工碎料发酵生产单细胞蛋白的研究

发酵鳙鱼鱼糜调理食品的研究

高分子膜固定化高效复合菌群降解苯酚的研究

尼龙6膜固定化木瓜蛋白酶的制备及其应用

湘潭市居民食品消费调查分析

酒曲中有益菌种的鉴定

猪肉贮藏与发酵过程中生物胺变化的研究

温州蜜柑果皮黄酮的鉴定及抑菌作用研究

一种功能性保健营养膏的研制

微波膨化莲子工艺研究

鲢鱼鳞明胶提取及其工艺研究

微波诱导催化淀粉酶水解的研究

微波场中淀粉酶水解的工艺研究

纤维素降解菌的诱变选育

草鱼鱼鳞明胶提取及其工艺研究

一种新型果酱的研制、功能及影响因素

一种中草药保健饮料的研制

高温膨化莲子工艺研究

莲子花生乳的研制

梅干菜乙醇提取物对油脂的抗氧化性能研究

山药功能性硬糖的制作工艺研究

鲢鱼内脏综合利用探索

草鱼内脏综合利用研究

微波法提取莲皮粉中果胶的工艺研究

染料脱色菌的筛选及其对酸性蓝的厌氧脱色研究

酱油废水筛菌过程研究

红曲草鱼产品腌制烟熏工艺研究

梅干菜石油醚提取物的抗氧化性的研究

南瓜酱的研制

2007级生物工程文献检索题目

抗-HBs的纯化及在乙肝病毒表面抗原检测中的应用

利用大米加工碎料发酵生产单细胞蛋白的研究

枯草芽孢杆菌产α-淀粉酶发酵条件的研究

PCR法在检测乙型肝炎病毒DNA特征序列的应用

不同种类明胶在酸奶中的应用研究

沙田柚果皮发酵产乙醇的初步研究

包被抗体纯度对HBsAgELISA检测体系的影响

综合酶体系生料发酵薯干酒精工艺研究

微波协同催化制备生物柴油

高分子载体膜固定木瓜蛋白酶的性质

包被HBsAg对抗-HBs的ELISA检测

热处理蛋白对木瓜蛋白酶水解活性的影响

木瓜蛋白酶制备湘莲蛋白多肽

超声波-微波协同盐提莲子蛋白

甘蔗渣发酵产乙醇的初步研究

一株优势脱色菌的分离鉴定及其降解特性的研究

一对引物在检测HBVDNA特征序列中的应用

酵母柚-D发酵条件优化的研究

物理因素对柠檬酸发酵菌的诱变效应

双抗体夹心ELISA法在检测HBsAg中的应用

PCR检测乙肝病毒的引物设计及表征

降解纤维素细菌的分离和鉴定及产酶条件优化

季铵盐阳离子表面活性剂对小球藻和羊角月芽藻生物量的影响

季铵盐阳离子表面活性剂对小球藻抗氧化酶活性的影响

枯草芽孢杆菌淀粉酶高产菌株的诱变选育

甘蔗糖蜜发酵产乙醇的初步研究

葛根提取工艺及其抑菌性研究

双夹心ELISA法检测乙肝表面抗原

ELISA双抗体夹心法检测乙肝病毒

HBsAg的纯化及其在HBsAb检测中的应用

深圳市盐田区育龄人群α地中海贫血基因筛查及分析

梅干菜提取物保鲜草莓的研究

大蒜的乙醇提取物对菜油的抗氧化性能研究

降解纤维素真菌的分离及产酶条件优化

大米饮料的研制

发酵鳙鱼肉糜制品加工工艺研究

玄米饮料的工艺研究

发酵鳙鱼肉糜制品混合发酵剂的研究

竹叶提取物抑菌作用研究

一种功能性豆奶饮料的研究

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