高中地理《作物的生长条件及相关产业的发展》优质课教案教学设计Word下载.docx
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3、培养学生独立思考习惯和合作探究的意识。
4、培养学生热爱学习,终身学习的时代理念。
【学习目标】
1、说出农业、农业区位的含义,识记主要的农业区位因素和分析方
法。
2、结合实例,学会分析农作物生长条件及社会经济因素发展变化
对农业生产的影响。
3、了解农业发展中的相关产业,还一些常见的农业生产技术。
如:
覆膜、套袋、间伐等。
【教学重、难点分析】
重点:
1、客观分析农业生产的优势条件和限制条件。
2、分析不同地区、不同时间农业的发展问题及对策。
难点:
根据区域的自然背景,分析其对农业发展及其相关产业发
展的影响。
【教学方式与方法的选择】
1亲身体验;
②以多媒体为辅助;
③在教师的指导下,通过小组内合作探究,激发学生学习兴趣。
【教学过程设计】共一课时
【导入】:
由我国的主要苹果产区引入:
山西黄土高原苹果带,该地区和山东丘陵苹果带纬度相近,但同一种苹果的色泽、口味却不相同,请同学们品尝两种苹果,并根据自己的感受推断什么地理环境因素导致苹果的口味不同?
那么今天我们就由体验吃苹果谈起,有苹果带我们展开一
场梦想之旅。
【设计意图】
以实际体验代替虚无飘渺,激发学生的兴趣,获取他们感兴趣的共同话题,从总体上把握本课的目的。
一、农业发展的自然地理条件
1、展示我国苹果的四大主产区
指导学生读图找到我国苹果的主产区,归纳北方产区主要集中在
“暖温带”。
让学生明确农业生产的地域性,明确农业对自然条件严重的依赖性,为自然条件的分析做铺垫。
2、分享体验成果,引导总结农业生产的自然条件
由同学从色泽、硬度、酸甜度、水分四个方面,归纳吃苹果的体验。
此时引入思考,产生这些差异的“气候条件是什么”,让学生从以上四个方面逐一分析。
老师归纳总结,气候因素都是围绕着气温、降水、昼夜温差等进行分析,接着,推进一步,引入下一个问题。
俗话说“烟台苹果莱阳梨,不如潍坊的萝卜皮”,“一方水土养一方果”,造成两地苹果差异的自然因素,除了气候还有哪些?
同学们在学案上复习回顾,一名同学到
黑板总结。
从学生吃苹果的体验和共识中,引入本课的核心知识,一步步分析自然条件,并且明确常见考试中会有分析气候条件和自然条件等区别,这部分知识难度小,学生会有很强的满足感和自信心。
3、展示照片,诱发思考
展示自己外出时拍摄的照片素材,低山丘陵区的“梯田式果园”。
【探究活动1】
(1)请同学们仔细观察思考这种梯田式果园改造了哪一不利因素?
对
生态环境有何好处?
(2)举例说出农业生产中改造不利条件的例子。
通过老师自己拍的照片,再次吸引学生的目光和注意力,激发讨论问题的兴致。
让学生明白,自然因素对农业区位的影响并非决定性的,人们可以根据技术条件,加以改良,使之趋利避害,更好的为生产生活服务。
【知识小结】
总结农业生产的自然地理条件。
重点是让学生明确自然地理条件的分析要素有哪些。
二、农业发展的社会经济条件及相关产业
1.同一个苹果,同一个梦想(从趋利避害说起)
在改造不利因素,扩大生产的同时,北方苹果产区的果农遇到了一系列的问题,他们想请同学们带上知识,去帮助他们发现问题,解决问
题,你们准备好了吗?
阅读材料“我国20世纪90年代苹果畅销,北方许多地区盲目扩大苹果种植规模,到1996年,我国市场上苹果供过于求,不仅价格大跌,而且
出现严重的滞销。
”引发思考。
【探究活动2】
(1)我国20世纪90年代苹果畅销原因是什么?
(2)到1996年为什么出现严重滞销?
(3)怎样摆脱滞销局面?
(4)这对今后的苹果生产有什么启示?
延伸:
以上问题都关联到了哪些社会经济条件?
农业生产和农业增收,是一个复杂的系统,任何因素的变化,都会影响农业的生产及相关产业的发展。
接下来要不断挖掘陷阱,层层布置线索,带领同学们一步步深入雷区,扫清障碍。
先带领同学们熟悉常见的社会经济条件,熟悉一下下面将要逐一分析的项目。
2.走进果园促生产
果农们觉得同学们为上述找的问题很准,他们很满意,想邀请同学
们一起走进果园,体验生产,认真阅读材料二,“新世纪伊始,临猗在全县实施了农业部苹果套袋补贴项目,为全县果农补助7000余万个优质纸袋,价值170余万元,大大带动了果农套优质纸袋的积极性,全县今年套优质纸袋6亿余个,同时,对果农进行套袋
培训,提高使用水平。
澳大利亚农业部官员专程来到临猗,考察了该县的苹果生产环境,并进行了出口认证考察,为临猗苹果出口澳大利亚和欧美等地的高端市场奠定了坚实的基础。
据了解,该县计划通过5年时间,在全县建成标准化苹果生产示范园500个,精品果生产示范园100个,万亩以上的无公害苹果生产示范区8个。
临猗能够生产优质的苹果,但是在果品销售中品牌少,好品牌更少。
以前外地果客来临猗收购苹果,装箱走车时果箱上写的都是“白水苹果”。
为改变这种有实无名的尴尬局面,近年来,临猗在创品牌上下了很大的功夫,先后申请注册了“嶷山”、“安绿”、“SOD”苹果及“老吴苹果”等多个品牌。
”
看谁能又快又全又准的从材料中找出各种举措体现的社会经济要素。
1主动回答;
②主动补充③讲台板演
如此多的举措,共同促进了苹果生产技术和产品质量的上升,可是,果农们并没有因此而开心,他们又遇到了新的难题,读材料三,完成下
列探究活动:
“山西运城苹果今年再遇滞销,部分果农家里堆积如山。
近几年,由于果品的质量提高,许多果农出现惜售的心理,家里苹果堆积如山,而经纪人冷库里存储的苹果也丝毫未动。
丰收却没能获得增收,已成为近几年特色农产品遇到的普遍现象。
如何给滞销农产品找到畅销路?
天津山西商会在网上发起给山西苹果找销路的微信推送活动。
网友“晋英汇-山西人在天津”提出几点想法:
1.当地政府要有
科学发展观的战略眼光,不盲目引导果农。
2.建立果蔬销售企业,创本土品牌,以品牌打市场。
3.政企合作,定期组织召开苹果节,交易会。
4.进行深加工产品的开发。
5.增加建设冷库,科学经营,反季销售。
“鹰行天下”认为,山西苹果要有自己的品牌,人家“老干妈”的
老总没广告,完全靠产品的质量、口感、诚信深受人们的喜爱。
建议
建立苹果销售合作伙伴,把苹果放在网上进行销售,有一个稳定
的市场,进行销售模式的创新,形成规模化、专业化、多元化。
【探究活动3】——七嘴八舌谋出路(五分钟自由讨论时间)
为使苹果产业畅销创收,你又有哪些想说的呢?
同学们可以借题
发挥,也可以另想妙招。
奠定了基础知识之后,逐渐进入到能力环节,此部分为本节第一个小高潮,顺着前方设计的主线,引导同学们逐一发现问题,比如90年代的“低品质无市场”问题,几年后的“高品质无市场”问题,产生的原因及对策各不相同。
让同学们在抓住材料、分析问题中体会农民生产的
复杂性,多变性,体会“一粥一饭,当思来处不易;
半丝半缕,恒念物
力维艰”,升华一下价值情怀。
同时随着问题的深入,把学生从表面知识,逐步引导着深入下来,深入的剖析“市场”这一社会经济因素在农业发展中起的作用,用了较大篇幅,全面提升学生的思维和能力,在自由讨论中,学生之间也会产生思维的碰撞,逐渐接纳包容他人观点,完善自身思维。
本段是本节课分析的重点之一,在此不能急躁,定得给学生足够的讨论时间,要透。
3.果农的困惑(本节难点,约10分钟)
阅读材料四
有人给出这样一个公式:
苹果售价=果农的收购价+农民经纪人的手续费+装箱的纸箱费
+装箱的手工费+从产地到批发市场的运费+在批发市场的卸
车费+批发商批发成本(冷藏费用、铺面租金、人工费、损耗等)
+批发商的利润+零售商的销售成本+零售商的损耗+零售商的利润。
苹果价格经过这么一个复杂的过程,从最初的不足一块涨到6、7块,从而造成产地便宜卖不掉,销地贵地买不起的尴尬局面。
这其中运费占到很大一块,可以这么说,2个苹果运到1000公里以外,运费就得2个苹果。
而且,水分损耗较大也是其中原因之一。
【探究活动4】分组讨论
针对该现象,如何促进果农增收?
谈谈你的看法。
【设计意图】根据学生的生活体验,本地的南方水果价格昂贵,可想而知,本地1-2元的苹果在南方地区,定是价格不菲,以此为突破口,阅读材料,简单探究钱都去哪里了?
大部分并没有进入果农的腰包。
针对这个问题继续分组讨论。
根据学生的知识储备,学生能说出“缩短流通环
节”“延长产业链”等新授课时学习的措施,但是作为一轮复习课,在这里略显单薄了。
在上一环节,深入探讨“市场”这一影响要素后,继续深入,引领学生在“交通”、“相关产业”等方面深入挖掘。
4.深入讨论
根据上一题学生给出的方向,老师引导,学生再次深入讨论,比如
“缩短流通环节”到底该如何缩短,哪些环节可以压缩?
有哪些策略帮助
压缩?
再比如“延长产业链”,该如何延伸,由苹果带动的相关产业,你所熟悉的有哪些?
该如何发展?
学生甲交流汇报……苹果醋、汇源果汁等;
学生乙交流汇报……苹果干、
甜品等
经过点播,学生深入讨论后,能说出一系列对策。
最后,请果农们展示一下他们的做法。
1山西运城做法:
把苹果加工成耐储运的苹果产品:
例如苹果干,
苹果醋,提取苹果中特有的微量元素,加工成苹果营养片等。
采取订单销售,减少苹果运输费用。
生产高端苹果,提高苹果的技术含量。
………
2山东烟台做法:
支持加工企业。
加强苹果多元化加工技术的自主
创新、引进消化吸收及集成创新研究示范,大力发展脱水膨化、速冻、干装罐头、果珍果粉、果酒、果醋等多元化加工产品,重视加工副产品的综合利用,改变以生产浓缩果汁为主的单一产品
结构,降低市场风险。
政府对苹果加工企业按实际加工原料果的
数量给予奖励。
3视频播放:
陕西苹果产区视频。
把“福娃”、“关公”“西游记”人物做到苹果上……
提问:
果农们的做法和同学们的措施如果来一场大比拼,到底谁的更全
面更优秀?
看来:
我们的知识有余,实践欠缺,我们能想到的,果农们也能想到,同学们想不到的,果农们也做到了,“高手在民间啊”不过同学们也给他
们出来不少新点子,可圈可点。
【设计意图】本段是本节的难点,也是思想碰撞升华的地方,时间放的较宽,需要学生讨论,认识不足在讨论,然后与果农的做法PK对比,结果自然是我们只有理论而败北,但是这一段是学生获取深层次知识的源泉,讨论和展示中我们可